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        基礎(chǔ)無機(jī)化學(xué)教學(xué)的思考與實(shí)踐*

        2011-09-26 00:55:56龔孟濂喬正平巢暉
        大學(xué)化學(xué) 2011年1期
        關(guān)鍵詞:周期律化學(xué)課程

        龔孟濂 喬正平 巢暉

        (中山大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院 廣東廣州 510275)

        無機(jī)化學(xué)是高等院?;瘜W(xué)化工類各專業(yè)本科生的第一門專業(yè)基礎(chǔ)課,也是生命科學(xué)、物理學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、地學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等專業(yè)和師范院校相關(guān)專業(yè)本科生的一門專業(yè)必修課。作為大學(xué)階段的第一門化學(xué)課,無機(jī)化學(xué)是一門承前啟后的課程。教好、學(xué)好無機(jī)化學(xué),對于提高相關(guān)專業(yè)的大學(xué)新生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,引領(lǐng)他們進(jìn)入大學(xué)階段化學(xué)的科學(xué)大門將起著重要作用。

        在基礎(chǔ)無機(jī)化學(xué)教學(xué)中常遇到以下幾個(gè)問題:基礎(chǔ)與創(chuàng)新的關(guān)系、“授魚”與“授漁”的關(guān)系、怎樣講好緒論課以及如何形成自己的教學(xué)風(fēng)格。下面對這幾個(gè)問題闡述我們的觀點(diǎn),并簡要介紹相應(yīng)的教學(xué)實(shí)踐活動。

        1 基礎(chǔ)與創(chuàng)新

        俄國化學(xué)家門捷列夫提出的元素周期律已成為現(xiàn)代化學(xué)的奠基石。無機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)就是建立在元素周期律上,它包括微觀和宏觀兩方面的內(nèi)容,即微觀結(jié)構(gòu)理論——原子、分子、晶體和宏觀理論——化學(xué)熱力學(xué)原理(含四大化學(xué)平衡)、化學(xué)動力學(xué)原理。1869年,門捷列夫提出元素周期律的表述是:“元素性質(zhì)隨著原子量的遞增而發(fā)生周期性的變化”,據(jù)此,他提出了第一張?jiān)刂芷诒?。隨著20世紀(jì)20~30年代原子結(jié)構(gòu)被人類認(rèn)識,我們知道,元素周期律的準(zhǔn)確表達(dá)是:“元素性質(zhì)隨著原子序數(shù)的遞增而發(fā)生周期性的變化”。這是因?yàn)椋寒?dāng)元素按原子序數(shù)遞增順序依次排列時(shí),原子最外層電子數(shù)目總是從1到8發(fā)生周期性的變化,即最外層電子構(gòu)型重復(fù)s1到s2p6的變化。因此,元素周期表中元素總是從堿金屬(s1)開始,以稀有氣體(s2p6)結(jié)束(第一周期s2)。而每一次這樣的重復(fù),都是一個(gè)舊周期的結(jié)束和一個(gè)新周期的開始。同時(shí),原子最外層電子數(shù)目的每一次重復(fù)出現(xiàn),元素及其化合物的宏觀性質(zhì)就重復(fù)地表現(xiàn)出某些相似性,因?yàn)樵氐幕瘜W(xué)性質(zhì)主要取決于元素原子本身的電子層結(jié)構(gòu),尤其是最外層電子的構(gòu)型。所以元素最外層電子構(gòu)型的周期性變化,決定了元素性質(zhì)的周期性變化。從這個(gè)角度看,門捷列夫元素周期律本身,既包括宏觀性質(zhì),也包括微觀結(jié)構(gòu)的周期性變化。

        距離元素周期律提出140年后,現(xiàn)代化學(xué)理論已取得了引人注目的發(fā)展,尤其是在物質(zhì)結(jié)構(gòu)(原子、分子、晶體)、納米層次、介于分子和微米層次(超分子)以及涉及生物化學(xué)的領(lǐng)域[1-2]。但是,回首過去140年化學(xué)科學(xué)的發(fā)展可以看出,建立在元素周期律基礎(chǔ)上的無機(jī)化學(xué)基本理論體系并沒有被動搖,恰恰相反,這些新進(jìn)展都證明了無機(jī)化學(xué)基本理論體系的正確性。

