□馬春宇 王 昶 袁軍平

基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)的探索與實(shí)踐

□馬春宇 王 昶 袁軍平

項(xiàng)目教學(xué)是社會(huì)崗位的現(xiàn)實(shí)需求，也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑，而基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)更是高等職業(yè)院校教學(xué)改革的重要發(fā)展方向。文章以一實(shí)例介紹了基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施過(guò)程，在此基礎(chǔ)上總結(jié)了該教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)，以及該教學(xué)模式成功實(shí)施的質(zhì)量保障機(jī)制。

真實(shí)訂單；生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)；項(xiàng)目教學(xué)

一、引言

項(xiàng)目教學(xué)法是以項(xiàng)目式任務(wù)來(lái)設(shè)置教學(xué)模塊進(jìn)行教學(xué)，是一種以專(zhuān)業(yè)技能課為基礎(chǔ)，以項(xiàng)目任務(wù)為載體組織課程內(nèi)容，以完成工作任務(wù)為主要學(xué)習(xí)方式的教學(xué)模式，其目的在于加強(qiáng)課程內(nèi)容與工作之間的聯(lián)系，提高對(duì)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的效率[1]，項(xiàng)目教學(xué)是社會(huì)崗位的現(xiàn)實(shí)需求，也是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑。

項(xiàng)目教學(xué)作為職業(yè)教育中的一種新模式，具有較多的理論為其提供足夠的理論支撐，包括現(xiàn)代認(rèn)知理論、建構(gòu)主義理論、情境學(xué)習(xí)理論等等[2]，具有持續(xù)探索的必要性。近幾年，各高等職業(yè)院校在項(xiàng)目教學(xué)方面做了廣泛、深入的探索與實(shí)踐，并取得了卓有成效的進(jìn)展，但大多是基于模擬訂單的項(xiàng)目教學(xué)，而基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)的探索與實(shí)踐相對(duì)較少。

生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)是高等職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)的重要途徑。生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)是以技術(shù)生產(chǎn)為載體，以“做中學(xué)”為特點(diǎn)，以專(zhuān)業(yè)應(yīng)用能力、生產(chǎn)質(zhì)量和效益為標(biāo)志的專(zhuān)業(yè)思想、專(zhuān)業(yè)水平、專(zhuān)業(yè)能力的綜合學(xué)習(xí)。生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的教學(xué)方法和手段是“教、學(xué)、做”一體化，重在強(qiáng)化學(xué)生具體的應(yīng)用能力和專(zhuān)業(yè)動(dòng)手能力[3]。

本文即以廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院珠寶首飾工藝及鑒定專(zhuān)業(yè)為例，介紹了基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)珠寶首飾行業(yè)高技能人才的探索與實(shí)踐，并總結(jié)出該教學(xué)模式的突出優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量保障機(jī)制。

二、真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)的案例實(shí)施過(guò)程

得益于廣州市政府財(cái)政和國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)項(xiàng)目的大力支持，廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院珠寶學(xué)院建設(shè)了集教學(xué)、培訓(xùn)、生產(chǎn)、技術(shù)研究、職業(yè)技能鑒定和職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)“六位一體”的珠寶首飾類(lèi)專(zhuān)業(yè)開(kāi)放性生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，為開(kāi)展基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)奠定了硬件基礎(chǔ)。

為充分發(fā)揮該生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的作用，專(zhuān)業(yè)帶頭人組織專(zhuān)業(yè)教師積極籌備，經(jīng)過(guò)前期的技術(shù)儲(chǔ)備和嚴(yán)格公正的招投標(biāo)程序接到了廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院生產(chǎn)20000枚?；盏挠唵?，并簽訂了具有法律效力的訂單合同，合同中嚴(yán)格規(guī)定了產(chǎn)品交貨的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、損耗標(biāo)準(zhǔn)和日程期限，從而為開(kāi)展基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)的有益探索提供了良好的機(jī)遇。其實(shí)施過(guò)程如圖1所示。

（一）了解基礎(chǔ)、設(shè)定目標(biāo)

