鄭焱,楊慶武
(長(zhǎng)沙大學(xué)旅游管理系,湖南長(zhǎng)沙410003;湖南師范大學(xué)歷史文化學(xué)院,湖南長(zhǎng)沙410081)
30年來(lái)中國(guó)近代旅游史研究述評(píng)*
鄭焱,楊慶武
(長(zhǎng)沙大學(xué)旅游管理系,湖南長(zhǎng)沙410003;湖南師范大學(xué)歷史文化學(xué)院,湖南長(zhǎng)沙410081)
中國(guó)近代旅游史在我國(guó)旅游發(fā)展史中具有重要的地位和意義,它起著承上啟下的重要作用,是中國(guó)旅游發(fā)展史中不可或缺的一個(gè)重要環(huán)節(jié),中國(guó)近代旅游業(yè)的興起和發(fā)展,為我國(guó)現(xiàn)代旅游業(yè)的繁榮奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),同時(shí)也對(duì)近代中國(guó)社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化等各方面產(chǎn)生了廣泛而深遠(yuǎn)的影響。將自上世紀(jì)80年代以來(lái)30年間中國(guó)近代旅游史的研究成果按其研究?jī)?nèi)容分為近代旅行社研究、近代特定人物及群體研究、近代旅游思想研究等十六個(gè)類(lèi)別,對(duì)典型文章進(jìn)行相應(yīng)的概括和評(píng)述,對(duì)當(dāng)前近代旅游史研究的現(xiàn)狀、研究中存在的問(wèn)題和不足等方面進(jìn)行考察和分析,提出自己的一些見(jiàn)解,以期能對(duì)中國(guó)近代旅游史的進(jìn)一步深入研究提供借鑒和參考。
旅游史;近代旅游史;述評(píng)
近代以來(lái),隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變革和西方工業(yè)文明的影響,我國(guó)的旅游活動(dòng)也發(fā)生了重大變化,城市近代化的深化,近代交通業(yè)、旅館業(yè)等方面的發(fā)展,為中國(guó)近代旅游業(yè)的產(chǎn)生、繁榮提供了相應(yīng)的物質(zhì)基礎(chǔ)和廣闊的發(fā)展空間,各種旅游活動(dòng)更加豐富多彩并更具新意,行、游、住、食、購(gòu)、娛等旅游要素相繼建立并逐步完善,且日益體現(xiàn)出近代化的特征,因此,自1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)至1949年的中國(guó)近代史時(shí)期,是中國(guó)近代旅游業(yè)初步形成和發(fā)展階段,本文所指的中國(guó)近代旅游史即是這一時(shí)期內(nèi)的旅游發(fā)展史,它對(duì)中國(guó)近代社會(huì)產(chǎn)生了廣泛而深遠(yuǎn)的影響,并為我國(guó)現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ),在我國(guó)旅游發(fā)展史上具有承上啟下的重要作用,是不可或缺的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界(含港澳臺(tái)地區(qū))對(duì)于中國(guó)近代旅游史的研究重視不足,筆者通過(guò)中國(guó)期刊網(wǎng)、國(guó)家圖書(shū)館等數(shù)據(jù)庫(kù)的檢索,選取自1980年以來(lái)至今約30年間,國(guó)內(nèi)外學(xué)者(包括港澳臺(tái)地區(qū))的相關(guān)研究成果含期刊論文、碩博論文以及學(xué)術(shù)專(zhuān)著等共216篇(部)為樣本,其中期刊論文151篇,碩博論文42篇(碩士論文38篇,博士論文4篇),學(xué)術(shù)專(zhuān)著23部,本文