◆黃傳龍祁春節(jié)劉建芳
江西省贛州市是全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū),2010年栽培面積已達(dá)10.67萬hm2,產(chǎn)量達(dá)110萬t,以產(chǎn)地平均收購價(jià)3.20元/kg計(jì)算,為果農(nóng)創(chuàng)收35.2億元。2010年,全市注冊(cè)的贛南臍橙營銷企業(yè)已有192家,外地來贛州收購贛南臍橙的企業(yè)及個(gè)人317家(人);全市已成立果業(yè)合作社604家,贛南臍橙分級(jí)打蠟包裝生產(chǎn)線194條,采后商品化處理能力達(dá)到2 295 t/小時(shí);建成的大型貯藏庫面積達(dá)到585943 m2,其中,冷庫面積19675 m2,氣調(diào)庫面積18100m2,貯藏能力達(dá)40萬t;全市具有進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)的企業(yè)有38家,出口注冊(cè)包裝廠48家,處理能力達(dá)760t/小時(shí);有出口注冊(cè)基地73家,基地面積1.12萬hm2,產(chǎn)量達(dá)到25.2萬t。
一是政府及時(shí)出臺(tái)營銷工作的指導(dǎo)性文件。贛州市政府根據(jù)《2009—2011年贛南臍橙市場(chǎng)營銷體系建設(shè)方案》,不斷完善贛南臍橙營銷體系,制訂了《2010年贛南臍橙市場(chǎng)營銷方案》。目前人口超過30萬的城市全國共有318個(gè),2010年贛州市繼續(xù)把開拓這些城市市場(chǎng)的任務(wù)分配到各縣(市、區(qū)),選擇100個(gè)主攻城市按“四個(gè)一”進(jìn)行開拓,即一個(gè)城市有一個(gè)本地銷售企業(yè)或合作社進(jìn)行對(duì)接,省會(huì)城市在批發(fā)市場(chǎng)設(shè)有專銷區(qū)、超市設(shè)有專柜,地級(jí)城市有總經(jīng)銷商、超市設(shè)有專柜;在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)播放贛南臍橙廣告持續(xù)1個(gè)月以上;在當(dāng)?shù)匦侣劽襟w至少登載1次贛南臍橙宣傳報(bào)道;舉辦1次贛南臍橙免費(fèi)品嘗活動(dòng)。
二是積極開展贛南臍橙果品展示展銷活動(dòng)。(1)舉辦大型節(jié)會(huì)促銷。2010年11月18—21日,贛州市成功舉辦了第二屆中國贛州國際臍橙節(jié)。本屆臍橙節(jié)首次由國家農(nóng)業(yè)部、江西省人民政府主辦,贛州市人民政府、江西省農(nóng)業(yè)廳、中國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)承辦,有來自意大利、荷蘭、俄羅斯和中國香港等30個(gè)國家和地區(qū)的果品經(jīng)銷商,全國各地主銷城市特別是東北、華北、西北等農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人、經(jīng)銷商,以及本地臍橙供應(yīng)商、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(柑桔)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家、國內(nèi)外旅行商等共1 100多人參加。本屆臍橙節(jié)營銷洽談會(huì)共簽約果品銷售合同112個(gè),總簽約量46.78萬t,占2010年贛南臍橙總產(chǎn)量的42.5%,簽約金額達(dá)21.68億元,其中單筆最大成交量為4萬t。展會(huì)開辟展位32個(gè),參展單位有102家,除了本地企業(yè),還吸引了國內(nèi)其他柑桔產(chǎn)區(qū)以及境外知名廠商前來參展,參展產(chǎn)品種類達(dá)520個(gè)。節(jié)會(huì)期間累計(jì)參觀人數(shù)達(dá)21萬余人次,現(xiàn)場(chǎng)銷售收入3 700萬元,簽訂銷售合同218份,合同金額6.71億元;簽訂招商引資項(xiàng)目37個(gè),簽約金額4.05億元。本屆臍橙節(jié)有效提升了贛南臍橙品牌形象,贛南臍橙在海內(nèi)外的知名度得到進(jìn)一步提高,品牌影響力得到進(jìn)一步擴(kuò)大,品牌美譽(yù)度得到進(jìn)一步提升。