牛四坤 李榆梅

（山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院 山西 太原 030031）

高職《藥品生物檢定技術(shù)》課程改革與實踐

牛四坤 李榆梅

（山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院 山西 太原 030031）

《藥品生物檢定技術(shù)》課程是藥品質(zhì)量檢測技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)課，傳統(tǒng)教學(xué)方法已不符合現(xiàn)代高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)的要求，亟須對其進(jìn)行改革，以提高其教學(xué)質(zhì)量。文章對高職《藥品生物檢定技術(shù)》課程從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及課程考核三方面內(nèi)容進(jìn)行了有針對性的探索。以實際工作過程編排教學(xué)內(nèi)容，以具體工作對象為實訓(xùn)載體，將一個個單獨項目串聯(lián)起來，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，能夠使學(xué)生更好地掌握實踐技能。

高職；藥品生物檢定技術(shù)；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法

《藥品生物檢定技術(shù)》課程是職業(yè)院校藥品質(zhì)量檢測技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)課，傳統(tǒng)的教學(xué)方式重理論，輕實踐，學(xué)習(xí)起來相對枯燥，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，并且教學(xué)內(nèi)容與實際工作崗位需求脫鉤，形成了學(xué)用兩條線，削弱了學(xué)生的職業(yè)能力。筆者在多年的教學(xué)實踐中，依據(jù)高職教育的特點，本著“任務(wù)導(dǎo)向，項目驅(qū)動”的教學(xué)新理念，對本課程進(jìn)行了改革，以實驗為主體，以理論為輔助，以工作過程為主線編排教學(xué)內(nèi)容，以常見藥物為工作載體，既保證了在實訓(xùn)過程中融會貫通理論知識，又保證了學(xué)生在接近真實的工作場景中提高實際工作能力，現(xiàn)就該課程教學(xué)改革談以下幾點看法。

教學(xué)內(nèi)容的選取與組織

課程設(shè)計理念 藥品質(zhì)量檢測技術(shù)專業(yè)在我院是國家重點建設(shè)專業(yè)，針對其培養(yǎng)目標(biāo)，我院與山西省藥品檢驗所、藥品生產(chǎn)企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員密切合作，分析藥品質(zhì)量檢測職業(yè)崗位（群）知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，以培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)量意識、執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的能力和藥品檢測、質(zhì)量控制的能力為重點，分析藥品檢測工作過程，開發(fā)、設(shè)計課程體系。力求本課程內(nèi)容及考核要求與《中國藥典》、國家職業(yè)技能鑒定考核標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)規(guī)范接軌，充分體現(xiàn)課程的職業(yè)性、實踐性、開放性要求。

課程設(shè)計思路 應(yīng)根據(jù)藥品微生物檢測工作的過程和工作任務(wù)，結(jié)合國家職業(yè)技能鑒定微生物檢定工等高級工考核標(biāo)準(zhǔn)，按照藥品質(zhì)量檢測工作的一般過程即查閱資料并設(shè)計方案、取樣、檢查（染菌量檢查、控制菌檢查、無菌檢查）、撰寫報告等設(shè)計學(xué)習(xí)項目，如圖1所示。給學(xué)生創(chuàng)造一種真實的工作場景，讓學(xué)生帶著任務(wù)完成實訓(xùn)項目，使藥典規(guī)定的各種微生物檢測項目均能得到有效訓(xùn)練。

圖 1 阿司匹林檢測過程項目編排圖

通過對上述典型藥物的仿真實訓(xùn)和生產(chǎn)性實訓(xùn)，使學(xué)生樹立全面質(zhì)量管理的觀念，能按照國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)規(guī)范完成各類藥品的檢測；了解藥物質(zhì)量檢驗從查閱資料到設(shè)計檢測方案、取樣、檢查（染菌量檢查、控制菌檢查、無菌檢查）、撰寫報告整個工作過程；掌握各項目的基本原理和基本要求；學(xué)會各種儀器的使用，并利用學(xué)到的基本知識分析、解決訓(xùn)練過程中出現(xiàn)的問題。

教學(xué)方法的改革

將素質(zhì)教育、職業(yè)道德教育與專業(yè)技能教育融于一體 近年來國內(nèi)藥品安全事件如“齊二藥”、“欣弗”等假藥、劣藥事件時有發(fā)生，嚴(yán)重危害了廣大人民群眾的身體健康。究其原因，有些藥品生產(chǎn)企業(yè)社會責(zé)任意識、誠實守信、依法經(jīng)營意識淡漠；有些企業(yè)藥品檢測人員的技術(shù)水平、職業(yè)素質(zhì)不過關(guān)，“違規(guī)操作”屢屢成為引發(fā)此類事件的“導(dǎo)火索”。因此在課程體系設(shè)計和課程教學(xué)實施過程中，應(yīng)將企業(yè)規(guī)范、企業(yè)產(chǎn)品、企業(yè)文化引入課程內(nèi)容和教學(xué)實施全過程。要求學(xué)生嚴(yán)格按照《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）》和《中國藥典》規(guī)定完成藥品檢測任務(wù)。同時結(jié)合我院實訓(xùn)中心的儀器、設(shè)備現(xiàn)狀和實訓(xùn)的內(nèi)容，制定藥品檢測各崗位標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP），編寫符合企業(yè)工作實際的“學(xué)生實踐手冊”，使學(xué)生在每次實訓(xùn)過程中均能填寫翔實的原始記錄，并將工作態(tài)度、合作能力、操作規(guī)范程度納入到考核內(nèi)容中。另外，充分認(rèn)識到藥品行業(yè)的特殊性，在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能的同時，樹立學(xué)生的法律法規(guī)意識和全面質(zhì)量管理觀念，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、誠實守信、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)和工作態(tài)度，樹立起良好的職業(yè)道德。