對(duì)上述文獻(xiàn)按其研究?jī)?nèi)容大致分為十六個(gè)類(lèi)別(見(jiàn)表1),對(duì)典型文章進(jìn)行相應(yīng)的概括和評(píng)述,對(duì)當(dāng)前近代旅游史研究的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)以及研究中存在的問(wèn)題和不足等方面進(jìn)行考察和分析,提出自己的一些見(jiàn)解,以期能對(duì)中國(guó)近代旅游史的進(jìn)一步深入研究提供借鑒和參考。
迄今為止,對(duì)于近代旅游史的研究,呈現(xiàn)出明顯的冷熱不均的現(xiàn)象。所取文獻(xiàn)中數(shù)量有8篇以上的可視為研究熱點(diǎn)問(wèn)題,少于8篇的則為研究薄弱之處,據(jù)表1,可見(jiàn)近代旅游史研究中的薄弱之處有7個(gè),而重點(diǎn)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題則主要集中在以下9個(gè)方面。
表1 近代旅游史研究文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)分析
1.近代旅游史總體研究
目前,從總體上對(duì)中國(guó)近代旅游史的研究,以學(xué)術(shù)論文居多,有13篇,專(zhuān)著只有7部,數(shù)量較少,王淑良的《中國(guó)旅游史》近現(xiàn)代部分,在豐富的史料基礎(chǔ)之上,以史學(xué)、旅游學(xué)、文學(xué)等多學(xué)科的角度,寬范圍地對(duì)近代歷史上的重要旅游活動(dòng)以及著名人物進(jìn)行考察,展現(xiàn)了近代中國(guó)旅游業(yè)的風(fēng)貌[1];鄭焱的《中國(guó)旅游發(fā)展史》學(xué)術(shù)色彩濃厚,論述語(yǔ)言精練,對(duì)近代旅游業(yè)的概況進(jìn)行了考察和分析,并著重論述了近代旅行活動(dòng)對(duì)中國(guó)近代社會(huì)所產(chǎn)生的相關(guān)影響,富有新意[2];章必功的專(zhuān)著以中國(guó)旅游文化為主線,對(duì)近代歷史人物、景區(qū)景點(diǎn)及其他民間旅游活動(dòng)進(jìn)行相應(yīng)介紹,突出了近代的時(shí)代特色[3];彭勇的著作對(duì)近代中國(guó)的海外之旅、旅游服務(wù)以及旅游業(yè)的初步發(fā)展等方面進(jìn)行了考察,闡述了中國(guó)近代的旅游活動(dòng)與救亡圖存之間的聯(lián)系[4]。嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō),以上并非是純粹的中國(guó)近代旅游史專(zhuān)著,闡述則過(guò)于簡(jiǎn)略,深入系統(tǒng)的理論分析較少,未能涉及近代旅游史發(fā)展演變的重要問(wèn)題。
賈鴻雁指出民國(guó)時(shí)期中國(guó)旅游業(yè)以抗戰(zhàn)為界,分為三個(gè)階段,并呈現(xiàn)出旅游活動(dòng)更加普及、旅游方式和內(nèi)容日趨豐富、集團(tuán)旅游興起、近代旅游理論研究發(fā)端等一系列近代化特征[5];許春曉、賈鴻雁對(duì)民國(guó)時(shí)期中國(guó)旅游的學(xué)術(shù)研究以及理論探討進(jìn)行了分析,許春曉認(rèn)為,中國(guó)的旅游學(xué)術(shù)研究起源于20世紀(jì)30年代,以一系列的論文為主要標(biāo)志,取得了巨大的成就,并對(duì)旅游學(xué)術(shù)研究產(chǎn)生的背景進(jìn)行了考察[6];賈鴻雁認(rèn)為民國(guó)時(shí)期的旅游研究在借鑒西方,立足本國(guó)的基礎(chǔ)上,取得了相當(dāng)?shù)某煽?jī),是現(xiàn)代旅游研究的發(fā)端[7];易偉新、程衛(wèi)紅、文嵐等認(rèn)為,近代以來(lái)中國(guó)社會(huì)的相對(duì)穩(wěn)定,社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲、旅館業(yè)的發(fā)展,城市近代化進(jìn)程的深化,人們思想觀念的轉(zhuǎn)變等六個(gè)方面,是中國(guó)近代旅游業(yè)迅速發(fā)展的重要原因和條件;易偉新指出在中國(guó)設(shè)置的外國(guó)旅行代理分支機(jī)構(gòu),為中國(guó)旅游企業(yè)的興起提供了借鑒的窗口[8];程衛(wèi)紅則強(qiáng)調(diào)了世界近代旅游業(yè)的發(fā)展興盛對(duì)中國(guó)近代旅游業(yè)興起的影響[9];文嵐認(rèn)為近代以來(lái)一系列不平等條約的影響以及近代中國(guó)留學(xué)生活動(dòng)的影響也促進(jìn)了中國(guó)近代旅游業(yè)的產(chǎn)生[10]。
2.近代旅行社研究
中國(guó)近代以來(lái)的旅行社以中國(guó)旅行社為重要代表,在中國(guó)旅游發(fā)展史上具有重要的地位和意義,因此,對(duì)該社的研究是近代旅游史研究的關(guān)注重點(diǎn),研究成果較多,研究水平較高,鄭焱圍繞中國(guó)旅行社的緣起與發(fā)展、經(jīng)營(yíng)與業(yè)務(wù)、服務(wù)與管理等方面進(jìn)行考察,認(rèn)為該社的創(chuàng)立標(biāo)志著中國(guó)近代旅游業(yè)的真正形成[11];張俐俐從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度對(duì)中國(guó)旅行社進(jìn)行研究,探討了該社的產(chǎn)生、發(fā)展與中國(guó)近代社會(huì)經(jīng)濟(jì)之間的關(guān)系、對(duì)中國(guó)近代旅游業(yè)的影響和貢獻(xiàn),認(rèn)為該社歷經(jīng)了開(kāi)拓創(chuàng)業(yè)、發(fā)展成熟及調(diào)整保持三個(gè)階段[12];盧世菊對(duì)中國(guó)旅行社在抗戰(zhàn)期間的經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行了探討,指出該社為適應(yīng)戰(zhàn)時(shí)需要,采取一系列具有創(chuàng)造性和靈活性的經(jīng)營(yíng)方式,取得了良好的業(yè)績(jī)[13];蔣湘妮對(duì)中國(guó)旅行社的管理特色、管理模式等方面做了深入的論述,認(rèn)為中國(guó)旅行社實(shí)行總社制和董事會(huì)結(jié)合的管理體制,是中國(guó)本土旅游業(yè)先進(jìn)的管理方法[14];易偉新對(duì)近代中國(guó)旅行社進(jìn)行了深入系統(tǒng)的研究,她認(rèn)為中國(guó)旅行社創(chuàng)辦的目的不在于營(yíng)利,而是為了挽回利權(quán)、發(fā)揚(yáng)國(guó)光、輔助工商、便利旅行[15];指出西學(xué)東漸推動(dòng)了中國(guó)近代旅游的興起和發(fā)展,為中國(guó)近代旅游企業(yè)帶來(lái)了先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和理念,促進(jìn)了中國(guó)近代旅游業(yè)與國(guó)際的接軌[16];在其專(zhuān)著中,就中國(guó)旅行社對(duì)中國(guó)早期旅游理論的積極探索所取得的成就進(jìn)行了論述[17];并以中國(guó)旅行社為例考察了民國(guó)時(shí)期旅行社的品牌建設(shè)[18]。
3.近代特定人物及群體旅游活動(dòng)研究