(2)在主攻城市舉辦促銷活動(dòng)。2010年11月18日至12月18日,全市18個(gè)縣(市、區(qū))在國內(nèi)100個(gè)主攻城市舉行了贛南臍橙免費(fèi)品嘗暨開賣儀式,邀請(qǐng)主攻城市的總經(jīng)銷商、超市和社區(qū)的分銷商以及產(chǎn)地對(duì)接供應(yīng)商和各大媒體記者、江西老鄉(xiāng)與市民代表等參加,召開了新聞發(fā)布會(huì)和推介品嘗會(huì),舉辦了總經(jīng)銷商(直銷點(diǎn))授牌儀式、購銷合同簽訂、文藝表演、吃臍橙比賽,以及進(jìn)行贛南臍橙知識(shí)競(jìng)答等活動(dòng)。活動(dòng)期間,采取播放贛南臍橙電視廣告、發(fā)放宣傳資料、在當(dāng)?shù)爻鞘型韴?bào)發(fā)布平面廣告等多種形式,開展贛南臍橙廣告宣傳活動(dòng),有效擴(kuò)大了贛南臍橙的推廣效果。(3)積極參加外地農(nóng)產(chǎn)品展示展銷活動(dòng)。2010年,贛南臍橙參加了多次展示展銷會(huì),包括9月26—28日在江西省南昌市舉行的第五屆中國中部投資貿(mào)易博覽會(huì),9月27—29日在江蘇省無錫市舉行的第十二屆江蘇農(nóng)業(yè)國際合作洽談會(huì),10月18—22日在河南省鄭州市舉行的第八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì),10月28—31日在湖北省武漢市舉行的第七屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì),11月19—21日在南昌市舉行的首屆鄱陽湖國際生態(tài)文化節(jié),11月20—22日在北京市舉行的2010信息化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì),以及12月10—12日在上海市舉行的第六屆江西名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會(huì)等。(4)以外交官聯(lián)誼會(huì)形式,向國外消費(fèi)者推介贛南臍橙。2011年1月17日,在北京國際飯店舉辦了“走近世界橙鄉(xiāng),感受魅力贛州外交官暨國內(nèi)外友好人士聯(lián)誼會(huì)”,展示了贛州和贛南臍橙走向世界的信心和決心。40個(gè)駐華使館約80名外交官、12國駐華大使以及20多家中外知名媒體記者應(yīng)邀出席。在聯(lián)誼會(huì)現(xiàn)場(chǎng),嘉賓們通過品嘗橙汁、拍賣臍橙、欣賞贛州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)優(yōu)秀節(jié)目等活動(dòng),深切感受了世界橙鄉(xiāng)贛州的別樣風(fēng)采。
三是分析市場(chǎng)形勢(shì),提供收購價(jià)格指導(dǎo)意見。為穩(wěn)定贛南臍橙銷售價(jià)格,指導(dǎo)果農(nóng)搞好銷售工作,贛州市于2010年9月19日召開了由果農(nóng)、經(jīng)銷商和果品加工企業(yè)代表參加的贛南臍橙協(xié)會(huì)代表座談會(huì)。經(jīng)過廣泛討論、分析,會(huì)議最終確定2010年贛南臍橙銷售價(jià)格為2.40元/kg,并向廣大果農(nóng)發(fā)布,對(duì)指導(dǎo)果農(nóng)搞好臍橙銷售起到了很好的作用。
四是強(qiáng)化贛南臍橙品牌宣傳。制訂了一整套贛南臍橙品牌宣傳方案,通過電視媒體、城市出租車廣告、報(bào)刊雜志以及因特網(wǎng)等多種媒介,從2010年11月1日至2011年4月底在全國范圍內(nèi)加大贛南臍橙宣傳力度。具體措施包括:在全市692輛出租車做相關(guān)廣告宣傳;二是繼續(xù)籌措800多萬元資金在中央電視臺(tái)播放贛南臍橙廣告;三是在各主攻城市的縣(市、區(qū))進(jìn)行有線電視和晚報(bào)宣傳;四是制作2010版贛南臍橙10分鐘專題宣傳片,分發(fā)給贛南臍橙經(jīng)銷商、全市果業(yè)系統(tǒng),并在主攻城市開拓活動(dòng)中播放,向全世界宣傳推介贛南臍橙,不斷擴(kuò)大贛南臍橙品牌知名度;五是進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳,開辦第二屆中國贛州網(wǎng)上臍橙節(jié),首次在新浪網(wǎng)進(jìn)行贛南臍橙品牌廣告宣傳。