珠寶首飾工藝及鑒定專(zhuān)業(yè)二年級(jí)學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)貴金屬首飾材料、首飾制作工藝、流行飾品材料及生產(chǎn)工藝、首飾表面處理技術(shù)等職業(yè)能力課程，具有一定的理論基礎(chǔ)和操作技能，但距離完成符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品生產(chǎn)任務(wù)還有一定的差距，希望能通過(guò)此次基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)進(jìn)一步全面提高其職業(yè)能力，具體目標(biāo)如圖2所示，由圖2可知，本次生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的目標(biāo)包括知識(shí)、能力、素質(zhì)三個(gè)方面的要求。

（二）提出項(xiàng)目、明確要求

由訂單合同可知，本次生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的任務(wù)非常明確，就是完成?；?0000枚的生產(chǎn)任務(wù)，但這對(duì)于組織教學(xué)活動(dòng)來(lái)說(shuō)顯然過(guò)于籠統(tǒng)，因此在總體任務(wù)的框架之下對(duì)任務(wù)進(jìn)行細(xì)化、對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的要求進(jìn)行明確十分必要，是保證教學(xué)效果的基礎(chǔ)條件。基于上述認(rèn)識(shí)，采取了如下措施：（1）將所有學(xué)生進(jìn)行分組并指定組長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)本組的進(jìn)度控制、人員管理、安全監(jiān)控；（2）每個(gè)組別指定總QC員，全面負(fù)責(zé)本組的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合訂單合同的要求；（3）每個(gè)組別指定物料收發(fā)員，全面負(fù)責(zé)本組的耗材損耗控制；（4）制定詳細(xì)的考勤制度，保證全員參與和整體進(jìn)度。

圖1 基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目數(shù)學(xué)的實(shí)施過(guò)程

圖2 基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)的目標(biāo)設(shè)定

（三）制訂計(jì)劃、明確分工

組長(zhǎng)領(lǐng)到生產(chǎn)任務(wù)之后，向本組同學(xué)傳達(dá)實(shí)訓(xùn)要求，并在結(jié)合個(gè)人興趣和組織需要的前提下對(duì)人員進(jìn)行分工，并制定詳細(xì)的生產(chǎn)計(jì)劃。需要指出的是，在各組的分工確定之后，要分類(lèi)對(duì)不同崗位的人員,尤其是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)人等關(guān)鍵崗位的人員進(jìn)行集中培訓(xùn)與指導(dǎo)，確保生產(chǎn)的順利進(jìn)行。

（四）實(shí)施計(jì)劃、加強(qiáng)管理

在制定周密生產(chǎn)計(jì)劃的基礎(chǔ)之上，要求學(xué)生做到嚴(yán)格執(zhí)行、強(qiáng)化管理，管理的內(nèi)容主要包括：（1）質(zhì)量管理，產(chǎn)品質(zhì)量和每個(gè)工藝環(huán)節(jié)均密切相關(guān)，因此除指定總QC員以外，還要針對(duì)每個(gè)典型工序指定工序QC員，負(fù)責(zé)本工序的產(chǎn)品質(zhì)量并做詳細(xì)的記錄，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題要及時(shí)與組長(zhǎng)進(jìn)行匯報(bào)與溝通，避免大批量廢品的出現(xiàn)而造成人力物力的浪費(fèi)；（2）進(jìn)度管理，每個(gè)工序的進(jìn)度最終都會(huì)影響到總體生產(chǎn)任務(wù)的進(jìn)展，因此要求組長(zhǎng)對(duì)各個(gè)工序的進(jìn)度情況進(jìn)行監(jiān)控，如遇某個(gè)工序出現(xiàn)短板之后，要及時(shí)調(diào)撥人員進(jìn)行支援；（3）損耗管理，要求每位學(xué)生樹(shù)立強(qiáng)烈的物料損耗意識(shí)，做到厲行節(jié)約、規(guī)范管理，尤其是物料收發(fā)人員，在領(lǐng)料和退料之后均要做詳細(xì)的記錄，并定期對(duì)物料損耗情況進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)與統(tǒng)計(jì)。

此外，在生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中，不可避免會(huì)遇到一些工藝難題，此時(shí)應(yīng)著重引導(dǎo)學(xué)生自行分析、自主解決，從而培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。當(dāng)學(xué)生不能獨(dú)立解決時(shí)，可以通過(guò)工藝難題分析會(huì)等方式，由教師和學(xué)生共同探討解決方案。