這一方面取得了水平較高的研究成果,特別是對(duì)陳光甫的系統(tǒng)研究。易偉新以陳光甫為例考察了民國(guó)企業(yè)家的經(jīng)營(yíng)文化理念[19];蔣慧在其博士論文中,對(duì)陳光甫的一生分階段、多方面進(jìn)行分析,并將其置于中國(guó)近代歷史的背景之中進(jìn)行考察,綜合全面的反映其一生的軌跡,對(duì)其作出客觀公正的歷史評(píng)價(jià)[20];鄭焱、蔣慧二人的合著,在立足已有研究成果基礎(chǔ)之上,對(duì)陳光甫進(jìn)行了更進(jìn)一步的深入系統(tǒng)的研究,可說(shuō)是目前陳光甫研究的集成之作[21]。
盧玲對(duì)王韜的海外旅游活動(dòng)進(jìn)行了考察,認(rèn)為其海外之旅具有鮮明的時(shí)代特征,與探索救亡之路、尋求新知新說(shuō)密切相關(guān),促進(jìn)了中西文化的交流與融合,并對(duì)其本人思想觀念的轉(zhuǎn)變及近代化思想的形成產(chǎn)生了重要影響[22];趙煒考察了近代中國(guó)婦女旅游第一人單士厘,指出她是中國(guó)最早走出國(guó)門(mén)并留下著述的知識(shí)女性,其國(guó)外旅游開(kāi)中國(guó)近代婦女旅游之先河[23];易偉新認(rèn)為佘貴棠是中國(guó)早期旅游理論研究的開(kāi)拓者,其專(zhuān)著《旅覽事業(yè)實(shí)際與理論》是中國(guó)第一部全面系統(tǒng)論述旅游理論的專(zhuān)著,奠定了中國(guó)早期旅游理論研究的基礎(chǔ)[24];熊聘婷[25]、鄭祖安[26]對(duì)近代中國(guó)兩位環(huán)游世界的著名旅行家李圭、潘德明進(jìn)行了考察。
王曉秋對(duì)1887年清政府派遣12名游歷使赴海外的游歷活動(dòng)進(jìn)行考察,認(rèn)為此次海外之行,是19世紀(jì)80年代中國(guó)人走向世界的一次盛舉,對(duì)中國(guó)人學(xué)習(xí)西方、推動(dòng)改革和促進(jìn)中外文化交流具有積極意義[27];賈鴻雁認(rèn)為民國(guó)時(shí)期的文化名人旅游,由于特殊的文化和歷史背景,呈現(xiàn)出重視美感體驗(yàn)、懷救國(guó)之心及游必有記等五大特點(diǎn)[28];楊建考察了近代來(lái)華傳教士的活動(dòng)對(duì)近代中國(guó)出入境旅游及國(guó)內(nèi)旅游的發(fā)展所產(chǎn)生的影響[29];孫石月指出近代女子留學(xué)群體的崛起是中國(guó)社會(huì)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代嬗變中的新興力量,是中國(guó)婦女從深閨走向世界的里程碑[30]。
4.近代旅游思想研究
對(duì)于中國(guó)近代史上的著名人物的旅游思想的研究,是近代旅游史研究的一個(gè)精華領(lǐng)域,目前已產(chǎn)生了一些精品論文,蔡隆漢對(duì)毛澤東的早期旅游思想進(jìn)行研究,指出其早期旅游思想萌發(fā)于在湖南一師讀書(shū)期間,這與其個(gè)人性格及古人的影響和今人的啟發(fā)有關(guān),并對(duì)其早期旅游思想的特色及旅游實(shí)踐進(jìn)行了分析[31];許宗元認(rèn)為陶行知旅游觀以其哲學(xué)思想、社會(huì)思想、教育思想為基礎(chǔ),含六大要義,具有民族性、科學(xué)性、時(shí)代性的特征[32];李翔翔認(rèn)為郁達(dá)夫的旅游觀由移情說(shuō)、娛樂(lè)說(shuō)、人格凈化說(shuō)三方面構(gòu)成,是典型的近代文人旅游觀,具有強(qiáng)烈的人文精神[33];呂偉俊指出陳光甫以服務(wù)社會(huì)為理念,強(qiáng)調(diào)旅游企業(yè)要以服務(wù)求生存,“有形收入”與“無(wú)形收入”相結(jié)合,為中國(guó)近代旅游管理的實(shí)踐提供了理論依據(jù)[34];王容從旅游學(xué)的角度對(duì)盧作孚的旅游思想與實(shí)踐進(jìn)行論述,分析了其旅游思想對(duì)當(dāng)代區(qū)域旅游發(fā)展的重要借鑒意義[35]。