        如果學(xué)生只掌握化學(xué)基礎(chǔ)理論、知識、技能,并不能保證他們具有創(chuàng)新精神。必須認(rèn)識到:培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力是一項(xiàng)綜合工程,需要在課堂內(nèi)、外采取一系列的措施進(jìn)行培養(yǎng)工作。我們在課堂教學(xué)中講好基礎(chǔ)理論的同時(shí),還適當(dāng)介紹了有關(guān)領(lǐng)域的最新科學(xué)研究活動和成果,以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)他們的科學(xué)思維能力。如彼得·阿格雷和羅德里克·麥金農(nóng)由于在水分子和金屬離子的細(xì)胞膜通道方面做的開創(chuàng)性工作而獲得2003年諾貝爾化學(xué)獎,獲獎消息公布次日,我們即在無機(jī)化學(xué)課上簡介了他們的科研成果,說明從分子-原子水平研究生物的重要性。又如,在講解臭氧時(shí),我們引用了NASA衛(wèi)星提供的南極上空最新的臭氧層空洞照片,并與1993年的相應(yīng)照片進(jìn)行對照,既說明臭氧的分子結(jié)構(gòu)和形成機(jī)理,又闡明無機(jī)化學(xué)理論學(xué)習(xí)與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。此外,我們還采取了開放實(shí)驗(yàn)室、開辦創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)、讓本科生參加教師主持的科研項(xiàng)目研究等措施。目前,我們學(xué)院約有20%左右的二年級以上本科生,已進(jìn)入了教師的科研課題組,接受初步的科學(xué)研究訓(xùn)練,而且部分本科生還在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表了他們的研究論文。

        2 “授魚”與“授漁”——知識講授與方法傳授

        基礎(chǔ)無機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容龐雜,容易使學(xué)生感到繁瑣、枯燥,失去學(xué)習(xí)興趣。如何處理好知識講授與方法傳授,即“授魚”與“授漁”的關(guān)系?

        我們認(rèn)為:理論講解、知識講授是課程的基礎(chǔ),不能離開課程內(nèi)容去講方法;方法傳授必須滲透到理論講解和知識講授中。在方法傳授中,重要的是引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的邏輯思維方法。在課程學(xué)習(xí)中,最基礎(chǔ)的邏輯思維方法就是演繹法和歸納法。在課程起始階段,由于學(xué)生欠缺化學(xué)基礎(chǔ)理論和知識,我們在教學(xué)時(shí)多采用演繹法,例如,先講解一個(gè)化學(xué)原理,然后再用它解釋若干化學(xué)事實(shí)。隨著學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)理論和知識的增加,逐漸增加歸納法方式的講授。例如,在講述化學(xué)平衡移動時(shí),我們聯(lián)系熱力學(xué)原理,分別講述了濃度、壓力、溫度對平衡的影響,然后引導(dǎo)學(xué)生歸納、總結(jié)。我們還對考試方式做了改革,采取了“有限開卷,獨(dú)立完成”的考試辦法,要求學(xué)生在考試前對學(xué)過的無機(jī)化學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)、歸納,并用兩頁紙寫出書面小結(jié);在考試時(shí),可以用這兩頁書面小結(jié)作參考進(jìn)行“有限度”的開卷考試。考試結(jié)束后,將小結(jié)與試卷一并上交,同時(shí)作為成績的評定依據(jù)??荚囋嚲聿捎昧艘恍┚C合的、要求靈活運(yùn)用各種基礎(chǔ)理論知識的題目,以考查學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。這種考試方式,能促使學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí),學(xué)會總結(jié)、歸納,受到學(xué)生普遍的歡迎。我們的教學(xué)目標(biāo)是:不但要讓學(xué)生學(xué)好課程本身,而且要引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的邏輯思維方法,增強(qiáng)未來持續(xù)學(xué)習(xí)的能力。

        3 重視講好緒論課

        由于教學(xué)課時(shí)偏少,部分教師對講好緒論課不夠重視。俗話說:“萬事起頭難”;“好的開始,是成功的一半”。緒論課集中反映了教師對課程的理解、掌握和控制程度,對啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)課程的興趣有重要影響。因此,必須高度重視講好緒論課。下面是我們的無機(jī)化學(xué)緒論課的部分內(nèi)容示例。

        面對大學(xué)一年級新生,我們在課堂上提出的第一個(gè)問題,就是“什么是大學(xué)?”這個(gè)問題并無標(biāo)準(zhǔn)答案,也沒有唯一答案,而且看似與化學(xué)無關(guān),其實(shí)并不然。學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度,比什么都重要。我們提出:大學(xué)是培養(yǎng)人才、服務(wù)社會的機(jī)構(gòu),是思想寶庫和理想源泉;大學(xué)是學(xué)做人、做學(xué)問的地方;大學(xué)的特點(diǎn)就是“大大的學(xué),自由地學(xué),自覺地學(xué)”。提醒學(xué)生:你的夢想將在這里成真(Your dream is coming true here)。我們用先人的哲言激勵學(xué)生:“希望寄托在你們身上”(毛澤東,1957)、“今日之責(zé)任,不在他人,而全在我少年。少年智則國智,少年富則國富,少年強(qiáng)則國強(qiáng),少年獨(dú)立則國獨(dú)立,少年自由則國自由,少年進(jìn)步則國進(jìn)步,少年勝于歐洲,則國勝于歐洲,少年雄于地球,則國雄于地球?!?梁啟超,1900)。我們的教學(xué)實(shí)踐證明:用幾分鐘談一談這些看似非化學(xué)的問題,可對學(xué)生起明顯的提醒和激勵作用。