（五）作品提交、自我評(píng)價(jià)

經(jīng)總QC員檢查過(guò)關(guān)之后，由收發(fā)人員將各組的產(chǎn)品階段性地上交，并由教師按照訂單合同的要求進(jìn)行最終檢驗(yàn)。對(duì)于存在質(zhì)量問(wèn)題較多的組別或缺陷類(lèi)型，需要通過(guò)集中會(huì)議、個(gè)別指導(dǎo)等方式予以指出和糾正。

在所有生產(chǎn)任務(wù)完成之后，由學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和相互評(píng)價(jià)，尤其加大了組長(zhǎng)對(duì)組員評(píng)價(jià)的比重，以強(qiáng)化組長(zhǎng)的個(gè)人威信和約束力度。

（六）成績(jī)?cè)u(píng)定、交流總結(jié)

每位學(xué)生的最終成績(jī)采取多元化和精確量化的評(píng)價(jià)方式來(lái)進(jìn)行，具體的評(píng)價(jià)指標(biāo)和評(píng)價(jià)權(quán)重如表1所示，評(píng)價(jià)指標(biāo)包括考勤紀(jì)律、工作效率、工作質(zhì)量、工作態(tài)度、安全生產(chǎn)、損耗控制等方面的表現(xiàn)，評(píng)價(jià)主體包括自我評(píng)價(jià)、組內(nèi)互評(píng)、組長(zhǎng)評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)等若干部分，以保證評(píng)價(jià)的科學(xué)性和公平性。

表1 實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定方案

三、真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

（一）增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)成就感、提高學(xué)習(xí)積極性

與基于模擬訂單項(xiàng)目教學(xué)不同，真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的成果是真正的產(chǎn)品，具有較高的觀(guān)賞價(jià)值和使用價(jià)值，能產(chǎn)生看得見(jiàn)、摸得著的效益，因此更能使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到所學(xué)知識(shí)與技能的價(jià)值所在，從而刺激學(xué)生掌握知識(shí)、提高技能的積極性，明確學(xué)習(xí)的目的，端正學(xué)習(xí)的態(tài)度。本項(xiàng)目的目標(biāo)產(chǎn)品—廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院校徽成品如圖3所示，該產(chǎn)品具有精美的外觀(guān)、精致的質(zhì)感、實(shí)用的價(jià)值，在全校師生范圍內(nèi)推廣佩戴，必然會(huì)極大地提高學(xué)生的成就感和榮譽(yù)感，提高學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)的積極性。

（二）產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，彌補(bǔ)耗材損失

傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，實(shí)訓(xùn)耗材的消費(fèi)占教學(xué)成本的比例非常之高，尤其是珠寶首飾工藝及鑒定專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程，所用的物料、工具等耗材均價(jià)格昂貴，耗材消費(fèi)成為教學(xué)活動(dòng)的沉重負(fù)擔(dān)。而基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的產(chǎn)品獲得的經(jīng)濟(jì)效益，在一定程度上彌補(bǔ)了實(shí)訓(xùn)教學(xué)的耗材損失，實(shí)現(xiàn)了提高教學(xué)質(zhì)量和降低教學(xué)成本的雙贏。此外，真實(shí)訂單必然要考慮到成本與收益的平衡，因此在教學(xué)過(guò)程中十分強(qiáng)調(diào)耗材損耗的控制，有利于養(yǎng)成學(xué)生強(qiáng)烈的損耗控制意識(shí)，提高損耗控制的能力，這恰恰契合珠寶首飾企業(yè)的管理方式和對(duì)員工素質(zhì)的要求，在潛移默化中提高了學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。

（三）強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)、熟悉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

模擬訂單項(xiàng)目教學(xué)，盡管也制定了相應(yīng)的質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，但由于沒(méi)有交貨壓力，在執(zhí)行環(huán)節(jié)可能會(huì)存在把關(guān)不嚴(yán)、疏于監(jiān)控等問(wèn)題，而基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的交貨要求是剛性的、無(wú)可置疑的，因此在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中非常關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量的控制，從每一個(gè)工序的檢驗(yàn)到最終產(chǎn)品的檢驗(yàn)都受到嚴(yán)格的監(jiān)控，質(zhì)量不達(dá)標(biāo)意味了返工或者拖延工期，所以參與實(shí)訓(xùn)的每一位同學(xué)都能樹(shù)立強(qiáng)烈的質(zhì)量意識(shí)。對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)學(xué)生也都獲得了直觀(guān)的感性認(rèn)識(shí)，尤其是工序QC員和總QC員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)更是了然于心、駕輕就熟，培養(yǎng)了較強(qiáng)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

