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        服務產(chǎn)業(yè)集群形成高等職業(yè)教育之特色研究*

        2011-02-21 12:41:34張鵬順
        職業(yè)教育研究 2011年5期
        關鍵詞:教學內(nèi)容特色教育

        張鵬順

        (安慶職業(yè)技術學院 安徽 安慶 246003)

        服務產(chǎn)業(yè)集群形成高等職業(yè)教育之特色研究*

        張鵬順

        (安慶職業(yè)技術學院 安徽 安慶 246003)

        產(chǎn)業(yè)集群是經(jīng)濟發(fā)展的重要方式,服務產(chǎn)業(yè)集群是職業(yè)教育的出發(fā)點和落腳點,也是形成職業(yè)教育特色的重要途徑。高職院校依據(jù)產(chǎn)業(yè)集群的支柱產(chǎn)業(yè)特點,可形成專業(yè)特色和人才培養(yǎng)特色;以專業(yè)特色為基礎,可形成教師團隊特色;以產(chǎn)業(yè)集群典型的工作過程為基礎,可形成教學特色;以產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)文化為基礎,可形成人文辦學特色。調(diào)查產(chǎn)業(yè)集群、研究分析工作過程和建設實訓教學條件是構建職業(yè)教育特色的三大重要措施。

        產(chǎn)業(yè)集群;高等職業(yè)教育;特色;工作過程

        近年來,我國高等職業(yè)教育發(fā)展很快。據(jù)統(tǒng)計,2008年全國共有普通高等學校2263所,其中,高職院校1184所,在校學生達9168042人。目前,職業(yè)教育的社會影響和作用越來越大,學校數(shù)目和在校生規(guī)模也不斷擴大。為了推動高等職業(yè)教育持續(xù)健康地發(fā)展,教育部從2004年開始正式啟動高職高專院校人才培養(yǎng)水平評估工作,對高職辦學特色提出了要求。筆者認為,只有從職業(yè)教育與社會的關系出發(fā),從職業(yè)教育的社會功能出發(fā),來研究職業(yè)教育的社會服務定位,才能形成有特色的人才培養(yǎng)規(guī)格,才能形成有特色的專業(yè)設置,才能根據(jù)人才規(guī)格和專業(yè)設置選擇有特色的教學方法和手段。當前,我國經(jīng)濟在區(qū)域上各具特色,形成了以生產(chǎn)同類產(chǎn)品而聚集在一起的特色產(chǎn)業(yè)集群。根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群的特點改革職業(yè)教育,是形成職業(yè)教育特色的根本點和出發(fā)點。

        職業(yè)教育的目標是服務產(chǎn)業(yè)集群

        產(chǎn)業(yè)集群是當今經(jīng)濟區(qū)域化的重要現(xiàn)象 我國的產(chǎn)業(yè)集群最早出現(xiàn)于改革開放初期的廣東和浙江,在外商投資和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等其他非公經(jīng)濟的帶動下,在這些地區(qū)形成了大量的各式產(chǎn)業(yè)集群,并很快成為該地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的重要力量。據(jù)浙江省經(jīng)貿(mào)委的不完全統(tǒng)計,2003年全省工業(yè)總產(chǎn)值超過10億元的制造集群有149個,工業(yè)總產(chǎn)值合計1萬億元。其中產(chǎn)值超過50億元的有35個,超過100億元的有26個,200億元以上的有6個。蕭山紡織、富陽春江造紙、桐廬制筆、大唐襪業(yè)、柳市電器、南潯木業(yè)、雙林特色機電、金塘塑機螺桿、云和木制玩具、黃巖東城塑料等產(chǎn)業(yè)集群都非常有代表性。另據(jù)廣東小企業(yè)局2004年的統(tǒng)計資料,在廣東的1551個建制鎮(zhèn)中,GDP超過10億元的有274個,其中經(jīng)濟規(guī)模達到20億元的有130多個。順德容桂鎮(zhèn)已經(jīng)成為我國重要的家電生產(chǎn)基地,GDP規(guī)模達到178億元人民幣;南海大瀝鎮(zhèn)有名型材企業(yè)110多家,450條生產(chǎn)線,年生產(chǎn)能力達60萬噸,鋁材生產(chǎn)占全國的1/3以上。東莞清溪鎮(zhèn)聚集了上百家電子生產(chǎn)企業(yè),其生產(chǎn)的電腦磁頭占全球市場份額的40%,電腦機箱占30%,電腦高壓包占25%,微型馬達占20%。中山古鎮(zhèn)形成了燈飾產(chǎn)業(yè)集群,有近千家燈飾制造廠及配套企業(yè),燈飾銷售額占全國50%以上。當然,除浙江、廣東之外,全國其他各?。▍^(qū))也分布有一些產(chǎn)業(yè)集群,如北京中關村的高科技產(chǎn)業(yè)集群、河北清河的羊絨業(yè)產(chǎn)業(yè)集群、福建晉江的運動鞋產(chǎn)業(yè)集群等,只是這類集群比較分散和獨立。

