《四川烹飪高等專科學校學報》征稿啟事

《四川烹飪高等?？茖W校學報》從1999年開始為全國發(fā)行的公開刊物，是以烹飪、旅游為主的綜合性學術刊物，主要欄目有飲食文化、烹飪工藝、餐飲管理、人才拓展、旅游論壇、旅游開發(fā)等。根據(jù)國家新聞出版總署有關文件精神，《四川烹飪高等?？茖W校學報》實施《＜中國學術期刊＞(光盤版)檢索與評價數(shù)據(jù)規(guī)范(試行)》，現(xiàn)將有關事項敬告作者。

1.論文題目、作者(包括合作者)姓名、工作單位、單位所在地、郵政編碼、摘要、關鍵詞置于文首，以上各項相應譯成英文置于文末。

2.作者簡介(包括合作者)內容為:姓名、出生年、性別、民族(漢族可省略)、籍貫、職稱、學位、研究方向。以上各項均寫于文稿首頁地腳。

3.獲得基金資助的文章須在文稿首頁地腳(“作者簡介”前)以“基金項目”作為標識，注明基金項目名稱，并注明其項目編號。

4.注釋是對論文中某一特定內容進一步解釋或必要的補充說明，一律寫在該頁地腳，文中與地腳注碼均用編號①②③……標識。

5.凡引文出處一律列入文末“參考文獻”，未公開發(fā)表的資料勿列入?yún)⒖嘉墨I。

(1)文中引文處的序號(上標)與文末參考文獻序號須相對應，均用方括號“［］”標識，所引著作中的頁碼一律寫在文中引文序號后面。如:“××××××”［1］55。

(2)參考文獻的著錄項目依次為:①主要作者;②文獻題名;③文獻類型(文獻類型以單字母加方括號方式標識:專著［M］、論文集［C］、期刊文章［J］、報紙文章［N］、學位論文［D］、報告［R］、標準(注明編號和名稱即可)［S］、專利［P］、其他文獻［Z］;④出版地;⑤出版者名稱(即期刊名稱、報紙名稱、出版社名稱);⑥出版日期(即期刊期號、報紙年月日及版號、專著出版年);⑦起止頁碼。

6.文稿字數(shù)在6000字以內為宜，請打印并將統(tǒng)計字數(shù)寫于文后。將打印文稿寄學報編輯部，并請將電子文檔發(fā)送至學報編輯部的電子郵箱:peng_zhuan@tom．com。

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本學報從2009年起改為雙月刊，一年6期，印制精美，80頁內文?？呻S時在當?shù)剜]局訂閱，郵發(fā)代號:62－141，也可向編輯部訂閱。全年定價25.00元，單本零售價5.00元。

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