姚培鋒， 陳國(guó)燦， 裘珂雁

(1.紹興文理學(xué)院上虞分院，浙江 上虞 312300;2.浙江師范大學(xué)人文學(xué)院，浙江 金華 321004;3.嵊州市 文化局，浙江 嵊州 312400)*

市鎮(zhèn)的廣泛興起和發(fā)展，是宋代經(jīng)濟(jì)和社會(huì)變革的一個(gè)突出反映。特別是進(jìn)入南宋時(shí)期，市鎮(zhèn)的空前活躍，不僅推動(dòng)都市文明形態(tài)和結(jié)構(gòu)體系的調(diào)整，更引發(fā)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一系列變化。對(duì)此，學(xué)術(shù)界已有不少討論。①本文以較具典型性的紹興地區(qū)為個(gè)案，進(jìn)一步就南宋市鎮(zhèn)發(fā)展及其對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的影響作一具體考察和分析。

一、市鎮(zhèn)的發(fā)展及其特點(diǎn)

南宋時(shí)期的兩浙地區(qū)，包括兩浙東路和西路，是“當(dāng)時(shí)城市最為發(fā)達(dá)的區(qū)域之一”。［1］紹興地區(qū)在北宋時(shí)為越州，南宋初升置紹興府，隸屬兩浙東路，下轄山陰、會(huì)稽、上虞、諸暨、新昌、蕭山、嵊縣、余姚8縣。

早在北宋中后期，紹興地區(qū)的市鎮(zhèn)就已相當(dāng)活躍。據(jù)《元豐九域志》卷五《兩浙路》記載，宋神宗元豐三年(公元1080年)，越州共有東城、曹娥、纂風(fēng)、平水、三界、錢(qián)清、五夫、西興、漁浦9個(gè)有一定規(guī)模的建制鎮(zhèn)，分布于會(huì)稽、山陰、上虞、蕭山等縣。此后，鎮(zhèn)的數(shù)量還在增加。如宋徽宗大觀二年(公元1108年)，諸暨縣置楓橋鎮(zhèn);宣和四年(公元1122年)，嵊縣增設(shè)蛟井鎮(zhèn)。至于規(guī)模較小的草市，則數(shù)量更多。時(shí)人畢仲衍《中書(shū)備對(duì)》載，熙寧九年(公元1076年)，越州所屬的兩浙路共有坊場(chǎng)、河渡1238處。這為數(shù)眾多的坊場(chǎng)、河渡，有相當(dāng)部分即屬于草市。史稱(chēng):“坊場(chǎng)，即墟市也，商稅、酒稅皆出焉?！保?］由于資料所限，我們已無(wú)法弄清在兩浙路上千處坊場(chǎng)、河渡中有多少是屬于越州的，但從當(dāng)時(shí)紹興地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平走在兩浙各地前列的情況來(lái)看，應(yīng)該占了一定比重。從市鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)來(lái)看，其工商業(yè)也發(fā)展到了相當(dāng)水平。熙寧十年(公元1077年)，全州市鎮(zhèn)場(chǎng)務(wù)的商稅征額合計(jì)有12802貫65文，占了全州總額66207貫780文的18.3%，其中曹娥鎮(zhèn)的稅額為4936貫148文，超過(guò)了本州除諸暨以外的所有縣城。［3］食貨16之7

宋室南渡給紹興地區(qū)帶來(lái)的影響是廣泛而巨大的，不僅使其政治地位顯著上升，一躍成為南宋王朝的統(tǒng)治腹地，而且伴隨北方人口的大量涌入和統(tǒng)治政策的調(diào)整，紹興地方經(jīng)濟(jì)空前興盛，市鎮(zhèn)也掀起了新一輪的發(fā)展熱潮。在市鎮(zhèn)數(shù)量不斷增加的同時(shí)，工商業(yè)的發(fā)展十分突出。仍以商稅額為例，到宋寧宗嘉泰元年(公元1201年)，全府錢(qián)清、曹娥、三界、蛟井、楓橋、新林、溪口、漁浦8處市鎮(zhèn)場(chǎng)務(wù)的稅額，合計(jì)高達(dá) 21649貫109文，［4］卷5課利，6795－6796超過(guò)了同期除府城外的嵊縣、諸暨、蕭山、余姚、上虞、新昌6個(gè)縣城(山陰、會(huì)稽兩縣附郭，無(wú)獨(dú)立縣城)的商稅總額，相當(dāng)于北宋熙寧十年市鎮(zhèn)稅額的近1.7倍。商稅額的大幅度增加，其中固然有物價(jià)上漲和通貨膨脹等因素，但更主要的是商業(yè)興盛和市場(chǎng)發(fā)達(dá)的結(jié)果。事實(shí)上，南宋時(shí)期的商稅率較北宋時(shí)要低得多?！都翁﹨桥d志》卷八《公廨》提到，北宋時(shí)，“以市物之值一萬(wàn)則稅五百，蓋二十取一”，也就是實(shí)行5%的稅率;南渡后，“征商五十而取一”，即稅率降為2%，降幅達(dá)60%。如果按上述兩種稅率推算，紹興地區(qū)市鎮(zhèn)場(chǎng)務(wù)的商品交易總額，北宋熙寧十年為25.6萬(wàn)余貫，南宋嘉泰元年為108.2萬(wàn)余貫，前后增幅更高達(dá)3倍以上。

市鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的興盛，伴隨著其發(fā)展類(lèi)型的分化。與北宋時(shí)期主要停留于鎮(zhèn)市和草市兩種基本形式的情況不同，宋室南渡后，紹興地區(qū)的市鎮(zhèn)越來(lái)越多地呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)。其中，較為活躍的有環(huán)城市鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)市鎮(zhèn)、手工業(yè)市鎮(zhèn)、商品轉(zhuǎn)運(yùn)市鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村墟市等。

環(huán)城市鎮(zhèn)主要分布于府縣城郊區(qū)和周邊農(nóng)村。如紹興府城周?chē)嗬锓秶鷥?nèi)，有清道橋市、大云橋東市、大云橋西市、龍興寺前市、驛地市、江橋市、斜橋市、禹廟東市、東跨湖橋市、西跨湖橋市、虹橋市、三山市、湖桑堰市、亭山市等十多處市鎮(zhèn)，它們既是城市活動(dòng)向郊區(qū)擴(kuò)張的形式，也是城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系不斷加強(qiáng)的產(chǎn)物，其商品流通活動(dòng)往往較一般市鎮(zhèn)要活躍得多。

農(nóng)業(yè)市鎮(zhèn)大多分布于糧食生產(chǎn)或經(jīng)濟(jì)作物較為發(fā)達(dá)的區(qū)域，它們以所在農(nóng)村的農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，承擔(dān)著有關(guān)產(chǎn)品的貿(mào)易和流通職能。如山陰縣的梅市和項(xiàng)里市，周邊農(nóng)村盛產(chǎn)芡實(shí)和楊梅，由此發(fā)展成為有一定規(guī)模的果品市場(chǎng)。陸游《六峰項(xiàng)里看采楊梅連日留山中》所說(shuō)的“綠蔭翳翳連山市，丹實(shí)累累照路隅”，《戲詠鄉(xiāng)里食物示鄰曲》所說(shuō)的“明珠百舸載芡實(shí)，火齊千擔(dān)裝楊梅”，都是對(duì)當(dāng)?shù)毓贩N植和交易情況的具體描述。

手工業(yè)市鎮(zhèn)是隨著農(nóng)村手工業(yè)發(fā)展及其商品化程度的提高而興起的，一般以一種或幾種手工業(yè)為特色，成為一定范圍內(nèi)相應(yīng)手工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通中心。如在紹興府北部靠近杭州灣地區(qū)，形成了不少以海鹽煎煮和交易為特色的鹽業(yè)市鎮(zhèn)。南宋前期，會(huì)稽縣的曹娥和三江、余姚縣的石堰、山陰縣的錢(qián)清4處買(mǎi)納鹽場(chǎng)，每年買(mǎi)納鹽額分別為16586石、29323石、64376石和6635石，［3］食貨23之14合計(jì)高達(dá) 116920 石。這只是納入官府專(zhuān)賣(mài)范圍的定額，如果考慮到當(dāng)時(shí)普遍存在的私鹽現(xiàn)象，則其實(shí)際產(chǎn)量和流通量還要大。蕭山縣的新林、諸暨縣的楓橋、會(huì)稽縣的三界等鎮(zhèn)，造紙業(yè)頗為活躍。楓橋鎮(zhèn)還有官營(yíng)造紙作坊，由專(zhuān)門(mén)的紙局負(fù)責(zé)管理。

商品轉(zhuǎn)運(yùn)市鎮(zhèn)主要分布于水陸交通線(xiàn)上，以活躍的流通商業(yè)為特色。它們依托有利的地理位置和交通條件，發(fā)揮出地區(qū)之間商品流通的職能。如蕭山縣西興鎮(zhèn)位于浙東運(yùn)河與錢(qián)塘江交匯處，是連接浙東各地與都城臨安的重要交通樞紐，“自溫、臺(tái)、明、越往來(lái)者，皆由西興徑渡”，［5］人員往來(lái)和貨物運(yùn)輸十分繁忙?！胺矕|之士大夫仕于朝，與調(diào)官者試于吏部……餞往迎來(lái)，常相屬也。富商大賈，捩柂掛席，夾以大艫，明珠、大貝、翠羽、瑟瑟之寶，重載而往者無(wú)虛也?！保?］卷19法云寺觀音殿記位于山陰縣西北的錢(qián)清鎮(zhèn)系浙東運(yùn)河與西小江交匯處，也是活躍的商品轉(zhuǎn)運(yùn)市鎮(zhèn)。士大夫和富商大賈的船只往來(lái)穿梭，晝夜不絕。鎮(zhèn)上不僅白天十分熱鬧，就是夜市也常常是通曉達(dá)旦。陸游《夜歸》詩(shī)描述說(shuō):“晡時(shí)捩柂離西興，錢(qián)清夜渡見(jiàn)月升。浮橋沽酒市嘈囋，江口過(guò)埭牛凌兢。寒韲煮餅從茆店，小鮮供饌尋魚(yú)罾。偶逢估客問(wèn)姓字，歡笑便足為交朋?！?/p>