5.近代會(huì)展旅游研究
會(huì)展活動(dòng)除了具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化等方面的價(jià)值外,還具有重要的旅游意義,國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)這一方面關(guān)注較多,相關(guān)學(xué)術(shù)論文有80篇,專(zhuān)著3部。王水卿認(rèn)為由于近代中國(guó)的貧弱,對(duì)世博會(huì)的參與表現(xiàn)出“心有余而力不足”的心態(tài),反而激發(fā)起有識(shí)之士的民族憂患意識(shí)[36];馬敏認(rèn)為大眾娛樂(lè)文化是近代各種博覽會(huì)不可或缺的構(gòu)成要素,大眾娛樂(lè)活動(dòng)與博覽會(huì)的結(jié)合,寓樂(lè)于會(huì),寓教于樂(lè),既豐富了博覽會(huì)的內(nèi)涵,也增強(qiáng)了博覽會(huì)對(duì)大眾的吸引力[37];付海晏認(rèn)為1929年的無(wú)錫國(guó)貨展覽會(huì)具有展陳、營(yíng)銷(xiāo)、娛樂(lè)三大意義,其豐富的娛樂(lè)性既體現(xiàn)了“寓實(shí)業(yè)于娛樂(lè)”的宗旨,也為近代城市文化提供了新的空間和舞臺(tái)[38];喬兆紅指出世界博覽會(huì)是西學(xué)東漸和中學(xué)西漸的重要場(chǎng)所,參與世博,促進(jìn)了國(guó)人觀念、心態(tài)的變化及社會(huì)的發(fā)展,反映了中國(guó)融入世界的進(jìn)程[39]。
1929年的西湖博覽會(huì)是民國(guó)時(shí)期規(guī)模盛大的展會(huì),艾險(xiǎn)峰指其為民國(guó)惟一全國(guó)規(guī)模的博覽會(huì),對(duì)浙江,乃至整個(gè)民國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展都產(chǎn)生了重大影響,同時(shí)也給杭州留下了珍貴的旅游歷史文化資源[40];呂曉利考察了西湖博覽會(huì)的歷史背景、特點(diǎn)及其社會(huì)影響,并論述了張靜江在該博覽會(huì)籌辦過(guò)程中的地位和作用[41];謝輝認(rèn)為近代中國(guó)博覽會(huì)事業(yè)的興起,是官紳商學(xué)各界協(xié)力作用的結(jié)果,政府起著主導(dǎo)作用,但政府由于財(cái)政困難、政局動(dòng)蕩等原因?qū)е抡邿o(wú)法實(shí)施,從而又使博覽會(huì)事業(yè)走向衰落[42]。
6.近代旅游地、游憩區(qū)建設(shè)研究
龔吉強(qiáng)、馮鐵宏分別對(duì)近代旅游勝地廬山的開(kāi)發(fā)建設(shè)進(jìn)行了考察,龔吉強(qiáng)從歷史學(xué)、人類(lèi)學(xué)、旅游學(xué)的角度重點(diǎn)分析了1885至1937年間廬山的開(kāi)發(fā)建設(shè)及當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的變遷,指出持續(xù)的大規(guī)模開(kāi)發(fā),加速了廬山及其周邊地區(qū)的近代化進(jìn)程,西方因素的介入使得廬山地區(qū)發(fā)生了深刻的近代化變革[43];馮鐵宏從建筑學(xué)、歷史學(xué)的視角考察了1895至1935年之間廬山的建筑活動(dòng)以及開(kāi)發(fā)歷程,揭示了廬山現(xiàn)存近代建筑所承載的歷史文化價(jià)值