張雷

（長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖南 長(zhǎng)沙410004）

高職ESP課堂教學(xué)方法運(yùn)用的實(shí)證研究

張雷

（長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖南 長(zhǎng)沙410004）

教學(xué)有法，但無(wú)定法，貴在得法。當(dāng)前我國(guó)高職ESP課堂教學(xué)究竟運(yùn)用了哪些方法,是否得法，癥結(jié)何在，本文通過(guò)實(shí)證調(diào)查，借助SPSS13.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析，得出了一些結(jié)論和啟示。

高職；ESP；教學(xué)方法；運(yùn)用

達(dá)爾文曾說(shuō)過(guò)，怎么學(xué)比學(xué)什么更重要。語(yǔ)言教學(xué)領(lǐng)域?qū)τ诜椒ǖ年P(guān)注從來(lái)都是熱點(diǎn)，從“語(yǔ)法翻譯法”的誕生到“直接法”、“情景法”、“認(rèn)知法”、“交際法”、“暗示法”、“任務(wù)法”等多種方法的繁榮，各語(yǔ)言流派對(duì)語(yǔ)言習(xí)得的方法都進(jìn)行了不同角度的闡釋。從方法內(nèi)部結(jié)構(gòu)的靜態(tài)定位到動(dòng)態(tài)生成，人們對(duì)于語(yǔ)言教學(xué)方法的重視與理解與日俱增。專門(mén)用途英語(yǔ)（ESP，English for Specific Purposes），作為一種強(qiáng)調(diào)專業(yè)需求且針對(duì)性、實(shí)用性較強(qiáng)的英語(yǔ)教學(xué)，從20世紀(jì)80年代開(kāi)始在我國(guó)高校推廣。歷經(jīng)30多年的發(fā)展，ESP教學(xué)方法不斷豐富，如語(yǔ)域分析教學(xué)法、語(yǔ)篇分析教學(xué)法、對(duì)比教學(xué)法等。作為ELT的一個(gè)分支，ESP教學(xué)究竟是否應(yīng)存在自己獨(dú)特的教學(xué)方法？當(dāng)前我國(guó)高職ESP教學(xué)采用了哪些方法，成效如何？ESP教學(xué)方法究竟應(yīng)在什么樣的理念導(dǎo)引下走出自己的特色？筆者在對(duì)湖南省15所高職院校抽樣調(diào)查的基礎(chǔ)上，對(duì)我國(guó)當(dāng)前ESP教學(xué)方法的現(xiàn)狀進(jìn)行反思。

ESP教學(xué)方法多元化的理?yè)?jù)

如同人們對(duì)ESP教學(xué)存在的理?yè)?jù)質(zhì)疑一樣，ESP教學(xué)是否需要自己獨(dú)特的教學(xué)方法也同樣引起人們的爭(zhēng)論。時(shí)代不同，社會(huì)文化背景不同，研究者對(duì)語(yǔ)言“教學(xué)方法”的界定就不盡相同。20世紀(jì)60年代，美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家Edward Anthony提出了語(yǔ)言教學(xué)方法的AMT三級(jí)構(gòu)架模式，即語(yǔ)言教學(xué)方法體系由Approach（教學(xué)理論原則）、Method（教學(xué)方法體系）和Technique（教學(xué)技巧策略）三要素構(gòu)成。隨后，Richard和Rodgers又建立了語(yǔ)言教學(xué)方法的ADP（Approach，Design，Procedure）三維模式，提出完整的語(yǔ)言教學(xué)方法應(yīng)該具有的三維描述，即教學(xué)理論原則、教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)步驟。后來(lái)，王才仁先生又在考察前人研究成果的基礎(chǔ)上，提出一個(gè)語(yǔ)言教學(xué)方法的五層框架模式，包括Methodology（教學(xué)法總稱）、Approach（實(shí)驗(yàn)性教學(xué)法）、Strategy（教學(xué)策略）、Method（課堂方法）、Technique（技巧）五大要素。無(wú)論哪種分類都將語(yǔ)言教學(xué)方法的內(nèi)部要素視為一個(gè)密切關(guān)聯(lián)的整體。在理論層面上，教學(xué)方法要體現(xiàn)語(yǔ)言教學(xué)的基本理論、觀點(diǎn)或原則；在實(shí)踐層面上，方法需要探討師生如何教和如何學(xué)的具體方式與技巧。正如姬建國(guó)博士所說(shuō)：“外語(yǔ)教學(xué)之‘法'，應(yīng)該由‘道'、‘術(shù)'、‘謀'、‘略'幾個(gè)大的方面組合而成。‘道'即指導(dǎo)教學(xué)之理論基礎(chǔ)，包括：語(yǔ)言學(xué)原理、心理學(xué)原理、教育學(xué)原理；‘術(shù)'指課堂施教的程序手法和各類技巧；‘謀'是教學(xué)方案的整體設(shè)計(jì)；而‘略'便是教學(xué)方法與教學(xué)過(guò)程結(jié)合為一體的策略?！敝挥袑⒏鱾€(gè)層面或環(huán)節(jié)的內(nèi)容整合統(tǒng)一并有效銜接，才能真正實(shí)現(xiàn)高效的語(yǔ)言教學(xué)。

