蘇茂科 朱洪順 潘 榮

(四川省蠶業(yè)管理總站，四川 成都 610041)

榮縣是我省的現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)建設(shè)基地縣，現(xiàn)有桑園2666.7hm2，年養(yǎng)蠶4.5萬(wàn)張，產(chǎn)繭157萬(wàn)kg，單產(chǎn)35kg，蠶繭解舒60%左右。2011年春夏共發(fā)種養(yǎng)蠶24041張，比2010年同期21261張?jiān)黾?3.1%。近年來(lái)，在市場(chǎng)劇烈波動(dòng)的情況下，榮縣蠶桑產(chǎn)業(yè)為何仍然保持了平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢(shì)?帶著這些問題，最近我們到榮縣進(jìn)行了專題調(diào)研，認(rèn)為主要得益于以下幾個(gè)方面:

1 創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)，推進(jìn)蠶桑發(fā)展

1.1 推廣栽桑良種良法

榮縣地屬四川盆地西南丘陵地帶，土層薄，肥力低，桑樹樹勢(shì)容易衰敗。為防止樹勢(shì)衰敗，保證桑葉產(chǎn)量，在長(zhǎng)期實(shí)踐中，榮縣總結(jié)形成了適應(yīng)本地土地、氣候條件的桑樹良種良法。一是優(yōu)選桑樹品種，確定了“湘7920”、“油?！睘楸镜厣渲魍破贩N;二是改革桑樹栽培方法，總結(jié)推廣“4215”栽植規(guī)格 (寬行4尺、窄行2尺、株距1.5尺)和低干樹形養(yǎng)成 (主干5cm)、冬季重剪收獲模式;三是強(qiáng)化施肥措施，采取挖窩施肥方式，分別在3月份、8月份和12月份下旬施肥2～3次。我們?cè)谝惶庉^好桑園看到，每株桑樹留條8根，每根枝條可達(dá)2m左右，產(chǎn)葉100片左右。

1.2 調(diào)整養(yǎng)蠶布局

農(nóng)村勞動(dòng)力緊缺和季節(jié)性用工是制約蠶桑發(fā)展的一大瓶頸。為解決這一問題，榮縣積極探索調(diào)整養(yǎng)蠶布局。一是增加養(yǎng)蠶批次。2007年以后由年養(yǎng)蠶3批改為5～6批。5批次養(yǎng)蠶蠶種出庫(kù)時(shí)間分別為4月5日、5月15日、6月15日、8月5日、9月8日。在具有共育條件的地區(qū)，推廣6批次養(yǎng)蠶，分別在4月5日、5月15日、6月15日、7月20日、8月20日、9月15日出庫(kù)。二是科學(xué)布局蠶品種。溫度較低的第一批和最后一批使用產(chǎn)量較高的“871×872”，溫度濕度相對(duì)較高的第二批及第五批使用“洞·庭×碧·波”，溫度濕度最大、氣候惡劣的第三、第四批使用“兩廣二號(hào)”。

通過大力推廣小蠶共育，使農(nóng)戶養(yǎng)蠶時(shí)間由過去的24d～26d縮短到現(xiàn)在的16d～18d;90%以上推廣蠶臺(tái)4回育和50%以上推廣塑料折蔟自動(dòng)上蔟技術(shù)等配套措施，養(yǎng)蠶用工節(jié)省60% ～70%，養(yǎng)蠶數(shù)量增加1倍以上，為擴(kuò)大戶營(yíng)規(guī)模創(chuàng)造了條件。目前，通過土地流轉(zhuǎn)，榮縣戶營(yíng)土地面積達(dá)到0.67～1.33hm2的農(nóng)戶越來(lái)越多，2011年全縣已經(jīng)達(dá)到3000戶。如，古文鎮(zhèn)朱家彎村5組龔顯高一家，2011年二人經(jīng)營(yíng)土地0.8hm2，其中桑園面積0.4hm2。第一批養(yǎng)蠶5張，產(chǎn)繭 192.5kg，產(chǎn)值6350元。第二批養(yǎng)蠶5張，產(chǎn)繭189kg，5200元。第三批養(yǎng)蠶5張，產(chǎn)繭185kg，產(chǎn)值4800元。2011年上半年已經(jīng)養(yǎng)蠶15張，收入1.6萬(wàn)元。

2 保證工作經(jīng)費(fèi)，穩(wěn)定服務(wù)體系

2.1 完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)

