廉同輝

(安徽工程大學(xué) 管理工程學(xué)院,安徽 蕪湖241000)

一、引言

旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是指旅游產(chǎn)業(yè)各分布區(qū)域、各行業(yè)部門、各產(chǎn)品類型、各目標市場、各經(jīng)濟成分以及經(jīng)濟活動各環(huán)節(jié)的構(gòu)成及其相互之間的比例關(guān)系[1],對于旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)而言,旅游產(chǎn)業(yè)的供給與市場的需求應(yīng)該保持一種動態(tài)的均衡。旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著密切的關(guān)系,一定的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平對應(yīng)一定的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),反過來,旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理性又影響旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度[2]。旅游景區(qū)作為旅游目的地主要的旅游客體,其功能是滿足旅游者在旅游目的地停留的需要,承擔(dān)著旅游者所需的觀光、度假、休閑等服務(wù),這就決定了旅游景區(qū)是一個地域性較強的產(chǎn)業(yè)[3],旅游景區(qū)的市場競爭也取決于在一個特定區(qū)域內(nèi)景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的狀況。

隨著旅游市場競爭的加劇和游客消費觀念的轉(zhuǎn)變,旅游景區(qū)產(chǎn)業(yè)研究被越來越多的學(xué)者和旅游經(jīng)營者關(guān)注,如杭州西湖景區(qū)門票免費導(dǎo)致游客的硬性支出降低,讓西湖每年損失上千萬元的門票收益,但游客購物、娛樂等彈性消費的增加,使游客總的消費量不降反增,換來了每年增多的幾百萬名游客,以及連帶的經(jīng)濟效益,據(jù)杭州市假日辦統(tǒng)計,2007年國慶旅游黃金周期間,杭州市各景區(qū)景點游客量達到708.4萬人次,旅游收入26.98億元人民幣,比上年同期增長了17.81%[4],免掉的杭州西湖景點門票收入大大小于住宿、購物、交通、飲食等消費的增加額,免票還帶動了淡季旅游,優(yōu)化了旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)。國內(nèi)外大量的實踐表明,旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是否合理,直接影響著旅游產(chǎn)業(yè)運行質(zhì)量與經(jīng)濟效益的高低。

黃山、九華山景區(qū)是國家旅游局首批批準的安徽兩個5A級旅游景區(qū),在國內(nèi)外都具有較高的知名度,兩處景區(qū)都位于皖南,位置鄰近,它們是安徽旅游業(yè)起步最早、旅游資源最豐富、游客數(shù)量最多的兩處旅游景區(qū),且黃山、九華山景區(qū)的旅游收入連續(xù)多年位居安徽旅游景區(qū)的第一和第二位。將旅游景區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)看做由旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)各部門構(gòu)成的灰色系統(tǒng),分析旅游收入與旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)各部門的關(guān)聯(lián)系數(shù),可以直觀地顯示出影響旅游收入的主要部門,本文以黃山、九華山為例,應(yīng)用灰色關(guān)聯(lián)分析法對旅游景區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行分析研究,以期能促進旅游景區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化發(fā)展,也為決策部門完善旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)提供參考依據(jù)。

二、黃山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的灰色關(guān)聯(lián)度分析

(一)構(gòu)建旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較序列

設(shè)旅游營業(yè)收入隨年份變化的數(shù)列為母序列,游覽、住宿、娛樂、餐飲、商業(yè)和其他為旅游收入6種影響因素,這6種因素構(gòu)成6個子序列,構(gòu)建黃山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)比較序列,見表1。

表1 黃山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)比較序列 單位:萬元

(二)旅游產(chǎn)業(yè)原始數(shù)據(jù)無量綱化

采用均值化方法對黃山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的原始數(shù)據(jù)進行無量綱化處理,得到初始值,見表2。

表2 黃山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)比較序列初始值

(三)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)絕對差值矩陣

計算黃山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的母序列與各子序列在各時刻的絕對差(差的絕對值)△0i(k),得到絕對差值矩陣:

(四)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)關(guān)聯(lián)系數(shù)

由黃山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的絕對差值表可知Δmax=0.8475,Δ min=0.0264。取ρ的值為 0.5,代入關(guān)聯(lián)系數(shù)公式中求關(guān)聯(lián)系數(shù),得到各指標關(guān)聯(lián)系數(shù),見表3。

表3 黃山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)Δ0i(k)規(guī)范化表

(五)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)灰色關(guān)聯(lián)度

求出各指標灰色關(guān)聯(lián)度,得到黃山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的灰色關(guān)聯(lián)度,見表4。

表4 黃山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)灰色關(guān)聯(lián)度

在黃山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中,對旅游收入影響因素依次為住宿>餐飲>游覽>商業(yè)>娛樂>其他,住宿、餐飲、游覽對黃山景區(qū)旅游收入影響最大,在旅游收入增長方面起著最主要的作用,商業(yè)、娛樂、其他方面影響旅游收入程度較小。