理論與實訓(xùn)一體化的教學(xué)方法 課程以藥品微生物檢測工作過程為主線，確定崗位訓(xùn)練項目。采用“任務(wù)驅(qū)動—分項目輪崗訓(xùn)練模式”，如圖2所示。由質(zhì)量負(fù)責(zé)人（指導(dǎo)教師）下達(dá)指令，由本次任務(wù)執(zhí)行人（學(xué)生）分組并分配任務(wù)，組織學(xué)生查閱《中國藥典》和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計檢品檢測方案，教師點評后，按藥檢工作過程要素分項目在各崗位進(jìn)行訓(xùn)練，本項目完成后，經(jīng)考核合格可進(jìn)入下一個崗位，訓(xùn)練另一項目，依此類推，最后完成各項目的訓(xùn)練。從查閱資料并設(shè)計檢測方案、取樣、培養(yǎng)、檢查（染菌量檢查、控制菌檢查、無菌檢查）、撰寫報告整個工作過程各環(huán)節(jié)，學(xué)生均能得到有效訓(xùn)練。查閱資料、設(shè)計檢測方案，主要采用分組討論法，由小組負(fù)責(zé)人組織本組學(xué)生查閱《中國藥典》、《中國藥品檢驗標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范》等，通過討論，設(shè)計藥品檢測方案。取樣、供試液制備、檢查（染菌量檢查、控制菌檢查、無菌檢查）主要采用實際操作法，按企業(yè)要求在真實職場氛圍內(nèi)進(jìn)行實際操作。

考核方式的改革

建立由企業(yè)技術(shù)人員、學(xué)校教師、學(xué)生負(fù)責(zé)人、學(xué)生群體共同參與的考核機(jī)構(gòu)，以企業(yè)技術(shù)人員考核為主；將工作過程各項目操作考核、單元任務(wù)完成情況考核、工作態(tài)度及協(xié)作能力考核、綜合檢測能力考核有機(jī)結(jié)合，各占一定比例，以綜合檢測能力為主；考核內(nèi)容與國家職業(yè)技術(shù)鑒定接軌，分應(yīng)知和應(yīng)會兩部分，并制定考核大綱和各項目技能考核標(biāo)準(zhǔn)。每個階段的實訓(xùn)項目都要求 “雙百達(dá)標(biāo)”（每個學(xué)生的實訓(xùn)項目達(dá)標(biāo)率100%；每個班級學(xué)生的實訓(xùn)達(dá)標(biāo)率100%）。不達(dá)標(biāo)者必須補(bǔ)考至達(dá)標(biāo)，否則不能進(jìn)入下一階段實訓(xùn)。

圖2 任務(wù)驅(qū)動—分項目輪崗訓(xùn)練模式圖

在課程的教學(xué)過程中，將課程的教、學(xué)、考有機(jī)結(jié)合，課程的考核分為三個階段，各項考核嚴(yán)格按照考核大綱和技能考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

第一階段：項目能力測試，占20%。由實訓(xùn)指導(dǎo)教師按操作的熟練程度及項目完成情況現(xiàn)場評分。

第二階段：單元工作任務(wù)，占30%。由實訓(xùn)指導(dǎo)教師、執(zhí)行人（學(xué)生）及組長（學(xué)生）按照工作情況和任務(wù)完成情況分別評分，按比例記總成績。

第三階段：綜合應(yīng)用能力，占50%。指導(dǎo)教師、企業(yè)人員建立題庫，在期末集中命題，學(xué)生抽簽考核。

21世紀(jì)是生命科學(xué)的世紀(jì)，醫(yī)藥行業(yè)必然成為發(fā)展中的重中之重，國家需要大量有扎實醫(yī)藥知識的專業(yè)技術(shù)實用人才。實踐證明，以實際工作過程編排內(nèi)容，以具體工作對象為實訓(xùn)載體，采取任務(wù)導(dǎo)向、項目驅(qū)動的教學(xué)方法將一個個單獨項目串聯(lián)起來，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，能夠使學(xué)生更好地掌握實踐技能，能夠較好地適應(yīng)職業(yè)教育的要求。

[1]范建奇，等.微生物學(xué)課程改革與實踐初探[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2004，（28）:47-48.

[2]肖興.高職食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗實驗教學(xué)改革的探索[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2006，（4）:122-124.

[3]莢榮，等.微生物學(xué)教學(xué)改革的探索與實踐[J].生物學(xué)雜志,2002,18（1）:40-41.

[4]姚勇芳，莫慧平.《食品微生物檢驗技術(shù)》課程建設(shè)與改革的研究[J].職業(yè)教育研究,2008，（8）:60-61.

（本文責(zé)任編輯：張維佳）

G712

A

1672-5727（2011）01-0107-02

牛四坤（1977—），男，碩士，山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院助教，研究方向為微生物檢驗。

李榆梅，女，碩士，山西生物應(yīng)用職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授，研究方向為藥學(xué)微生物。