（四）強(qiáng)化進(jìn)度意識(shí)、提高調(diào)度能力

模擬訂單項(xiàng)目教學(xué)的交貨日期不具有足夠的強(qiáng)制性，因此個(gè)別學(xué)生會(huì)存在初期拖進(jìn)度、后期趕進(jìn)度的情況，從而養(yǎng)成了學(xué)生消極怠工、執(zhí)行拖沓的壞習(xí)慣，與企業(yè)所期望的雷厲風(fēng)行、令行禁止的作風(fēng)格格不入，而真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)存在嚴(yán)格的交貨期限，某個(gè)工序的滯后都會(huì)導(dǎo)致整個(gè)生產(chǎn)任務(wù)的延遲，因此整個(gè)過(guò)程中進(jìn)度控制都擺在非常重要的位置，使每位學(xué)生都樹(shù)立了強(qiáng)烈的進(jìn)度意識(shí)。而各組的負(fù)責(zé)人要根據(jù)實(shí)際進(jìn)度情況，及時(shí)對(duì)人員進(jìn)行調(diào)度安排，在此過(guò)程中大大提高了管理溝通、組織協(xié)調(diào)的調(diào)度能力。

四、真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)的質(zhì)量保障機(jī)制

真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)涉及問(wèn)題多、實(shí)施難度大，處理不當(dāng)非但不能提高教學(xué)效果，還可能由于產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、交貨時(shí)間延遲等問(wèn)題而適得其反，在充分總結(jié)本次真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，提出了成功實(shí)施真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)的質(zhì)量保障機(jī)制，如圖4所示，詳細(xì)論述如下。

（一）工作任務(wù)典型化

完成生產(chǎn)任務(wù)是基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)的重要目的，但不是首要目的。完成生產(chǎn)任務(wù)仍然是為教學(xué)工作服務(wù)的，因此在選擇訂單時(shí)需具有針對(duì)性和典型性，在必要時(shí)還需要對(duì)訂單進(jìn)行系統(tǒng)化處理從而分解出典型的工作任務(wù)。如對(duì)于本教學(xué)案例的真實(shí)訂單，如果只是為了完成生產(chǎn)任務(wù)則簡(jiǎn)單得多，可以采用更簡(jiǎn)化、更粗糙的工藝即可達(dá)到交貨要求，但是為了讓工作任務(wù)更有利于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，我們對(duì)訂單進(jìn)行了系統(tǒng)化處理，采用首飾制作的工藝流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)制作校徽，包括焊接、點(diǎn)膠、執(zhí)模、拋光、電鍍等幾個(gè)典型首飾制作的工序，每個(gè)工序都著重培養(yǎng)學(xué)生的一種首飾制作核心能力，從最終實(shí)踐的效果來(lái)看，該訂單的任務(wù)具有典型性和有效性。

圖3 真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)產(chǎn)品實(shí)物圖

圖4 真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)上的質(zhì)量保障機(jī)制

（二）真實(shí)訂單持續(xù)化

教學(xué)的過(guò)程是持續(xù)的，持續(xù)的訂單是長(zhǎng)期開(kāi)展真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)的基本保障，有了持續(xù)的訂單，才會(huì)有持續(xù)的真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)。在高質(zhì)量完成教學(xué)任務(wù)的基礎(chǔ)上，能接到社會(huì)上的訂單，本身就具有一定的難度，而能持續(xù)地接到社會(huì)上的訂單難度就更大，因此需要企業(yè)的積極參與、學(xué)校的積極爭(zhēng)取和政府的積極推動(dòng)。

