范 理

（四川省廣元市畜牧食品局，四川 廣元 628017）

1 精心選擇場地

場地選擇是養(yǎng)殖生產(chǎn)的關(guān)鍵之一，場地選擇的正確與否，是肉雞放養(yǎng)成功的關(guān)鍵。應(yīng)選擇遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路，環(huán)境僻靜，地勢平坦的地方建場。土質(zhì)以砂壤土為佳，應(yīng)建在向陽的南坡上，雞舍既不能建在山頂，也不能建在山谷低洼處，如建在山頂，晝夜溫差太大，不利于雞舍保溫；建在低洼山谷，地面潮濕，氣流不暢，污濁空氣難以擴散，夏季悶熱，冬季氣溫較低。所以養(yǎng)殖場地要選擇靠近果園或山坡，水源方便的地方。雞場用水比較多，每只成年雞每天的飲水量平均為350 mL，在炎熱的夏季，飲水量增加，一般雞場的生活用水及其他用水是雞飲水量的2～3倍。因此，雞場必須要有可靠、充足的水源，并且位置適宜、水質(zhì)良好、便于取用和防護，棚舍附近需放置若干飲水器補充飲水，應(yīng)勤換水，保持飲水干凈。

2 合理建設(shè)圈舍

規(guī)劃布局以有利于防疫、排污和生活為原則。生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)應(yīng)嚴(yán)格分開，并相隔一定距離，生活區(qū)應(yīng)設(shè)置在雞場之外，即使是個體小型養(yǎng)雞場也應(yīng)堅持這一原則。在雞場生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，應(yīng)按規(guī)模大小、飼養(yǎng)批次將雞群分成多個放養(yǎng)小區(qū)，區(qū)與區(qū)或每群之間應(yīng)有一定的隔離距離并配套建設(shè)焚燒爐或尸體處理坑，及時處理病雞。

3 全面衛(wèi)生消毒

在雞病防治工作中，要始終把消毒放在重要位置。抓好三個環(huán)節(jié)，即雛雞入舍前，整個飼養(yǎng)期，出欄后的消毒工作。雛雞入舍前，雞舍及器具應(yīng)嚴(yán)格沖洗、消毒。整個飼養(yǎng)期間要掌握三個要點：雞舍門口要設(shè)消毒池，并經(jīng)常更換消毒水。喂雞前，要更換工作服并注意手和鞋的消毒。平時要堅持對雞舍內(nèi)外實行定期消毒，一般冬春季每周2次，雞群發(fā)病時增加消毒次數(shù)；出欄后要及時清理雞舍內(nèi)外的雞糞，對雞舍內(nèi)外器具進行徹底清掃、沖洗、消毒?？丈岷铜h(huán)境消毒可用2%～3%的燒堿溶液潑灑或噴霧，能夠密閉的雞舍還要用福爾馬林和高錳酸鉀薰蒸，用量為每立方米用福爾馬林25 mL、高錳酸鉀12.5 g。肉雞出售后，雞舍要立即除糞，清洗、消毒，空置2周以上才能進雞。

4 提前防制疫病

防疫是肉雞飼養(yǎng)管理中重要的一個環(huán)節(jié)，肉雞用疫苗免疫傳染病的種類較多，如新城疫、傳支、法氏囊、禽流感、雞痘等十幾種，要做好防疫工作，就必須選“GMP”生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的疫苗保證疫苗質(zhì)量，科學(xué)地安排接種時間，根據(jù)適合當(dāng)?shù)匾咔榈拿庖叱绦?，?yán)格接種好疫苗。

5 飼養(yǎng)全進全出

山地放養(yǎng)肉雞的場地因范圍大加之樹、草、泥土影響，無法經(jīng)濟、方便的徹底清除雞糞和脫落的羽毛，無法進行全面徹底消毒，大腸桿菌、沙門氏菌、支原體、新城疫病毒、球蟲卵囊等病原微生物殘留較多。“全進全出”是非常重要的關(guān)鍵技術(shù)，其主要內(nèi)容是：將放養(yǎng)場地區(qū)隔為多個小群場地，每個小群場地之間間隔50～100m以上，各個小群場地設(shè)置圍欄，不同批次雞不混群飼養(yǎng)，不同大小群雞不混群飼養(yǎng)；不同小群場地的用具不混用；一個小群場地的雞銷售完后，噴灑消毒液進行消毒，閑置一月以上，通過太陽（紫外線）反復(fù)自然消毒，最大限度確保場地清潔。