常淑麗，柳吉良

杜威的“做中學(xué)”對(duì)商務(wù)英語課程教學(xué)的啟示

常淑麗，柳吉良

“做中學(xué)”是美國實(shí)用主義哲學(xué)家和教育家杜威提出的一個(gè)重要教育理論。介紹了這一教育原則的涵義，分析了高職高專復(fù)合型英語課程的特征，思考了“做中學(xué)”對(duì)高職高專商務(wù)英語課程教學(xué)的啟示意義。

杜威；“做中學(xué)”；高職高專；商務(wù)英語；教學(xué)模式

美國實(shí)用主義哲學(xué)家和教育家杜威（John Dewey）1916年發(fā)表的《民主主義與教育》與柏拉圖的《理想國》、盧梭的《愛彌兒》并列為西方教育界的三部不朽經(jīng)典。杜威在書中指出“教育即生活”、“教育即生長”、“教育即經(jīng)驗(yàn)的改造”，并以此為依據(jù)提出了他教學(xué)論的核心思想 “做中學(xué)”，這一理念與他所提出的“職業(yè)活動(dòng)中心論”一道成為職業(yè)教育教學(xué)觀的核心。

一、“做中學(xué)”的涵義

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為教學(xué)就是傳授知識(shí)。杜威批判道：“從別人口中聽來知識(shí)不是真正獲得知識(shí)。因?yàn)閮和诠潭ǖ淖簧?，聆聽講解和記誦課本，全然處于消極被動(dòng)地位，單憑教師灌輸去吸取與自我生活無干的教條，絕談不到掌握知識(shí)，談不到積極、自覺和愛好、興趣，更不能自由探索和啟發(fā)智慧，其結(jié)果是抑制兒童的活力和滯塞兒童的創(chuàng)造才能。”杜威反對(duì)這種把 “學(xué)習(xí)知識(shí)從生活中孤立出來作為直接追求的事體”。教學(xué)不應(yīng)是直接了當(dāng)?shù)刈⑷胫R(shí)，而應(yīng)誘導(dǎo)兒童在活動(dòng)中得到經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，即“做中學(xué)”。“做中學(xué)”并不僅指將學(xué)生由被動(dòng)接受別人知識(shí)的環(huán)境轉(zhuǎn)移到自由活動(dòng)的環(huán)境，而且要求將他們由漫無目的的活動(dòng)移入經(jīng)過選擇指導(dǎo)而學(xué)習(xí)的環(huán)境。

杜威認(rèn)為，“做中學(xué)”也就是“從活動(dòng)中學(xué)”“從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)”，它使學(xué)校里知識(shí)的獲得與生活過程中的活動(dòng)聯(lián)系了起來，兒童能從那些真正有教育意義和有興趣的活動(dòng)中學(xué)習(xí)，從而有助于兒童的成長和發(fā)展?！皬慕?jīng)驗(yàn)中學(xué)”，就是在我們對(duì)事物有所作為和我們所享的快樂或所受的痛苦這一結(jié)果之間，建立前前后后的聯(lián)結(jié)。在這種情況下，行動(dòng)就變成嘗試；變成一次尋找世界真相的實(shí)驗(yàn)；而承受的結(jié)果就變成教訓(xùn)，以此來發(fā)現(xiàn)事物之間的聯(lián)結(jié)。杜威還指出，經(jīng)驗(yàn)本來就是一種主動(dòng)而又被動(dòng)的事情，它本來不是認(rèn)識(shí)的事情；估量一個(gè)經(jīng)驗(yàn)的價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)在于能否認(rèn)識(shí)經(jīng)驗(yàn)所引起的種種關(guān)系或連續(xù)性?！耙环N經(jīng)驗(yàn)，一種非常微薄的經(jīng)驗(yàn)，能夠產(chǎn)生和包含任何分量的理論 （或理智的內(nèi)容），但是，離開經(jīng)驗(yàn)的理論，甚至不能肯定被理解為理論?！边@就是杜威提倡“從做中學(xué)”的重大意義。