（三）師資隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)化

生產(chǎn)產(chǎn)品意味著不是紙上談兵而是真槍實(shí)彈的操作，這就需要師資隊(duì)伍具有深厚的理論基礎(chǔ)、高超的生產(chǎn)技術(shù)和豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，才能實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)作品產(chǎn)品化，這對(duì)高等職業(yè)院校的師資隊(duì)伍建設(shè)提出了更高的要求。本案例得以成功實(shí)施的關(guān)鍵是具有高度專(zhuān)業(yè)化的師資隊(duì)伍，既有高職稱(chēng)、高學(xué)歷的研發(fā)技術(shù)人員，又有企業(yè)聘請(qǐng)的操作能力強(qiáng)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富的技師，多元化、復(fù)合型的師資隊(duì)伍為成功實(shí)施本次項(xiàng)目教學(xué)提供了人員保障。

（四）生產(chǎn)環(huán)境全真化

實(shí)際生產(chǎn)對(duì)車(chē)間和設(shè)備的要求更加嚴(yán)格，如采用以演示為主的設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)必然會(huì)面臨始料未及的困難，因此，生產(chǎn)環(huán)境包括設(shè)備的種類(lèi)、車(chē)間布局等等均要符合生產(chǎn)的要求。本項(xiàng)目實(shí)施所依托的珠寶首飾工藝生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地在布局設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、管理模式等方面均借鑒了珠寶首飾企業(yè)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，規(guī)模相當(dāng)于中型首飾企業(yè)，具有高度仿真的企業(yè)生產(chǎn)氛圍，完全勝任了真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)的要求。

（五）教學(xué)組織模塊化

真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)需要在項(xiàng)目設(shè)計(jì)、人員安排、耗材準(zhǔn)備、設(shè)備調(diào)試等各個(gè)環(huán)節(jié)花費(fèi)較多的時(shí)間，分散的教學(xué)安排十分不利于教學(xué)的組織與實(shí)施，而模塊化的教學(xué)組織方式是唯一理想的選擇，即將某一個(gè)獨(dú)立的教學(xué)項(xiàng)目集中安排在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)，待完成該項(xiàng)目之后再開(kāi)始其它的教學(xué)任務(wù)。

（六）教學(xué)參與全員化

真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)涉及的工藝流程長(zhǎng)、工藝難度大，因此需要更多的教師參與其中，結(jié)合自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)和技能結(jié)構(gòu)為項(xiàng)目實(shí)施出一份力，最終保證項(xiàng)目教學(xué)的順利進(jìn)行。本次項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施涵蓋了珠寶學(xué)院的大部分教師，包括專(zhuān)業(yè)課程的任課教師、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師、實(shí)訓(xùn)室管理人員、倉(cāng)庫(kù)管理人員，甚至包括了行政秘書(shū)，如此程度的全員參與也是該項(xiàng)目得以成功實(shí)施的重要條件之一。

五、結(jié)語(yǔ)

基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)對(duì)適應(yīng)“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，面向社會(huì)，面向市場(chǎng)”的職業(yè)教育辦學(xué)方針，對(duì)提高高等職業(yè)教育水平、提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的意義，是中國(guó)高等職業(yè)教育改革的重要發(fā)展方向。然而，此種教學(xué)模式對(duì)師資隊(duì)伍的要求高，需要企業(yè)、學(xué)校和政府部門(mén)的多方努力，因此它的大面積普及目前仍存在一定的困難。相信隨著國(guó)家對(duì)職業(yè)教育的日益重視，在國(guó)家政策的大力扶持下，基于真實(shí)訂單生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)能更廣泛地開(kāi)展，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生的三方共贏。

[1]王詩(shī)文.高職教育以工作過(guò)程為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)改革初探[J].教育與職業(yè),2009(35)：76-78.

[2]曾玉章,唐高華.職業(yè)教育項(xiàng)目教學(xué)的理論依據(jù)與實(shí)踐價(jià)值[J].教育與職業(yè),2010(02)：80-82.

[3]邱開(kāi)金.高職生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)規(guī)程及質(zhì)量監(jiān)控[J].職教論壇,2009(04)：42-44.

馬春宇（1981-），男，廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院珠寶學(xué)院講師，華南理工大學(xué)博士生，研究方向?yàn)橹閷毷罪椫谱鞴に嚨慕虒W(xué)與研究。

廣州市教育系統(tǒng)首批建設(shè)創(chuàng)新學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目（穗教科2009-11）。

G71

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1001-7518（2011）30-0079-04

責(zé)任編輯 吳學(xué)仕