河南 孟萍萍

中職解剖學(xué)嘗試教學(xué)法教學(xué)模式的案例分析
——《細(xì)胞的結(jié)構(gòu)》教學(xué)設(shè)計(jì)

河南 孟萍萍

通過對(duì)《細(xì)胞的結(jié)構(gòu)》進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)與分析，將嘗試教學(xué)法運(yùn)用于中職解剖學(xué)中，獲得了較好的教學(xué)效果。

嘗試教學(xué)法；中職解剖學(xué)；教學(xué)案例

“嘗試教學(xué)法”是邱學(xué)華教授在上世紀(jì)80年代創(chuàng)造的一種綜合性的教學(xué)方法，幾十年來在全國(guó)各地進(jìn)行實(shí)踐與研究，嘗試教學(xué)理論已經(jīng)日臻成熟，廣泛應(yīng)用于中小學(xué)各科教學(xué)，并取得了良好的教學(xué)效果，近幾年才開始在中職學(xué)校中發(fā)展起來，但在中職衛(wèi)校解剖學(xué)的教學(xué)應(yīng)用中還屬空白。隨著高中的擴(kuò)招，中職衛(wèi)校的生源每況日下，為了增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生素質(zhì)，本人大膽地將嘗試教學(xué)理論應(yīng)用于解剖學(xué)教學(xué)，通過兩年來的教學(xué)實(shí)踐，取得了很好的教學(xué)效果。現(xiàn)選擇教學(xué)案例一篇進(jìn)行論述。

【教材分析】

1.課題：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)；2.課型：新授課；3.學(xué)習(xí)目標(biāo)：引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用自己已有的知識(shí)進(jìn)行交流；4.教學(xué)方法：嘗試探究法、情景設(shè)置法、分組討論法、總結(jié)歸納法、點(diǎn)撥法；5.學(xué)法指導(dǎo)：懸念法、嘗試解決法、討論演講法、勾畫圈點(diǎn)法。

【教學(xué)目標(biāo)】

根據(jù)美國(guó)著名心理學(xué)家和課程權(quán)威布盧姆的教育目標(biāo)分類學(xué)，從三個(gè)方面制定了教學(xué)目標(biāo)：

1.知識(shí)技能目標(biāo)：

用教學(xué)目標(biāo)雙向細(xì)目表展示如下：

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2.過程與方法目標(biāo)：通過本堂課多種教學(xué)方法的使用使學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和對(duì)解剖學(xué)的探索意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：通過嘗試探究法、分組討論法、總結(jié)歸納法的應(yīng)用讓學(xué)生體驗(yàn)嘗試學(xué)習(xí)帶來的成就感，培養(yǎng)學(xué)生自信心，使學(xué)生逐步樹立積極進(jìn)取的人生觀、價(jià)值觀。通過拓展癌細(xì)胞的七項(xiàng)新知識(shí)的講解對(duì)學(xué)生進(jìn)行生命教育和健康教育。

【教學(xué)模式】

創(chuàng)設(shè)情境、出示嘗試題(5分鐘)→自學(xué)課本(15分鐘)→嘗試練習(xí)(10分鐘)→分組討論(10分鐘)→教師講解(20分鐘)→試探練習(xí)(10分鐘)→知識(shí)拓展(10分鐘)→總結(jié)回顧(5分鐘)→答疑

【教學(xué)媒體】

1.解剖教學(xué)課件，投影儀；2.解剖學(xué)掛圖。

【教學(xué)過程】

一、教學(xué)環(huán)節(jié)Ⅰ：創(chuàng)設(shè)情境，問題引入。用幻燈片展示一組細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，用形象生動(dòng)的圖形吸引學(xué)生的視線，稍后用幻燈片打出提前準(zhǔn)備好的問題。1.哪種細(xì)胞壽命最長(zhǎng)？2.哪種細(xì)胞壽命最短？3.哪種細(xì)胞最長(zhǎng)、最大？4.哪種細(xì)胞最?。?/p>

二、教學(xué)環(huán)節(jié)Ⅱ：知識(shí)回顧，溫故知新。上次課我們講了人體的組成，知道人體結(jié)構(gòu)和功能的最基本單位是細(xì)胞，那么細(xì)胞的結(jié)構(gòu)又是什么樣的呢？引發(fā)學(xué)生積極思考，教師提醒：初中生物第七冊(cè)簡(jiǎn)單介紹過動(dòng)物細(xì)胞是由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核三部分組成，那么這三部分的形態(tài)又是什么樣的呢？又有什么樣的結(jié)構(gòu)呢？今天我們就帶著疑問來詳細(xì)學(xué)習(xí)一下細(xì)胞的具體形態(tài)與結(jié)構(gòu)特征。

三、教學(xué)環(huán)節(jié)Ⅲ：進(jìn)入新課，嘗試學(xué)習(xí)。

1.出示嘗試題：名詞解釋：?jiǎn)挝荒?；?xì)胞器。

2.簡(jiǎn)答題：細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有哪些？液態(tài)鑲嵌模型學(xué)說的主要內(nèi)容是什么？主要的細(xì)胞器有哪些？其功能是什么？染色體的化學(xué)成分、數(shù)目、形態(tài)和功能如何？

3.自學(xué)課本，嘗試練習(xí)。給學(xué)生15分鐘的時(shí)間，結(jié)合老師出示的嘗試題請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真自學(xué)課本后完成嘗試題。學(xué)生經(jīng)過自學(xué)課本，基本完成了對(duì)新知識(shí)的認(rèn)識(shí)，但是，這種認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面階段，需要通過練習(xí)實(shí)現(xiàn)知識(shí)的遷移。嘗試練習(xí)就是達(dá)成這一目標(biāo)的的重要步驟。