杜威把教學(xué)過程看成是“做的過程”。他認(rèn)為“制作”的沖動(dòng)或興趣是人的主要本能之一，知識(shí)經(jīng)驗(yàn)均是在主客體的相互作用即生活過程中得到的，強(qiáng)調(diào)兒童應(yīng)從實(shí)際活動(dòng)中學(xué)習(xí)，主張學(xué)校應(yīng)成為雛形社會(huì)，設(shè)立各種工廠、實(shí)驗(yàn)室、廚房、農(nóng)場等，讓學(xué)生從事他們所感興趣的活動(dòng)。在活動(dòng)中，學(xué)生為解決實(shí)際問題，便去搜集有關(guān)資料，確定問題所在，并提出各種假設(shè)。這種過程能使學(xué)生豐富自己的經(jīng)驗(yàn)。為此，杜威提出教學(xué)過程應(yīng)由安排真實(shí)的情景（創(chuàng)設(shè)情景）、在情景中要有刺激思維的課題（明確問題）、有可利用的資料以做出解決疑難的假定（提出假設(shè)）、從活動(dòng)中去證驗(yàn)假定（解決問題）、根據(jù)證驗(yàn)成敗得出結(jié)論（檢驗(yàn)假設(shè)）五個(gè)部分組成，這就是著名的“從做中學(xué)”的五步教學(xué)法。

二、高職高專復(fù)合型英語課程的特征

（一）高職教育課程的本質(zhì)和特征

高職教育屬于職業(yè)技術(shù)教育，它既要培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力，傳授技術(shù)生產(chǎn)活動(dòng)成果，同時(shí)，在層次上又是高等教育。高職教育體系的特殊性必然使高職高專課程也具有與普通本科課程不同的特征。高職教育課程的理論支撐，即哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)和心理學(xué)對(duì)課程具有深遠(yuǎn)的影響，并形成課程的本質(zhì)和特征。

首先，高職高專課程具有能力性特征，它的本質(zhì)是以能力為本位、職業(yè)能力為核心。其次，它有實(shí)踐性特征，課程的理念是以實(shí)踐為導(dǎo)向，學(xué)習(xí)工作一體化，實(shí)施方式為產(chǎn)學(xué)結(jié)合。第三，它有靈活性特征，課程形態(tài)多樣化，課堂組織靈活，教學(xué)方式以學(xué)生為中心，并進(jìn)行動(dòng)態(tài)變化。第四，具有綜合性特征，即課程內(nèi)容的綜合化和評(píng)價(jià)方式的多元化。最后，它有開放性特征，表現(xiàn)在學(xué)習(xí)對(duì)象的開放、學(xué)習(xí)方式的開放、觀念的開放和國際化的視野。

（二）復(fù)合型商務(wù)英語課程的特征

隨著社會(huì)對(duì)復(fù)合型人才需求量的增大，對(duì)復(fù)合型人才的要求也越來越細(xì)。從上世紀(jì)90年代開始，社會(huì)對(duì)外語人才的要求從單純的扎實(shí)語言基本功和較強(qiáng)的應(yīng)用能力轉(zhuǎn)變?yōu)榧扔性鷮?shí)的語言基本功、較強(qiáng)的應(yīng)用能力，也要有一定的其他專業(yè)知識(shí)。為此，很多高校外語專業(yè)都在“英語＋專業(yè)”的基礎(chǔ)上建立了復(fù)合型培養(yǎng)模式，商務(wù)英語專業(yè)、旅游英語專業(yè)等紛紛應(yīng)運(yùn)而生，高職高專也陸續(xù)開設(shè)了?？茖哟蔚膹?fù)合型英語專業(yè)。這類復(fù)合型英語應(yīng)當(dāng)如何進(jìn)行課程設(shè)計(jì)和實(shí)施，許多英語教育工作者進(jìn)行了不懈的探索和實(shí)踐。

