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( 1.慈溪市畜牧獸醫(yī)局，浙江慈溪 315300;2.慈溪市龍山鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦；3.慈溪市周巷鎮(zhèn)農(nóng)辦)

嶺南黃肉雞是慈溪市近年來的主推肉雞品種。為全面掌握嶺南黃快長型肉雞的飼養(yǎng)管理要求，充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)、節(jié)糧、高效等優(yōu)勢，科學(xué)指導(dǎo)生產(chǎn)，提高飼料報(bào)酬和養(yǎng)殖效益。筆者根據(jù)嶺南黃肉雞的生長特點(diǎn)，在高溫季節(jié)采用不同控溫設(shè)施進(jìn)行了離地平養(yǎng)與地面平養(yǎng)兩種方式的飼養(yǎng)試驗(yàn)。現(xiàn)將試驗(yàn)情況報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)雞群 1日齡苗雞1200羽，由慈溪市三北振慈禽業(yè)專業(yè)合作社提供。

1.2試驗(yàn)方法 雞群隨機(jī)均分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四組，每組300羽。Ⅰ組與Ⅱ組同舍，雞舍內(nèi)安裝濕簾降溫系統(tǒng)，其中Ⅰ組離地平養(yǎng)，Ⅱ組地面平養(yǎng)；Ⅲ組與Ⅳ組同舍，雞舍僅安裝排風(fēng)扇，其中Ⅲ組離地平養(yǎng)，Ⅳ組地面平養(yǎng)。試驗(yàn)時(shí)間為2010年7月-9月，為期50 d。

1.3試驗(yàn)飼料 按肉雞不同生長期營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)自行配制,其中玉米等主要飼料原料來自寧波飼料批發(fā)市場，5%預(yù)混料由正大集團(tuán)杭州某公司提供。

試驗(yàn)組和對(duì)照組日糧營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)一致，1～3周齡、4～6周齡、7周齡以上分別飼喂小、中、大三種顆粒飼料。飼料價(jià)格：小雞料3.20元/kg、中雞料3.12元/kg、大雞料3.05元/kg。

1.4飼養(yǎng)管理 公母混群飼養(yǎng)；自由采食、飲水；統(tǒng)一防疫；全進(jìn)全出。

1.5測定與統(tǒng)計(jì) 每天記錄各組耗料、耗電、用藥、溫濕度及成活情況等。1日齡稱重，以后每7 d稱重一次至出欄。每次稱重時(shí)，各組隨機(jī)抽測10公10母。

試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，根據(jù)每組試驗(yàn)結(jié)果統(tǒng)計(jì)飼養(yǎng)效果。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1不同控溫設(shè)施與飼養(yǎng)方式對(duì)嶺南黃肉雞增重與成活率影響 詳見表1。

表1 不同飼養(yǎng)方式對(duì)嶺南黃肉雞增重與成活率影響

由表1可見，50日齡商品代肉雞羽均凈增重：Ⅰ組1781.0 g、Ⅱ組1779.9 g、Ⅲ組1750.8 g、Ⅳ組1749.0 g，Ⅰ組與Ⅱ組基本相同，Ⅲ組與Ⅳ組基本相同，但Ⅰ組、Ⅱ組與Ⅲ組、Ⅳ組相比凈增重提高30 g左右，差異顯著(P<0.05)。

2.2不同控溫設(shè)施與飼養(yǎng)方式對(duì)嶺南黃肉雞主要飼養(yǎng)成本影響 詳見表2。

由表2可見，全期耗料Ⅱ組>Ⅳ組>Ⅰ組>Ⅲ組，以Ⅲ組3779 g為最低，料重比Ⅳ組>Ⅱ組>Ⅲ組>Ⅰ組，Ⅰ組最低為2.15∶1；用電支出Ⅰ組與Ⅱ組相同為0.28元/羽，Ⅲ組與Ⅳ組相同為0.13元/羽；藥費(fèi)支出Ⅰ組最少為0.67元/羽，Ⅳ組最多為0.93元/羽；成活率Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅳ組分別為98.7%、98.0%、98.3%和97.7%，以Ⅰ組為最高；飼料、電費(fèi)和藥費(fèi)三項(xiàng)飼養(yǎng)成本Ⅰ組7.24元/kg、Ⅱ組7.52元/kg、Ⅲ組7.36元/kg、Ⅳ組7.56元/kg，Ⅰ組比Ⅳ組低4.42%。

由表1、表2可見，雞舍內(nèi)安裝濕簾降溫系統(tǒng)，與僅安裝排風(fēng)扇的雞舍比較，試驗(yàn)雞50 d飼養(yǎng)期多增重30 g/羽左右，多消耗電費(fèi)0.15元/羽。采用離地平養(yǎng)的肉雞，耗料與藥費(fèi)支出減少，成活率相對(duì)較高。

表2 不同飼養(yǎng)方式對(duì)嶺南黃肉雞主要飼養(yǎng)成本影響

3 小結(jié)與討論

3.1從本試驗(yàn)結(jié)果看，在高溫季節(jié)，雞舍內(nèi)安裝濕簾降溫系統(tǒng)，經(jīng)50 d飼養(yǎng)期的試驗(yàn)，可明顯提高其增重速度，但與其料重比、成活率和綜合飼養(yǎng)成本關(guān)系不大。

3.2肉雞采用離地平養(yǎng)方式，可以降低飼料消耗，減少藥費(fèi)支出，提高成活率，綜合飼養(yǎng)效果比地面平養(yǎng)肉雞好，高溫季節(jié)雞舍內(nèi)安裝控溫設(shè)施飼養(yǎng)效果更好。

3.3受最佳上市日齡限制，本試驗(yàn)只在50日齡出售的快長型嶺南黃肉雞中進(jìn)行。若飼養(yǎng)日齡增加或飼料類型與其他飼養(yǎng)管理?xiàng)l件改變，不同控溫設(shè)施與飼養(yǎng)方式對(duì)其飼養(yǎng)效果是否會(huì)產(chǎn)生變化，尚需進(jìn)一步研究。