鄉(xiāng)村墟市大多依附于村落，規(guī)模不大，但比較靈活，是廣大農(nóng)民參與市場(chǎng)活動(dòng)的重要形式。正如時(shí)人所說(shuō):“村落細(xì)民，間日而集，有無(wú)相易，茍營(yíng)朝晡之費(fèi)?！保?］詩(shī)人陸游在其詩(shī)歌和筆記中，對(duì)鑒湖流域的墟市有不少具體描述。如《出行湖山間雜賦》提到的樵風(fēng)市，“魚(yú)市樵風(fēng)口”，是一處湖邊魚(yú)蝦小集市;《老學(xué)庵筆記》提到東關(guān)市，“草市通衢中”，是一處在路邊集聚而成的墟市;《小江》提到的小江市，“數(shù)家茅屋小江頭”，是一處村頭小集市;《湖上作》提到的蘭渚市，“蘭亭之北是茶市”，是一處以茶葉交易為特色的集市。此外，還有許多不知名的墟市，如《湖上》所說(shuō)的“山前墟市初多筍”，《江亭》提到的“野市逢墟日”等。

二、市鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)與農(nóng)村市場(chǎng)

市鎮(zhèn)是以農(nóng)村商業(yè)活動(dòng)地和商品貿(mào)易點(diǎn)的形式出現(xiàn)的，其發(fā)展既是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)日益高漲的結(jié)果，又反過(guò)來(lái)推動(dòng)農(nóng)村商品流通的活躍。從紹興地區(qū)來(lái)看，北宋時(shí)期市鎮(zhèn)的興起，表明農(nóng)村商貿(mào)活動(dòng)開(kāi)始突破傳統(tǒng)集市局限于鄰近村落居民之間互通有無(wú)的封閉狀態(tài)，呈現(xiàn)出向區(qū)域性商品流通發(fā)展的趨勢(shì)。進(jìn)入南宋時(shí)期，密集分布的市鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成了多層次的商品流通體系，引發(fā)農(nóng)村市場(chǎng)的快速發(fā)展。

南宋時(shí)期紹興府各地市鎮(zhèn)的發(fā)展，最具代表性的是山陰、會(huì)稽兩縣境內(nèi)的鏡湖流域。該流域范圍不大，東西不過(guò)百余里，南北不到50里，卻分布著數(shù)量眾多的市鎮(zhèn)。根據(jù)《嘉泰會(huì)稽志》、《寶慶會(huì)稽續(xù)志》等有關(guān)歷史文獻(xiàn)的記載，到南宋中期，全流域有名可考的市鎮(zhèn)就有35處。其中，山陰縣境內(nèi)19處，具體是:大云橋西市(北郭外)，驛地市(北2里)，梅市(西北15里)，柯橋市(西北25里)，錢(qián)清鎮(zhèn)(西北50里)，禹會(huì)橋市(西北50里)，清道橋市(西1里)，西跨湖橋市(西6里)，虹橋市(西7里)，桑湖堰市(西11里)，東跨湖橋市(西南郭外)，三山東市(西南9里)，三山西市(西南9里)，三山南市(西南9里)，蜻蜓浦市(西南9里)，亭山市(西南12里)，蘭渚市(西南25里)，項(xiàng)里市(南15里)，金家畯市(南，里數(shù)不詳)。會(huì)稽縣境內(nèi)16處，具體是:龍興寺前市(北2里)，江橋市(北5里)，斜橋市(東北郭外)，小江市(東北40里)，樊江堰市(東22里)，東關(guān)市(東60里)，禹廟東市(東南12里)，平水市(東南25里)，樵風(fēng)市(東南25里)，沉釀埭市(東南若耶溪東，里數(shù)不詳)，若耶溪(東南25里)，西路口市(東南，里數(shù)不詳)，娥江(東南72里)，曹娥鎮(zhèn)(東南72里)，大云橋東市(南2里)，云門(mén)市(南2里)。當(dāng)時(shí)山陰、會(huì)稽兩縣共28鄉(xiāng)，有17個(gè)鄉(xiāng)地處鏡湖流域。也就是說(shuō)，平均每鄉(xiāng)有2處市鎮(zhèn)。另?yè)?jù)有關(guān)學(xué)者考證，早期鏡湖的總面積約206平方公里，其中會(huì)稽縣境內(nèi)約107平方公里，山陰縣境內(nèi)約99平方公里。［8］南宋時(shí)，鏡湖大部分已被開(kāi)墾，“填淤益狹，所余僅一衣帶水耳”。［3］食貨61之149若以原湖面的 2 倍來(lái)計(jì)算其流域面積，則市鎮(zhèn)的分布密度，山陰縣境內(nèi)平均每10平方公里即有1處，會(huì)稽縣境內(nèi)平均每13平方公里即有1處，整個(gè)流域平均不到12平方公里即有1處。事實(shí)上，由于部分市鎮(zhèn)并沒(méi)有被記載下來(lái)，鏡湖流域市鎮(zhèn)的實(shí)際數(shù)量顯然不止這些。著名詩(shī)人陸游在其詩(shī)歌中便為我們具體描述了當(dāng)時(shí)鏡湖流域市鎮(zhèn)密集分布的狀況。如《舟次浦口》云:“賣(mài)藥村村市，炊粳處處家”;《自詠絕句》云:“遠(yuǎn)游索手不赍糧，薪米臨時(shí)取道傍”;《石帆夏日》云:“短棹飄然信所之，茶園漁市到無(wú)時(shí)”。