4.分組討論，協(xié)作解題。結(jié)合課本和嘗試題，以前后兩桌四人為小組進(jìn)行交流，互相幫助，進(jìn)行討論，看同學(xué)們的疑問是否可以通過組內(nèi)討論自己解決。學(xué)生分組討論的同時(shí)，教師進(jìn)行巡視，學(xué)生做嘗試題正確與否，錯(cuò)在哪里，什么原因；學(xué)生自學(xué)教材有哪些困難，看學(xué)生的疑問主要集中在哪，這樣可以在精講時(shí)有的放矢。

5.教師講解，點(diǎn)撥答疑。經(jīng)過嘗試練習(xí)、學(xué)生討論、回答或板演之后，老師進(jìn)行評(píng)價(jià)和精心講解，深化知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，促進(jìn)遷移。針對(duì)性要強(qiáng)，集中解決學(xué)生普遍存在的問題，突出重難點(diǎn)，重點(diǎn)內(nèi)容要深講透講。

四、教學(xué)環(huán)節(jié)Ⅳ：知識(shí)拓展，生命教育。用幻燈片展示課前的設(shè)疑——細(xì)胞之最：1.壽命最長(zhǎng)的細(xì)胞是：神經(jīng)細(xì)胞；2.壽命最短的細(xì)胞是：白細(xì)胞；3.最長(zhǎng)的細(xì)胞是：骨骼肌細(xì)胞，可達(dá)4cm之多，而以細(xì)胞突出的長(zhǎng)度來劃分，當(dāng)之無愧的是神經(jīng)細(xì)胞（也稱神經(jīng)元）。神經(jīng)元的軸突長(zhǎng)的可達(dá)1米以上。故神經(jīng)元可稱之為體內(nèi)最大的細(xì)胞了。4.人體最大的細(xì)胞是卵子細(xì)胞其直徑約為1/180英寸。人體最小的細(xì)胞是男子的精子。175000個(gè)精子細(xì)胞才抵得上一個(gè)卵細(xì)胞的重量。

借這些細(xì)胞趣聞，來增強(qiáng)學(xué)習(xí)的樂趣。接著向?qū)W生介紹癌細(xì)胞的七項(xiàng)新知識(shí)，既增強(qiáng)解剖學(xué)教學(xué)緊跟時(shí)代的與時(shí)俱進(jìn)性，同時(shí)也對(duì)學(xué)生進(jìn)行生命健康教育。

①人生來體內(nèi)就都有癌細(xì)胞，除非這些癌細(xì)胞數(shù)量達(dá)到數(shù)億個(gè)，否則很難檢驗(yàn)出。②當(dāng)免疫系統(tǒng)足夠強(qiáng)就會(huì)摧毀癌細(xì)胞，令其無法惡性增生繁殖成為腫瘤。③人如果患癌癥，說明營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。引發(fā)原因有先天性、環(huán)境、食物、生活方式等。④可以通過改變飲食方式、習(xí)慣來增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，從而減少癌細(xì)胞惡性增生的可能性。⑤肉類蛋白質(zhì)不易消化，留在腸道的未消化肉類過多，會(huì)腐化產(chǎn)生毒素。⑥癌癥是肉體與心靈的疾病，積極、正面的精神可以減輕癌細(xì)胞生長(zhǎng)。⑦抑制癌細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)需求，有利于抑制癌癥。

五、教學(xué)環(huán)節(jié)Ⅴ：總結(jié)回顧，布置作業(yè)。結(jié)合板書，將授課內(nèi)容梳理一遍，理清重難點(diǎn)。我將黑板分成了兩部分，這樣既做到了條理清晰，簡(jiǎn)潔而又不失美觀。

【教學(xué)板書】

一、細(xì)胞的化學(xué)組成及成分

二、細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

（一）細(xì)胞膜

1.細(xì)胞膜的形態(tài)結(jié)構(gòu)：?jiǎn)挝荒?/p>

2.細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)：“液態(tài)鑲嵌模型學(xué)說”

膜相結(jié)構(gòu)與非膜相結(jié)構(gòu)

（二）細(xì)胞質(zhì)

常見細(xì)胞器：線粒體、高爾基復(fù)合體、中心體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、溶酶體

（三）細(xì)胞核

1.核膜2.核仁3.染色質(zhì)與染色體

六、教學(xué)環(huán)節(jié)Ⅵ：鞏固提高，預(yù)習(xí)新課。細(xì)胞是人體結(jié)構(gòu)和功能的最基本單位，形態(tài)相似，功能相近的細(xì)胞，借細(xì)胞間質(zhì)結(jié)合在一起構(gòu)成的細(xì)胞群稱組織。人體有那些組織,他們的結(jié)構(gòu)與功能又如何呢？請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課本15頁(yè)的前言提前預(yù)習(xí)第三章基本組織。教學(xué)設(shè)計(jì)說明:本節(jié)屬于基本概念和基礎(chǔ)理論課，教學(xué)目標(biāo)只要求學(xué)生了解細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能，這些內(nèi)容在教材中都有闡述，通俗易懂，完全可以通過自學(xué)獲得相關(guān)知識(shí)，因此本節(jié)課設(shè)計(jì)時(shí)基本上按照邱學(xué)華的嘗試教學(xué)法基本模式進(jìn)行，通過設(shè)計(jì)一系列思考題引發(fā)學(xué)生自學(xué)并進(jìn)行討論，激發(fā)學(xué)生興趣，用以提高教學(xué)效率。

（作者單位：新鄉(xiāng)衛(wèi)生學(xué)校）

（編輯 劉麗娜）