郭晉襄，李會(huì)霞，田 崗

（1.襄垣縣種子站，山西襄垣046200；2.山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院谷子研究所，山西長治046011）

襄垣縣位于山西省東南部，屬半山丘陵地區(qū)，平均海拔在1 000m左右，年平均降雨量在550mm左右，全年無霜期一般為166 d左右，是山西省28個(gè)商品糧基地縣之一，農(nóng)作物以小麥、玉米、谷子、大豆為主。近年來，由于谷子產(chǎn)量較低，農(nóng)民種植效益不高，而且谷子品種單一，谷子種植面積逐年縮小。

為適應(yīng)市場(chǎng)需求、滿足人民群眾對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)谷子的需要，必須加快該地區(qū)谷子品種改良步伐，調(diào)整品種種植結(jié)構(gòu)，以促進(jìn)谷子產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。為此，首先要引進(jìn)適宜該地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)谷子品種，其次是開展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)谷子配套技術(shù)研究，進(jìn)而形成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)谷子生產(chǎn)技術(shù)體系。實(shí)踐證明，谷子具有較強(qiáng)的雜交優(yōu)勢(shì)[1]。近年來，河北省張家口選育出了張雜谷1號(hào)至張雜谷6號(hào)等谷子雜交種。2007年報(bào)道，張雜谷5號(hào)最高單產(chǎn)12 150 kg/hm2，創(chuàng)我國谷子最高記錄[2-4]。但上述雜交種均屬早熟類型，不適宜在我國谷子中晚熟生態(tài)區(qū)種植。

長雜2號(hào)是山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院谷子研究所利用“兩系法”選育的抗除草劑谷子雜交種，組合為高146A/K103[5-6]。2006—2007年參加山西省谷子雜交種區(qū)試。2007年9月13日山西省品種審定委員會(huì)組織有關(guān)委員、專家在襄垣縣王村鄉(xiāng)東坡村和壺關(guān)縣良種場(chǎng)2個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)對(duì)長雜2號(hào)進(jìn)行了田間實(shí)地考察，考察組一致認(rèn)為，該品種性狀整齊一致，綜合農(nóng)藝性狀較好，是適宜在山西省谷子中晚熟區(qū)種植的一個(gè)新品種。2008年4月通過山西省認(rèn)定，編號(hào)為晉審谷（認(rèn)）2008003。2009年在襄垣縣種植長雜2號(hào)高產(chǎn)示范田1.33 hm2多，比當(dāng)?shù)赝茝V品種晉谷21號(hào)增產(chǎn)19.1%左右，受到了農(nóng)民的一致好評(píng)。

為進(jìn)一步提高谷子長雜2號(hào)的產(chǎn)量品質(zhì)，促進(jìn)襄垣地區(qū)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，現(xiàn)將其在襄垣縣的表現(xiàn)與栽培技術(shù)進(jìn)行歸納，以利于該優(yōu)質(zhì)谷子品種的推廣種植。

1 品種特征特性

1.1 生物學(xué)特性

該雜交種幼苗葉片、葉鞘均為綠色，株高中等，主莖高160 cm左右，穗長25 cm左右，穗呈圓筒型，穗子粗大，單穗產(chǎn)量較高，單穗粒質(zhì)量25 g左右，出谷率81.4%，千粒質(zhì)量3.3 g；花期集中，灌漿速度快；抗逆性強(qiáng)，抗旱抗倒；植株生長整齊、健壯，豐產(chǎn)性好；白谷黃米，米色黃亮，品質(zhì)好；生育期123 d，屬春播中晚熟品種。

該雜交組合母本（高度雄性不育系高146A）對(duì)除草劑拿捕凈沒有抗性，自交結(jié)實(shí)5%～10%；父本（K103）具有抗性，為顯性遺傳，生產(chǎn)出的雜種1代對(duì)除草劑具有抗性，雜種1代中混有少量假雜種（母本自交結(jié)實(shí)種子）時(shí)，在間苗前（3～4葉）噴施除草劑拿捕凈除去假雜種，同時(shí)可殺死谷田內(nèi)谷莠子、狗尾草等禾本科雜草，達(dá)到少間苗、少除草的功效。

1.2 抗性及品質(zhì)

該雜交種綜合性狀好，植株生長健壯，根系發(fā)達(dá)，抗旱防倒；適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；田間表現(xiàn)對(duì)谷瘟病、黑穗病、白發(fā)病、紅葉病等主要病害具有較強(qiáng)的抗性。

長雜2號(hào)不僅營養(yǎng)品質(zhì)好，商品性好，而且適口性好，米飯味香質(zhì)軟，米湯濃香可口，色質(zhì)黃亮。經(jīng)農(nóng)業(yè)部品質(zhì)分析，小米含粗蛋白11.33%，含粗脂肪2.72%，含直鏈淀粉（脫脂樣品）22.28%，膠稠度124mm，糊化溫度（堿消指數(shù)）為4，賴氨酸 0.21%，維生素 B10.50mg/100 g。2009年在全國第八屆優(yōu)質(zhì)食用粟評(píng)選中被評(píng)為二級(jí)優(yōu)質(zhì)米。

