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        實現(xiàn)理想的參展效果

        2011-09-15 11:32:30
        中國合作經(jīng)濟 2011年8期
        關(guān)鍵詞:消費者產(chǎn)品

        每個參展者對參加展會都是有預(yù)期的,然而能夠達到預(yù)期效果的并不多。在現(xiàn)實中,大部分參展商都是匆匆而來,登臺過場,然后收拾東西回家,在展會上只充當了一個過客。這種投入形式是最昂貴的。所以說,參展要講究參展效果,要達到一種目的或者是最佳的效果目的,這才是參展所需要和所追求的。問題的關(guān)鍵是怕參展者注意不到這一點,把錢花了,過后又總覺得不值,找不到原因所在和實現(xiàn)最佳效果的方法。

        因此,在展會上要想達到預(yù)期效果,就要在以下幾個方面多做努力。

        展臺設(shè)計在注重視覺沖擊力的同時,還要注意以下幾點:展覽會不是設(shè)計大賽,展臺設(shè)計要與整體的貿(mào)易氣氛相協(xié)調(diào);展臺設(shè)計是為了襯托展品,不可喧賓奪主,讓綠葉淹沒了紅花;展臺設(shè)計要考慮參展者的公眾形象,不可過于標新立異;展臺設(shè)計時不要忽略展示、會談、咨詢、休息等展臺的基本功能。

        首先,展位布置要有特色,能突出重點。僅僅把產(chǎn)品整齊的放在展臺上并不能稱之為布展。展臺布置的表面任務(wù)是好看,根本任務(wù)則是要幫助展出者達到展覽目的。因此,展臺的布置是實現(xiàn)參展效果的重要手段之一。

        進入展會現(xiàn)場,幾百、上千、上萬個展位一字排開,讓人眼花繚亂,想要在其中“鶴立雞群”,吸引到參觀者的注意,展位的布置就顯得尤其重要。想要通過布展來達到吸引眼球的目的,就必須注重從設(shè)計到制作的新穎性、獨特性。這就要求敢于打破常規(guī)、敢于創(chuàng)新。在布展時要善于利用組合式的展覽用具,避免使用看似低廉的桌布覆蓋桌子。展位要使用大膽且搶眼的顏色,從遠距離即可吸引眼球,避免易融入背景的中性色彩。選用少量且較大的圖片,創(chuàng)造出強烈的視覺效果。太過密集或太小的圖片皆不易讀取,同時要限制文字的使用,主要依靠圖片來突出效果。還要注意,布展時要根據(jù)展會提供的展位大小來擺放產(chǎn)品,避免顯得過度擁擠或空洞。

        另外,為了能讓自己的展位有更多的參觀者注意并來光顧,參展者可以以展位為中心,走出去在展覽館的門口、主要通道等處派人散發(fā)招商宣傳資料,吸引客商到展位現(xiàn)場作進一步的交流,吸引參觀者優(yōu)先選擇去自己的展臺參觀。不過,發(fā)傳單的宣傳員也要經(jīng)過精心的策劃,比如穿特色服裝,或者給大家分發(fā)小的贈品等,以求給人留下美好的印象。

        其次,朋友多了路好走。合作社應(yīng)該與主辦單位建立良好的協(xié)調(diào)關(guān)系,特別是負責整個展覽會的組委會領(lǐng)導(dǎo),要積極主動地征求他們的意見,并向他們匯報工作,取得他們的支持與幫助。這樣能從中解決很多實際問題。

        新疆呼圖壁科翔鴕鳥養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的鴕鳥肉需要經(jīng)過冷凍才能經(jīng)得住長途跋涉,然后在展會上面對消費者。但是,如果展銷會現(xiàn)場的溫度過高,那么鴕鳥肉就會面臨解凍的危險。合作社就曾經(jīng)遇到過這樣的問題。在這種情況下,合作社積極與主辦單位協(xié)商,得到了主辦單位的大力幫助,才避免了損失。