ESP教學(xué)究竟需不需要自己獨(dú)特的教學(xué)方法？應(yīng)從其內(nèi)在屬性入手分析。ESP教學(xué)在本質(zhì)上仍然是一種語(yǔ)言教學(xué)，因此，上面提到的語(yǔ)言教學(xué)方法都能適用于ESP教學(xué)。但ESP教學(xué)又不完全等同于普通語(yǔ)言教學(xué)。從教學(xué)目標(biāo)屬性來(lái)說(shuō)，ESP教學(xué)是一種以學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)和專業(yè)目標(biāo)需求為本的語(yǔ)言教學(xué)，其真正目的是利用語(yǔ)言實(shí)現(xiàn)一個(gè)確定的目標(biāo)?！耙簿褪钦f(shuō)，ESP課程教學(xué)不僅包含英語(yǔ)語(yǔ)言技能訓(xùn)練，更重要的是通過(guò)解讀專業(yè)英語(yǔ)材料來(lái)了解一種思想、一項(xiàng)技術(shù)、一種知識(shí)。”“既不是單純教英語(yǔ)也不是單純傳授專業(yè)知識(shí)，而是要以實(shí)踐訓(xùn)練為主，讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何在專業(yè)領(lǐng)域中用英語(yǔ)進(jìn)行有實(shí)際意義的交流”（H G Widdowson，1974）。此外，從語(yǔ)言學(xué)層面來(lái)說(shuō)，ESP教學(xué)受語(yǔ)域制約較大，其教學(xué)重點(diǎn)是分析語(yǔ)言的語(yǔ)境、語(yǔ)域，即分析語(yǔ)篇的整個(gè)社會(huì)文化背景或文章所產(chǎn)生的具體環(huán)境，包括主題范圍（field）、人際關(guān)系（tenor）、語(yǔ)言渠道（mode）三個(gè)因素?；诖?，ESP課程教學(xué)方法的選擇應(yīng)充分關(guān)注學(xué)習(xí)者的專業(yè)學(xué)習(xí)需求和動(dòng)機(jī)，不可能簡(jiǎn)單地等同于普通英語(yǔ)教學(xué)或?qū)I(yè)知識(shí)教學(xué)，應(yīng)凸顯學(xué)習(xí)者的專業(yè)語(yǔ)言需求，融入專門(mén)語(yǔ)域、語(yǔ)境與語(yǔ)言實(shí)踐的特色。在這個(gè)層面上，ESP語(yǔ)言課堂毫無(wú)疑問(wèn)應(yīng)超越普通的語(yǔ)言教學(xué)方法的范疇，尋找更加豐富多元的方法體系。

我國(guó)高職ESP課程教學(xué)方法運(yùn)用現(xiàn)狀及問(wèn)題分析

ESP教學(xué)方法隨ESP教學(xué)實(shí)踐的推廣而不斷發(fā)展。當(dāng)前我國(guó)高職院校ESP教學(xué)方法應(yīng)用情況究竟如何？帶著這個(gè)疑問(wèn)，筆者對(duì)湖南省15所高職院校1000名不同專業(yè)的二年級(jí)學(xué)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。

調(diào)查發(fā)現(xiàn):75.4%的高職院校開(kāi)設(shè)了ESP課程，其中，84.2%的院校選擇在第三學(xué)期開(kāi)設(shè)此課程，課時(shí)總數(shù)在30～36節(jié)之間，平均周課時(shí)2節(jié)，教學(xué)方法的選擇呈現(xiàn)出良莠不齊的狀況。下面的數(shù)據(jù)是筆者使用SPSS13.0軟件對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行的分析。