1.3 豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性

長雜2號(hào)于2006—2007年參加山西省谷子雜交種區(qū)域試驗(yàn)（表1），2006年區(qū)試中平均公頃產(chǎn)量3 757.5 kg，比對(duì)照晉谷34號(hào)增產(chǎn)17.7%，居參試雜交種第1位，6個(gè)點(diǎn)均表現(xiàn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)100%。其中，在襄垣種子站6個(gè)品種中，長雜2號(hào)產(chǎn)量表現(xiàn)位居第1，折合公頃產(chǎn)量3 315.0 kg，比對(duì)照晉谷34號(hào)增產(chǎn)22.8%（表2）。2007年區(qū)試中，長雜2號(hào)平均公頃產(chǎn)量為5 499.0 kg，比對(duì)照晉谷34號(hào)增產(chǎn)15.6%，居參試雜交種第1位，6個(gè)點(diǎn)中有5個(gè)點(diǎn)表現(xiàn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)為83.3%。其中，在襄垣種子站6個(gè)品種中產(chǎn)量表現(xiàn)仍位居第1，折合公頃產(chǎn)量5 685.0 kg，比對(duì)照晉谷34號(hào)增產(chǎn)19.4%。長雜2號(hào)2 a的山西省區(qū)試平均公頃產(chǎn)量為4 628.3 kg，比對(duì)照晉谷 34號(hào)增產(chǎn)16.5%；2 a的12個(gè)點(diǎn)中，有11個(gè)點(diǎn)表現(xiàn)增產(chǎn)，平均增產(chǎn)點(diǎn)數(shù)占91.7%。

表1 2006—2007年長雜2號(hào)在山西省區(qū)試結(jié)果

2009年在襄垣縣種植長雜2號(hào)高產(chǎn)示范田1.33 hm2多，其平均產(chǎn)量為6 150 kg/hm2，最高產(chǎn)量達(dá)7 080 kg/hm2，比當(dāng)?shù)刂魍破贩N晉谷21號(hào)增產(chǎn) 19.1%（表2）。

表2 長雜2號(hào)在襄垣縣區(qū)試和示范種植結(jié)果

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)

谷子產(chǎn)量的提高不僅需要品種的改良，而且還需要良種與良法配套，才能充分發(fā)揮良種的增產(chǎn)潛力[7-9]。

2.1 科學(xué)施肥

在旱地谷子生產(chǎn)中，必須重視肥料的搭配施用。化肥與有機(jī)肥應(yīng)配合施用，氮肥、磷肥、鉀肥應(yīng)配合施用，并注意改進(jìn)施肥方法。谷子雜交種長雜2號(hào)比較耐肥，在多施農(nóng)肥的基礎(chǔ)上，一般公頃施375 kg硝酸磷肥作底肥，一次深施，施后旋耕整地，以減少肥料流失，生育期間不追肥。

2.2 適時(shí)播種

長雜2號(hào)從出苗到收獲都表現(xiàn)出很強(qiáng)的雜種優(yōu)勢(shì)，苗期發(fā)育快，葉色濃綠，容易培育壯苗；灌漿期灌漿速度快；生育期123 d，比生產(chǎn)上其他推廣品種較早成熟。另一方面，為避免鳥害，應(yīng)適當(dāng)晚播，在襄垣縣5月中旬為適宜播期。

2.3 合理密植

谷子品種在推廣種植過程中，通常是按傳統(tǒng)的種植密度進(jìn)行留苗，并不能獲得最高的籽粒產(chǎn)量[10-11]。長雜2號(hào)谷子雜交種具有較強(qiáng)的雜交優(yōu)勢(shì)，其穗子粗大，單株產(chǎn)量較高，因此，在栽培方面密度不宜過大。在襄垣縣公頃留苗30萬株，以充分發(fā)揮其雜交優(yōu)勢(shì)，使谷子雜交種在生產(chǎn)上發(fā)揮最大的增產(chǎn)潛力。

2.4 適時(shí)噴除草劑、間苗

出苗后在幼苗3～4葉期噴專用除草劑拿捕凈1次，每公頃藥劑用量為3 000 g，對(duì)水450～600 kg，均勻噴施。噴藥應(yīng)選擇晴天、無風(fēng)，若噴藥后12 h下雨，須重新噴藥。噴藥后假雜種停止生長，7～10 d后，生長點(diǎn)腐爛而枯萎，而真雜種對(duì)除草劑具有明顯的抗性，生長正常，葉色濃綠，此時(shí)定苗，公頃留苗30萬株。

通過在田間噴施除草劑（拿捕凈）去除雜交種中的假雜交苗，真雜交種表現(xiàn)正常生長，解決了雜交種在生產(chǎn)上能否利用的問題，為種植谷子雜交種提供了一種簡(jiǎn)便易行的生產(chǎn)方式，也便于集約化大規(guī)模種植谷子雜交種。同時(shí)，在田間噴施除草劑也去除了苗期與谷子極其相似難以去除的狗尾草及其他單子葉雜草，降低了谷子中耕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。

2.5 綜合防治

做好綜合防治，既能減輕病蟲害和草害，又能提高產(chǎn)量。間苗后一方面要及時(shí)噴殺鉆心蟲農(nóng)藥防蟲，又要及時(shí)中耕除草，以控制雜草滋生對(duì)地力的損耗。拔節(jié)后起壟再配合中耕除草。

2.6 及時(shí)搶收

長雜2號(hào)穗部籽?？谒桑酌摿?，再加上品質(zhì)優(yōu)良，鳥害嚴(yán)重，成熟度在九成時(shí)，就要及時(shí)搶收，盡量減少損失。

3 結(jié)論

根據(jù)3 a的區(qū)域試驗(yàn)和示范結(jié)果，谷子雜交種長雜2號(hào)在襄垣縣表現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)，米色金黃，商品性好。同時(shí)，長雜2號(hào)抗除草劑，可在谷子栽培中實(shí)現(xiàn)少間苗、少鋤草，使谷子生產(chǎn)由傳統(tǒng)栽培向現(xiàn)代栽培技術(shù)邁進(jìn)，與生產(chǎn)上其他品種相比，具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，可望成為襄垣縣的更新?lián)Q代品種。

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