汪春蓮

青海省海晏縣三角城鎮(zhèn)獸醫(yī)站,青海海晏 812200

近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,經(jīng)濟動物及其產(chǎn)品的生產(chǎn)發(fā)展對增加財政收入和滿足人們生活需求有著舉足輕重的作用,經(jīng)濟動物的養(yǎng)殖突飛猛進。不同的動物有不同的生活習性和各自適宜的生存溫度,據(jù)統(tǒng)計,全國67%的動物生存溫度為15.0～25.0℃,而海晏縣地處青藏高原,屬高原大陸性氣候,夏季涼爽、秋季短暫、冬季漫長,干旱多風,年均氣溫 0.4～4.7℃,最冷月平均氣溫-12.5～-15.4℃、最暖月平均氣溫 9.5～14.8℃,年均降水量 278～499 mm,年均日照2 750～2 580 h,絕大部分地區(qū)海拔3 000 m以上,最低點是水峽峽口海拔2 726 m,最高點是北部扎勒根山峰海拔4 583 m,相對高度差1 857 m,冰雹、霜凍、干旱、風沙災害頻繁,這樣的環(huán)境要養(yǎng)殖大量經(jīng)濟動物,相對而言有一定難度,但是經(jīng)近幾年的調(diào)查發(fā)現(xiàn),在海晏縣進行獺兔養(yǎng)殖具有一定的經(jīng)濟效益和廣闊前景。

1 獺兔簡介

獺兔因其毛皮酷似珍貴的毛皮獸水獺而得名,是一種肉能食用、皮能用于裝飾的動物。獺兔胸小腹大,腰背彎而呈弓型,肌肉豐滿,發(fā)育勻稱;主要以玉米、豆餅、草粉為食物來源,氯化鈉為其主要飼料添加劑;具有一定的耐寒性能,平均適宜溫度為4～24℃。成年兔體長56～68 cm,母兔體重2～3 kg、公兔體重3～4 kg。母兔6月齡性成熟,懷孕期為1個月。獺兔品系可分為新美系、法系、彩色系等;有白色、黑色、紫咖啡色以及八點黑等多種顏色,其中以白色獺兔最為實用,因其毛皮可根據(jù)不同的要求進行染色;有夜行性、啃咬性、警覺性、獨居性、潔凈性等特征;有生長快、抗病強、繁殖率高、飼養(yǎng)成本低、風險小、皮價高等優(yōu)點。獺兔皮上市量穩(wěn)定,價格穩(wěn)中有升（最貴時80元左右,最低也保持在20～30元）,且銷售快;其肉質(zhì)細嫩,具有高蛋白、高磷脂、高消化率、低脂肪、低膽固醇、低尿酸等特點,優(yōu)于雞肉、牛肉、羊肉等肉類產(chǎn)品,在國際上被譽為“美容長壽”肉。獺兔的皮、肉產(chǎn)品均是國際、國內(nèi)市場的暢銷商品,特別是在當今大力提倡保護野生動物、維持生態(tài)平衡的自然和諧社會中,獺兔皮、肉產(chǎn)品的發(fā)展空間更為廣闊。因此,在海晏縣這種高寒地區(qū),有其飼養(yǎng)價值。

2 獺兔的飼養(yǎng)

獺兔的飼養(yǎng)主要分為封閉式和敞開式,根據(jù)不同年齡按飼養(yǎng)標準配置。適當提高能量飼料的百分比,保證飼料中蛋白質(zhì)、粗纖維的含量充足,配制的飼料要營養(yǎng)豐富、適口性好、易消化,特別是種兔和懷孕母兔,要能夠保證每天供給其青綠飼料,如青菜、青草等,飼料中還應添加0.5%維生素 B12、0.5%維生素C、0.5%碳酸氫鈉。繁殖力強、后代整齊、生長迅速的獺兔應留作種用;老、弱、病、殘的獺兔則應在銷路好時立即淘汰。兔舍、飼槽應定期用3%～5%的來蘇兒消毒,并保證兔舍空氣流通、清潔、干燥且安靜,因早晚溫差大,冷空氣經(jīng)常來襲,幼兔易患感冒、腸炎、痢疾等疾病,嚴重的會造成死亡,因此兔舍要保持適宜的溫度。

3 獺兔養(yǎng)殖的效益分析

美系獺兔是從美國引進的一種珍貴毛皮動物,它的絨毛粗細一致,毛因密度高而立起來垂直于皮面,因此不易掉毛,其掉毛量是家兔的1/3,同等級的獺兔皮與家兔皮價格相差2～4倍,是高檔的皮革原料;它的肉也深受消費者歡迎,不僅營養(yǎng)豐富,而且鮮嫩可口。因此,飼養(yǎng)獺兔是一項新興的高效產(chǎn)業(yè),它繁殖快,效益高。

以1組獺兔飼養(yǎng)1年為例分析其養(yǎng)殖效益:1組有4只種兔（3只母兔和1只公兔）,1只母兔1年平均可以繁殖5～6窩,每窩平均成活6只,若按照5窩計,1組1年可出欄商品兔（2.5 kg以上）90只（即6×5×3=90）。

3.1 種兔成本

1）飼養(yǎng)費:每只種兔年需混合精料約35 kg,按1.4元/kg計算,每只種兔年均需49元（即1.4×35=49）,1組種兔（3只母兔+1只公兔）1年則需196元（即49×4=196）。

2）防疫、藥品費:每只按2元計算,1組種兔1年則需8元（即2×4=8）。

3）種兔折舊分攤費:按利用3年計算,1組種兔若按600元計,3年后淘汰可收回200元（即50×4=200,淘汰獺兔每只50元）,實際損失400元（即600-200=400）,再除以3（年）,則每年分攤133元。

種兔合計成本:1組種兔飼養(yǎng)1年的總成本為337元（即196+8+133=337）。

3.2 商品兔成本

1）飼養(yǎng)費:每只商品兔養(yǎng)到2.5 kg以上約需12.5 kg精料（約150 d）,按1.4元/kg計算,1組商品兔（90只）1年則需1 575元（即1.4×12.5×90=1 575）。

2）防疫、藥品費:每只按1元計算,1組商品兔1年則需90元（即1×90=90）。

商品兔合計成本:1組商品兔飼養(yǎng)1年的總成本為1 665元（即1 575+90=1 665）。

3.3 每組免養(yǎng)殖效益

1）毛利:按最近幾年平均價格計算,即2.5 kg以上的活兔約12～20元/kg,年出售90只（3只母兔,每只1年繁殖30只計算）,按每只重2.5 kg,16元/kg出售,則可收益3 600元（即2.5×90×16=3 600）。

2）純利:毛利減去種兔成本再減去商品兔成本則為純利1 598元（即3 600-337-1 665=1 598）。

注:①以上精料價格均按全價混合料計算,如用自家原料配制,價格會更低;②如果常年能滿足青飼料的供應,消耗的飼料會更少,成本也會更低;③使用科學的飼養(yǎng)方法,可減少成本,提高質(zhì)量,增加效益;④即使碰到市場行情不好的情況,也有最低保護價,即 10元/kg,仍能賣到25元/只,養(yǎng)殖戶也仍有效益（最近幾年未出現(xiàn)這種行情）;⑤人工、青飼料等費用未計算在成本之內(nèi)。

4 結 論

綜上所述,獺兔養(yǎng)殖的成本較低,獲利較高,兔舍占地小,集中飼養(yǎng)耗費勞力少,并且它在溫差較大的地方具有較強的適應性。因此,獺兔的養(yǎng)殖在海晏縣值得推廣,是農(nóng)牧民增收致富的好途徑。