就市場(chǎng)發(fā)展水平而言，鏡湖流域的市鎮(zhèn)可以分為兩個(gè)層次:一是數(shù)量眾多的一般性市鎮(zhèn)，主要發(fā)揮農(nóng)村初級(jí)市場(chǎng)的職能。它們將原本零散、孤立的村落交易活動(dòng)組合起來(lái)，構(gòu)成了農(nóng)村基層的商品流通體系。二是曹娥、錢(qián)清等中心市鎮(zhèn)，它們分布于遠(yuǎn)離府縣城的農(nóng)村腹地，有著更為廣闊的市場(chǎng)腹地，匯聚了更多的商品貿(mào)易活動(dòng)，因而超越了簡(jiǎn)單的集市形式，發(fā)展為農(nóng)村中心市場(chǎng)，其市場(chǎng)活動(dòng)無(wú)論是規(guī)模還是影響都明顯較一般市鎮(zhèn)要大得多。從商稅額的角度來(lái)衡量，很大程度上已超過(guò)了一般縣城。按《嘉泰會(huì)稽志》卷五《課利》所載，南宋前期，錢(qián)清鎮(zhèn)的年商稅額一度高達(dá)7670貫，幾可與同期號(hào)稱(chēng)繁華的縣城相提并論;嘉泰元年(公元1201年)，曹娥鎮(zhèn)的稅額也有6285貫，分別相當(dāng)于同府嵊縣、蕭山、余姚、上虞、新昌縣城稅的1.8 倍、1.1 倍、1.8 倍、2.2 倍和 6.6 倍。顯然，大量市鎮(zhèn)的興起與發(fā)展，不僅僅是農(nóng)村商品流通日趨活躍的反映，也伴隨著農(nóng)村兩級(jí)市場(chǎng)體系的發(fā)育成長(zhǎng)。

更進(jìn)一步來(lái)看，以市鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)為載體的農(nóng)村市場(chǎng)在活動(dòng)形式上也呈現(xiàn)出不少新的特點(diǎn)。較為突出的主要有以下四方面:

一是主題市場(chǎng)的興起。主題市場(chǎng)是市場(chǎng)發(fā)展到一定階段出現(xiàn)內(nèi)部分工的反映，是專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的最初形式。一般講，早期市鎮(zhèn)由于規(guī)模有限，其市場(chǎng)活動(dòng)往往表現(xiàn)為簡(jiǎn)單的直接交易，只有某種或數(shù)種特定物品流通量達(dá)到一定規(guī)模，并與外部市場(chǎng)發(fā)生緊密聯(lián)系時(shí)，才會(huì)形成相應(yīng)的主題市場(chǎng)。南宋時(shí)，鏡湖流域的不少市鎮(zhèn)依托所在地區(qū)的農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)，形成了各具特色的主題市場(chǎng)，包括米市、茶市、魚(yú)市、藥市、花市、菱市、筍市、樵市、鹽市、果市、酒市、藥市等。如前面提到的山陰縣梅市和項(xiàng)里市，就形成了具有一定規(guī)模的果品交易市場(chǎng)。這些主題市場(chǎng)的出現(xiàn)，表明一定區(qū)域范圍內(nèi)的市鎮(zhèn)之間開(kāi)始出現(xiàn)某種程度上的市場(chǎng)分工，從而推動(dòng)市鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)由地域組合向市場(chǎng)活動(dòng)的組合轉(zhuǎn)變。

二是夜市的活躍。夜市表面上看只是市場(chǎng)活動(dòng)在時(shí)間上的延伸，實(shí)際上意味著市場(chǎng)交易規(guī)模、活動(dòng)方式和發(fā)展水平的變化。早期市鎮(zhèn)大多是朝集午散的墟市，夜市更多的是城市市場(chǎng)活動(dòng)的一種形式。但到南宋時(shí)期，鏡湖等地的市鎮(zhèn)活動(dòng)越來(lái)越多地采用夜市形式。對(duì)此，陸游詩(shī)作中有不少具體描述。如《秋夕書(shū)事》所說(shuō)的“鵲飛山月出，犬吠市船歸”，《晚興》所說(shuō)的“村市船歸聞犬聲，寺樓鐘鳴送鴉棲”，《林間書(shū)意》所說(shuō)的“三三兩兩市船歸，水際柴門(mén)尚未開(kāi)”等，都反映了鏡湖流域農(nóng)民趕夜市歸來(lái)的情況。農(nóng)民白天在田間耕作，夜間趕市出售農(nóng)產(chǎn)品和采購(gòu)所需物品，夜市就是在這種環(huán)境下興起的。在此基礎(chǔ)上，一些地區(qū)還出現(xiàn)了部分相鄰集市在活動(dòng)時(shí)間上彼此錯(cuò)開(kāi)，使日市和夜市結(jié)合起來(lái)的現(xiàn)象。如陸游詩(shī)中多次提到的山陰縣三山市，實(shí)際上是由三山東市、西市、南市和蜻蜓浦市組成的，在活動(dòng)時(shí)間上，東市的夜市十分活躍，西市等主要是日市。

