瑞士是全球經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)和生活水準(zhǔn)最高的國家之一。但就是這樣一個國家，全體國民仍以親近自然為社會發(fā)展原則，以一種不求奢華、不擺排場、重實(shí)用、講實(shí)惠的心態(tài)節(jié)儉生活。

“我們沒有資源，有的只是兩只手”。這是崇尚自然和簡單生活的瑞士人經(jīng)常掛在嘴邊的一句話。的確，那里的人們平時(shí)買菜用筐子裝；去超市購物用的包裝袋是紙袋；家庭日常用的洗滌制品大都是先買簡裝的，回家后裝到事先準(zhǔn)備好的舊瓶子里慢慢用；家庭垃圾自覺地按玻璃瓶、塑料品、舊報(bào)紙和無用廢物分類，再分別裝入扎口的塑料袋中，以便統(tǒng)一回收處理。

在瑞士，你隨處可感觸到人們的低碳生活行為。盡管蘇黎世不缺水，但那里的雨水被收集起來用于沖洗廁所，凈化后的水還用來洗衣服。就是用過后的廢水也要集中處理后才能排放掉。位于阿爾卑斯山的圣莫里茨，專門開發(fā)了“清潔能源游”，游客可以乘坐部分使用太陽能的纜車，在飽覽沿途風(fēng)光后，前去參觀多家使用替代性供熱系統(tǒng)的賓館。在洛迦諾電影節(jié)的故鄉(xiāng)，賓館充分利用當(dāng)?shù)厝照諘r(shí)間長的優(yōu)勢，使用太陽能作為酒店的供熱和電力系統(tǒng)能源。

瑞士人煮雞蛋的故事在歐洲幾乎家喻戶曉：瑞士人為推廣一種節(jié)約能源的辦法，曾在全國各地開辦新法煮雞蛋訓(xùn)練班。其實(shí)，該辦法就是在深平底鍋里放1厘米深的冷水，把一只雞蛋放進(jìn)鍋里，水沸騰后立即關(guān)掉電源，讓余熱把雞蛋煮熟，這樣可節(jié)省一半電能。富有的瑞士人怎么會如此摳門?不過，這確實(shí)是瑞士人真實(shí)生活的一幕。

除了日常生活，瑞士人在大的方面更是不含糊。比如清潔可再生的“地?zé)嵩础备拍?，就是瑞士人Zoelly在1912年最先提出來的。經(jīng)過近1個世紀(jì)的發(fā)展，如今的地?zé)嵩幢眉夹g(shù)應(yīng)用已經(jīng)惠及全世界，并成為瑞士供熱市場中的主流設(shè)備。

辣椒先生和太太

郭合浦

辣椒夫婦的子女出國深造去了。辣椒先生嫌太太年老色衰，常故意找茬跟太太嘔氣，辣椒太太常常忍氣吞聲地跳入箱柜中代替樟腦丸防止蟲蛀。

樟腦丸見辣椒太太占了她的地方，就做了辣椒先生的情人。情人節(jié)那天，辣椒先生給樟腦丸買了一大束玫瑰，只給太太買了一支。樟腦丸醋意大發(fā)，甩手而去。可辣椒太太得到一支玫瑰，就很幸福和知足了。她用自取的辣椒梗500克，切碎后放在鍋里，加水適量煮沸，取其汁液，每天傍晚洗擦先生手背易患凍瘡的部位，連洗5-7日，辣椒先生今年冬天就不會生凍瘡了。

辣椒先生50歲生日那天清晨，突然發(fā)現(xiàn)自己在大把地掉頭發(fā)，樟腦丸厭惡地看看他，一個人偷偷揣著辣椒先生的信用卡移民去了國外。

辣椒太太開始用自己泡酒治老公的禿發(fā)。尖頭小辣椒10克，切成細(xì)絲，用白酒50克浸泡10天，過濾去渣，用其涂搽禿發(fā)部位，能促進(jìn)毛發(fā)再生。

辣椒先生過了50歲，年紀(jì)不饒人，也就收了花心。辣椒太太開始治他的狐臭，用辣椒2-3個，切成小段，放在瓶內(nèi)，加入濃度為2.5％的碘酊10毫升，密封搖蕩，用藥棉球飽蘸藥液涂搽腋窩，每日3次，直至狐臭治愈為止。

辣椒先生常常和太太去訪親會友，那日他們看到一個朋友家的竹器家具被蟲蛀了。太太說在蟲蛀的地方放上尖辣椒，再用滾水反復(fù)澆燙，直至辣椒水注入蟲洞內(nèi)嗆死蛀蟲為止。

又一個情人節(jié)來了，一大束玫瑰讓辣椒太太仿佛重新回到了昔日甜蜜的歲月中。

(編輯 湯知慧)