韓思禹 李廣坡
初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)管理與準(zhǔn)備
韓思禹 李廣坡
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),它的形成和發(fā)展離不開實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分,也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的重要載體。而初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,是進(jìn)行初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),開展課外活動(dòng),提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要場(chǎng)所。因此加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和管理、充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室在化學(xué)教學(xué)工作中的作用,以及深入地研究實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備方法和不斷地改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法,才能貫徹執(zhí)行新課程理念,發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個(gè)初中化學(xué)教學(xué)中的作用。
為了保證實(shí)驗(yàn)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),使實(shí)驗(yàn)室能夠更好的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué),我們建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度,如《三里屯一中化學(xué)實(shí)驗(yàn)室使用規(guī)則》《三里屯一中化學(xué)教師使用化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)定》《三里屯一中學(xué)生實(shí)驗(yàn)規(guī)則》《三里屯一中實(shí)驗(yàn)室安全守則》《三里屯一中實(shí)驗(yàn)室管理人員的職責(zé)》等。做到在使用中逐步完善;在完善中自覺(jué)執(zhí)行,一切按制度辦事、運(yùn)行,切實(shí)做到有章可循,有矩可守。這些制度使得工作更有計(jì)劃性、條理性,嚴(yán)格管理,杜絕了儀器流失,避免了儀器的損壞、防止事故的發(fā)生。
儀器、藥品的擺放要本著科學(xué)、美觀、取用方便的原則,根據(jù)各種儀器、藥品不同性質(zhì)、性能和要求分類存放、定位入櫥。做到存放整齊,取用方便,用后復(fù)原;同時(shí)要做好防塵、防潮、防壓、防磁、防腐、避光等工作。
1.化學(xué)儀器的存放、管理和洗滌
(1)儀器的存放和管理
化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所需要的儀器數(shù)量較大,規(guī)格也較多,存放時(shí)要從實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際需要出發(fā),以安全和取用方便為原則??梢愿鶕?jù)規(guī)格、類別分開存放,備用儀器和常用儀器分開存放。
首先應(yīng)對(duì)櫥進(jìn)行編號(hào),以便取用和清點(diǎn)。然后將部分儀器與藥品分室存放。如天平、鐵架臺(tái)、鐵夾、三腳架、坩堝鉗、螺旋夾等金屬儀器。很容易生銹,在酸、堿、鹽的玻境中,更容易被腐蝕、損壞、縮短它們的使用壽命。所以要讓這些金屬儀器與藥品分室貯存,并且要擦干凈,放在通風(fēng)處。而其它的玻璃儀器,數(shù)量較大,規(guī)格也較多,同類儀器根據(jù)容積和大小,分格存放。不同類的應(yīng)分櫥存放。玻璃儀器存放時(shí)應(yīng)注意要清洗干凈后存放,并且滴定管、分液漏斗上使用的磨砂玻塞不能任意組合,存放時(shí)應(yīng)該在塞上瓶口時(shí)墊上紙片,用橡皮將其和儀器綁在一起。瓷制儀器可按加熱和不加熱分類存放。對(duì)于配套的演示實(shí)驗(yàn)儀器,可以存放在演示儀器櫥內(nèi),每個(gè)演示實(shí)驗(yàn)的玻璃儀器和小配件放在一個(gè)水槽內(nèi),以便實(shí)驗(yàn)時(shí)使用,省時(shí)、方便。另外如鐵架臺(tái)、酒精燈、試管架、廢物桶等常用實(shí)驗(yàn)用品可以固定擺放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)。這樣做我們實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)既省時(shí)又省事。