三是市場(chǎng)活動(dòng)向農(nóng)村各領(lǐng)域廣泛滲透。這方面，最常見(jiàn)的現(xiàn)象是貨擔(dān)貿(mào)易的活躍。眾多小商小販深入村頭田間，挨家挨戶(hù)地銷(xiāo)售和收購(gòu)各種日用物品，適應(yīng)了廣大農(nóng)民生產(chǎn)和生活的特點(diǎn)。陸游《初夏幽居》詩(shī)為我們生動(dòng)地描述了麥?zhǔn)占竟?jié)鄉(xiāng)村貨擔(dān)交易的場(chǎng)景:“日長(zhǎng)巷陌曬絲香，雨霽郊原割麥忙。小擔(dān)過(guò)門(mén)嘗冷粉，微風(fēng)解籜看新篁。傍籬鄰婦收魚(yú)笱，叩戶(hù)村醫(yī)送藥方?！敝祆湟嘣袊@地說(shuō)，古時(shí)“只立得一市在那里，要買(mǎi)物事，便入那市中去。不似而今，要買(mǎi)物事只于門(mén)首，自有人擔(dān)來(lái)賣(mài)，更是一日三次會(huì)合，亦通人情”。［9］這些往來(lái)于村落鄉(xiāng)間的小商小販大多是兼業(yè)農(nóng)民，他們?cè)谶M(jìn)行農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)之余，以市鎮(zhèn)市場(chǎng)為依托，或賣(mài)自家所產(chǎn)貨物，或在市場(chǎng)上購(gòu)入商品再轉(zhuǎn)售，或從農(nóng)家手中收購(gòu)某些農(nóng)副產(chǎn)品再轉(zhuǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)，從中獲取小利。這不僅意味著市場(chǎng)活動(dòng)日益成為農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一部分，而且從中也孕育著部分兼業(yè)農(nóng)民逐漸向?qū)I(yè)商人轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)。

四是對(duì)外市場(chǎng)聯(lián)系的加強(qiáng)。與古代早期的農(nóng)村集市不同，宋代尤其是南宋時(shí)期的市鎮(zhèn)越來(lái)越多地由農(nóng)民互通有無(wú)的封閉性交易場(chǎng)所轉(zhuǎn)變?yōu)榕c城市市場(chǎng)和跨地區(qū)市場(chǎng)相聯(lián)系的開(kāi)放性市場(chǎng)。如鏡湖地區(qū)的市鎮(zhèn)除了與紹興府城發(fā)生雙向商品流通關(guān)系外，還通過(guò)橫貫東西的運(yùn)河和連通杭州灣的三江口與外界市場(chǎng)發(fā)生聯(lián)系。南宋初王十朋在《會(huì)稽三賦》中提到，三江口一帶“航甌舶閩，浮鄞達(dá)吳，浪漿風(fēng)帆，千艘萬(wàn)艫”，就反映了當(dāng)時(shí)鏡湖地區(qū)對(duì)外商品流通的活躍。

三、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新動(dòng)向

南宋時(shí)期紹興地區(qū)市鎮(zhèn)的發(fā)展以及在此基礎(chǔ)上農(nóng)村市場(chǎng)的成長(zhǎng)，使“價(jià)值效應(yīng)”在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中發(fā)揮出越來(lái)越大的作用和影響。所謂“價(jià)值效應(yīng)”，是指不同產(chǎn)品在市場(chǎng)流通過(guò)程中所呈現(xiàn)出來(lái)的價(jià)值水平，以及由此形成的供需關(guān)系。一種產(chǎn)品若沒(méi)有投放市場(chǎng)，它只具有相對(duì)固定的使用價(jià)值，投放市場(chǎng)后，才能體現(xiàn)出商品價(jià)值。當(dāng)某種產(chǎn)品的商品價(jià)值超過(guò)其使用價(jià)值時(shí)，農(nóng)民便會(huì)更多地面向市場(chǎng)生產(chǎn)這種產(chǎn)品，以獲取更大的收益;反之，就會(huì)減少這種產(chǎn)品的生產(chǎn)。這就意味著，農(nóng)民的生產(chǎn)活動(dòng)不再完全依據(jù)自身的消費(fèi)需求，而是注意到了市場(chǎng)的需求;農(nóng)村家庭消費(fèi)也不再局限于通過(guò)自身生產(chǎn)得到滿(mǎn)足，而是越來(lái)越多地依賴(lài)于市場(chǎng)的供應(yīng)。這種家庭經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)的互動(dòng)關(guān)系，伴隨著農(nóng)村生產(chǎn)力的發(fā)展和人多地少矛盾的突出而不斷得到加強(qiáng)，從而推動(dòng)農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)日益走向活躍。