五是強(qiáng)化果品質(zhì)量安全,開展一系列主題教育活動(dòng)。2010年9月19日,贛州市召開由工商、質(zhì)檢、商檢及果業(yè)四大系統(tǒng)人員參加的“提質(zhì)量、樹品牌、保安全暨贛南臍橙營銷工作會(huì)議”。會(huì)議要求從即日起至2011年3月,在全市范圍開展贛南臍橙“提質(zhì)量、樹品牌、保安全”主題教育活動(dòng),明確了工商、質(zhì)檢、商檢及果業(yè)等部門在提高贛南臍橙質(zhì)量、保護(hù)贛南臍橙品牌方面的職責(zé)。教育活動(dòng)從3個(gè)方面展開:針對(duì)果農(nóng)進(jìn)行科學(xué)施肥、安全用藥的綠色食品教育,進(jìn)行不采“青果”(未成熟果)的自律意識(shí)教育以及不盲目闖市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)教育;針對(duì)生產(chǎn)銷售企業(yè),進(jìn)行不早采催熟、不染色的安全教育,樹品牌、護(hù)品牌的品牌意識(shí)教育,引導(dǎo)企業(yè)不打蠟銷售的綠色食品教育以及生產(chǎn)加工環(huán)境整治的衛(wèi)生教育;針對(duì)市場(chǎng)開展贛南臍橙品牌保護(hù),推廣贛南臍橙地理標(biāo)志證明商標(biāo),建立健全贛南臍橙質(zhì)量追溯體系。
六是進(jìn)一步完善“農(nóng)超對(duì)接”現(xiàn)代營銷模式。贛南臍橙定位于高端果品市場(chǎng),原有的果品批發(fā)流通模式已經(jīng)不再適用,超市已成為贛南臍橙銷售的主渠道。在2009年“超市+配送中心(經(jīng)銷商)+基地”模式成功運(yùn)營的基礎(chǔ)上,2010年“農(nóng)超對(duì)接”營銷模式得到很快發(fā)展。目前,已有沃爾瑪、家樂福、樂購、上海都樂、大潤(rùn)發(fā)、南昌百大、杭州華潤(rùn)萬家、人人樂、蘇果和美集林等70多家國內(nèi)外大型超市在贛州市建立了贛南臍橙直采基地,超市采購臍橙量已超過30萬t。
七是積極應(yīng)對(duì)“西安臍橙染色事件”。2010年11月26日,中央人民廣播電臺(tái)報(bào)道的西北農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)存在大量染色臍橙事件給臍橙銷售帶來了嚴(yán)重的負(fù)面影響,之后西安市兩大批發(fā)市場(chǎng)均出現(xiàn)臍橙銷售價(jià)格下滑、銷量大跌現(xiàn)象。染色臍橙的出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p壞了贛南臍橙的品牌形象?!拔靼材毘热旧录背霈F(xiàn)后,贛州市委、市政府及時(shí)加大贛南臍橙產(chǎn)區(qū)及銷區(qū)管理力度,通過落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度、質(zhì)量監(jiān)管駐廠責(zé)任制度,設(shè)立贛南臍橙專銷區(qū),強(qiáng)化與銷地市場(chǎng)管理部門、相關(guān)政府部門及媒體對(duì)接,變壞事為好事,進(jìn)一步增強(qiáng)贛南臍橙產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
八是積極開展贛南臍橙現(xiàn)貨電子交易。贛南臍橙現(xiàn)貨電子交易具有價(jià)格發(fā)現(xiàn)、吸引民間資金、延長(zhǎng)銷售時(shí)間、推行標(biāo)準(zhǔn)化交易等功能,是贛南臍橙現(xiàn)貨交易的重要補(bǔ)充。贛州市贛南臍橙電子交易市場(chǎng)成立于2010年9月19日,開業(yè)僅4個(gè)月就取得了優(yōu)異成績(jī),白盤品種為果實(shí)橫徑75~80 mm的紐荷爾臍橙一二級(jí)果,交易量最高達(dá)50多萬手(1手=100 kg);夜盤品種為橫徑為75~80 mm的紐荷爾臍橙三級(jí)果,交易量最高達(dá)12萬手(1手=500 kg),日成交額最高達(dá)3億多元;市場(chǎng)經(jīng)營商遍布全國各地,其中,北京、上海、重慶、廣東、浙江、江蘇、廣西、山東和江西等地經(jīng)營商有56家,贛南18個(gè)縣均設(shè)有經(jīng)營商。中國臍橙電子交易網(wǎng)榮獲2010年“中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)站百強(qiáng)”稱號(hào)。