問(wèn)題1:貴校ESP課程教學(xué)是否運(yùn)用了與大學(xué)英語(yǔ)不同的教學(xué)方法？（結(jié)果見(jiàn)圖1）

問(wèn)題2:每堂ESP課程教師大約使用了幾種教學(xué)方法 （結(jié)果見(jiàn)圖2）

問(wèn)題3：你覺(jué)得ESP課堂運(yùn)用的教學(xué)方法是否能滿足你的專業(yè)語(yǔ)言學(xué)習(xí)需求？（結(jié)果見(jiàn)圖3）如果不能，請(qǐng)具體指出聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯五種語(yǔ)言能力中的哪種最不能滿足？（結(jié)果見(jiàn)圖4）

問(wèn)題4：你認(rèn)為貴校ESP教學(xué)方法運(yùn)用過(guò)程中下列哪些因素令你不滿意？（結(jié)果見(jiàn)表1）

數(shù)據(jù)顯示，六成高職學(xué)生認(rèn)為自己所在學(xué)校的ESP課堂采用的教學(xué)方法與普通英語(yǔ)教學(xué)方法并沒(méi)有大的區(qū)別；46.3%的學(xué)生認(rèn)為ESP課堂教師每堂課只采用了一種教學(xué)方法；80.9%的學(xué)生認(rèn)為，當(dāng)前ESP教學(xué)方法不能滿足自己的專業(yè)語(yǔ)言學(xué)習(xí)需求，在聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等五項(xiàng)主要語(yǔ)言應(yīng)用能力中，聽(tīng)的能力要求最不能得到滿足，占35.6%，說(shuō)和寫(xiě)的能力欠缺緊隨其后，占24.9%和18.5%。ESP教學(xué)方法的實(shí)施離不開(kāi)教師、學(xué)生以及教學(xué)環(huán)境的密切配合，在8項(xiàng)ESP教學(xué)方法運(yùn)用不利的現(xiàn)象中，90%的學(xué)生認(rèn)為ESP教學(xué)方法目標(biāo)模糊，針對(duì)性不強(qiáng)，不能滿足專業(yè)語(yǔ)言學(xué)習(xí)需求是當(dāng)前ESP教學(xué)方法使用中存在的最普遍的問(wèn)題。另外，ESP教學(xué)方法單一；生搬硬套，靈活性差；各種ESP教學(xué)方法銜接脫節(jié)，各要素之間沒(méi)有實(shí)現(xiàn)環(huán)環(huán)相扣，協(xié)調(diào)統(tǒng)一也是大家認(rèn)同的不足。據(jù)此，我們不難梳理出當(dāng)前我國(guó)高職院校ESP教學(xué)方法運(yùn)用中的主要問(wèn)題。

圖1 統(tǒng)計(jì)示意圖

圖2 統(tǒng)計(jì)示意圖

圖3 統(tǒng)計(jì)示意圖

圖4 統(tǒng)計(jì)示意圖

表1 你認(rèn)為貴校ESP教學(xué)方法運(yùn)用過(guò)程中，下列哪些因素令你不滿意

表2 你對(duì)本行業(yè)的英語(yǔ)語(yǔ)言要求的明確程度是

表3 你對(duì)所學(xué)ESP課程教學(xué)目標(biāo)的明確程度是

表4 你對(duì)自己ESP課程學(xué)習(xí)目標(biāo)的明確程度是

表5 統(tǒng)計(jì)結(jié)果

（一）需求目標(biāo)模糊，方法針對(duì)性弱

長(zhǎng)久以來(lái)，我國(guó)高校進(jìn)行的是普通英語(yǔ)教學(xué)。ESP與普通英語(yǔ)教學(xué)的區(qū)別有:（1）需求上滿足特定的學(xué)習(xí)者；（2）內(nèi)容上與特定專業(yè)和職業(yè)相關(guān)；（3）詞匯、句法和語(yǔ)篇放在與特定專業(yè)、職業(yè)相關(guān)的活動(dòng)的語(yǔ)言運(yùn)用上；（4）與普通英語(yǔ)形成對(duì)照。在這些區(qū)分中，學(xué)生ESP語(yǔ)言學(xué)習(xí)需求的分析和ESP教學(xué)目標(biāo)的定位是關(guān)鍵。然而，調(diào)查結(jié)果是90%的學(xué)生認(rèn)為當(dāng)前ESP教學(xué)方法目標(biāo)模糊，針對(duì)性不強(qiáng)。首先，ESP教學(xué)究竟應(yīng)該明了哪些需求？教師必須思考學(xué)生在學(xué)完本課程后能夠用這門(mén)語(yǔ)言去做些什么，即ESP的行業(yè)語(yǔ)言要求。其次，學(xué)生希望從ESP課堂中獲取什么，即學(xué)生的需求。此外，還要知道“學(xué)生在學(xué)習(xí)和使用英語(yǔ)過(guò)程中所不知道或者說(shuō)不會(huì)做的事情?！保≧obinson，1991）。在這樣的基礎(chǔ)上，才能選擇最恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法實(shí)現(xiàn)我們的教學(xué)目標(biāo)，下列數(shù)據(jù)深層次地揭示出我們的差距。

