程 錦，于廣華

（鹽城衛(wèi)生職業(yè)技術學院藥學系，江蘇 鹽城 224005）

理實一體化教學和工作任務化教學的體會

程 錦，于廣華

（鹽城衛(wèi)生職業(yè)技術學院藥學系，江蘇 鹽城 224005）

理實一體化；工作任務化；教學模式

為了增強崗位課程的教學效果，促進學生綜合職業(yè)能力的提高，我們積極謀求校企合作，編寫符合教學實際需要的校本教材，并在專家的指導參與下，開展了理實一體化教學和工作任務化教學。下面以具體的教學案例談談教學中的一些體會。

1 教學案例介紹

“片劑生產(chǎn)設備”是制藥工藝與設備課程的重要內(nèi)容之一，以全自動旋轉式壓片機為主要生產(chǎn)設備。授課過程理論聯(lián)系實踐，按照藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GMP要求），依據(jù)崗位操作法和標準操作規(guī)范（SOP）進行設備操作和完成生產(chǎn)任務，從而獲得片劑成品。教學目標要求學生掌握全自動旋轉式壓片機的結構、工作原理、工作過程、驗證和日常維護等基本理論，并能按要求熟練地安裝、拆卸，使用維護和清潔消毒設備，同時可以在此基礎上依據(jù)崗位操作法完成片劑的生產(chǎn)工作任務。

2 教學模式剖析

2.1 微觀教學設計與實施

微觀教學是按照復習、啟動、實施、總結4個教學階段進行設計與實施的，具體見表1。

2.2 理實一體化教學分析

理實一體化教學是指在理論學習后，隨即對理論知識進行有針對性的實際操作訓練，或者是以實踐教學的形式學習理論知識。理實一體化教學強調(diào)理論與實踐的融合和滲透，將理論知識的學習和實踐操作2者有機地結合起來。本課程教學采用“五步驟”教學過程（教師布置任務、共同制訂工作方案、模擬生產(chǎn)實際、教師監(jiān)控、評估反饋），按由簡單到復雜、由單一到綜合的認知規(guī)律分層次地消化知識點，逐步實現(xiàn)教學做一體化。在精心設計的虛擬職業(yè)情景中，以學生為主體，從全自動旋轉壓片機的結構、工作過程和原理、安裝和拆卸、運行、日常維護等單個環(huán)節(jié)的學習實訓，到片劑生產(chǎn)中生產(chǎn)前準備、生產(chǎn)和清場等整個完整生產(chǎn)過程的學習實訓，全過程都根據(jù)具體情況實施“先學后做、邊聽邊做、邊做邊學”的教學做一體化的教學方法。對遇到的各種生產(chǎn)上的具體問題，共同學習、討論、分析，共同制訂解決方案，全過程由教師監(jiān)控、學生動手實施操作和解決問題。教學做一體化，既使學生及時地復習了理論知識，加深了對理論的理解，也使學生在實訓過程中能做到“心中有理、手下不亂”，并且在很大程度上提高了學生實訓操作的探求能力、歸納能力和對問題的分析解決能力，實現(xiàn)目標后的成就感，充分調(diào)動了學生學習、實訓的積極性，培養(yǎng)了學生的團隊協(xié)作精神，鍛煉了學生的綜合職業(yè)能力，大大提高了課程的教學效果[1]。

表1 微觀教學過程及具體實施

2.3 工作任務化教學分析

工作任務化教學是以產(chǎn)品為目標，以產(chǎn)品生產(chǎn)過程的各環(huán)節(jié)為工作任務，由師生共同實施的一個完整的生產(chǎn)任務的教學活動。如教師在講授“全自動旋轉壓片機的使用”時就是以得到片劑成品為目標，以企業(yè)生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)前準備、生產(chǎn)和清場等環(huán)節(jié)為工作任務，由師生共同實施的一個完整的片劑生產(chǎn)任務。工作任務是在學生對藥物制劑技術和藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理等課程內(nèi)容掌握的基礎上精心設計的，采用將學生分小組、模擬各部門和角色的形式進行教學和實訓。把片劑的生產(chǎn)過程分解成若干個小工作任務，如配料、設備選用、制備工藝、產(chǎn)品檢驗、清場、完成批次記錄等；學生以小組的形式進行實訓，組內(nèi)成員按任務設計進行崗位分工，在組長的帶領下團結合作完成生產(chǎn)任務；教師根據(jù)片劑質(zhì)量及實訓過程中的表現(xiàn)對各組進行綜合評定；組內(nèi)成員根據(jù)各崗位操作對產(chǎn)品的影響進行自評、互評，小組長進行總結評價[2]。