九是開展政銀企對(duì)接,引導(dǎo)金融資本進(jìn)入贛南臍橙銷售環(huán)節(jié)。信豐、會(huì)昌、安遠(yuǎn)及尋烏等營銷企業(yè)較多的縣,政府積極組織銀企見面會(huì),銀行也創(chuàng)新貸款方式,目前農(nóng)村信用合作社與農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行已成為支持贛南臍橙營銷的主力銀行,2010年發(fā)放貸款過億元。2010年11月12日,贛州市贛南臍橙協(xié)會(huì)與民生銀行在山水大廈召開第一次銀企見面會(huì),廣大果農(nóng)和會(huì)員踴躍參與,原計(jì)劃70家企業(yè)參會(huì),而實(shí)際到會(huì)近200家,會(huì)上150余家企業(yè)填表提出了融資需求。民生銀行根據(jù)營銷企業(yè)的融資要求和條件,以財(cái)產(chǎn)抵押、兩戶互保和3戶以上聯(lián)保等方式放貸,為15家企業(yè)融資3 310萬元。
2010年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境顯現(xiàn)出“高增長(zhǎng)、高通脹”特點(diǎn)。受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響,2010年贛南臍橙銷售呈現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn):
一是訂購時(shí)間早,訂果時(shí)段長(zhǎng)。以往通常是在國慶節(jié)后才陸續(xù)有經(jīng)銷商開始訂果,但在2010年開花期后就已經(jīng)有經(jīng)銷商來贛州市開展訂果業(yè)務(wù)。
二是產(chǎn)地收購價(jià)格持續(xù)大幅走高,同比增幅達(dá)60%。2010年開花期統(tǒng)果訂購價(jià)為1.80~2.20元/kg,5—6月已漲至2.50~2.70元/kg。9月19日贛州市召開贛南臍橙營銷座談會(huì),確定贛南臍橙統(tǒng)果銷售指導(dǎo)價(jià)為2.40元/kg,但當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上的訂購價(jià)已普遍突破2.70元/kg,11月底至12月上旬統(tǒng)果收購價(jià)格已漲至3.40~3.60元/kg,上漲幅度較大。
三是產(chǎn)地出現(xiàn)經(jīng)銷商搶訂臍橙現(xiàn)象,標(biāo)的由往年的商品果轉(zhuǎn)向統(tǒng)果。2010年以前,贛南臍橙銷售以商品果(果徑超過70 mm)交易為主;2010年統(tǒng)果交易合約超過交易總量的80%,平均統(tǒng)果收購價(jià)格在3.20元/kg左右。
四是經(jīng)銷商貯藏臍橙的數(shù)量增加。2010年大批經(jīng)銷商直接到產(chǎn)地收購贛南臍橙,以2.60~3.60元/kg的價(jià)格從果農(nóng)手上把臍橙收購后貯藏起來,其中,以安遠(yuǎn)、尋烏及信豐等縣最多,果農(nóng)與經(jīng)銷商的交易活動(dòng)截至11月下旬基本完成。到2011年2月,全市臍橙銷售任務(wù)已完成85%以上,剩余15%的優(yōu)質(zhì)大果大都在庫中貯藏待售。
五是產(chǎn)銷價(jià)格倒掛,臍橙經(jīng)銷商逐步集中。2010年贛南臍橙批發(fā)市場(chǎng)一度出現(xiàn)批發(fā)價(jià)格減掉貯運(yùn)及包裝成本后低于產(chǎn)地收購價(jià)的產(chǎn)銷價(jià)格倒掛現(xiàn)象,水果批發(fā)市場(chǎng)上沒有自己檔鋪、沒有固定客商的贛南臍橙經(jīng)銷商大部分處于虧本的境地,只好放棄贛南臍橙經(jīng)銷;而自己有檔鋪、有穩(wěn)定客戶渠道、有品牌、有實(shí)力的大公司,大都到產(chǎn)地收購臍橙進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng),贛南臍橙經(jīng)銷商有逐步向大商家集中的趨勢(shì)。