        由于欠缺化學(xué)知識,社會上有人存在對化學(xué)的不正確認(rèn)識。例如,有人認(rèn)為化學(xué)導(dǎo)致環(huán)境污染,有人認(rèn)為化學(xué)危害人的健康,更多的人不知道化學(xué)研究的內(nèi)容、化學(xué)為人類創(chuàng)造多少財(cái)富。我們在緒論課上,就理直氣壯向?qū)W生指出:化學(xué)是一門“中心科學(xué)”[3]。表1給出了化學(xué)與各門科學(xué)的研究對象及其相互關(guān)系。顯然,數(shù)學(xué)是其他各門自然科學(xué)的基礎(chǔ)。從研究對象而言,化學(xué)是一門承上啟下的中心科學(xué):按照研究對象由簡單到復(fù)雜的程度,自然科學(xué)可以劃分為上游、中游和下游,數(shù)學(xué)、物理學(xué)是上游,化學(xué)是中游,材料科學(xué)、生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、環(huán)境學(xué)等是下游,也就是說,化學(xué)處在其他自然科學(xué)學(xué)科的連接點(diǎn)上。如果進(jìn)一步從研究對象尺寸角度看,化學(xué)正好處于物理學(xué)和其他科學(xué)的“包圍”之中,如表1所示。除了提供研究對象的物質(zhì)基礎(chǔ)外,材料科學(xué)、生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、環(huán)境學(xué)研究中的許多重大問題,只有在分子水平上才能獲得解決,而分子及其各種凝聚態(tài)正是化學(xué)研究的主要對象之一。因此,化學(xué)理論的發(fā)展,促進(jìn)了材料科學(xué)、生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、環(huán)境學(xué)的發(fā)展。環(huán)境污染、人的健康受損等情況,恰恰正是由于人們欠缺化學(xué)知識和其他知識而引起的。

        表1 各門科學(xué)的研究對象及其相互關(guān)系

        此外,在緒論課上,還應(yīng)該簡要指出課程的主要內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、教學(xué)安排、考核辦法,列出主要參考書目和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源目錄,使學(xué)生在課程開始就知道要學(xué)習(xí)什么,應(yīng)該怎樣學(xué)。

        4 努力形成自己的教學(xué)風(fēng)格

        在使用多媒體技術(shù)進(jìn)行課堂教學(xué)的條件下,教師的教學(xué)風(fēng)格和教學(xué)藝術(shù)對于教學(xué)效果起著重要作用。不同的教師有不同的教學(xué)風(fēng)格,風(fēng)格無所謂好或不好;學(xué)生能從不同風(fēng)格的教師的教學(xué)中受益。

        在課堂上,我們通常都站在學(xué)生面前或?qū)W生中間講課,有時(shí)在教室中邊走邊講解,與學(xué)生零距離接觸,這對吸引學(xué)生注意力及形成良好的師生互動有利。我們教的是廣義的無機(jī)化學(xué):在教學(xué)內(nèi)容允許的情況下,可以把無機(jī)化學(xué)與哲學(xué)、歷史、經(jīng)濟(jì)、軍事、環(huán)境、生物、生活聯(lián)系在一起,力求既嚴(yán)謹(jǐn),又生動。例如,原子結(jié)構(gòu)常被認(rèn)為是無機(jī)化學(xué)課程中難教、難學(xué)的章節(jié),我們按照揭示原子結(jié)構(gòu)秘密的科學(xué)史線索來組織教學(xué)內(nèi)容,從居里夫人發(fā)現(xiàn)放射現(xiàn)象到氫原子線狀發(fā)射光譜、玻爾原子結(jié)構(gòu)理論(電子能量量子化,經(jīng)典電磁理論對微觀世界失效),再到實(shí)物粒子的波粒二象性和測不準(zhǔn)原理(經(jīng)典力學(xué)對微觀世界失效),最后引入核心內(nèi)容——量子力學(xué)對核外電子運(yùn)動狀態(tài)的描述(薛定諤方程)并重點(diǎn)講述,使整個(gè)教學(xué)過程與科學(xué)發(fā)展史聯(lián)系在一起,在講科學(xué)故事中講結(jié)構(gòu)理論。學(xué)生對此表現(xiàn)出濃厚的興趣,在輕松、快樂的氛圍中學(xué)到了無機(jī)化學(xué)的理論和知識。

        注意解決好教學(xué)實(shí)踐中的以上幾個(gè)問題,將有利于提高課程的教學(xué)質(zhì)量。我們的教學(xué)實(shí)踐得到了學(xué)生的認(rèn)可,多年來在化學(xué)學(xué)院本科課程的教學(xué)評估中,一直名列前茅。

        [1] 洪茂春,陳榮,梁文平.21世紀(jì)的無機(jī)化學(xué).北京:科學(xué)出版社,2005

        [2] 巢暉,高峰,計(jì)亮年.化學(xué)進(jìn)展.2007,19(12):1844

        [3] 布里斯羅 R.化學(xué)的今天和明天——化學(xué)是一門中心的、實(shí)用的和創(chuàng)造性的科學(xué).華彤文、宋心琦、張德和,等譯.北京:科學(xué)出版社,2001

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