        遼寧鐵嶺市文選葡萄專業(yè)合作社在展會上,產(chǎn)品的布局和擺放都很講究。合作社有專門的展示區(qū)域,展示區(qū)域留給參觀的游客足夠的參觀空間,在展柜附近布置了假山、假樹、山水之類的自然景觀,把合作社的展品置于這種自然景觀中,讓人覺得參觀合作社的展區(qū)一點不單調(diào)、不枯燥,同時也加深了產(chǎn)品給人的直觀印象,從而增加購買欲望。展銷區(qū)中新鮮的水果蔬菜擺放在一起配上自然景觀裝飾,而禮品包裝的蔬菜水果放置在高級一點的展柜上,讓人覺得這種精包裝的產(chǎn)品很上檔次,能作為高檔的禮品送人。合作社的宣傳招牌自然是要醒目,放置在顯眼的位置上,能夠引起全場的注意。在銷售區(qū),則要設(shè)置一些辦公的桌子,銷售區(qū)盡量簡潔,走動流暢,這樣讓購買的人交易方便,銷售區(qū)以快捷方便為主。

        甘肅省甘谷縣隴原盤安辣椒專業(yè)合作社在展區(qū)的墻上會噴繪一些合作社的圖片,因為合作社的產(chǎn)品是紅辣椒,所以紅彤彤的顏色很喜慶,也很搶眼。另外,與這些噴繪相配合展示的還有合作社的一長串紅辣椒,紅紅的辣椒不僅能起到視覺沖擊的效果,也體現(xiàn)出了合作社的鄉(xiāng)土氣息,讓人們對合作社的產(chǎn)品產(chǎn)生親切感。產(chǎn)品會整齊的擺放在展臺上,不過合作社會特意拆掉包裝,讓消費者能夠品嘗,很多喜歡吃辣的消費者會馬上被吸引過來。

        四川攀枝花米易縣綠怡果蔬種植專業(yè)合作社成立于2009年4月,共發(fā)展社員500余戶。合作社目前已擁有茄子、番茄、四季豆等早市蔬菜7萬余畝,早春枇杷3萬余畝、核桃6萬余畝,同時芒果、梨、油桃、葡萄等有季節(jié)優(yōu)勢的優(yōu)質(zhì)水果也有相當?shù)姆N植規(guī)模。展位的布置上合作社則主要通過特色產(chǎn)品來吸引參觀者駐足。幾根巨型山藥躺在展位上,旁邊放著幾只形似“炮彈”的大芋頭,金燦燦的芒果用精美的籃子裝著,這些產(chǎn)品的擺放在色彩上是一個對比,而且大規(guī)模的擺放也能一下子吸引參觀者的目光。另外,合作社裝芒果的籃子也不是普通的籃子,而是竹籃子?;@子編織得很精致,這種好看的包裝可以吸引愛美的女性前來光顧。并且,竹籃子還可以作為其他用途,讓購買者覺得物有所值。

        新疆呼圖壁科翔鴕鳥養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社在展會上,每次都能成為焦點,這主要得益于合作社的產(chǎn)品比較稀奇——鴕鳥肉和鴕鳥蛋。鴕鳥這種動物只有在動物園才能見到,更別說它的肉和蛋了,這些東西對消費者來說都太新奇。所以,合作社并不需要特別布展,只要把鴕鳥的形象和鴕鳥的產(chǎn)品圖片張貼出來,就能吸引到消費者的駐足。不過,合作社在展位上還是會把合作社最美麗的鴕鳥蛋殼雕刻的工藝品擺放在最顯眼的位置,以其艷麗的色彩和精美的外表來吸引消費者的注意。

        第三,把握好產(chǎn)品展示的技巧。在展會上,合作社有了可以直接面對消費者的機會,所以銷售也就變成了消費者和合作社共同參與的活動。在合作社銷售一個實物產(chǎn)品時,要像一個娛樂節(jié)目的主持人,讓消費者愿意互動,并心甘情愿地一直看下去。如果有消費者愿意一直看下去,那么表示他確實有潛在的需求,這一時刻,合作社就要把握住最好的機會,向這些潛在客戶進行產(chǎn)品的展示。不過,要記住,展示不是作產(chǎn)品特性的說明,而是要激起客戶決定購買的欲望。