六是贛南臍橙出口銳減(見表1)。據(jù)江西出入境檢驗(yàn)檢疫局龍南辦事處統(tǒng)計(jì),2008/2009產(chǎn)季通過龍南和異地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)出口的贛南臍橙共約10萬t,出口量約占當(dāng)年贛南臍橙總產(chǎn)量的10%;2009/2010產(chǎn)季,龍南辦事處共向外地開具贛南臍橙供貨證明22 660 t,出口份額下降至4.32%,同比約下降6個(gè)百分點(diǎn);截至2011年1月12日,龍南辦事處開往異地的贛南臍橙供貨證明共9 400 t。
通過一系列的果品營銷手段,2010/2011產(chǎn)季贛南臍橙銷售取得了很好效果。
一是銷售價(jià)格穩(wěn)步提升。贛南臍橙自2010年10月20日開始陸續(xù)上市以來,產(chǎn)地平均銷售價(jià)格由最初的2.30元/kg上升到春節(jié)前的4.40元/kg,與上年同期相比提高了60%。
二是銷售速度快。據(jù)統(tǒng)計(jì),到2011年2月10日,全市臍橙銷售量已達(dá)90.2萬t,占總產(chǎn)量的82%以上。
三是市場(chǎng)信心足,貯藏量較大。由于經(jīng)銷商到產(chǎn)地?fù)屬從毘裙芳澳毘葍r(jià)格產(chǎn)銷倒掛,2010年經(jīng)銷商貯藏臍橙果品量較大,全市入庫貯藏的臍橙果品達(dá)50.9萬t,與上年基本持平。
四是銷售市場(chǎng)進(jìn)一步拓寬。除珠三角、長(zhǎng)三角及環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)區(qū)等傳統(tǒng)臍橙銷售區(qū)外,國內(nèi)市場(chǎng)開拓至北方市場(chǎng)以及重慶、成都等臍橙產(chǎn)區(qū)市場(chǎng);國外市場(chǎng)涵蓋了中東、東南亞、東歐等傳統(tǒng)贛南臍橙銷售區(qū),以及法國、芬蘭等西歐新興高端市場(chǎng)。
五是贛南臍橙精深加工進(jìn)一步突破。以贛州市中橙果業(yè)科技開發(fā)股份有限公司為例,2010年12月12日中橙公司鮮榨橙汁生產(chǎn)線順利投產(chǎn),其主導(dǎo)產(chǎn)品“中橙鮮榨橙汁”正式推向市場(chǎng),至今已生產(chǎn)鮮榨橙汁2 000 t,并通過了食品安全認(rèn)證(QS)現(xiàn)場(chǎng)核查;繼成功研制出鮮榨橙汁、橙醋和橙蓉燙皮3款產(chǎn)品后,該企業(yè)現(xiàn)正在進(jìn)行臍橙精油、生物質(zhì)能等產(chǎn)品研發(fā)。為加大市場(chǎng)營銷力度,2010年該公司還成立了中東業(yè)務(wù)部,鮮榨橙汁、橙醋和橙蓉燙皮等產(chǎn)品開始在中東市場(chǎng)試銷亮相,得到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的認(rèn)可。
六是贛南臍橙品牌形象進(jìn)一步提升。在農(nóng)業(yè)部2011年1月主辦的2010年度中國農(nóng)產(chǎn)品品牌大會(huì)上,“贛南臍橙”品牌再次被評(píng)為中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百強(qiáng),品牌價(jià)值為26.08億元,較上年增值6億多元,位列水果類第3位、柑桔類第1位。
2010年贛南臍橙銷售雖然取得了較好成績(jī),但仍然存在幾個(gè)比較突出問題。
一是個(gè)別縣(市、區(qū))早采、催熟、染色等現(xiàn)象屢禁不止,打擊乏力,嚴(yán)重?fù)p害了贛南臍橙品牌聲譽(yù)。
二是個(gè)別銷地市場(chǎng)管理機(jī)制缺失、營銷渠道較亂。
三是企業(yè)使用贛南臍橙證明商標(biāo)的積極性不高,贛南臍橙質(zhì)量追溯體系有待進(jìn)一步完善,品牌價(jià)值沒有得到體現(xiàn)。
四是贛南臍橙營銷受市場(chǎng)及自然風(fēng)險(xiǎn)影響大,臍橙產(chǎn)量及價(jià)格波動(dòng)有損市場(chǎng)與生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。
五是營銷企業(yè)多而實(shí)力不強(qiáng),易導(dǎo)致政府對(duì)企業(yè)的監(jiān)管不到位及扶持不力。