(2)常用儀器的洗滌和干燥
化學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)常使用各種玻璃儀器,而這些儀器是否干凈,常影響到實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。因此,儀器的洗滌是實(shí)驗(yàn)室工作中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。洗滌玻璃儀器應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)的要求、污物的性質(zhì)和沾污的程度來(lái)選用不同方法和試劑。
玻璃儀器一般自然晾干就可以了,對(duì)于急用的儀器可以采用烤干法和有機(jī)溶劑干燥法。但要注意的是帶有刻度的計(jì)量?jī)x器不能用加熱的方法進(jìn)行干燥,因?yàn)樗鼤?huì)影響儀器的精密度。
2.化學(xué)藥品的存放和管理
藥品的存放和保管,以科學(xué)、安全,不變質(zhì)和取用方便為原則。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的藥品可將一般藥品、易變質(zhì)藥品和危險(xiǎn)藥品根據(jù)各自的性質(zhì)妥善儲(chǔ)存。因此,需要管理員熟悉藥品的性質(zhì),按一定規(guī)律存放保管,并貼上標(biāo)簽。為查找和取用提供方便。
在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所需的藥品大多是無(wú)機(jī)物,有機(jī)物很少。一般化學(xué)藥品可按物質(zhì)的分類規(guī)律,將有機(jī)物、無(wú)機(jī)物和危險(xiǎn)品分櫥存放。
(1)一般試劑的存放和管理
無(wú)機(jī)物首先按單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽分類。單質(zhì)分為金屬單質(zhì)和非金屬單質(zhì)。其中鈉、鉀、鎂粉、紅(白)磷、硫粉屬于危險(xiǎn)藥品,應(yīng)單獨(dú)存放。鹽的種類很多,有硫酸鹽、碳酸鹽、硝酸鹽等,其中硝酸鹽屬于氧化劑應(yīng)單獨(dú)存放。還有像石蕊、酚酞等指示劑和品紅等檢測(cè)劑也應(yīng)單獨(dú)一類存放。初中階段有機(jī)物使用較少,可適當(dāng)分類集中存放。
(2)易變質(zhì)試劑的存放
為防止化學(xué)藥品在儲(chǔ)存過(guò)程因保管不當(dāng)而變質(zhì),必須依據(jù)藥品的性質(zhì)不同,分別采取相應(yīng)的措施妥善保存。揮發(fā)性物質(zhì)(如硝酸、鹽酸),易升華的碘晶體,必須嚴(yán)密緊蓋塞子,且不要和氨水放在一起。易吸濕藥品(氫氧化鈉、無(wú)水醋酸鈉、無(wú)水氯化鈣、無(wú)水酒精、濃硫酸、氧化鈣)、易風(fēng)化藥品(明礬、綠礬、碳酸鈉晶體)、易氧化藥品(硫酸亞鐵)和易碳酸化藥品(氫氧化鈉、氧化鎂、氧化鈣)也都要密封緊蓋。白磷在空氣中能自燃,且有毒,應(yīng)保存在盛水的塑料瓶中。對(duì)于這些須密封保存的藥品要根據(jù)性質(zhì)不同采用不同方法(如蠟封、油封、水封等)認(rèn)真密封。光照和受熱易變質(zhì)的藥品,如濃硝酸硝酸銀、氯化汞、雙氧水、氯仿和甲醛等,都要用棕色瓶盛裝,并存放在陰涼處。
(3)危險(xiǎn)藥品的儲(chǔ)存
易爆、易燃、強(qiáng)氧化劑和毒品,必須存放在存放危險(xiǎn)藥品的專用安全櫥。初中可能用到的危險(xiǎn)品有遇水或空氣自燃的金屬鈉和白磷;易燃液體有酒精、汽油;易燃固體有紅磷、硫黃、鎂帶;強(qiáng)氧化劑有氯酸鉀、硝酸鉀、高錳酸鉀;毒品有汞鹽和鋇鹽等重金屬鹽類和白磷。危險(xiǎn)品儲(chǔ)存時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):①易燃液體、易燃固體應(yīng)與氧化劑、酸類、易爆炸試劑隔開存放;②強(qiáng)氧化劑應(yīng)與還原劑、有機(jī)物、易燃物、酸類隔開存放。③安全櫥應(yīng)備鎖,管理員要嚴(yán)格按照制度進(jìn)行取用和使用。
3.常用試劑的配制