        已經(jīng)覆蓋到大部分傳統(tǒng)行業(yè) 浙江省800多個產(chǎn)業(yè)集群分布于紡織、制衣、制筆、電器、機械制造、醫(yī)藥等一百多個行業(yè)。廣東省產(chǎn)業(yè)集群集中在玩具、食品、服裝、電子、家電以及陶瓷行業(yè)。江蘇省產(chǎn)業(yè)集群不僅有紡織、服裝、金屬制品、建材、電器輕工等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),還有IT、環(huán)保、花木園藝等新興產(chǎn)業(yè)。福建省有電子信息產(chǎn)品制造業(yè)、汽車產(chǎn)業(yè)集群。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)部門,也開始形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。如廣東東安的農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)群,已形成的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模集聚區(qū)有淡海水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、林果蔬產(chǎn)品、特經(jīng)產(chǎn)品和糧棉油產(chǎn)品五大板塊。陜西楊凌示范區(qū)充分發(fā)揮楊凌的農(nóng)科教整體優(yōu)勢,形成了包含生物工程、環(huán)保農(nóng)資和綠色食(藥)品三大特色產(chǎn)業(yè)集群,新區(qū)技工貿(mào)收入從建區(qū)之初的幾十萬元達到2003年的28億元,年均增長60%,GDP年均增長30%。廣西貴糖(集團)股份有限公司以甘蔗為原料,進行產(chǎn)品深加工,形成了蔗糖產(chǎn)業(yè)集群,目前貴糖擁有日榨萬噸的制糖廠、大型造紙廠、酒精廠、輕質(zhì)碳酸鈣廠。斗南是昆明市呈貢縣斗南鎮(zhèn)的一個村,現(xiàn)已形成我國鮮花產(chǎn)業(yè)集群。伊犁利用自然資源優(yōu)勢發(fā)展熏香產(chǎn)業(yè),現(xiàn)已形成中亞地區(qū)最大的熏香產(chǎn)業(yè)集群,涉及熏香植物的種植、深加工和農(nóng)業(yè)旅游。自2007年以來,伊犁河谷薰衣草種植區(qū)域繼續(xù)擴大,種植面積達2.5萬畝,占全國種植面積的92%以上,所產(chǎn)干花、精油等產(chǎn)品產(chǎn)量占到全國的95%以上。

        服務產(chǎn)業(yè)集群是職業(yè)教育的出發(fā)點和落腳點 教育是經(jīng)濟和社會發(fā)展的產(chǎn)物,教育要為社會經(jīng)濟發(fā)展服務。發(fā)展職業(yè)教育的出發(fā)點和落腳點,主要是為地方經(jīng)濟建設、社會發(fā)展以及行業(yè)發(fā)展服務。而產(chǎn)業(yè)集群是區(qū)域經(jīng)濟的實體,是區(qū)域經(jīng)濟增長的重要源頭。高職教育為地方經(jīng)濟服務的核心就是為地方產(chǎn)業(yè)集群服務。因此,只有從各地產(chǎn)業(yè)集群的特色出發(fā),才能形成職業(yè)教育的特色。高職院校在確定其人才培養(yǎng)定位時,必須充分考慮學校所在地的區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群的種類和規(guī)模,根據(jù)當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)集群的種類和規(guī)模進行學科建設、專業(yè)設置、課程開發(fā),把區(qū)域性集群優(yōu)勢和特色作為高職人才培養(yǎng)目標定位的目標和特色,這樣培養(yǎng)出來的學生才能更好地為地方經(jīng)濟社會發(fā)展服務。服務產(chǎn)業(yè)集群,形成高等職業(yè)教育特色的基本思路是:由產(chǎn)業(yè)集群特點形成特色人才培養(yǎng)方案;由人才培養(yǎng)方案形成特色專業(yè)群和特色專業(yè);依據(jù)特色專業(yè)建設形成特色教師團隊;由特色教師團隊實施特色教學模式。