在教學設計初期，教師應當做到充分發(fā)揮學生的主觀能動性，組織學生參加工作任務的設計和工作方案的制訂工作，讓學生從親身經(jīng)歷中獲得經(jīng)驗和技能，而完成任務的過程則是學生主動去做，將枯燥的知識練習寓于生動有趣的任務之中，不但使學生情緒飽滿，興趣盎然，而且將學到的知識運用于實際操作，有利于學生對新知識的理解、掌握和熟練運用。學生可以在模擬生產(chǎn)環(huán)境中了解到藥品生產(chǎn)企業(yè)的工作環(huán)境和流程，將教學與行業(yè)需求有機融合，通過解決一些實際問題來實現(xiàn)學生對知識的掌握和應用，大大提高了學生學習的積極性和主動性，也使他們的動手能力、解決實際問題的能力有了很大的提高[3]。

3 實施該教學模式的條件

實施理實一體化教學和工作任務化教學是一項復雜、具有挑戰(zhàn)性的工作，必須具備一定的條件。一是提高教師能力，加強師資隊伍建設。沒有行業(yè)企業(yè)的參與，很難有好的教學效果，應積極聘請企業(yè)的“能工巧匠”擔任兼職教師；專職教師應該不斷加深自己的理論功底和豐富自身的實踐經(jīng)驗，在教學實施的過程中，可以由專業(yè)教師與其他學科的教師共同組成執(zhí)教團隊，完成學習情境的設計和互相學習，即依靠團隊來實現(xiàn)教師專業(yè)能力的提高，從而滿足教學模式的需要?？傊⒅亍半p師”結構，建立專兼結合的教學團隊，打造一支素質(zhì)高、結構合理的“雙師”隊伍。二是要有能夠滿足教學需要的設備及實訓場地。實施理實一體化教學和工作任務化教學必須擁有一定數(shù)量、具有良好設備的校內(nèi)外實訓基地。要加大校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地的建設，確保教學質(zhì)量；同時要加強與校外行業(yè)企業(yè)的聯(lián)系，盡可能地拓展校外實訓基地[4]。

另外，實施理實一體化教學，既要強調(diào)學生的主體性，鼓勵學生在課堂上“動”起來，也要注意課堂的管理，維持好教學秩序，這樣才可以保證好的教學效果；教師要積極給學生做示范，不能只讓學生做，教師旁觀；課程的考核方法和考核內(nèi)容也要改革，要特別注重教會學生如何將所學的理論知識運用于實際，注重培養(yǎng)學生解決實際問題的能力；要有理實一體化的課程設計。而實施工作任務化教學要注意工作任務的選擇，選擇的工作任務應能調(diào)動學生的積極性，有利于學生理論知識的學習和實踐技能的提高；要注意分組，要求各小組分工明確，以學生為主體，發(fā)揮學生的主觀能動性，讓學生在做中學，在學中做；要注意各環(huán)節(jié)之間的銜接，同時，教學時間要合理分配，充分考慮內(nèi)容的銜接；要有創(chuàng)新的評價體系和考核體系；注重教學后的信息反饋?？梢圆捎脤W生座談會及調(diào)查問卷等形式，了解學生的滿意程度，從而評估教學是否達到了預期目標。

4 總結

科學合理的課程設計是實施理實一體化教學和工作任務化教學的基礎，能滿足教學需要的師資隊伍和實訓中心是實施理實一體化教學和工作任務化教學的保障。本課程理實一體化教學和工作任務化教學的全過程均灌輸和體現(xiàn)了GMP理念，注重基礎理論、側重知識的應用，突出職業(yè)能力的培養(yǎng)，以崗位操作法和SOP為載體授課，學生邊聽邊做，在做中學，在做中思考，讓學生在學習中產(chǎn)生強烈的成就感和自信心，最終實現(xiàn)對學生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，為實現(xiàn)高職教育的人才目標提供保障。

[1]張向陽.理實一體化教學和項目化教學體會[J].職業(yè)技術，2009（11）：44～45.

[2]王秋香，佟曉光.基于工作過程的《藥物制劑實訓》教學改革實踐與思考[J].教育論壇，2010，30（7）：96～97.

[3]王秋香.實驗實訓課程的教學改革與研究[J].中國高等醫(yī)學教育，2008（3）：14～15.

[4]盧文豐.高職生關鍵職業(yè)能力研究[D].福州：福建師范大學碩士學位論文，2007.

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1671-1246（2011）20-0066-02

Vol.29 2011 No.20

2009年江蘇省高等教育教改立項研究課題“藥物制劑技術專業(yè)工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)”（3-31）