在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中雖然所需試劑種類多,需要量大,需隨時(shí)配制及時(shí)補(bǔ)充,并且濃度要適合實(shí)驗(yàn)需要。但這些溶液配制起來(lái)也相對(duì)簡(jiǎn)單,只要濃度能滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要即可并不需要太高的精確度。如:酸的濃度: 硫酸、鹽酸、硝酸1:4;堿的濃度氫氧化鈉溶液需稀溶液;石灰水制成澄清飽和液等。須注意的是指示劑的配法:一般來(lái)講配制石蕊試液:取10克石蕊,溶于500毫升水中,靜置2小時(shí)后過(guò)濾。在濾液中加300毫升95%的乙醇,再加水稀釋至1000毫升。配好溶液后應(yīng)驗(yàn)證一下石蕊遇堿的顯色,濃度不合適會(huì)造成藍(lán)色不明顯,若濃度不合適可加酒精或石蕊進(jìn)行調(diào)整。配制酚酞試液:取1克酚酞,溶于1升90%的乙醇中即可。經(jīng)常使用的量大的液體試劑,如稀硫酸、稀鹽酸和用量大的鹽溶液,可以多配些存放在2500毫升(或3000毫升)的大細(xì)口瓶(或下口瓶)中,以便隨時(shí)補(bǔ)充分組實(shí)驗(yàn)消耗的試劑。
在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中,經(jīng)常要接觸到容易燃燒的物質(zhì)、強(qiáng)氧化劑和有毒物質(zhì),管理不善或操作失誤,容易引起火災(zāi)、爆炸或中毒事故,要有嚴(yán)格的安全措施,加強(qiáng)預(yù)防,嚴(yán)格執(zhí)行《實(shí)驗(yàn)室安全守則》保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全無(wú)事故。做到以下幾條:
1.每一學(xué)年的學(xué)生第一次進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時(shí),請(qǐng)任課教師組織學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)實(shí)驗(yàn)室安全及管理方面的常識(shí),以便于以后的實(shí)驗(yàn)室上課管理。
2.實(shí)驗(yàn)室備有《學(xué)生座位表及實(shí)驗(yàn)須知》,請(qǐng)教師組織學(xué)生在第一次進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室時(shí)學(xué)習(xí),并實(shí)施。
3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里上課時(shí),要特別注意師生的安全,由任課教師強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)。有些實(shí)驗(yàn)需要用到有毒性的試劑,要特別注意;有些實(shí)驗(yàn)會(huì)有燃燒或爆炸的可能性的,要特別提醒學(xué)生注意安全。
4.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,要嚴(yán)格遵循實(shí)驗(yàn)步驟,操作要規(guī)范,儀器的連接和安裝要穩(wěn)固,取用藥品要適量,接通電源,點(diǎn)火加熱,接觸藥品時(shí)要注意安全。實(shí)驗(yàn)時(shí)如發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象或儀器損壞等情況后,立即停止實(shí)驗(yàn)并及時(shí)向教師報(bào)告,不得擅自處理。
5.用電結(jié)束和加熱完畢時(shí)要及時(shí)切斷電源,熄掉酒精燈和其它火源,實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)要清洗容器,清理實(shí)驗(yàn)用品并擺放整齊、遇有損壞、丟失儀器時(shí)應(yīng)及時(shí)報(bào)告,聽(tīng)候處理。廢液一定要倒入廢液缸,嚴(yán)禁將廢液倒入水槽中。經(jīng)教師驗(yàn)收后,方可離開實(shí)驗(yàn)室。
6.強(qiáng)化以下常見(jiàn)常發(fā)生的注意事項(xiàng):
(1)酒精燈要用火柴點(diǎn)燃,不許直接接火,以免酒精溢出引燃。
(2)酒精燈用完后,用燈帽蓋上,切忌用口吹滅。
(3)使用易燃品和易爆品時(shí),應(yīng)遠(yuǎn)離火源以免發(fā)生事故。
(4)用試管加熱藥品時(shí),管品不準(zhǔn)朝向任何人,以免藥品噴出傷人。
(5)任何藥品不能觸及皮膚,不準(zhǔn)用手抓取,不能直接聞味,不得入品嘗試。
(6)未經(jīng)允許,各類藥品不得隨意摻和或研磨,以免產(chǎn)生有害氣體或發(fā)生爆炸。
(7)稀釋濃硫酸時(shí),切忌將水傾入濃硫酸中,以免噴出傷人。
(8)實(shí)驗(yàn)進(jìn)如有毒氣或特殊氣味氣體發(fā)生,應(yīng)將實(shí)驗(yàn)裝置置于通風(fēng)櫥內(nèi)或移至窗外,演示實(shí)驗(yàn)在通風(fēng)櫥內(nèi)作,以免危害身體。