紹興地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的變化是從家庭消費(fèi)領(lǐng)域開(kāi)始的。在生活性消費(fèi)中，最基本的是糧食等生存必需品的供應(yīng)。對(duì)于廣占田地的豪族富室而言，其糧食需求自然可以自給，但也有部分大族受市場(chǎng)利益的驅(qū)動(dòng)，轉(zhuǎn)而開(kāi)展經(jīng)濟(jì)作物種植業(yè)等收益較高的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，他們所需的糧食消費(fèi)也部分依賴(lài)市場(chǎng)供應(yīng)。如南宋中期，山陰縣梅市一帶農(nóng)村，種芡實(shí)(俗稱(chēng)雞頭)之風(fēng)頗盛，一些大族經(jīng)營(yíng)規(guī)模很大，“有一戶(hù)種及十八里者”。［4］卷17草部，7029至于一般小農(nóng)家庭，大多只有少量田地，或者沒(méi)有田地，自身的糧食生產(chǎn)在交納田賦之后，往往無(wú)法滿(mǎn)足正常的生活需要。事實(shí)上，到南宋時(shí)期，由于人口不斷增長(zhǎng)，紹興地區(qū)已由原來(lái)的糧食輸出地變?yōu)槿奔Z區(qū)。宋孝宗淳熙九年(公元1182年)，朱熹奉旨赴紹興府賑災(zāi)，他在上奏札子中說(shuō)，紹興府“地狹人稠，所產(chǎn)不足充用，稔歲亦資鄰郡，非若浙西米斛之多”。［10］卷16奏救荒事宜狀在市場(chǎng)水平低下的情況下，缺糧的農(nóng)民往往不得不“四處告糴于他鄉(xiāng)富民”，［11］或者“以農(nóng)器、蠶具抵粟于大家，茍紓目前”，［6］卷34尚書(shū)王公墓志銘但農(nóng)村市場(chǎng)的發(fā)育成長(zhǎng)，為小農(nóng)家庭提供了另一種途徑，即用貨幣在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)所需物品。為了獲取貨幣，他們又進(jìn)一步參與到商品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之中，或面向市場(chǎng)開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng)，或出賣(mài)勞動(dòng)力以換取傭錢(qián)。南宋學(xué)者王柏在談到浙東地區(qū)農(nóng)民生活狀況時(shí)說(shuō):“今之農(nóng)與古之農(nóng)異。秋成之時(shí)，百逋叢身，解償之余，儲(chǔ)積無(wú)幾，往往負(fù)販傭工以謀朝夕之贏者，比比皆是?！保?2］此外，家居、婚姻、祭祀、宗教活動(dòng)等也是農(nóng)村居民生活消費(fèi)的重要方面。時(shí)人李元弼指出，各地民間“多作社會(huì)”，“其間貧下人戶(hù)，多是典剝?nèi)?，方可?yīng)付”。［13］卷6勸諭民庶榜紹興地區(qū)競(jìng)奢夸富、講求排場(chǎng)的風(fēng)氣頗為盛行，“民性敏柔而慧”，“奢靡而無(wú)積聚”。［14］這種習(xí)俗和風(fēng)氣，導(dǎo)致農(nóng)村家庭需要從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)更多的生活消費(fèi)品。

在生產(chǎn)性消費(fèi)方面，首先是生產(chǎn)工具之類(lèi)的需求。部分豪強(qiáng)大族實(shí)行規(guī)?；a(chǎn)，所需農(nóng)具、耕牛等數(shù)量很大。在市場(chǎng)不斷發(fā)展的情況下，與其自己組織人力、物力制造和飼養(yǎng)，不如購(gòu)于市場(chǎng)更為方便、經(jīng)濟(jì)，“不惟事簡(jiǎn)，兼更見(jiàn)用”。［13］卷6治家篇對(duì)于一般小農(nóng)來(lái)說(shuō)，鐵農(nóng)具之類(lèi)固然不可能自己制作，就是耕牛也常常無(wú)力飼養(yǎng)，只能在需要時(shí)出錢(qián)租賃，或者“三家四家同共關(guān)借官錢(qián)，收買(mǎi)耕?！?。［3］食貨3之9其次是物種之類(lèi)的生產(chǎn)原料的需求。隨著經(jīng)濟(jì)作物種植業(yè)和多種經(jīng)營(yíng)的活躍，相關(guān)的生產(chǎn)性需求也不斷增長(zhǎng)。如會(huì)稽、諸暨等縣農(nóng)村鑿池養(yǎng)魚(yú)之風(fēng)盛行，所需魚(yú)苗主要由江南西路的江州等地運(yùn)來(lái)。《嘉泰會(huì)稽志》卷一七介紹說(shuō):“每春初，江州有販魚(yú)苗者，買(mǎi)放池中，輒以萬(wàn)計(jì)”。再次是勞動(dòng)力需求。大族田莊的規(guī)?；?jīng)營(yíng)需要雇傭不少勞力，部分自耕農(nóng)在農(nóng)忙季節(jié)也有雇工的現(xiàn)象。陸游詩(shī)作中便提到會(huì)稽、山陰等縣水鄉(xiāng)農(nóng)民農(nóng)忙時(shí)雇傭南部山民的情況。其《初夏閑居》有“蕭鼓賽蠶人盡醉，陂塘移稻客相呼”等詩(shī)句，并自注云:“鄉(xiāng)中謂傭耕者為客?！痹凇肚锶战季印纷宰⒅?，他進(jìn)一步解釋說(shuō):“剡及諸暨人以八月來(lái)水鄉(xiāng)助獲，謂之上客，以其來(lái)自山中也?！边@種勞動(dòng)力雇傭，大多以貨幣的形式支付報(bào)酬。史稱(chēng)，“南方地狹人貧，終年傭作”，［15］卷18乞減放泉漳州興化軍人戶(hù)身丁米札子“丁男日傭不過(guò)四五十”;［15］卷19上龐端公書(shū)洪邁《夷堅(jiān)志》支丁卷四《吳廿四九》提到，紹熙二年(公元1191年)，江西金溪縣民吳廿九雇人種稻，向其母借皂綈袍抵當(dāng)，以支付傭工工資。這兩條史料所說(shuō)的雖是福建和江西的情況，但也從中可以想見(jiàn)紹興農(nóng)村的錢(qián)傭現(xiàn)象。與一般佃農(nóng)耕種形式不同，出錢(qián)傭耕已具有市場(chǎng)化的性質(zhì)。