[44];王京傳對(duì)1912-1937年間北京大規(guī)模、多層次的旅游開(kāi)發(fā)進(jìn)行了研究,認(rèn)為北京的旅游開(kāi)發(fā)具有現(xiàn)代性、大眾性、注重資源保護(hù)、政府與市場(chǎng)有機(jī)結(jié)合的特點(diǎn),推動(dòng)了北京近代旅游業(yè)的發(fā)展和城市的近代化轉(zhuǎn)型,并深刻影響了民眾的社會(huì)生活,拓寬了民眾的休閑娛樂(lè)空間[45];王國(guó)平考察了1927-1937年間蘇州建設(shè)旅游休閑城市的設(shè)想和實(shí)踐,并對(duì)其產(chǎn)生的背景進(jìn)行了分析,認(rèn)為對(duì)民國(guó)時(shí)期蘇州旅游城市的建設(shè)具有積極意義[46]。
近代城市游憩區(qū)建設(shè)主要以城市公園為主,這方面研究較多,陳蘊(yùn)茜以近代公園為中心考察了清末民初旅游娛樂(lè)空間的變化,以新的視角揭示出清末民國(guó)社會(huì)由傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的本質(zhì)特征[47];尹菲著重從游人休閑行為現(xiàn)狀和休閑價(jià)值觀的變化的角度出發(fā),論述了成都城市公園的變遷[48];陳晶晶以近代廣州的城市公園為中心,考察了公園作為民眾休閑娛樂(lè)之地和公共活動(dòng)空間,在近代城市社會(huì)生活中發(fā)揮的作用和影響[49];江霞運(yùn)用歷史學(xué)與現(xiàn)代游憩地學(xué)的理論和方法,對(duì)近代武漢游憩地演變、分布、游憩主體等方面進(jìn)行了詳細(xì)論述,從一個(gè)側(cè)面展示了近代武漢社會(huì)生活的風(fēng)貌[50];黃云對(duì)1895-1937年間蘇州城市商業(yè)游憩區(qū)進(jìn)行了研究,對(duì)蘇州城市商業(yè)游憩區(qū)的形成背景、過(guò)程、動(dòng)因及空間分布特征及其意義和作用進(jìn)行了詳細(xì)分析[51]。
7.近代區(qū)域旅游史研究
對(duì)特定區(qū)域的特定時(shí)期的旅游活動(dòng)和旅游現(xiàn)象進(jìn)行研究,也是中國(guó)近代旅游研究的重要組成部分,尤其是歷史上傳統(tǒng)的旅游地,研究成果較多,李艷純考察了1912-1936年間近代上海都市旅游的狀況和需求,認(rèn)為近代上海都市旅游具有以商貿(mào)旅游為主、海派文化為靈魂等方面的獨(dú)特性[52];黃子燕指出1923-1949年間江西近代旅游業(yè)的發(fā)展是江西旅游業(yè)發(fā)展的初創(chuàng)時(shí)期,為該省現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)[53];祝順保以社會(huì)經(jīng)濟(jì)史為主線,以歷史學(xué)和旅游學(xué)的角度,對(duì)1895-1949年間廬山旅游業(yè)的近代化歷程以及近代社會(huì)變遷之間的關(guān)系進(jìn)行了全面研究[54];孫萍對(duì)1912-1937年之間江南地區(qū)近代旅游業(yè)的形成背景、歷程、特點(diǎn)等方面進(jìn)行分析,指出民國(guó)時(shí)期江南地區(qū)城市近代化的加深、風(fēng)氣的開(kāi)化刺激了江南地區(qū)近代旅游業(yè)的興起[55]。
姜濤認(rèn)為1930-1937年期間,廣東地區(qū)的旅游業(yè)在政府的規(guī)劃和引導(dǎo)以及民間組織自發(fā)的推動(dòng)下已初具規(guī)模,在內(nèi)容、形式、規(guī)模等方面均呈現(xiàn)出近代化旅游的特征[56];劉莉考察了民國(guó)初期東南地區(qū)的旅游風(fēng)尚,對(duì)旅游主體及旅游六大要素進(jìn)行了著重論述[57];黃家城在其專(zhuān)著中以近代名人在桂林的旅游活動(dòng)為中心和主線,論述了桂林近代旅游發(fā)展的坎坷歷程[58];向玉成以旅游文化的視角,考察了樂(lè)山近代旅游的發(fā)展史,對(duì)樂(lè)山地區(qū)近代旅游的產(chǎn)業(yè)化及其內(nèi)涵、旅游業(yè)與樂(lè)山社會(huì)之間的關(guān)系等方面進(jìn)行了詳細(xì)論述[59]。