六是各縣(市、區(qū))營銷工作不平衡。
基于對(duì)2010年贛南臍橙營銷工作的分析,預(yù)計(jì)2011年贛南臍橙生產(chǎn)與銷售市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)如下變化:
表1 近幾年江西出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)受理出口贛南臍橙報(bào)檢情況
一是臍橙產(chǎn)量將大幅增加。2011年贛南臍橙面積預(yù)計(jì)變化不大,但掛果樹及豐產(chǎn)樹面積有所增加,加之2010年果農(nóng)大都獲利,生產(chǎn)信心足,必將加大投入提高臍橙產(chǎn)量與品質(zhì)。預(yù)計(jì)2011/2012產(chǎn)季贛南臍橙正常增產(chǎn)約30%,產(chǎn)量將達(dá)到140萬t。
二是銷售企業(yè)銷售能力將得到進(jìn)一步提升。經(jīng)銷企業(yè)與果業(yè)合作社在2010年整體盈利,經(jīng)銷企業(yè)進(jìn)一步分化,實(shí)力將進(jìn)一步增強(qiáng),隨著贛南臍橙銷售網(wǎng)絡(luò)的逐步擴(kuò)大,其銷售能力也將進(jìn)一步得到增強(qiáng)。
三是政府對(duì)贛南臍橙品牌宣傳與保護(hù)力度將進(jìn)一步加強(qiáng),扶持企業(yè)開拓市場(chǎng)的力度將進(jìn)一步加大。
四是通過以往的宣傳推廣以及未來一年的再接再厲,廣大消費(fèi)者對(duì)贛南臍橙品牌的忠誠度有望得到進(jìn)一步提升。
五是受人民幣升值及國際經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇前景不明等宏觀因素影響,2011年贛南臍橙出口要實(shí)現(xiàn)大幅增長(zhǎng)的困難較大。
六是受勞動(dòng)力及農(nóng)資價(jià)格持續(xù)上漲等因素的影響,臍橙生產(chǎn)成本可能會(huì)系統(tǒng)性增加。
七是營銷壓力會(huì)有所加大,預(yù)計(jì)產(chǎn)地價(jià)格前期會(huì)維持在3元/kg左右,中期會(huì)有所下降,春節(jié)前上漲,全年均價(jià)保持在3.10元/kg左右,日均銷量保持在1萬t以上;貯藏果數(shù)量會(huì)大幅增加,預(yù)計(jì)將達(dá)到60萬t左右。
一是健全市場(chǎng)營銷體系。在各縣(市、區(qū))主攻的省會(huì)城市果品批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立贛南臍橙專銷區(qū),贛南臍橙進(jìn)入專銷區(qū)銷售;搞好產(chǎn)銷對(duì)接,全面完成“三年一定”的國內(nèi)目標(biāo)市場(chǎng)開拓任務(wù),提高二三線城市市場(chǎng)占有率;積極開拓國際市場(chǎng),組織參加中東、歐洲、東盟贛南臍橙推介會(huì);做好《贛南臍橙2012—2015市場(chǎng)營銷體系建設(shè)方案》。
二是強(qiáng)化贛南臍橙品牌宣傳。積極培育贛南臍橙品牌,贛南臍橙銷售從2011年開始在全市范圍內(nèi)逐漸統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)志;繼續(xù)做好贛南臍橙地理標(biāo)志證明商標(biāo)果貼與箱貼推廣工作;申報(bào)贛南臍橙為中國馳名商標(biāo);增加品牌宣傳投入,繼續(xù)籌資在中央電視臺(tái)等主流媒體進(jìn)行廣告宣傳;辦好第三屆中國贛州國際臍橙節(jié);積極參與各主攻城市各種節(jié)會(huì),做好贛南臍橙展示展銷工作。
三是強(qiáng)化贛南臍橙品牌保護(hù)。禁止采摘“青果”,杜絕臍橙染色;繼續(xù)開展“提質(zhì)量、樹品牌、保安全”為主題的教育活動(dòng),把好“四個(gè)關(guān)”,即統(tǒng)一采摘關(guān)、產(chǎn)地企業(yè)駐廠質(zhì)量監(jiān)管關(guān)、果品質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)和銷地市場(chǎng)監(jiān)管關(guān);會(huì)同有關(guān)職能部門開展打假維權(quán),保護(hù)贛南臍橙品牌聲譽(yù)。