消費(fèi)領(lǐng)域的市場(chǎng)化以及由此帶來(lái)的貨幣需求的增強(qiáng)，必然引發(fā)農(nóng)村家庭的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)逐漸由單純獲取使用價(jià)值向追求商品價(jià)值轉(zhuǎn)變，其結(jié)果是土地和勞動(dòng)力配置由相對(duì)單一的糧食生產(chǎn)向多種形式的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域擴(kuò)展，推動(dòng)商品經(jīng)濟(jì)的日趨活躍。

“兼業(yè)”現(xiàn)象的普遍出現(xiàn)，是宋代農(nóng)村商品生產(chǎn)發(fā)展的重要表現(xiàn)。從表面上看，兼業(yè)似乎與傳統(tǒng)家庭副業(yè)一樣，是指糧食生產(chǎn)以外的各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。實(shí)際上，兩者有著很大的區(qū)別。傳統(tǒng)家庭副業(yè)是以滿(mǎn)足自我消費(fèi)為目的的，并不具有商品性;兼業(yè)則是根據(jù)與市場(chǎng)需求相聯(lián)系的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)土地和勞動(dòng)力資源的市場(chǎng)價(jià)值為目的，因而具有商品經(jīng)濟(jì)的部分特征。紹興地區(qū)農(nóng)村的兼業(yè)活動(dòng)在北宋時(shí)就已出現(xiàn)，南宋時(shí)更為常見(jiàn)，其具體形式多種多樣，大致可以分為四類(lèi):一是經(jīng)濟(jì)作物種植。廣大農(nóng)民一方面根據(jù)所在地區(qū)的地理?xiàng)l件和各種農(nóng)作物生長(zhǎng)的節(jié)令時(shí)差，交叉錯(cuò)開(kāi)，前后相繼，做到“相繼以生成，相資以利用，種無(wú)虛日，收無(wú)虛月。一歲所資，綿綿相繼”。［16］另一方面，又利用田地之間、房前屋后的空隙和荒山荒地，種植適宜的作物。這兩方面的結(jié)合，使得土地資源獲得最大限度的利用。如紹興各地廣泛開(kāi)展的桑、茶、果疏等種植，大多屬于兼業(yè)經(jīng)營(yíng)。二是禽畜飼養(yǎng)和水產(chǎn)養(yǎng)殖與捕撈。作為兼業(yè)的禽畜飼養(yǎng)是農(nóng)戶(hù)利用杜糠、粞谷、遺粒等土地上的殘剩資源進(jìn)行再生產(chǎn)的一種形式，具有投入少而收益多的特點(diǎn)。農(nóng)戶(hù)將飼養(yǎng)的禽畜投放市場(chǎng)，可以增加家庭收入，彌補(bǔ)家庭生計(jì)之不足。同時(shí)，禽畜之糞又是農(nóng)田的上等肥料，進(jìn)而成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的再投入。這樣，有限的資源得到了反復(fù)利用和充分開(kāi)發(fā)。水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈則是依據(jù)水鄉(xiāng)特點(diǎn)開(kāi)展的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，實(shí)際上也是土地資源開(kāi)發(fā)利用的一種延伸。三是手工技藝。部分農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之余，利用自身的手工技藝，生產(chǎn)市場(chǎng)所需的產(chǎn)品，或從事相關(guān)的制作活動(dòng)，從而將剩余勞動(dòng)力、手工技藝與市場(chǎng)結(jié)合起來(lái)。如時(shí)人洪邁在《夷堅(jiān)志》中描述了江南各地農(nóng)民從事兼業(yè)性技藝經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的情況，其中包括木工、銀匠、織工、染工、鍛造工、編織工、鐵工、油漆工、組繡工、紙匠、箍縛盤(pán)甑工等等。紹興各地市鎮(zhèn)上流通的各種手工業(yè)品，有相當(dāng)部分就是由小農(nóng)家庭提供的。四是商販。對(duì)鄉(xiāng)村大族來(lái)說(shuō)，其大量農(nóng)副產(chǎn)品只有投放市場(chǎng)才能獲得更大的收益，因而促使他們積極參與市場(chǎng)交易活動(dòng)。朱熹說(shuō):“夫富人之多粟者，非獨(dú)炊而自食之，其勢(shì)必糶而取錢(qián)以給家之用?！保?0］卷25與建寧傅守札子對(duì)于一般小農(nóng)家庭來(lái)說(shuō)，可資利用的土地資源畢竟有限，而勞動(dòng)力尚有剩余，在生產(chǎn)之余開(kāi)展小規(guī)模零散的商販活動(dòng)不失為拓展家庭經(jīng)營(yíng)范圍的一種選擇。南宋學(xué)者葉適說(shuō)，當(dāng)時(shí)“窮苦憔悴”的農(nóng)民，“其懷利強(qiáng)力者，則為商賈”。［17］宋孝宗乾道五年(公元1169年)，右從事郎李大正奏請(qǐng)減免紹興府科敷，“乞截自四等以下至五等民戶(hù)，除存留質(zhì)庫(kù)、房廊、停塌、店鋪、租牛、賃船等六色外，其余瑣細(xì)名目一切除去”。［3］食貨65之98前文提到的淳熙年間朱熹主持紹興府賑災(zāi)，他將全府鄉(xiāng)村戶(hù)分為專(zhuān)門(mén)有田產(chǎn)的產(chǎn)戶(hù)和“白煙耕田，開(kāi)店買(mǎi)賣(mài)”的佃戶(hù)兩類(lèi)?？梢?jiàn)，當(dāng)時(shí)紹興各地農(nóng)村開(kāi)展小商小販活動(dòng)的下等戶(hù)已不在少數(shù)。