以商務(wù)英語為例，它是國際商務(wù)的通用語言，是在商務(wù)環(huán)境下使用的英語，是已在從事或?qū)⒁獜氖律虅?wù)行業(yè)的專業(yè)人才所學(xué)習(xí)或應(yīng)用的專門用途英語。這個(gè)定義明確了商務(wù)英語的工具性和職業(yè)性特性。由于商務(wù)英語專業(yè)涉及到英語和商務(wù)兩個(gè)學(xué)科，它所培養(yǎng)的人才既要掌握英語知識(shí)和技能也要掌握商務(wù)知識(shí)和技能，并進(jìn)行實(shí)作，因此具有復(fù)合性和實(shí)踐性。

三、“做中學(xué)”對(duì)商務(wù)英語課程教學(xué)的啟示

高職高專培養(yǎng)的是技術(shù)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)等領(lǐng)域的高等應(yīng)用性專門人才，一定要重視學(xué)生操作技能的培養(yǎng)。因此，要以“做中學(xué)”教育原則為指導(dǎo)，從以下幾方面構(gòu)建高職高專商務(wù)英語課程教學(xué)模式。

首先，制定較為完善的人才培養(yǎng)計(jì)劃。要進(jìn)行復(fù)雜細(xì)致的信息收集，包括社會(huì)需求、學(xué)生狀況、職業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀、院系教育重點(diǎn)等，并將收集到的信息進(jìn)行分析研究，在此基礎(chǔ)上整理出課程對(duì)應(yīng)的工作任務(wù)所需的職業(yè)能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)。

其次，確定課程目標(biāo)。要明確課程與高職教育院校培養(yǎng)目標(biāo)的銜接關(guān)系和課程設(shè)計(jì)的方向，從而對(duì)課程模式、內(nèi)容的選擇進(jìn)行指導(dǎo)，并成為課程實(shí)施和評(píng)價(jià)的依據(jù)。由此，商務(wù)英語課程體系的目標(biāo)是，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，要求學(xué)生德、智、體全面發(fā)展，能在商貿(mào)領(lǐng)域從事服務(wù)、管理，成為具有一定實(shí)踐能力的實(shí)用型、應(yīng)用型能適應(yīng)實(shí)際工作需要的商貿(mào)英語專門人才。同時(shí)，學(xué)生應(yīng)掌握扎實(shí)的英語基礎(chǔ)，有較寬的知識(shí)面、較強(qiáng)的能力和素質(zhì)，富有創(chuàng)新精神，具有較強(qiáng)的專業(yè)基本功和適應(yīng)能力，具有能夠從事與英語有關(guān)的其它工作的知識(shí)和能力。

第三，課程模式的確定受到教育類型性質(zhì)的影響和制約。高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才，著力于學(xué)生解決實(shí)際問題的職業(yè)能力素質(zhì)的培養(yǎng)，實(shí)踐導(dǎo)向是課程模式的主導(dǎo)取向。商務(wù)英語課程體系可綜合選用多種課程模式，比如任務(wù)中心模式、實(shí)訓(xùn)中心模式、問題中心模式和職業(yè)資格中心課程模式等，這樣就能夠適應(yīng)不同的課程目標(biāo)和課程內(nèi)容。

第四，課程內(nèi)容的選擇。杜威認(rèn)為，用“從做中學(xué)”替代“從聽中學(xué)”必然會(huì)促使學(xué)校課堂教材發(fā)生變化，從而使學(xué)校的整個(gè)精神得到新生。他強(qiáng)調(diào)這種方法能用于所有課堂教學(xué)，但是，它要求有更多的實(shí)際材料、更多的資料、更多的教學(xué)用具、更多做事情的機(jī)會(huì)。在杜威看來，如果教師采用“從做中學(xué)”的方式來擴(kuò)大兒童的經(jīng)驗(yàn)，就可以大大提高教學(xué)效果。兒童在沒有進(jìn)學(xué)校以前所學(xué)的東西，沒有一樣不是與他的生活有直接聯(lián)系的，他怎樣獲得這種知識(shí)，這個(gè)問題為學(xué)校教育方法提供了線索。

