吉加智

（江蘇省灌南縣新安動(dòng)物防疫檢疫所，灌南 222500）

1 養(yǎng)豬規(guī)模

對(duì)于資金充足的投資者，建一個(gè)年出欄上千頭商品豬的豬場比較適合，但要充分考慮是否有技術(shù)保障。對(duì)于一般的養(yǎng)豬專業(yè)戶，應(yīng)本著“投資少，見效快”的原則，可選擇15～20頭母豬，年出欄300頭商品豬比較適合，隨著經(jīng)驗(yàn)增加，可發(fā)展至100～200頭母豬的規(guī)模。農(nóng)戶養(yǎng)豬一定要實(shí)行自繁自養(yǎng)，否則會(huì)造成疾病交叉?zhèn)鞑?。如果必需外購苗豬，要選擇管理正規(guī)的規(guī)模豬場，并且購回后及時(shí)補(bǔ)注相關(guān)疫苗。一般以200頭母豬以下規(guī)模比較適合，這樣易于管理，豬糞易于就地農(nóng)田消化，同時(shí)更可以回避一定的市場風(fēng)險(xiǎn)。

2 品種

我國地方品種如太湖豬等繁殖力強(qiáng)，肉質(zhì)好，但生長速度慢，瘦肉少，屠宰率低，所以要首先選擇瘦肉型品種。目前國際通行的雜交組合為：杜洛克公豬作為父本，長白和大白雜交的雜一代作為母本，以杜長大三元雜交組合來生產(chǎn)商品豬，其生長速度快，抗病力強(qiáng)，瘦肉率高。品種的優(yōu)劣，直接關(guān)系到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于飼養(yǎng)母豬的100頭以上的較大豬場應(yīng)首選杜長大雜交組合。對(duì)于較小的或普通專業(yè)戶可選擇地方品種和外來品種土三元雜交方式，即以長白公豬和地方品種母豬雜交所產(chǎn)的土二元母豬作為母本，然后再與外來品種公豬進(jìn)行雜交組合，這樣具有適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼的特點(diǎn)。

3 豬舍選址

豬舍要選在遠(yuǎn)離主干公路1 000 m以外。如果離公路太近，易發(fā)生傳染病；另外，噪音太大，影響豬的生長。同時(shí)豬舍還要遠(yuǎn)離村莊和畜產(chǎn)品加工廠，盡量選擇居住房的下風(fēng)口，地勢(shì)要高，水源要充足。

4 豬舍建筑

農(nóng)戶養(yǎng)殖場的建筑形式一般分為2類：開放式豬舍、封閉豬舍。開放式豬舍建筑簡單，節(jié)省材料，通風(fēng)采光好，舍內(nèi)有害氣體易排出，但豬舍內(nèi)的氣溫不能人為控制，影響了豬的繁殖生長。

封閉式豬舍通常有單列式、雙列式。單列封閉式豬舍豬欄排成一列，構(gòu)造簡單，采光、通風(fēng)、防潮好。在冬季不是很冷的地區(qū)適用。雙列式封閉豬舍豬欄排成2列，中間設(shè)走道，管理方便，保濕較好，采光、防潮不如單列式。冬季寒冷地區(qū)適用，養(yǎng)肥豬適宜。

以前農(nóng)戶養(yǎng)豬的母豬舍、公豬舍和肥豬都是一種尺寸，一個(gè)模式。這樣，既不經(jīng)濟(jì)，也不利于生產(chǎn)管理。要根據(jù)母豬數(shù)量和年出欄數(shù)設(shè)計(jì)種豬舍、帶仔分娩欄，小豬欄和肥豬欄。對(duì)于公豬舍、母豬舍和分娩欄可設(shè)計(jì)為半列式，如果條件允許附帶一個(gè)露天活動(dòng)場，這樣有利于種豬運(yùn)動(dòng)，提高繁殖效率。對(duì)于小豬欄和肥育欄可采用封閉雙列式設(shè)計(jì)。

5 飼料

不同階段的豬要使用不同營養(yǎng)水平的配合飼料，飼料中要富含微量元素和多維。過去不少農(nóng)戶養(yǎng)豬喜歡喂用開水泡成的糊狀稀料，這種飼喂方式飼養(yǎng)的豬生長速度慢，因?yàn)殚_水破壞了飼料中的維生素等營養(yǎng)成分。飼料和飲水要分開，有條件養(yǎng)豬戶可在離欄舍地面45～60 cm處安裝鴨嘴式飲水器，讓豬自由飲水。另外，也可以喂3分干的濕拌料。農(nóng)戶養(yǎng)豬要充分利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源如紅薯、花生藤粉等，配以濃縮料，降低飼料成本。

6 防疫

根據(jù)豬的不同日齡，制定免疫計(jì)劃，做好防疫。