(9)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)嚴(yán)禁飲食,吸煙,實(shí)驗(yàn)完畢,必須將手洗凈。
(10)使用玻璃儀器時(shí),要輕拿輕放,以免破損造成傷害。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中易發(fā)生火災(zāi)、割傷、燙傷等,除做好預(yù)防之外,還應(yīng)做好相應(yīng)應(yīng)急預(yù)案,常備應(yīng)急處理所需物品和藥品。做到盡可能無(wú)安全事故,一旦有事故能夠在第一時(shí)間從容處理,將危害降到最低。
實(shí)驗(yàn)室的建設(shè),儀器的配備和管理都是為實(shí)驗(yàn)教學(xué)服務(wù)的,在管理好物品的同時(shí),還應(yīng)該努力為一線教師服務(wù),實(shí)驗(yàn)教學(xué)的管理是落腳點(diǎn)、是重頭戲,必須深入細(xì)致的抓好抓實(shí),抓出成效。
1.實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
為了能夠快速準(zhǔn)確的準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)員應(yīng)充分學(xué)習(xí)熟悉教材和課程標(biāo)準(zhǔn),了解教學(xué)進(jìn)度,提前就準(zhǔn)備好教學(xué)可能所需的儀器和藥品。任課教師在實(shí)驗(yàn)前兩天,填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告單(見(jiàn)表1)送到實(shí)驗(yàn)員,實(shí)驗(yàn)員接到任課教師的實(shí)驗(yàn)報(bào)告單,再具體的按照需要準(zhǔn)備儀器和藥品,并進(jìn)行預(yù)演,出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)找原因,調(diào)換試劑或儀器,效果不理想時(shí)改用別的辦法再實(shí)驗(yàn),直到成功。實(shí)驗(yàn)改進(jìn)后及時(shí)記錄存在的問(wèn)題及改進(jìn)的辦法,并將改進(jìn)及時(shí)告訴任課教師。
2.實(shí)驗(yàn)管理
(1)演示實(shí)驗(yàn)的管理
為了更方便、更快捷、更準(zhǔn)確地準(zhǔn)備演示實(shí)驗(yàn),我們?cè)O(shè)計(jì)了演示實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。
表1 三里屯一中初中演示實(shí)驗(yàn)報(bào)告單(化學(xué))
實(shí)驗(yàn)員會(huì)根據(jù)進(jìn)度和教學(xué)要求在教師填寫報(bào)告單前就準(zhǔn)備后續(xù)實(shí)驗(yàn)所需儀器和藥品。教師都會(huì)提前三天填寫此報(bào)告單。實(shí)驗(yàn)員在根據(jù)此報(bào)告單中所需儀器和藥品來(lái)調(diào)整、配備實(shí)驗(yàn)用品。這樣一來(lái)大大的提高了實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的速度和準(zhǔn)確性。
另外對(duì)于一些成套的演示實(shí)驗(yàn)裝置,例如氣體的制備、電解水等,這些實(shí)驗(yàn)室每年都會(huì)做,而且儀器都需組裝,那就將組裝好的儀器成套分類放置。隨用隨取,不需再良性準(zhǔn)備,大大方便了教師使用和準(zhǔn)備。其次,所需藥品要及時(shí)配制補(bǔ)充。將藥品和儀器交給任課教師前一定要預(yù)做實(shí)驗(yàn),留心演示實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和預(yù)演過(guò)程中存在的問(wèn)題及時(shí)記錄,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。若出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)找出原因并改進(jìn),并不斷鉆研如何提高演示實(shí)驗(yàn)的可視效果,如利用實(shí)物投影和自制教具等。根據(jù)需要和實(shí)際情況自制教具,增加可見(jiàn)度,努力提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。
(2)組實(shí)驗(yàn)的管理