在確定商務(wù)英語課程內(nèi)容時(shí)，要選擇與課程目標(biāo)和課程特定價(jià)值取向相適應(yīng)的內(nèi)容，一般包括以下方面：商務(wù)英語領(lǐng)域的技術(shù)理論和技術(shù)實(shí)踐知識(shí)，工具和專業(yè)技能，解決問題和技術(shù)實(shí)踐能力，職業(yè)道德、態(tài)度、情感和價(jià)值觀。一旦確定了課程內(nèi)容，就要進(jìn)行課程組織，高職教育課程不全是理論知識(shí)，它是實(shí)踐型課程，理論知識(shí)“必需夠用”，要有大量的技術(shù)實(shí)踐知識(shí)、技能訓(xùn)練和自主學(xué)習(xí)作為支持內(nèi)容。目前，為了加強(qiáng)技能培養(yǎng)和實(shí)現(xiàn)技能培養(yǎng)目標(biāo)，有的學(xué)校在商務(wù)英語課程體系中實(shí)施了 “專業(yè)知識(shí)＋熟練的工作能力＋一定的工作經(jīng)驗(yàn)”的培養(yǎng)模式；有的引入了德國“雙元制”教學(xué)模式；有的采取聘請(qǐng)行業(yè)管理人員開展報(bào)告、講座式教學(xué)；有的在講解行業(yè)操作流程的基礎(chǔ)上，通過課堂模擬、演示整個(gè)工作流程；有的讓學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)制作商務(wù)材料；有的在行業(yè)公司的支持，將公司的真實(shí)商務(wù)資料展示給學(xué)生；有的讓學(xué)生多觀看商務(wù)活動(dòng)影碟，多讀經(jīng)貿(mào)、商務(wù)類文章、雜志；有的組織學(xué)生到進(jìn)出口企業(yè)參觀、見習(xí)等，這些都是加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的好方式。有的學(xué)校實(shí)施了 “三三三”制課程結(jié)構(gòu)，即專業(yè)外語課程占1/3，專業(yè)課程占1/3，實(shí)踐課程占1/3。一般都要求學(xué)生獲取商務(wù)證書。

根據(jù)社會(huì)對(duì)外貿(mào)人才的需求情況以及目前高職高專商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生不太適應(yīng)實(shí)際崗位需要的現(xiàn)實(shí)，今后還應(yīng)該在充分了解外貿(mào)企事業(yè)單位對(duì)人才要求的基礎(chǔ)上，不斷調(diào)整專業(yè)課程，加強(qiáng)與外貿(mào)企事業(yè)單位的聯(lián)系與合作，根據(jù)它們的需要“量身定做”培養(yǎng)學(xué)生，開拓定向培養(yǎng)市場，最終達(dá)到培養(yǎng)對(duì)路、供需配合、學(xué)生就業(yè)有保證的辦學(xué)路子。

[1]單中惠.“從做中學(xué)”新論[J].華東師范大學(xué)學(xué)報(bào)：教育科學(xué)版，2002（3）.

[2]杜威教育論著選[M].上海：華東師范大學(xué)出版社，1981．

[3]約翰·杜威.民生主義與教育[M].王承緒，譯.北京：人民教育出版社，2001．

[4]李光.高等職業(yè)教育課程設(shè)計(jì)研究：理論與實(shí)務(wù)[M].北京：科學(xué)出版社，2007.

G642.3

A

1673-1999（201）03-0194-02

常淑麗（1970-），女，山西芮城人，成都電子機(jī)械高等?？茖W(xué)校（四川成都 610031）外語系黨總支書記，副教授，研究方向?yàn)橛⒄Z教育及應(yīng)用語言學(xué)；柳吉良（1954-），男，四川彭州人，成都電子機(jī)械高等專科學(xué)校外語系系主任，教授，研究方向?yàn)橛⒄Z教育。

2010-11-19