從表2～5不難看出，學(xué)生對(duì)行業(yè)語(yǔ)言的要求、ESP教學(xué)目標(biāo)及學(xué)習(xí)目標(biāo)都不明確，介于知道一點(diǎn)和不清楚之間，學(xué)生的看法較為一致。其中，對(duì)課程教學(xué)目標(biāo)最不清楚，對(duì)自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)明確度稍高。教師要提高ESP教學(xué)方法的效率，就必須加強(qiáng)ESP教學(xué)的針對(duì)性，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)方法使用目標(biāo)的明確度。

（二）課型單一，方法運(yùn)用單調(diào)

ESP課程要求學(xué)生既要掌握英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，又必須具備一定的專業(yè)知識(shí)功底。然而，由于高職學(xué)生生源復(fù)雜，學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍較弱，專業(yè)基礎(chǔ)又不扎實(shí)，同時(shí)，ESP課程課時(shí)數(shù)少，84.2%的院校平均周課時(shí)2節(jié)，課時(shí)總數(shù)僅在30～36之間，時(shí)間緊，任務(wù)重，學(xué)習(xí)難度普遍較大。這就必然導(dǎo)致ESP課程教師對(duì)教學(xué)方法的選擇顯得捉襟見(jiàn)肘。

表6 貴校ESP課程選取的主要教學(xué)方法是

表7 貴校ESP課程選取的主要教學(xué)方式是

教學(xué)方法與教學(xué)方式是一脈相承的概念。任何一種教學(xué)方法都由一系列的教學(xué)方式組成，教學(xué)方式是構(gòu)成教學(xué)方法的細(xì)節(jié)，是運(yùn)用各種教學(xué)方法的技術(shù)。數(shù)據(jù)說(shuō)明，在當(dāng)前高職ESP課堂上，90%的教師基本采用語(yǔ)法翻譯法，89%的教師采用講授式進(jìn)行教學(xué)。大多數(shù)ESP教師仍將精力聚焦于講解專業(yè)知識(shí)、詞匯、分析重點(diǎn)難句，幫助學(xué)生提高閱讀行業(yè)資料的水平方面。ESP教學(xué)方法運(yùn)用的單一性已經(jīng)成為一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。

（三）要素割裂，方法運(yùn)用生硬

如前所述，ESP教學(xué)方法是一個(gè)完整的系統(tǒng)，其內(nèi)部理論、觀點(diǎn)、主張和操作程序間應(yīng)相互支持、配合。恰當(dāng)教學(xué)方法的選擇應(yīng)依據(jù)ESP教學(xué)目標(biāo)、課程內(nèi)容特點(diǎn)、學(xué)生特點(diǎn)、教師自身素質(zhì)及教學(xué)實(shí)際的環(huán)境條件來(lái)選擇。因此，ESP教師應(yīng)根據(jù)具體教學(xué)實(shí)際，對(duì)所選擇的教學(xué)方法進(jìn)行優(yōu)化組合和綜合運(yùn)用。無(wú)論選擇或采用哪種教學(xué)方法，都應(yīng)以教學(xué)目標(biāo)為指針，緊扣學(xué)生需求，精心設(shè)計(jì)、選擇和使用。然而，上面的統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，84%的學(xué)生認(rèn)為ESP課堂教學(xué)方法生搬硬套，靈活性差；80%的學(xué)生認(rèn)為教師在選擇各種ESP教學(xué)方法時(shí)銜接脫節(jié)，方法內(nèi)部各要素之間沒(méi)有實(shí)現(xiàn)環(huán)環(huán)相扣，協(xié)調(diào)統(tǒng)一。也就是說(shuō)，當(dāng)前我國(guó)高職院校ESP教學(xué)方法內(nèi)部各要素的實(shí)施和彼此間的銜接都存在不足，方法與方法之間的銜接與配合還顯生硬，并不能很好地實(shí)現(xiàn)師生間的良好互動(dòng)。

對(duì)ESP教學(xué)方法改革的展望

（一）明確ESP課程宗旨，突顯語(yǔ)言應(yīng)用能力的培養(yǎng)

