河南周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院 張華珍 趙書景

河南周口市沈丘縣槐店回族鎮(zhèn)第三初級中學(xué) 楚曉黎

高職院校生物專業(yè)英語教學(xué)模式初探

河南周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院 張華珍 趙書景

河南周口市沈丘縣槐店回族鎮(zhèn)第三初級中學(xué) 楚曉黎

近年來，社會對人才的需求呈多元化趨勢，高職院校所培養(yǎng)出的單一英語專業(yè)或單一技能型的人才已無法適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展的需要，社會對專業(yè)人才的英語能力，特別是對英語應(yīng)用能力提出了更高的要求，為拓寬高職院校畢業(yè)生的就業(yè)面，高職院校專業(yè)英語教學(xué)勢在必行。

專門用途英語（English for Special Purposes，簡稱ESP），顧名思義，是指與某種特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語。它有別于通用英語，是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和特定需要而設(shè)計、開設(shè)的英語課程，如計算機英語、汽車英語、生物英語等，其目的是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)英語運用能力。高職生物技術(shù)專業(yè)英語是以生物專業(yè)相關(guān)知識為基礎(chǔ)，以生物科技短文為載體，是學(xué)生在學(xué)完基礎(chǔ)英語和相關(guān)專業(yè)課程后學(xué)習(xí)的一門課程。本文從高職院校開設(shè)生物專業(yè)英語的教學(xué)現(xiàn)狀出發(fā)，提出了一種適合高職院校的生物專業(yè)英語教學(xué)模式。

一、高職院校生物專業(yè)英語教學(xué)的現(xiàn)狀

教育部《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求》規(guī)定，高職高專教育英語課程的教學(xué)目的是：“經(jīng)過180~220學(xué)時的教學(xué)，使學(xué)生掌握一定的英語基礎(chǔ)知識和技能，具有一定的聽、說、讀、寫、譯的能力，從而能借助詞典閱讀和翻譯有關(guān)英語業(yè)務(wù)資料，在涉外交際的日常活動和業(yè)務(wù)活動中進行簡單的口頭和書面交流，并為今后進一步提高英語的交際能力打下基礎(chǔ)。”因此高職高專英語教學(xué)一定要貫徹“實用為主、夠用為度”，“學(xué)用結(jié)合、學(xué)用一致”的原則，徹底改變教學(xué)脫離實際的局面，全面實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。高職院校學(xué)生英語運用能力是衡量高職院校人才培養(yǎng)的重要指標(biāo)之一，然而生物專業(yè)英語課程的開設(shè)結(jié)果并不理想。

1. 學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀。隨著高職院校的大量擴招，大量生源的英語水平較差，基礎(chǔ)相對薄弱，而且他們之中的大部分學(xué)生認為讀高職就是為了當(dāng)技術(shù)工人，英語對以后的就業(yè)沒有幫助，因此大多數(shù)學(xué)生只注重專業(yè)技能課的學(xué)習(xí)，忽視英語的學(xué)習(xí)，對專業(yè)英語更是覺得太難、太枯燥而缺乏學(xué)習(xí)興趣。加之，很多高職院校的生物專業(yè)已經(jīng)將專業(yè)英語列為選修課或考查課，學(xué)生完全沒有了學(xué)習(xí)專業(yè)英語的動力和積極性。

2. 師資隊伍現(xiàn)狀。一直以來，生物專業(yè)英語教學(xué)都難有合格的教師，幾乎所有的高職院校的生物專業(yè)英語或由英語教師或由生物教師承擔(dān)。英語教師英語語言功底扎實，對于專業(yè)英語中出現(xiàn)的長句的語法講解和邏輯分析游刃有余，但是專業(yè)知識欠缺，對專業(yè)英語的理解往往生硬，甚至欠佳；生物教師專業(yè)基礎(chǔ)扎實，對于生物專業(yè)知識的講解駕輕就熟，但英語口語發(fā)音不準(zhǔn)、英語教學(xué)的基本規(guī)律和教學(xué)方法的知識缺乏，在很大程度上影響了教學(xué)質(zhì)量。

3. 教學(xué)現(xiàn)狀。在生物專業(yè)英語的教學(xué)中，主要采用先講解專業(yè)詞匯再進行課文翻譯和專業(yè)知識拓展的模式，而且任課教師為完成教學(xué)計劃，仍舊是“填鴨式”教學(xué)，課堂氣氛沉悶枯燥，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高。整個課程結(jié)束，學(xué)生僅僅是認識了一些專業(yè)詞語，對學(xué)生英語綜合能力的提高沒有明顯效果。