8.近代出入境旅游活動(dòng)研究
宋振春考察了入境旅游與近代中國(guó)開(kāi)放之關(guān)系,認(rèn)為近代中國(guó)的入境旅游是在西方列強(qiáng)武力脅迫下逐步開(kāi)放的,多為商務(wù)旅游,與本國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不相適應(yīng),入境人數(shù)增長(zhǎng)的直接原因是政治因素[60];馬曉京、楊建對(duì)近代中國(guó)的出境旅游活動(dòng)進(jìn)行了歷史考察,馬曉京認(rèn)為近代中國(guó)出境旅游活動(dòng)的參加者主要是文人知識(shí)分子、留學(xué)生、政府官員,其效果分為淺層次的局部效果和高層次的綜合考察效果,并促進(jìn)了近代中國(guó)的國(guó)際性開(kāi)放[61];楊建從旅游文化的角度,著重探討了近代中國(guó)出境旅游對(duì)開(kāi)闊國(guó)人視野、轉(zhuǎn)變觀念、加速近代化進(jìn)程及對(duì)現(xiàn)代旅游發(fā)展的重要影響[62];崔瑩認(rèn)為近代中國(guó)的出入境旅游活動(dòng)對(duì)近代中國(guó)社會(huì)產(chǎn)生了積極影響,揭開(kāi)了近代中國(guó)大規(guī)模國(guó)際旅游活動(dòng)的序幕[63];彭小平對(duì)近代中國(guó)的海外旅行進(jìn)行了系統(tǒng)的論述,認(rèn)為今天中國(guó)的對(duì)外開(kāi)放依然是國(guó)人走向世界、融入世界的延續(xù)[64]。
9.近代旅館業(yè)研究
王仁興最早對(duì)中國(guó)的旅館發(fā)展演變史進(jìn)行了系統(tǒng)研究,從史學(xué)及社會(huì)人類(lèi)學(xué)的視角,結(jié)合廣闊的社會(huì)背景對(duì)近代中國(guó)旅館的類(lèi)型及其發(fā)展特點(diǎn)進(jìn)行考察,描繪出中國(guó)近代旅館的發(fā)展風(fēng)貌[65];彼得·海伯德介紹了民國(guó)時(shí)期北京飯店的概況以及以該飯店為總部的英國(guó)通濟(jì)隆公司在中國(guó)開(kāi)展旅游經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的狀況[66];忻平對(duì)民國(guó)時(shí)期中國(guó)的旅館業(yè)進(jìn)行了考察,認(rèn)為民國(guó)時(shí)期是中國(guó)旅館業(yè)的極盛時(shí)期,并呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與現(xiàn)代兼具的特征[67];王俊鴻對(duì)成都的旅館業(yè)進(jìn)行研究,論述了當(dāng)?shù)夭煌?lèi)型的旅館的特點(diǎn)以及發(fā)展概況,并分析了各種旅館存在和演變的原因及社會(huì)歷史背景[68];劉耿大考察了近代上海著名的禮查飯店,指出該飯店是近代上海最早的現(xiàn)代化旅館,是上海近代對(duì)外開(kāi)放的一個(gè)窗口,強(qiáng)調(diào)了其在對(duì)外交往、中西文化交匯等方面的窗口示范效應(yīng)[69]。