兼業(yè)活動(dòng)的進(jìn)一步發(fā)展，便上升為專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)，形成不同特色的專(zhuān)業(yè)戶(hù)。在紹興地區(qū)，較常見(jiàn)的是專(zhuān)業(yè)性的經(jīng)濟(jì)作物種植和手工業(yè)經(jīng)營(yíng)，前者以種植茶、果品、花卉、蔬菜之類(lèi)的專(zhuān)業(yè)戶(hù)最為活躍，后者的經(jīng)營(yíng)種類(lèi)更為繁多，有專(zhuān)門(mén)從事紡織業(yè)的“機(jī)戶(hù)”和“染戶(hù)”，從事釀酒業(yè)的“酒戶(hù)”和“曲戶(hù)”，從事糧食加工業(yè)的“靡戶(hù)”，從事陶瓷業(yè)的“窯戶(hù)”，從事造紙業(yè)的“紙戶(hù)”，從事五金制作業(yè)的“爐戶(hù)”，從事榨油業(yè)的“油戶(hù)”，從事木器制作業(yè)的“木作戶(hù)”，從事海鹽煎煮業(yè)的“亭戶(hù)”等。如諸暨縣有不少紡織機(jī)戶(hù)，以織絹為特色，品種多樣，“曰花山，曰同山，曰板橋，甚輕勻，最宜春服，邦人珍之。或販鬻，頗至杭”;嵊縣的機(jī)戶(hù)用麻紡織強(qiáng)口布，頗為有名，“商人販婦往往競(jìng)?cè)?，以與吳人為市”。［4］卷17布帛，7049專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)屬于完全意義上的商品生產(chǎn)，而且成為經(jīng)營(yíng)者家庭經(jīng)濟(jì)的主體，因此，相對(duì)于兼業(yè)活動(dòng)，它更能反映出農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平。

四、余 論

應(yīng)該說(shuō)，南宋時(shí)期紹興地區(qū)市鎮(zhèn)的發(fā)展以及在此基礎(chǔ)上農(nóng)村市場(chǎng)的成長(zhǎng)和商品經(jīng)營(yíng)的活躍，使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)開(kāi)始出現(xiàn)相應(yīng)的變化，逐漸突破以家庭為單元的封閉的自給自足體系，走上與市場(chǎng)相結(jié)合的小農(nóng)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展道路。但從歷史的角度講，這種變化只是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)自我調(diào)節(jié)的一種反映，而不是本質(zhì)上的轉(zhuǎn)變。

另一方面，如果我們聯(lián)系到宋朝賦役制度的特點(diǎn)，便不難發(fā)現(xiàn)，推動(dòng)農(nóng)民越來(lái)越多地參與市場(chǎng)活動(dòng)的一個(gè)重要因素是貨幣稅的不斷增加。從全國(guó)范圍來(lái)看，宋廷歲入稅錢(qián)額，北宋時(shí)最高為6000萬(wàn)貫，相當(dāng)于晚唐時(shí)的7.5倍。南宋時(shí)雖疆域大為縮小，而稅錢(qián)額卻不減反增，到宋寧宗開(kāi)禧二年(公元1206 年)，已增至 8000 萬(wàn)貫。［18］從紹興地區(qū)來(lái)看，據(jù)《嘉泰會(huì)稽志》卷五記載，嘉泰元年(公元1201年)，全府僅身丁錢(qián)、免役錢(qián)、水陸茶錢(qián)、折綾錢(qián)、折帛錢(qián)、經(jīng)制錢(qián)、總制錢(qián)、頭子錢(qián)、朱墨勘合錢(qián)幾種雜稅的征額，合計(jì)就高達(dá)1016796貫508文，按同期全府共273343戶(hù)的在籍人口計(jì)算，平均每戶(hù)3.7貫。這還只是貨幣稅的一小部分，若加上其他名目的稅錢(qián)，則總額更為龐大。賦役貨幣化程度的不斷提高，意味著農(nóng)民不得不將更多的農(nóng)產(chǎn)品投放市場(chǎng)和參與市場(chǎng)活動(dòng)，以便獲取貨幣。就此而言，南宋紹興府市鎮(zhèn)和農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展在某種程度上講是“畸形”的。

注釋:

①學(xué)術(shù)界圍繞宋代市鎮(zhèn)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的研究，較系統(tǒng)的成果有傅宗文的《宋代草市鎮(zhèn)研究》(福建人民出版社1989年版)、陳國(guó)燦的《南宋城鎮(zhèn)史》(人民出版社2009年版)、梁庚堯的《南宋的市鎮(zhèn)》(臺(tái)北《漢學(xué)研究》1985年第2期)和《南宋的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)》(臺(tái)北聯(lián)經(jīng)出版事業(yè)公司1985年版)等。

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