本刊訊 為幫助我省飼料企業(yè)提高經(jīng)營(yíng)管理水平，增強(qiáng)飼料企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，圍繞當(dāng)前飼料行業(yè)食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題，由四川省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、比利時(shí)浩衛(wèi)制藥股份有限公司、四川省畜牧科學(xué)院聯(lián)合舉辦的“現(xiàn)代飼料企業(yè)管理與飼料安全”講座于2011年6月13日在成都召開。講座由四川省畜科院飼料營(yíng)養(yǎng)研究所所長(zhǎng)唐凌博士主持。來(lái)自省內(nèi)外知名科研院所和飼料企業(yè)的有關(guān)專家及行業(yè)精英共156人參加講座。

比利時(shí)浩衛(wèi)制藥股份有限公司全球營(yíng)銷總監(jiān)Dr.Alain、大中華區(qū)總經(jīng)理江禮議博士、臺(tái)灣分公司技術(shù)經(jīng)理吳憲清女士和臺(tái)灣分公司注冊(cè)經(jīng)理陳佳靜女士就比利時(shí)浩衛(wèi)制藥股份有限公司的發(fā)展歷程、全球飼料安全和食品安全問(wèn)題、富樂(lè)旺在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用、正確選擇和合理使用固態(tài)發(fā)酵復(fù)合酶制劑“好特美X”等飼料新技術(shù)領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展作專題報(bào)告。

四川省畜牧食品局飼料工業(yè)辦主任張履平就強(qiáng)化飼料安全發(fā)表了講話，他指出，近年來(lái)，食品安全已經(jīng)成為國(guó)人關(guān)注的重要問(wèn)題，在畜禽生產(chǎn)中，絕不能濫用和亂用添加劑，要依靠法律法規(guī)，提高思想認(rèn)識(shí)，嚴(yán)防生產(chǎn)中的違規(guī)行為，依靠社會(huì)監(jiān)管，保證食品安全。

博通資詢集團(tuán)董事長(zhǎng)盧干先生針對(duì)中國(guó)西南飼料企業(yè)必須面對(duì)和思考的問(wèn)題做了精彩報(bào)告。他在報(bào)告中談到，中國(guó)的飼料企業(yè)在世界上占有舉足輕重的地位，但在飼料行業(yè)飛躍發(fā)展的同時(shí)也暴露出“雙匯”等危害食品安全和人類健康的事件，嚴(yán)重制約了飼料行業(yè)的發(fā)展。飼料企業(yè)在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中要立于不敗之地，就必須加強(qiáng)“質(zhì)量意識(shí)”、“安全意識(shí)”和“環(huán)保意識(shí)”。

四川省畜科公司董事長(zhǎng)鄺聲耀最后總結(jié)指出，開展安全、高效、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保飼料營(yíng)養(yǎng)新技術(shù)研究，有利于提高畜禽和水產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，保證人類健康。目前，功能性酵母蛋白（DP50功能性酵母蛋白粉）、霉菌毒素特別吸附劑（霉特吸）和固態(tài)發(fā)酵復(fù)合酶（好特美X）等安全、高效飼料新產(chǎn)品在畜禽和水產(chǎn)飼料中的推廣應(yīng)用，帶來(lái)了極大的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益，推動(dòng)了飼料和養(yǎng)殖業(yè)加速發(fā)展。