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        番茄無土栽培技術(shù)

        2011-04-12 14:07:43唐代靜
        時代農(nóng)機 2011年3期
        關(guān)鍵詞:側(cè)枝營養(yǎng)液坐果

        唐代靜

        (云南省昭通市彝良縣角奎鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,云南 昭通 657600)

        1 前言

        番茄,別名西紅柿,是全世界栽培面積最大的果菜之一。番茄無土栽培是將番茄苗扦插或直接播種在種植床上,在床下放置盛營養(yǎng)液的槽罐,過多孔的床底讓番茄苗根部通伸入到營養(yǎng)液中吸收營養(yǎng),從而滿足番茄生長發(fā)育過程中對養(yǎng)份的需求,取得更好的經(jīng)濟效益。下面主要介紹番茄無土栽培技術(shù)要點:

        2 品種選擇

        番茄的光飽和點為70000k,對光照強廢要求較高,以下三個系列的普通番茄品種適宜無土栽培:其一是以佳粉1號、2號、10號、15號為代表的佳粉系列;其二是以中蔬5號、13號、中雜7號、8號、9號為代表的中蔬、中雜系列;其三是以蘇抗4號、5號、7號、8號、9號為代表的蘇抗系列。

        3 培育壯苗

        (1)種子處理。每畝大田用種25~30克,先搓掉種子上的茸毛,用紗布包好,先對種子進行變溫處理,即將種子先放入50℃溫水中浸5~10min,后放入冷水中降溫。再放入20~30℃溫水中浸泡4—5小時后取出并用濕布包好,最后,放入28~30℃的恒溫箱中催芽。催芽期間,為使種子受熱均勻,應(yīng)對種子進行經(jīng)常性檢查和翻動。待露白的種子達60%~70%,即可取出播種。

        (2)播種。番茄無土栽培一般分為兩種茬口類型。其一是一年二茬,第一茬番茄播種在12月初,定植在2月初,4~7月收獲;第二茬為秋冬茬,一般播種在7月,定植在8月,9~12月采收。一般播種在8月底,定植在10月初,11月至第二年6月采收。播種采用穴盤無土育苗。地槽挖好后,按草炭土、蛭石2:l的比例配好基質(zhì),l直方米基質(zhì)中加入0.5千克蛭石復合肥。每立方米基質(zhì)所施用的肥料內(nèi)應(yīng)含有:全氮(N)1.50~2kg,全磷(P20,)0.50~0.80kg,全鉀(K20)0.80-Z40kg。還應(yīng)在基質(zhì)中添加10kg腐熟消毒雞糞,混勻后填入72孔吸塑盤內(nèi),苗盤澆足水后,每孑L點播l粒種子,覆蓋蛭石l厘米厚。然后用黑色無破損的薄膜鋪蓋,以免基質(zhì)表面生長綠藻。薄膜寬度一般為2.5倍的槽寬加倍的槽深,長度要比槽長稍長一點,兩端折回來以防止營養(yǎng)液流失。播后3~4d棚內(nèi)以25~28℃溫度為宜,齊苗后溫度白天22-25℃,夜間10~15℃,苗盤保持濕潤。在20~30℃下經(jīng)5d出苗。當幼苗長至6~7片葉時定植到栽培床上

        (3)定植。定植前,首先要進行適當?shù)亩诿?、煉苗,并翻勻整平基質(zhì)。同時,為使基質(zhì)充分吸水,應(yīng)進行每個栽培槽內(nèi)基質(zhì)大水漫灌。注意,定植前,應(yīng)整平栽培槽內(nèi)部,呈龜背型,使基質(zhì)充分吸水。待基質(zhì)滲出水時方可定植。

        4 田間管理

        (1)營養(yǎng)液濃度管理.不同生長階段的番茄營養(yǎng)液濃度(EC值)有所不同。首先,定植到開花前,在 1.5~2.0mS/cm 范圍內(nèi)對營養(yǎng)液EC值進行控制,開花到第一托果采收在2~2.5mS/cm范圍內(nèi)對營養(yǎng)液EC值進行控制,開始采收后可把濃度提高到3.0mS/cm,以保產(chǎn)量。其次,番茄生長過程中pH值一般會呈升高趨勢,當pH值大于7.5時,會引起Fe、Mn、B、P等的沉淀,造成缺素癥,所以要及時調(diào)整。