全縣挑選80名技術(shù)員組成了縣、鎮(zhèn) (鄉(xiāng))、村 (組)三級(jí)技術(shù)服務(wù)體系，建立了“培訓(xùn)到戶，指導(dǎo)到戶”的分片負(fù)責(zé)制度。縣蠶桑技術(shù)推廣中心承擔(dān)全縣蠶桑技術(shù)指導(dǎo)任務(wù)，屬縣財(cái)政全額撥款事業(yè)單位。鎮(zhèn) (鄉(xiāng))農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)推廣中心蠶桑站承擔(dān)本鎮(zhèn)蠶桑技術(shù)指導(dǎo)工作，屬鎮(zhèn) (鄉(xiāng))財(cái)政全額撥款事業(yè)單位，每鎮(zhèn)配備技術(shù)員1～2人，按每發(fā)1張蠶種計(jì)提1元作為技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)。龍頭企業(yè)榮成公司挑選48人作為村蠶桑技術(shù)輔導(dǎo)員，每人每季200元為基本工資，每發(fā)1張蠶種計(jì)提1元輔導(dǎo)費(fèi)，每人全年收入1000～5000元不等。

2.2 扶持小蠶共育

共育戶作為公司聯(lián)系蠶農(nóng)的紐帶，是服務(wù)體系中重要環(huán)節(jié)，公司大力長(zhǎng)期扶持共育戶，著力搞好小蠶共育經(jīng)營(yíng)。目前全縣有共育戶120個(gè)，共育面達(dá)70%以上，其中重點(diǎn)鎮(zhèn) (鄉(xiāng))共育面達(dá)100%。一般每個(gè)共育戶規(guī)模50張～200張/季，共育戶按每張30元收取共育費(fèi)，公司根據(jù)大蠶戶單產(chǎn)高低以及公司收購(gòu)蠶繭比例對(duì)共育戶給予每張3～8元獎(jiǎng)勵(lì)，其中單產(chǎn)31kg以上，每張獎(jiǎng)勵(lì)3元，專業(yè)共育每張獎(jiǎng)勵(lì)4元，蠶繭單產(chǎn)每增加1kg獎(jiǎng)勵(lì)0.3元。以共育100張為例，基本共育費(fèi)3000元，公司獎(jiǎng)勵(lì)500元左右，每季9天共育共收入3500元，有效調(diào)動(dòng)了共育戶的積極性。

3 強(qiáng)化龍頭帶動(dòng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

3.1 扶持基地建設(shè)

為推進(jìn)基地建設(shè)，公司對(duì)新建桑園免費(fèi)提供桑種、穗條，每667m2獎(jiǎng)勵(lì)5元;對(duì)新建消毒池每個(gè)補(bǔ)助50元;對(duì)新建共育室安裝空調(diào)，給予一次性600元補(bǔ)助，修建地火龍給予300元補(bǔ)助，贈(zèng)送脫水機(jī)1臺(tái)、換氣扇1臺(tái);對(duì)購(gòu)買方格蔟，每片補(bǔ)助0.3～0.5元，每生產(chǎn)1kg方格蔟蠶繭獎(jiǎng)勵(lì)1～1.5元。

3.2 延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

為提高企業(yè)效益，增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)的支撐，榮成公司建立了全國(guó)最大的手工絲綿、絲被加工廠，創(chuàng)建的“白雀”牌絲綿被先后被評(píng)為四川省著名商標(biāo)，四川西部博覽會(huì)金獎(jiǎng)，四川名優(yōu)產(chǎn)品等，年產(chǎn)值達(dá)5000余萬(wàn)元。公司與中科院生物物理研究所、四川理工學(xué)院合作，開發(fā)保健蠶沙枕頭，工業(yè)蛹油和食品蛹油，超微絲素粉、絲蛋白粉 (液)、絲肽粉(液)和蛹蛋白等新產(chǎn)品。

4 加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)，形成發(fā)展合力

筆者認(rèn)為，榮縣蠶桑產(chǎn)業(yè)能夠健康持續(xù)發(fā)展，縣蠶桑站與榮成公司緊密配合的工作機(jī)制發(fā)揮了非常重要的作用。榮成公司具有完善的管理、經(jīng)營(yíng)體系，有資金優(yōu)勢(shì)。榮縣蠶桑站有12名蠶桑專業(yè)技術(shù)人員，有技術(shù)優(yōu)勢(shì)。在當(dāng)?shù)攸h政的關(guān)心支持下，榮成公司和縣蠶桑站結(jié)成了親如一家的合作關(guān)系，公司和蠶桑站兩套人馬統(tǒng)籌安排，蠶桑站負(fù)責(zé)向各鎮(zhèn) (鄉(xiāng))、村 (組)派遣技術(shù)人員承擔(dān)技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)，新技術(shù)、新品種的試驗(yàn)引進(jìn)及示范推廣。榮成公司負(fù)責(zé)為蠶桑站提供生產(chǎn)投入經(jīng)費(fèi)和工作經(jīng)費(fèi)20～50萬(wàn)元，解決蠶桑站工作經(jīng)費(fèi)不足。通過合作，蠶桑站技術(shù)人員才智得以施展，公司經(jīng)營(yíng)實(shí)力得以壯大，榮成公司發(fā)展成為了集桑、蠶、種、繭、絲棉廠為一體的省級(jí)龍頭企業(yè)。