        展示前合作社可從以下方面著手準備,首先要檢查產(chǎn)品是否有破損或者腐爛,確定產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)質(zhì)。如果有免費品嘗,要為消費者準備好干凈的餐具或者準備好牙簽等,檢查這些東西的數(shù)量是否足夠,避免出現(xiàn)消費者有需要而合作社卻不能提供的尷尬場面。

        在展示產(chǎn)品時,要遵循產(chǎn)品展示的原則。針對消費者的需求,以特性及利益的方式陳述,并通過實際操作證實給消費者看。如果這樣進行展示,將會收到意想不到的效果。合作社在做完產(chǎn)品的基本展示后,可以多傾聽消費者的需求,做他們的解答師,回答他們最關(guān)心的問題。在展示時,反對盲目地推銷,一味地說個不停。

        第四,主動出擊,尋求商機。在展銷會上,尤其是在固定主題的展銷會上,到處都能看到同類產(chǎn)品的展示臺,如何才能達到展銷的效果,這就要求合作社不能只是被動地等待消費者上門,要主動出擊,尋找潛在消費者。合作社要樂于與陌生人交談并了解他們的需要。必須趁參展的大好機會,了解整個行業(yè)的發(fā)展情況、競爭對手的營銷戰(zhàn)術(shù)以及研發(fā)重點。

        另外,如果合作社有固定的客戶,可以邀請客戶來參加展會。平時由于種種原因,合作社可能不太容易與老客戶進行面對面的接觸,不能展開人際交流。合作社在參展時邀請老客戶到展臺參觀,見面交談,讓老客戶看看新產(chǎn)品,聽聽老客戶的要求和意見。有問題就解決問題,有機會就做生意。而客戶也希望和他們打交道的合作社是個穩(wěn)定、活躍的企業(yè),這樣客戶才會希望與合作社保持長久的接觸和交流。

        遼寧鐵嶺市文選葡萄專業(yè)合作社非常注重展示的環(huán)節(jié)。展示的人員會向消費者說明葡萄的特點以及合作社產(chǎn)品獲得的無公害認證。接下來,合作社會安排消費者免費品嘗,讓消費者深切感受到葡萄的品質(zhì)。做完這兩項工作后,展示人員就會認真回答消費者提出的問題,如果駐足的消費者比較多,合作社就會派更多的人員去為消費者解說,力求不冷落任何一個詢問者,讓每位消費者都感覺到合作社的熱情和專業(yè)。這種展示技巧讓合作社在展會上的零售有時一天就能達到3千斤。

        河北省博野縣大營蔬菜果品專業(yè)合作社的產(chǎn)品比較常見,合作社在展示產(chǎn)品時,就會主動向消費者介紹無公害果蔬的優(yōu)點以及如何才能達到無公害的標準,并在現(xiàn)場準備一些瓜果供消費者品嘗。

        新疆呼圖壁科翔鴕鳥養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社展示產(chǎn)品時所要講解的知識就更多了,但是合作社把產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)價值作為推介的重點,讓消費者對鴕鳥蛋和鴕鳥肉有一個初步的認知。合作社也會向消費者解釋鴕鳥的一些養(yǎng)殖經(jīng)過,因為大多數(shù)消費者對如何飼養(yǎng)鴕鳥都很感興趣,這樣的一個話題更容易吸引消費者駐足傾聽。不過,合作社也不會盲目地只講鴕鳥的成長過程,還會為消費者答疑解惑。比如鴕鳥能否宰殺?鴕鳥肉能否進行公開的銷售?這些都是消費者十分關(guān)心的問題,合作社會為消費者一一解答,打消消費者的購買疑慮,增強其購買的信心。