        (2)植株調(diào)整。當番茄植株第一花序果實膨大、第二花序開花時,及時用繩吊蔓。無限生長型的品種多為無土栽培番茄所采用,整枝方式一般采用單干整枝,即只留軸生長結(jié)果,將全部葉腋內(nèi)的側(cè)枝摘除,將第一花序下的一個側(cè)枝保留,該側(cè)枝以下抽生側(cè)枝及時摘掉。整枝應(yīng)在晴天進行利于傷口愈合。同時,為保證較高的產(chǎn)量,保證植株本身生長及上部果實的發(fā)育,要進行?;ū9褪杌ㄊ韫稍谠绯?~9h用濃度為25~35mg/kg的番茄靈蘸花為確保果大質(zhì)優(yōu)。中果型番茄一般第一托果留4個,第二、第三托果留5個,大果型品種留3個。最后,摘心和梳葉。摘心就是將植株生長點摘掉,使其繼續(xù)向上生長趨勢停止。摘心后,為利于光合作用,仍要留1~2片葉子。另外,為利于陽光透射和空氣流通,必須對一些生長勢極強,葉片很多的雜種一代進行定期疏葉,尤其要摘除要成熟果穗下方茂密的葉叢摘除。為提高番茄的坐果率,防止落花落果,可用防落素或番茄靈處理剛剛開放的花朵。

        (3)追水管理。一般在坐果后進行追肥,每隔7~10d,每次每株用專用肥20g,均勻撒在離根5cm處,即可隨滴灌水滲入基質(zhì)。但為避免發(fā)生肥害損傷植株,肥料不可接觸根部。針對溫室內(nèi)虧缺二氧化碳的實際,為增強番茄的抗逆行,提高產(chǎn)量,可在棚內(nèi)進行二氧化碳氣體追肥。同時,可采用充分發(fā)酵腐熟的芝麻餅肥、有機生態(tài)肥、氨基酸沖施肥分別與清水按照一定比例配合后交替使用,這種方法改變了有機生態(tài)型無土栽培中只灌溉清水的栽培方式,是對番茄栽培技術(shù)和有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)的創(chuàng)新。水量管理,坐果前只要保證基質(zhì)保持濕潤即可,一般每隔3~5天澆一次水。坐果后,一般晴天上、下午各澆一次,時間均掌握20min左右,陰天根據(jù)具體情況少澆或不澆。同時掌握夏秋多澆、冬春少澆。注意,為避免大量裂果的發(fā)生,不要時干時濕。

        (4)溫度、光照管理。定植后,白天室內(nèi)溫度控制在22~25℃范圍內(nèi),夜間為10~l5℃范圍內(nèi)。坐果后白天為25~28℃,夜間為22℃左右。同時,番茄對日照要求不嚴,針對溫度高的天氣如中午陽光充足時,可利用遮陽網(wǎng)進行遮陽降溫。

        (5)授粉。在溫室內(nèi)溫度低的春、冬季,即使種子坐果,如不進行人工授粉,果實膨大也很慢,且坐果率不高,因此,可用毛筆蘸取2.4~D(濃度10~30mg/kg)涂在花梗上,以提高坐果率。

        5 病蟲害防治

        番茄主要害蟲有棉鈴蟲、蚜蟲、斑潛蠅、溫室白粉虱。在番茄生長期間要堅持以“預(yù)防為主,綜合防治”為方針,根據(jù)不同栽培條件下番茄病蟲害的發(fā)生規(guī)律,定期預(yù)防。首先,進入始花期前,做好防治葉霉病、灰霉病的工作,第1果穗膨大時防止青枯病的發(fā)生,如發(fā)病可隨營養(yǎng)液滴灌2000~3000倍銅制劑,并結(jié)合葉面噴施藥劑進行防治。其次,可用性引誘激素誘殺,或采用黑光燈誘殺成蟲,也可噴施蘇云金桿菌進行以菌治蟲。最后,發(fā)病后注意加大滴灌營養(yǎng)液的量和增加滴灌次數(shù)。用1%農(nóng)抗武夷菌素水劑150~200倍液噴霧防治。發(fā)病初期5~6天噴農(nóng)抗武夷菌素水劑1次,嚴重時間隔3天噴施1次。

        [1]閆杰,羅慶熙.番茄無土栽培技術(shù)要點[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2004,(7).

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