高職英語(yǔ)強(qiáng)調(diào)“實(shí)用為主，夠用為度”，培養(yǎng)應(yīng)用型人才。因此，ESP教學(xué)方法的改革首先就應(yīng)明確這一語(yǔ)言學(xué)習(xí)的指導(dǎo)思想，關(guān)注學(xué)生的職業(yè)語(yǔ)言應(yīng)用能力，尤其是聽(tīng)說(shuō)能力的培養(yǎng)。徹底改變以往ESP課堂教學(xué)方法使用時(shí)重基礎(chǔ)、輕應(yīng)用的傾向，聚焦學(xué)生語(yǔ)言交際的實(shí)際困難與需求，切實(shí)把握不同專業(yè)語(yǔ)言的特點(diǎn)和規(guī)律，在課程實(shí)施中強(qiáng)化ESP語(yǔ)言的言語(yǔ)功能和學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用。

（二）靈活引入恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，注重不同方法的優(yōu)化組合

在ESP課堂上，英語(yǔ)語(yǔ)言與專業(yè)知識(shí)結(jié)合的特殊性在客觀上要求其教學(xué)方法具有多樣性和靈活性。在講授專業(yè)語(yǔ)言基本知識(shí)，如專有詞匯、語(yǔ)篇等內(nèi)容和專業(yè)基本理論時(shí)，教師可以偏重傳統(tǒng)的講授法。當(dāng)學(xué)生積累了一定的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)后，可通過(guò)交際法與學(xué)生交流，以聽(tīng)說(shuō)法訓(xùn)練學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，或者實(shí)施任務(wù)型教學(xué)法，讓學(xué)生在真實(shí)的情境中完成語(yǔ)言習(xí)得的任務(wù)。由于各種方法都有自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，都不能包醫(yī)百病，所以，近年來(lái)國(guó)內(nèi)外英語(yǔ)教學(xué)領(lǐng)域中出現(xiàn)了一種普遍的趨向，就是對(duì)各種英語(yǔ)教學(xué)法采取折中的態(tài)度，取長(zhǎng)補(bǔ)短，優(yōu)化配置，把一些方法結(jié)合起來(lái)使用，通過(guò)組合，達(dá)成最佳的教學(xué)效果。當(dāng)然，ESP教學(xué)也可適當(dāng)引入相應(yīng)專業(yè)課常用的教學(xué)方式方法，既要注重語(yǔ)言運(yùn)用能力的培養(yǎng)，又要加強(qiáng)語(yǔ)言的知識(shí)性學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，既重視語(yǔ)言形式、結(jié)構(gòu)和功能，也重視專業(yè)知識(shí)的內(nèi)容和應(yīng)用，使ESP教學(xué)在真實(shí)的情景中進(jìn)行，而語(yǔ)言的形式、內(nèi)容和功能又與學(xué)生專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)相適應(yīng)，從而反過(guò)來(lái)增長(zhǎng)專業(yè)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)相互促進(jìn)的良性循環(huán)。

（三）以學(xué)生為本，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一ESP課程的實(shí)施對(duì)象是學(xué)生，學(xué)生是語(yǔ)言實(shí)踐的主體，是具有創(chuàng)造性、能動(dòng)性的完整的生命體。ESP教師務(wù)必將學(xué)生職業(yè)語(yǔ)言應(yīng)用能力的習(xí)得置于一切活動(dòng)的中心，面向?qū)W生的生活實(shí)踐與未來(lái)職業(yè)要求，關(guān)注學(xué)生的真實(shí)情感和職業(yè)語(yǔ)言技能，切實(shí)把握各種語(yǔ)言教學(xué)方法的特點(diǎn)、作用、適用范圍及注意事項(xiàng)，并切實(shí)分析學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)需求，據(jù)此選擇不同的教學(xué)方法，使其在語(yǔ)言教學(xué)實(shí)踐中有效地發(fā)揮作用。就一種方法運(yùn)用而言，其內(nèi)部各要素之間的關(guān)系也應(yīng)保持一致性，使方法的指導(dǎo)思想、具體做法、教學(xué)方式互相配合，協(xié)調(diào)統(tǒng)一，讓學(xué)生在富有邏輯的施教過(guò)程中完成專門(mén)用途語(yǔ)言的習(xí)得。

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G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-5727（2011）11-0019-03

張雷（1980—），女，湖南常德人，碩士，長(zhǎng)沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語(yǔ)系講師，研究方向?yàn)閼?yīng)用語(yǔ)言學(xué)。