向效益農(nóng)業(yè)要出路

四川省羅江縣略坪蔬菜種植專業(yè)合作社成立于2004年11月。合作社成立之后就加入了羅江縣供銷合作社聯(lián)合社，現(xiàn)在合作社的社員已從最初的64戶發(fā)展到818戶，此外還帶動(dòng)周邊農(nóng)戶3756戶，主要種植豇豆、四季豆、萵筍、海椒、蓮藕、青菜、生姜、芋頭及各類水果等。合作社現(xiàn)有“隱逸山”、“略坪”牌為主的10個(gè)生鮮蔬菜產(chǎn)品體系和10多個(gè)泡菜產(chǎn)品體系，鹽漬泡菜遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)市場(chǎng)。

合作社牢記為農(nóng)服務(wù)的宗旨，千方百計(jì)引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展效益農(nóng)業(yè)，帶領(lǐng)農(nóng)民進(jìn)市場(chǎng)。針對(duì)市場(chǎng)需求，調(diào)整蔬菜種植結(jié)構(gòu)，并大力發(fā)展蔬菜新品種，成功引進(jìn)和推廣雜交一代海椒、之豇原種等80余個(gè)蔬菜新品種，全鎮(zhèn)蔬菜單產(chǎn)由原產(chǎn)1250公斤提高到2500公斤。在生產(chǎn)中，合作社統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一銷售等服務(wù)，除此之外，合作社還推行定量生產(chǎn)，以此來(lái)減少社員的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。如今，合作社已經(jīng)擁有了千畝海椒基地、千畝生姜及芋子基地。

為了保證合作社產(chǎn)品的質(zhì)量，合作社在農(nóng)閑的時(shí)候經(jīng)常舉辦技術(shù)培訓(xùn)。到目前為止，合作社已經(jīng)舉辦了技術(shù)培訓(xùn)和交流56期，組織外出參觀學(xué)習(xí)23次，累計(jì)人數(shù)達(dá)14583人，印發(fā)技術(shù)資料3.2萬(wàn)份，下鄉(xiāng)免費(fèi)為社員技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)180余次。2007年，合作社自辦了“蔬菜信息”17期，并免費(fèi)給社員發(fā)放。通過這一系列的培訓(xùn)活動(dòng)，社員的素質(zhì)得到了大幅度的提高，學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的良好風(fēng)氣逐漸形成。

在銷售方面，合作社組織了一支15人的營(yíng)銷隊(duì)伍，活躍在城鄉(xiāng)各地，為合作社的產(chǎn)品開拓銷路?，F(xiàn)在，合作社與省內(nèi)外10余家蔬菜加工企業(yè)及商販建立了穩(wěn)定的銷售關(guān)系，許多外地客商、廠商購(gòu)買蔬菜都會(huì)直接找到合作社。合作社的營(yíng)銷隊(duì)伍不僅解決了社員的“賣難”問題，降低了交易成本，還避免了商販在收購(gòu)上壓價(jià)的現(xiàn)象，維護(hù)了社員的利益。2008年9月，合作社與剛剛籌備完成的綿竹市棚發(fā)蔬菜協(xié)會(huì)簽訂了榨菜供銷合同，讓合作社的產(chǎn)品又多了一條銷售途徑，社員又吃到了一顆“定心丸”。另外，合作社還引進(jìn)了兩家加工企業(yè)在略坪鎮(zhèn)投資建廠發(fā)展食用菌和蔬菜，使略坪鎮(zhèn)成為成都、廣元、西藏、陜西等地廠商、客商的蔬菜供應(yīng)基地。

豇豆，氣味甘、咸、平、無(wú)毒。主治理中無(wú)益氣，補(bǔ)腎健胃?！?/p>

——明·李時(shí)珍《本草綱目》