調(diào)研者觀察
東姚金牛小米專業(yè)合作社作為供銷合作社領(lǐng)辦的農(nóng)民組織,不管在為農(nóng)服務(wù)上,還是在產(chǎn)品銷售上,都有著自己的獨(dú)特之處,值得我們?nèi)ニ伎己蛯W(xué)習(xí)。
第一,合作社是農(nóng)民致富的最佳選擇。隨著新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn),農(nóng)村經(jīng)濟(jì)正朝著專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、市場化的方向邁進(jìn)。在這一過程中,農(nóng)村、農(nóng)民急需一種新的組織形式來帶領(lǐng)他們進(jìn)入大市場,參與大流通。合作社這種組織形式,可以把千家萬戶從事專業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民組織起來,架起“三農(nóng)”通向市場的橋梁,使生產(chǎn)與市場接軌。東姚金牛小米專業(yè)合作社成立之前,當(dāng)?shù)氐墓茸觾r(jià)格是每斤8毛多錢。在合作社成立后,通過產(chǎn)品的更新?lián)Q代、無公害認(rèn)證以及深加工之后,谷子的價(jià)格已經(jīng)提高到了每斤1.2元。另外,合作社實(shí)行的保護(hù)價(jià),也最大程度保護(hù)了農(nóng)民的利益,這對于處于弱勢群體的農(nóng)民來說非常重要。景海增說:“現(xiàn)在市場上的小米價(jià)格大概是每斤2元,但是合作社以保護(hù)價(jià)每斤2.5元來收購社員的小米,其中的差價(jià)由合作社自己去消化”。合作社社員數(shù)量從當(dāng)初的30戶到現(xiàn)在的480戶就充分說明了合作社對農(nóng)民的吸引力。實(shí)踐證明,合作社這種組織形式是最能維護(hù)農(nóng)民利益、最能帶動農(nóng)民致富的組織。
第二,供銷合作社領(lǐng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社,是一個雙贏選擇。供銷合作社的組織體系形成于上世紀(jì)五十年代,在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時期曾起到重要作用,然而近年來供銷合作社系統(tǒng)一直面臨“原有陣地不斷被侵蝕、現(xiàn)階段主營業(yè)務(wù)不突出”的尷尬局面。在新農(nóng)村建設(shè)中,供銷合作社開始不斷探索,尋回自己在農(nóng)村的領(lǐng)地。供銷合作社領(lǐng)辦合作社,對于恢復(fù)供銷合作社以前的業(yè)務(wù)有一定的幫助。同時,供銷合作社在農(nóng)資供應(yīng)、配方施肥、技術(shù)推廣體系等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,已經(jīng)培育起了一批專業(yè)的連鎖農(nóng)資經(jīng)營門店和一批熟悉本地情況的農(nóng)業(yè)科技人員,在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營方面已經(jīng)成為一支以市場化為導(dǎo)向的主力軍隊(duì)伍。合作社可以借助供銷合作社的已有網(wǎng)絡(luò)開展科技培訓(xùn)、產(chǎn)品銷售等活動。東姚金牛小米專業(yè)合作社就利用東姚供銷合作社的網(wǎng)點(diǎn),在農(nóng)閑時節(jié)對合作社基地的社員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),收購農(nóng)產(chǎn)品也可以通過供銷合作社的網(wǎng)點(diǎn)直接進(jìn)行,不僅節(jié)省了人力,提高了效率,還調(diào)動了基層供銷合作社的活力??梢?,供銷合作社領(lǐng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社是一個雙贏的過程。
第三,合作社的品牌意識增強(qiáng)。在當(dāng)前市場經(jīng)濟(jì)條件下,不使用商標(biāo)就進(jìn)入市場的商品已經(jīng)不多了,農(nóng)產(chǎn)品也不例外,已有越來越多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營者認(rèn)識到商標(biāo)的重要性,并逐步學(xué)會利用商標(biāo)搶占市場。農(nóng)產(chǎn)品注冊商標(biāo)后,有助于建立產(chǎn)品信譽(yù),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售,增加農(nóng)民收入。產(chǎn)品有了商標(biāo),是創(chuàng)建品牌的第一步。一個農(nóng)產(chǎn)品長期使用同一個商標(biāo),不僅讓消費(fèi)者對該產(chǎn)品印象深刻,也能防止別的產(chǎn)品魚目混珠,從而破壞了好產(chǎn)品得來不易的好名聲。合作社成立不久,就為產(chǎn)品注冊了“洪河谷”的商標(biāo)。景海增說:“我們決定了合作社的主要產(chǎn)品后,就開始著手商標(biāo)的注冊。注冊商標(biāo)后,合作社的產(chǎn)品才能得到法律的保護(hù),如果沒有商標(biāo),品牌的創(chuàng)建就無從談起。”
第四,渠道創(chuàng)新銷售農(nóng)產(chǎn)品。再好的產(chǎn)品想要實(shí)現(xiàn)價(jià)值都必須進(jìn)入市場,但是,如何選擇適合自己產(chǎn)品的銷售渠道,并不是所有人都清楚。東姚金牛小米專業(yè)合作社采取把打造品牌和銷售進(jìn)行結(jié)合,明確的產(chǎn)品定位讓銷售變得更加主動。為了讓“洪河谷”這個品牌打進(jìn)高端市場,賣出個好價(jià)錢。合作社首先選擇與超市進(jìn)行對接。普通的農(nóng)產(chǎn)品想要進(jìn)入大市場,與超市合作是最便捷也是最保險(xiǎn)的途徑。因?yàn)槌械倪x貨一般比較嚴(yán)格,而且老百姓對超市提供的產(chǎn)品也比較信任。當(dāng)然,與超市合作,量會比較小。因此,合作社還為大包裝的產(chǎn)品選擇了其他的銷售途徑,那就是通過合作社的專賣店進(jìn)行銷售。根據(jù)產(chǎn)品線的結(jié)構(gòu),自建終端,開設(shè)專營連鎖店,是一種非常好的營銷模式。合作社開設(shè)的專賣店,除了銷售合作社的產(chǎn)品,同時還銷售當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),比如核桃、花椒以及柿餅等等。這樣既可以吸引顧客,也可以補(bǔ)貼合作社采取保護(hù)價(jià)收購時所產(chǎn)生的差價(jià),有利于合作社更平穩(wěn)地發(fā)展。
在2011年,合作社將新建庫房800平方米,廠房400平方米,新上一條碾米生產(chǎn)線,增加小雜糧色選機(jī)、質(zhì)量檢測儀,確保食品安全。同時,還將開發(fā)營養(yǎng)米,進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)品的附加值。相信通過合作社的努力,會讓社員不停地嘗到“甜頭”。