        以產(chǎn)業(yè)集群特色形成高職專業(yè)群設置特色

        依據(jù)產(chǎn)業(yè)集群的支柱產(chǎn)業(yè)特點,形成專業(yè)特色和人才特色 波特認為:“產(chǎn)業(yè)集群是特定產(chǎn)業(yè)中互有聯(lián)系的公司成機構聚集在特定地理位置的一種現(xiàn)象。產(chǎn)業(yè)集群包括產(chǎn)業(yè)鏈中上、中、下游產(chǎn)業(yè)以及其他企業(yè)或機構,它們包括了零件、設備、服務等特殊原料品的供應商以及特殊基礎建設的促供者。產(chǎn)業(yè)集群通常會向下延伸到下游的通路和顧客上,也會延伸到互補性產(chǎn)品的制造商以及和本產(chǎn)業(yè)有關的技能、科技或是共同原料等方面的公司上。最后,集群還包括了政府和其他機構——像大學、制定標準的機構、職業(yè)訓練中心,以及貿(mào)易組織等——以提供專業(yè)的訓練、教育、資訊、研究以及技術支援。”因此,產(chǎn)業(yè)集群主要由主導產(chǎn)業(yè)、相關產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)環(huán)境三個部分組成,一個區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)集群具有明顯的產(chǎn)業(yè)結構特點。莆田工藝美術產(chǎn)業(yè)集群、長沙新建太陽能光伏產(chǎn)業(yè)基地、瀘溪蔬菜產(chǎn)業(yè)集群等,由于主導產(chǎn)業(yè)不同,產(chǎn)業(yè)結構、開發(fā)方向和經(jīng)濟基礎、生產(chǎn)力水平是不一樣的,這就決定了不同的產(chǎn)業(yè)集群所需要的“人才”崗位結構及能力結構是不同的??赡茉谝粋€產(chǎn)業(yè)集群非常緊缺的人才,在另一個產(chǎn)業(yè)集群連正常就業(yè)都很困難,所以,高職教育必須研究一個地區(qū)產(chǎn)業(yè)集群崗位需求和實際能力,從產(chǎn)業(yè)集群的主導產(chǎn)業(yè)出發(fā),并研究相關支持配套產(chǎn)業(yè)的崗位需要。一方面進行相應的專業(yè)群設置,在專業(yè)群中選擇設置重點建設專業(yè)和特色專業(yè);另一方面,根據(jù)主導產(chǎn)業(yè)相關支持配套產(chǎn)業(yè)的技術能力需要,進行人才培養(yǎng)定位,形成特色人才培養(yǎng)方案。

        以專業(yè)特色為基礎,形成教師團隊特色 在特色專業(yè)設置和特色人才培養(yǎng)方案形成后,需要有特色的教師隊伍加以執(zhí)行和實施。這里的特色教師隊伍除了通常要求的“雙師型”外,還要體現(xiàn)在教師專業(yè)構成上,即專業(yè)課教師的專業(yè)要與主導產(chǎn)業(yè)聯(lián)系密切;骨干教師專業(yè)與主導產(chǎn)業(yè)對口。其次,專職教師和兼職教師相互學習。對學校的專職教師而言,除了有教育教學方面的任務外,還要具備生產(chǎn)方面的實際操作能力。從產(chǎn)業(yè)集群與教育互動的角度看,學校不僅要向產(chǎn)業(yè)集群輸送技術人才,教師還要通過技術改造、專利等方式為產(chǎn)業(yè)集群服務。因此,學校教師特色還體現(xiàn)在其具有科研能力、技術開發(fā)能力和技術改造能力上。

        以產(chǎn)業(yè)集群典型的工作過程為基礎形成教學特色

        基于工作過程的課程將學習與工作整合起來,給學生提供一個盡量真實的工作環(huán)境和具體的工作任務,呈現(xiàn)工作過程的基本要素。以產(chǎn)業(yè)集群典型的工作過程為基礎進行教學,可以形成職業(yè)教育的教學內(nèi)容特色、課程體系特色、教學模式特色。

        教學內(nèi)容特色:按典型工作過程組織教學內(nèi)容 在完整的生產(chǎn)過程中,最終產(chǎn)品通常是由多個工作過程完成的。依據(jù)工作過程的復雜性,一個工作過程的劃分可以是最終產(chǎn)品完成,也可以是中間產(chǎn)品的完成。典型工作任務的教學內(nèi)容包括:職業(yè)導向的工作任務——入門和概念性知識;系統(tǒng)的工作任務——職業(yè)關聯(lián)性知識;伴有問題的特殊工作任務——具體知識和功能性知識;不可預見的工作任務——以經(jīng)驗為基礎的專業(yè)系統(tǒng)化知識。也有人認為,一個典型的工作任務包括:工具知識、操作對象的知識、加工技能和工作態(tài)度,形成一個包括知識、情感和技能三維的教學內(nèi)容體系。不管怎樣,按工作過程組織教學,使教學內(nèi)容更加接近生產(chǎn)實際,改變了按學科方式組織教學內(nèi)容的缺陷,形成了打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學科課程模式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿諡橹行慕M織課程內(nèi)容,讓學生在完成具體項目的過程中構建相關的理論知識,并發(fā)展職業(yè)能力。

