運(yùn)動場上,總能看到一些正在休息的人大口大口地喝著果汁飲料,問其原因,他們認(rèn)為,果汁中含有糖、維生素C和微量元素,運(yùn)動中多喝點(diǎn),不但能夠補(bǔ)充維生素C,還可以補(bǔ)充糖分,迅速消除疲勞感。
但是,有關(guān)專家提醒說,運(yùn)動過程中最好別喝果汁飲料。雖然果汁飲料中含有大量的糖分,對人體能量的恢復(fù)的確有好處,但是,在運(yùn)動過程中補(bǔ)充糖分,并不是當(dāng)時補(bǔ)充就能立刻發(fā)揮其作用的。
此外,果汁飲料糖的濃度一般在10%~40%,在運(yùn)動時喝果汁飲料不但不會有效地補(bǔ)充糖分,反而會增加胃的負(fù)擔(dān),使更多的血液用于胃的收縮消化,減少肌肉的血液用量,運(yùn)送的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)減少,從而降低運(yùn)動能力。
因此,在運(yùn)動過程中最好補(bǔ)充淡鹽水。
(本刊資料庫)