目前對(duì)于近代旅游史的研究還存在一些薄弱之處:(1)對(duì)近代旅業(yè)同業(yè)公會(huì)、餐飲業(yè)的研究;(2)對(duì)近代旅游企業(yè)建設(shè)、旅游出版物的研究;(3)對(duì)近代旅游經(jīng)濟(jì)、旅游交通的研究;(4)對(duì)近代旅游文化的研究。經(jīng)濟(jì)性、文化性是旅游活動(dòng)的重要屬性和價(jià)值所在,旅游交通、餐飲業(yè)及旅游企業(yè)建設(shè)事關(guān)旅游業(yè)的整體發(fā)展,當(dāng)代旅游業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展,除了政府的積極引導(dǎo)和管理、法律法規(guī)的完善之外,旅游業(yè)自身的行業(yè)自律也是加強(qiáng)旅游業(yè)規(guī)范的重要手段。對(duì)上述幾個(gè)方面的研究具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和價(jià)值,但目前卻總共只有16篇文獻(xiàn),有待于進(jìn)一步加強(qiáng)。
對(duì)于近代旅游業(yè)的研究尚處于逐步發(fā)展的階段,雖然也取得了一定的成果,但是也存在諸多不足:第一,迄今為止尚無(wú)一部真正意義上的近代旅游史的專(zhuān)著,現(xiàn)有的旅游通史著作,對(duì)近代旅游的闡述則較為簡(jiǎn)略,未能對(duì)近代旅游業(yè)的發(fā)展演變進(jìn)行深入的考察,遠(yuǎn)不能反映近代旅游業(yè)演變的全貌;第二,部分論文和旅游史專(zhuān)著,存在著“旅游”概念泛化的弊端,僅從客觀效果上而把旅游活動(dòng)擴(kuò)大化;第三,在研究?jī)?nèi)容方面對(duì)于近代旅游業(yè)的基本要素如行、食、購(gòu)等方面的研究仍有薄弱與空白,對(duì)各要素自身的演變以及要素之間的相互關(guān)系研究不足,并缺乏系統(tǒng)的整體性研究;第四,現(xiàn)有的研究成果大部分集中于民國(guó)初期或中期,1937年之后以及民國(guó)初年之前的研究較少,應(yīng)進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)段的研究,以求對(duì)近代旅游業(yè)的演變歷程有一個(gè)全面、系統(tǒng)的把握,探求其變遷的內(nèi)在規(guī)律;第五,目前對(duì)于傳統(tǒng)旅游地的研究較多,其他地域關(guān)注較少,應(yīng)注意不同地域間旅游業(yè)發(fā)展的差異性,避免出現(xiàn)同質(zhì)化、總體論的傾向;第六,中國(guó)近代旅游史的研究,應(yīng)將中國(guó)近代旅游業(yè)的演變與世界旅游史發(fā)展的大背景相結(jié)合,關(guān)注其變遷的背景、過(guò)程及階段性,避免孤立化、片面化;第七,中國(guó)近代旅游史的研究應(yīng)重視旅游主體的考察,從供求關(guān)系相統(tǒng)一的視角進(jìn)行系統(tǒng)的分析。
迄今為止,對(duì)于中國(guó)旅游史的研究還處于逐步發(fā)展的階段,在許多方面還存在問(wèn)題和不足,但畢竟也取得了很大的成績(jī),有待于研究者的繼續(xù)努力,以推進(jìn)中國(guó)旅游史的進(jìn)一步深入研究和完善,為當(dāng)今旅游事業(yè)的發(fā)展提供借鑒和參考。
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(責(zé)任編校:譚緯緯)
F592.9
A
1008-4681(2011)01-0074-04
2010-10-09
鄭焱(1952-),男,江蘇無(wú)錫人,長(zhǎng)沙大學(xué)旅游管理系教授,湖南師范大學(xué)歷史文化學(xué)院博士生導(dǎo)師。研究方向:中國(guó)旅游史、旅游管理。楊慶武(1980-),男,河南濮陽(yáng)人,湖南師范大學(xué)歷史文化學(xué)院碩士生。研究方向:中國(guó)旅游史。