4. 教材現(xiàn)狀。我國高職院校的生物專業(yè)英語教學(xué)普遍起步較晚，多數(shù)院校尚處于課程建設(shè)初期，教材內(nèi)容來源于一些科技短文，全文選用或選取部分章節(jié)段落，隨意性強。同時，隨著生物技術(shù)的迅猛發(fā)展，已有教材略顯陳舊。很多材料內(nèi)容脫離高職院校學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，沒有與職業(yè)技能培養(yǎng)聯(lián)系起來，不利于課堂教學(xué)。

綜上所述，高職院?，F(xiàn)有的教學(xué)模式難以提高畢業(yè)生的應(yīng)用英語能力，合適的生物專業(yè)英語教學(xué)模式的提出尤為重要。

二、高職院校生物專業(yè)英語教學(xué)模式

筆者建議高職院校生物專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力為目的，在貫徹國家“以應(yīng)用為目的、實用為主、夠用為度”的教育方針的前提下，采用以學(xué)生為中心的模塊教學(xué)模式。所謂以學(xué)生為中心就是擯棄傳統(tǒng)的教師講解占去大部分課堂時間的“填鴨式”教學(xué)方法，學(xué)生和教師共同參與教學(xué)活動，教師充分調(diào)動學(xué)生的積極性，以學(xué)生學(xué)習(xí)為主的方式；課堂教學(xué)以不同專題形式呈現(xiàn)，一個專題一個模塊。

1. 根據(jù)學(xué)生需求選定教學(xué)內(nèi)容。高職院校生物專業(yè)英語大都設(shè)置在第四或第五學(xué)期，學(xué)生面臨就業(yè)或者升學(xué)，因此可將內(nèi)容定為以下幾個模塊：專業(yè)英語常用詞匯，如獸醫(yī)專業(yè)的藥劑說明書和園藝技術(shù)專業(yè)的花卉種植須知；英文自我介紹；工作面試口語；涉外交際口語；專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的英文文獻摘要等。每個模塊所用教材由教師搜集，以保持教材的時效性和針對性。

2. 優(yōu)化師資隊伍。筆者提出的模塊教學(xué)模式雖以學(xué)生為中心，但是教師的引導(dǎo)作用又非常關(guān)鍵，任課教師的水平將直接影響到專業(yè)英語的教學(xué)質(zhì)量。筆者建議任課教師從具有碩士學(xué)歷以上教育背景的生物專業(yè)教師中選拔，上崗前積極加強自身在英語方面的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，熟練掌握英語教學(xué)規(guī)律和教學(xué)方法。

3. 以學(xué)生為中心的課堂教學(xué)。教學(xué)中教師采用兩人對聯(lián)（pairwork）、小組活動（group-work）、角色扮演（role-play）等以學(xué)生為中心的活動，教師的講解占課堂的少部分時間。在模塊教學(xué)模式中，教師更多的是課堂的設(shè)計者、組織者、管理者和評估者。在每個模塊中，教師設(shè)計具體的項目讓學(xué)生操作，教師進行全面監(jiān)控，引導(dǎo)、幫助學(xué)生。

4. 分級教學(xué)，因材施教。在現(xiàn)有的高職院校生源中，有一小部分是從中專考入的對口考生，還有一部分是藝術(shù)類考生，如果采用統(tǒng)一的教學(xué)課程和教學(xué)方法，勢必會造成普招班的學(xué)生覺得內(nèi)容簡單，而對口考生和藝術(shù)類學(xué)生覺得內(nèi)容過難。對三類學(xué)生實行兩級的分級教學(xué)，既有利于提高不同基礎(chǔ)學(xué)生的英語水平，又有利于提高學(xué)生專業(yè)英語的應(yīng)用能力。

5. 采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段。語言學(xué)習(xí)本來就容易讓學(xué)生覺得毫無興趣，生物專業(yè)英語比公共英語學(xué)起來更枯燥更乏味，現(xiàn)代化的教學(xué)手段將文字、圖表、動畫、錄像剪輯等教學(xué)信息通過屏幕投影設(shè)備呈現(xiàn)給學(xué)生，這種教學(xué)手段形象、生動、直觀，信息量大，使學(xué)生在視覺和聽覺上受到直接的刺激，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓他們?nèi)褙炞⒌赝度雽W(xué)習(xí)。

6. 有針對性的測驗。目前，行業(yè)的職業(yè)英語考試還未推出，學(xué)校舉行的測驗也就成了了解學(xué)生學(xué)習(xí)效果的最直接方式。專業(yè)英語測驗過程中應(yīng)著重語言技能的實際使用，而不是語言知識的掌握；而且對聽、說、讀、寫、譯需進行多方面技能檢測，筆試和口試相結(jié)合。

三、結(jié)論

綜上所述，本文只是筆者關(guān)于高職院校生物專業(yè)英語的探索和實踐。如何開設(shè)好符合高職院校人才培養(yǎng)特點的生物專業(yè)英語課，在課程體系建設(shè)、教學(xué)模式與途徑等方面還面臨一系列的問題，有待進一步的研究和摸索。