        新疆呼圖壁科翔鴕鳥養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社在參展時一般不會帶很多產(chǎn)品過去,因為鴕鳥蛋和鴕鳥蛋殼工藝品都屬于易碎品,而鴕鳥肉又不容易儲存。如果在展銷會上這些產(chǎn)品需求過大,合作社就沒法現(xiàn)場提供了。這時候合作社會拿出早已準備好的訂購協(xié)議,雙方先簽署購買意向協(xié)議,等展會結(jié)束后,合作社會在規(guī)定的時間內(nèi)按照協(xié)議發(fā)貨。如果是客商對鴕鳥蛋殼工藝品感興趣,合作社也不能當場制作,這時合作社會讓客商提供一個樣品或者是圖案,在展會結(jié)束后,合作社按照客商的要求進行雕刻,雙方完成整筆交易。

        對于遼寧鐵嶺市文選葡萄專業(yè)合作社這個參展有七八年經(jīng)驗的合作社來說,在處理突發(fā)情況上更加從容。如果有客商在展會上訂購大量的貨物,合作社的參展人員會聯(lián)系在家的合作社負責人,根據(jù)客商提供的要求準備貨品,再按照地址進行發(fā)貨,等客商到家,產(chǎn)品也已經(jīng)到達,一點都不耽誤事。另外,合作社也遇到過難以解決的突發(fā)情況,那就是下大雨或下大雪的時候,展會上參觀者很少,合作社的產(chǎn)品基本上銷不出去。這種情況合作社還沒有找到一個很好的應(yīng)對方法。

        河北省博野縣大營蔬菜果品專業(yè)合作社也會遇到需要大量貨品的情況,合作社會把客商的要求,比如需要哪些農(nóng)產(chǎn)品,需要多少噸等情況匯報給在家的合作社負責人,客商可以憑借在展會現(xiàn)場簽的訂單去合作社直接取貨。五,沉穩(wěn)地處理突發(fā)狀況。在展銷會上,什么事情都順利當然是最好不過,可是,有時候也會遇到一些突發(fā)情況,讓人措手不及。這個時候,合作社要沉穩(wěn)地處理突發(fā)狀況,不要自亂陣腳,影響客戶對合作社的印象。對于合作社來說,遇到的突發(fā)狀況多半會是帶的產(chǎn)品不夠,不能滿足訂貨商的需求。這種情況下,合作社要積極主動,提供一切合作的便利機會,抓住客戶。

        參展感悟

        一切都是浮云,只有吸引才能使一切皆有可能。

        第六,展覽會價格不宜輕易改動。嚴格控制成本和選擇適當?shù)慕?jīng)營模式是每個合作社在每個時期都應(yīng)注意的事情,但為了吸引更多的潛在客戶而利用各種可能的方式降低展覽會報價不可取。展會上產(chǎn)品定價必須慎重,必須建立在詳細的、真實的、審慎的市場分析基礎(chǔ)之上,一經(jīng)決定,應(yīng)不再更改,否則,帶來的后患將不僅是合作社本身,也將影響整個行業(yè)利益。現(xiàn)在合作社也已經(jīng)開始注意到了這個問題,在展會結(jié)束后改變了過去那種經(jīng)常促銷的方式,而寧愿把產(chǎn)品帶回去。

        總的來說,參展是一門很講究的文化活動,其間有很多技巧。搞得好了,確實能夠起到事半功倍的作用,達到少花錢多辦事的目的;反之,勞民傷財,得不償失。因此,對參展進行科學研究,并制定出規(guī)范化的實施標準,既能節(jié)省經(jīng)費又能有的放矢,這些都是非常必要的,也是應(yīng)該的。

        遼寧鐵嶺市文選葡萄專業(yè)合作社在展會上就從來沒有降價處理過自己的產(chǎn)品,一是因為合作社的產(chǎn)品確實比較受歡迎,在展銷會上基本上不會有剩余;二是因為合作社的產(chǎn)品價格是一個合理的價格,如果降價處理,合作社就會處于賠錢的境地。而河北省博野縣大營果品蔬菜專業(yè)合作社、安徽亳州市譙城區(qū)天意蔬菜合作社以及甘肅甘谷縣磐安辣椒專業(yè)合作社等在展會末期,也沒有將產(chǎn)品進行過降價處理。

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