吳冉

（重慶市梁平中學(xué)）

讓實(shí)驗(yàn)點(diǎn)亮化學(xué)課堂

吳冉

（重慶市梁平中學(xué)）

有的化學(xué)老師，覺(jué)得做實(shí)驗(yàn)麻煩，喜歡能省則省，以講實(shí)驗(yàn)代替做實(shí)驗(yàn)。我認(rèn)為做實(shí)驗(yàn)雖然有些麻煩，但是它帶給學(xué)生的啟迪和快樂(lè)是值得我們每個(gè)化學(xué)教師為之付出努力的。

都說(shuō)“興趣是最好的老師”，做化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該是最能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑。高中化學(xué)教材有兩百多個(gè)大大小小的實(shí)驗(yàn)，分散到不同的章節(jié)中，這些實(shí)驗(yàn)不但可以幫助學(xué)生更好地理解相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，而且可以成為學(xué)生熱愛(ài)化學(xué)的催化劑，更是點(diǎn)亮化學(xué)課堂的星星之火。在化學(xué)教學(xué)中，我們可以從以下幾個(gè)方面入手來(lái)運(yùn)用好不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：

一、重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)和設(shè)計(jì)

讓學(xué)生在評(píng)價(jià)中學(xué)會(huì)選擇，在設(shè)計(jì)和改進(jìn)中不斷創(chuàng)新，化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)和設(shè)計(jì)讓學(xué)生的思維火花閃亮起來(lái)。

1.鼓勵(lì)學(xué)生敢于評(píng)價(jià)和改進(jìn)教材演示實(shí)驗(yàn)方案

化學(xué)實(shí)驗(yàn)都要遵循“安全、科學(xué)、環(huán)保、簡(jiǎn)約”的原則。高中化學(xué)教材中一共有兩百多個(gè)重要的實(shí)驗(yàn)：其中演示實(shí)驗(yàn)很多，如氨氣、氫氧化亞鐵和乙烯、乙酸乙酯的制備，硫酸根、三價(jià)鐵離子和鹵代烴中鹵原子的檢驗(yàn)等，實(shí)驗(yàn)方案是已知的。我們可以鼓勵(lì)學(xué)生從原理、裝置、操作和實(shí)驗(yàn)效果等方面評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案是否合理，是否唯一，是否最佳?？茖W(xué)探究實(shí)驗(yàn)也不少，如鐵與水蒸氣反應(yīng)、二氧化氮與水反應(yīng)、構(gòu)成原電池的條件和醋酸、碳酸以及苯酚的酸性強(qiáng)弱比較等，沒(méi)有現(xiàn)成的實(shí)驗(yàn)方案，可以小組合作討論設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方案，再全班交流，評(píng)選出最佳實(shí)驗(yàn)方案。

例：氫氧化亞鐵制備的實(shí)驗(yàn)方案對(duì)比：

①

②

③

④

⑤

2.發(fā)揮教師的示范作用

在實(shí)驗(yàn)中，對(duì)于化學(xué)知識(shí)不多的學(xué)生，教師的示范作用一定會(huì)帶給學(xué)生更多啟迪。例：SO2是必修一中學(xué)習(xí)的一種非常重要的非金屬氧化物，對(duì)于它的化學(xué)性質(zhì)要求重點(diǎn)掌握。教師可以整合教材內(nèi)容改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，甚至根據(jù)需要開(kāi)發(fā)一些新實(shí)驗(yàn)。然后，引導(dǎo)學(xué)生觀察和分析實(shí)驗(yàn)的安全性、科學(xué)性、可行性以及是否環(huán)保和簡(jiǎn)約，對(duì)比不同實(shí)驗(yàn)方案有什么優(yōu)缺點(diǎn)等。長(zhǎng)期訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)和設(shè)計(jì)，可以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維，實(shí)事求是的態(tài)度，注意安全、愛(ài)護(hù)環(huán)境的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，節(jié)約的良好習(xí)慣等等。

二、盡可能讓學(xué)生多動(dòng)手實(shí)驗(yàn)

讓學(xué)生看見(jiàn)真實(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的成功和失敗，用實(shí)踐點(diǎn)亮學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情通過(guò)實(shí)踐所獲得的知識(shí)是最牢固的。只要有機(jī)會(huì)，盡可能多讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，一定會(huì)收到意想不到的效果。做演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)可請(qǐng)學(xué)生當(dāng)助手，簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)可以放手讓學(xué)生操作。探究實(shí)驗(yàn)，有條件的學(xué)校最好進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，讓每個(gè)學(xué)生都參與其中。另外，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生做一些家庭小實(shí)驗(yàn)，比如，自來(lái)水pH的測(cè)定、鐵釘生銹的條件、純堿溶液去油污、醋酸除水垢，水果電池、米酒和肥皂的制備等。學(xué)生在實(shí)踐中，要不斷克服困難，觀察思考，評(píng)價(jià)反思，分析總結(jié)等，這些有利于培養(yǎng)學(xué)生正確的物質(zhì)觀、辯證唯物主義世界觀，體會(huì)“實(shí)踐出真知”的道理。同時(shí)，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)還會(huì)大大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

評(píng)價(jià)或設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)不僅可以讓學(xué)生掌握有關(guān)的實(shí)驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)合作交流、動(dòng)手實(shí)踐能力，而且可以讓學(xué)生學(xué)會(huì)理性地、科學(xué)地解決問(wèn)題的方法，獲得“實(shí)踐出真知”的成就感。化學(xué)課堂中有許許多多的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，如果都能充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的功能，這對(duì)學(xué)生形成良好的科學(xué)素養(yǎng)一定大有裨益。更重要的是：評(píng)價(jià)或設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案讓學(xué)生思維碰撞，思維的火花閃亮課堂；動(dòng)手實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生心靈手巧，學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情火花不斷蔓延。

劉知新.化學(xué)教學(xué)論（第二版）［M］.高等教育出版社，1997-03.

·編輯段麗君