        按工作過程構建課程體系和教學內(nèi)容:以建構主義理論按職業(yè)能力由低到高進行安排 典型的工作過程包括知識、情感和技能三維的教學內(nèi)容體系。建構主義學習觀認為:學習不是由教師把知識簡單地傳遞給學生,而是由學生自己建構知識的過程。學生依托原有的知識結構,不斷將新知識納入原有的框架。因此,學習是一個不斷由簡單到復雜、由低級到高級發(fā)展的過程。將建構主義理論遷移到典型工作過程教學中,我們可以職業(yè)能力的形成為主線,形成由簡單到復雜的技能教學內(nèi)容安排,即按照學徒、初級工、中級工、高級工和專家的職業(yè)能力的形成,根據(jù)能力從低級向高級發(fā)展方向安排課程教學內(nèi)容。這種安排打破了傳統(tǒng)學科的邏輯體系,形成了課程體系和教學內(nèi)容方面的特色。

        教學模式特色:突出實踐教學 產(chǎn)業(yè)集群中存在可編碼化的知識和不可編碼化的隱性知識。由于產(chǎn)業(yè)集群的企業(yè)在空間上聚集,加上現(xiàn)代信息技術的發(fā)展,可編碼化的知識流動加快,傳播容易,可編碼的顯性知識不再是企業(yè)的核心能力,而不可編碼的隱性知識,如操作技能,由于流動性差,就成為企業(yè)核心競爭能力。隱性知識的獲取需要在實踐中鍛煉、積累,因此,突出實踐教學是為產(chǎn)業(yè)集群培養(yǎng)技能型人才的重要途徑。為此,在教學設備上,需要購置大量設備,并通過與產(chǎn)業(yè)集群建立聯(lián)系,建立實訓基地;在教學管理中,由于弱化了顯性知識的教學,突出了實踐教學,因而,在教學考核時,突出過程考核和結果考核。

        如何形成職業(yè)教育特色

        調(diào)查產(chǎn)業(yè)集群、研究分析工作過程和建設實訓教學條件,是構建職業(yè)教育特色三大重要措施?;谇笆?,產(chǎn)業(yè)集群的主導產(chǎn)業(yè)是職業(yè)教育服務的對象和出發(fā)點,要形成職業(yè)教育特色,必須從產(chǎn)業(yè)集群的實際出發(fā),為此,需要調(diào)查產(chǎn)業(yè)集群的實際情況,包括產(chǎn)業(yè)集群的主導產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈、輔助產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品銷售等內(nèi)容。其中,主導產(chǎn)業(yè)的規(guī)模、技能需要、發(fā)展前景是調(diào)查重點。而研究分析工作過程的核心是概括出典型的工作程序。典型的工作程序是組織教學過程,形成特色教學內(nèi)容的基礎。工作過程實際就是在操作者的工作中使用工具將原材料加工成產(chǎn)品的過程。要提高產(chǎn)品質(zhì)量,就要研究分析工作過程的工作程序、工作對象、使用工具、產(chǎn)品性能和工作態(tài)度,并最終將這些知識組合成典型的工作過程知識,形成教學內(nèi)容。實訓是理論聯(lián)系實踐的橋梁,是實施基于工作過程的教學模式的平臺。

        [1]中華人民共和國教育部.2008年全國教育事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計公報[EB/OL].http://www.moe.edu.cn/edoas/website18/34/info1247 820433389334.htm.

        [2]浙江省制造產(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)量1萬億元[EB/OL].http://www.zjsme.gov.cn/cyjq/newslook.asp?id=45&class=old.

        [3]珠三角簇群經(jīng)濟發(fā)展的制約因素及對策建議[EB/OL].http://www.gzkj.gov.cn/rkx/newsDetail.jsp?infoId=69362.

        [4]王立軍.創(chuàng)新集聚與區(qū)域發(fā)展[M].北京:中國經(jīng)濟出版社,2007,41-70.

        [5]徐涵.以工作過程為導向的職業(yè)教育[J].職業(yè)技術教育,2007,28(34):5-6.

        [6]姜大源.“學習領域”——工作過程導向的課程模式[J].職教論壇,2004,(8):61-64.

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        G710

        A

        1672-5727(2011)05-0012-02

        觹本文系安徽省教育廳質(zhì)量工程教研項目《立體循環(huán)導游人才培養(yǎng)模式的研究與實踐》(項目編號:2008jyxm635)和安徽省教育廳質(zhì)量工程創(chuàng)新試驗區(qū)項目《基于工作過程的高職人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)》(項目編號:cysyc46)的成果

        張鵬順(1967—),男,安徽懷寧人,安徽省安慶職業(yè)技術學院副教授,研究方向為人文地理及職業(yè)教育。

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