三、九華山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的灰色關(guān)聯(lián)度分析

按照黃山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的灰色關(guān)聯(lián)度分析方法和步驟,同理可以計算出九華山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的灰色關(guān)聯(lián)度,見表5。

表5 九華山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)灰色關(guān)聯(lián)度

在九華山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中,對旅游收入影響因素依次為娛樂>住宿>游覽>商業(yè)>餐飲>其他?？梢钥闯?娛樂、住宿、游覽對九華山景區(qū)旅游收入影響最大,在旅游收入增長方面起著最主要的作用。商業(yè)、餐飲、其他方面影響旅游收入程度較小。

圖1 黃山、九華山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)灰色關(guān)聯(lián)系數(shù)對比

四、結(jié)論與探討

(一)旅游業(yè)與游覽業(yè)關(guān)聯(lián)度分析

黃山游覽業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)度位于第三,為0.715；九華山游覽業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)度也位于第三,為0.712。黃山是以旅游觀光為主的景區(qū),九華山也具有一定的觀光游客,但是黃山游客在數(shù)量上要多于九華山,黃山游客在游覽支出方面超過九華山的游客,黃山的游覽業(yè)收入占其旅游業(yè)總收入的比重超過九華山。

(二)旅游業(yè)與住宿業(yè)關(guān)聯(lián)度分析

黃山住宿業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)度最大,為0.835；九華山住宿業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)度位于第二,為0.735。旅游業(yè)的迅速興起,帶動了景區(qū)住宿業(yè)收入的高速增長,黃山、九華山景區(qū)的旅游景點眾多,并不斷增加新的景點,游客游玩需要花費較長時間,游客到景區(qū)游玩基本都要留宿。

(三)旅游業(yè)與娛樂業(yè)關(guān)聯(lián)度分析

黃山娛樂業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)度位于第五,為0.699；九華山娛樂業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)度位于第一,為0.799。九華山是以佛教為主的旅游景區(qū),游客較多參與到景區(qū)的佛事活動,而黃山游客的娛樂項目較少,游客支出較少。旅游娛樂需求彈性高,處于發(fā)展階段,有進一步發(fā)展空間,要加大發(fā)展力度,提供更多的旅游娛樂設(shè)施和參與性的活動。

(四)旅游業(yè)與餐飲業(yè)關(guān)聯(lián)度分析

黃山餐飲業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)度位于第二,為0.792；九華山餐飲業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)度位于第五,為0.692。旅游業(yè)的迅速興起同樣帶動了景區(qū)餐飲業(yè)收入的高速增長,在九華山有一定比例的游客參與景區(qū)的佛事活動,在飲食方面食用齋飯,較黃山的游客在餐飲方面支出少,因而餐飲在九華山景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)中的關(guān)聯(lián)度較小。

(五)旅游業(yè)與商業(yè)關(guān)聯(lián)度分析

黃山商業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)度位于第四,為0.704；九華山商業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)度位于第四,為0.701。兩處景區(qū)旅游業(yè)與商業(yè)關(guān)聯(lián)度都較低,黃山、九華山商業(yè)收入比重偏低,在景區(qū)歷年營業(yè)收入中所占的比例最小,旅游商品還有待深度開發(fā),以增加游客的購物支出。

為了實現(xiàn)旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展,要調(diào)整優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)的資源開發(fā)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場結(jié)構(gòu)、區(qū)域功能結(jié)構(gòu)等,從而使旅游產(chǎn)業(yè)供給與需求相協(xié)調(diào),提升旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化水平,使一定時期內(nèi)旅游資源得到持續(xù)合理的開發(fā)、旅游供給體系達到效率優(yōu)化配置。可以依據(jù)景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)灰色關(guān)聯(lián)度作為旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的依據(jù),提高旅游的綜合創(chuàng)收能力,并根據(jù)景區(qū)的具體實際情況協(xié)調(diào)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)內(nèi)部發(fā)展關(guān)系,以適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展趨勢。要使旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)保持在符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律和內(nèi)在聯(lián)系的合理水平,確保旅游各部門的經(jīng)濟效益合理化,從而保證景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展。

[1]劉曉鷹.旅游經(jīng)濟學(xué)[M].北京:科學(xué)出版社,2008:219-220.

[2]劉水良,田金霞,粟娟,等.張家界旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)效益分析與優(yōu)化[J].商業(yè)研究,2009,(3):200-203.

[3]葉昊,張輝.旅游景區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析和研究[EB/OL].(2008-05-08)[2010-08-05].http://www.soochina.cn/sinew/24398.html.

[4]段菁菁.小損失換大收益:西湖景區(qū)免費開放年獲益數(shù)百億元[EB/OL].(2008-04-29)[2010-08-06].http://new s.xinhuanet.com/new scenter/2008-04/29/content_8075900.htm.