分組實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作、觀察能力,小組合作能力,實(shí)演探究思想等的一種重要教學(xué)手段。然而分組實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備和實(shí)驗(yàn)后整理工作量都很大。且學(xué)生要親手進(jìn)行實(shí)驗(yàn),過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)各種各樣的情況,實(shí)驗(yàn)員一定要在準(zhǔn)備分組實(shí)驗(yàn)所有物品的同時(shí),對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行預(yù)想并制訂相應(yīng)預(yù)案,做到防患于未然。
在進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備前,任課教師會(huì)提前一周填寫分組實(shí)驗(yàn)報(bào)告單,見(jiàn)表2。
表2 三里屯一中初中分組實(shí)驗(yàn)報(bào)告單(化學(xué))
這樣可以給實(shí)驗(yàn)員留出充足時(shí)間準(zhǔn)備和調(diào)整所有物品,有力的保障了實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
在認(rèn)真做好分組實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作同時(shí)還要做好實(shí)驗(yàn)后的檢查工作。并填寫好實(shí)驗(yàn)室使用記錄,見(jiàn)表3,做到責(zé)任到人。這樣為以后的實(shí)驗(yàn)打下了良好的基礎(chǔ)。
表3 三里屯一專用教室使用記錄
另外,我們?cè)跍?zhǔn)備時(shí)在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上將儀器和藥品按類排列順序擺放,并教學(xué)生簡(jiǎn)單的分類擺放知識(shí),讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)前儀器藥品的擺放位置,實(shí)驗(yàn)后依據(jù)所學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)前位置將其復(fù)位。實(shí)驗(yàn)結(jié)束要求學(xué)生收拾整理實(shí)驗(yàn)臺(tái),再由小組長(zhǎng)進(jìn)行檢查。這樣,第二個(gè)班級(jí)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)環(huán)境良好,縮短了整理的時(shí)間,提高了實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量,養(yǎng)成了良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。同時(shí)分組實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)員也要進(jìn)行預(yù)做實(shí)驗(yàn),尋找實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題,及時(shí)改進(jìn)實(shí)驗(yàn),提高實(shí)驗(yàn)成功率。
正確處理好與任課教師之間的關(guān)系,有利于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利開展,有利于實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行和落實(shí),必須予以重視。實(shí)驗(yàn)教師的一切工作都是為實(shí)驗(yàn)教學(xué)服務(wù)的,講得具體一點(diǎn),是為任課教師和全體學(xué)生服務(wù)的,凡是任課教師教學(xué)需要的實(shí)驗(yàn)設(shè)備,都應(yīng)該認(rèn)真、及時(shí)、仔細(xì)的作好充分準(zhǔn)備。當(dāng)然,為使實(shí)驗(yàn)教學(xué)順利開展而制定的有關(guān)制度還是要任課教師積極配合,務(wù)必落實(shí)。
實(shí)驗(yàn)室賬冊(cè)的建立有利于督促實(shí)驗(yàn)員管理好實(shí)驗(yàn)室的財(cái)產(chǎn),對(duì)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)器材做到心中有數(shù),從而更好地服務(wù)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)。為此要記好儀器、物品入庫(kù)賬,儀器、物品出入賬,儀器、物品損耗賬。并定期進(jìn)行賬、物的核對(duì)。
稿件編號(hào):P1101041
韓思禹,本科,中教二級(jí)。李廣坡,本科,中教一級(jí)。
北京市三里屯一中。