[摘要]由于電子商務速度快，環(huán)節(jié)少，成本低，已經(jīng)成為一種比較理想的商務活動方式，我國許多連鎖超市也開始了發(fā)展電子商務經(jīng)營模式的嘗試。武漢市作為一個商業(yè)發(fā)達的物流樞紐中心，有眾多的連鎖超市，其中少數(shù)連鎖超市企業(yè)也在進行這種模式的運作。調(diào)查顯示：在運作的過程中也存在很多問題。旨在分析武漢市連鎖超市的運營現(xiàn)狀及存在的問題，并提出適合武漢市連鎖超市發(fā)展的電子商務物流體系。

[關鍵詞]連鎖超市；電子商務；物流體系

一、引言

連鎖超市規(guī)模經(jīng)營效益的獲取離不開電子商務的應用，電子商務通過綜合運用信息技術(shù)，提高了貿(mào)易伙伴間的商業(yè)運作效率，將一次交易全過程中的數(shù)據(jù)和資料用電子方式實現(xiàn)，降低了運營成本，超市居高不下的物流成本也需要引起人們的關注。如何有效地降低物流的成本，將超市物流與電子商務更好地結(jié)合，成為一個重要的研究領域。

二、武漢市連鎖超市運營現(xiàn)狀概述

1.武漢市連鎖零售超市行業(yè)概述。武漢市超市業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，規(guī)模逐漸壯大，據(jù)來自武漢市商業(yè)局的資料顯示，目前，武漢有涉及9個國家和地區(qū)的外資商企多家，內(nèi)資企業(yè)和外資企業(yè)齊頭并進，超市之花開遍了武漢市的街頭巷尾。內(nèi)資企業(yè)包括中百倉儲、武商量販、中商平價、魯巷廣場和麗紅超市等多家武漢本土超市公司，以及北京華聯(lián)、新一佳、華普和萬店通等多家國內(nèi)大型連鎖企業(yè)，外資企業(yè)包括沃爾瑪、家樂福、麥德龍、易初蓮花、大福源等。未來10年內(nèi)武漢地區(qū)又將增加數(shù)個大型的配送中心和物流中心，越來越多的外國企業(yè)與投資將目光聚焦在這座中國中部地區(qū)的城市上，這將致使競爭本就激烈的零售行業(yè)進入白熱化的階段，單純的價格戰(zhàn)略已經(jīng)無法適應市場的變化，對更高的物流服務水平和更完善的物流信息系統(tǒng)和供應鏈的要求將會是連鎖超市今后的核心競爭力。

2.武漢市連鎖超市物流配送中心發(fā)展現(xiàn)狀。武漢本土超市的配送中心規(guī)模普遍較小，布局分散，信息技術(shù)不發(fā)達，總部、分店和配送中心之間難以及時進行信息反饋和商品的配送、調(diào)劑，經(jīng)常出現(xiàn)供貨、配貨不及時，現(xiàn)有的一些配送中心基本上只是沿襲了原有的進貨渠道，配送中心實際上形成了批發(fā)與零售之間的又一個批發(fā)環(huán)節(jié)，對于分店來說，進貨環(huán)節(jié)不僅沒有減少反而增加，導致成本上升，這就影響了連鎖店的正常經(jīng)營。根據(jù)國外的經(jīng)驗，配送中心應屬于連鎖超市中技術(shù)含量最高的部門，建立前期投入較大，運行成本較高，配送中心有一個達到盈虧平衡點的配送規(guī)模，只有當配送的店鋪數(shù)和經(jīng)營規(guī)模超過盈虧平衡點時，才能夠盈利，不能形成規(guī)模經(jīng)營，連鎖超市在價格上的優(yōu)勢也就難以體現(xiàn)。外資超市公司的各連鎖分店的商品80％以上由總部統(tǒng)一配送，高科技的應用使商業(yè)配送中心實現(xiàn)自動化控制，效率非常高。

3.武漢市連鎖超市的電子商務運營現(xiàn)狀。目前，在武漢地區(qū)擁有網(wǎng)上購物能力的只有寥寥可數(shù)的幾家超市，雖然現(xiàn)在網(wǎng)上購物非常流行，但是據(jù)調(diào)查顯示：消費者對于在武漢市連鎖超市購物還是習慣于去實體超市，很少有人選擇電子商務模式進行購物，甚至大多數(shù)人都不知道少數(shù)超市開發(fā)的電子商務運營模式。究其原因在于：一方面企業(yè)對新的業(yè)務模式投資力度和宣傳力度不夠；另一方面目前這些超市的電子商務物流體系不夠完善，消費者選擇網(wǎng)上購物有許多限制條件。例如貨物配送范圍覆蓋面太窄，主要是針對武漢市中心城區(qū)；配送時間是固定的，消費者在網(wǎng)上購買商品后不能立即送貨上門，要在超市規(guī)定的時間段進行配送；對于購物總金額較小的，收取的費用較高。雖然部分超市已經(jīng)開始進行電子商務模式的運營，市場份額非常小，沒有真正發(fā)揮電子商務的優(yōu)勢。由此也可見，電子商務在武漢的連鎖零售業(yè)內(nèi)并不發(fā)達，甚至可以說是遠遠落后與國內(nèi)同類型城市。

三、武漢市連鎖超市存在的主要問題

1.缺乏主動性服務意識。本土超市的管理者大多經(jīng)營觀念比較落后，沒有明確的目標市場，不主動去了解顧客的真正需求，還處于產(chǎn)品推銷階段。外資超市的目標定位則很明確，相比競爭者能更有效地提供顧客滿意的商品和服務。

2.信息化建設不足。國外先進的連鎖商業(yè)企業(yè)，如家樂福、麥德龍等都有信息系統(tǒng)的前臺收款FOS系統(tǒng)并實現(xiàn)單品管理，DOS電子訂貨系統(tǒng)，EDI電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)，VAN增值網(wǎng)絡系統(tǒng)。本土超市在信息化系統(tǒng)方面還沒有普及，偶爾會出現(xiàn)人工誤差，也影響了連鎖超市與配送中心的信息交流，使連鎖超市不能及時采購和補貨，造成供銷脫節(jié)。

3.對電子商務經(jīng)營模式不夠重視。許多超市對電子商務模式帶來的市場效應認識不足，認為電子商務運營模式只是實體店經(jīng)營的一個附屬業(yè)務，沒有花足夠的精力去擴大應用這種模式，與之相應的完善的物流體系也沒有建立起來。完善的物流配送體系正是電子商務發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)，要想體現(xiàn)出電子商務模式的優(yōu)勢，必須首先構(gòu)建完善的電子商務物流體系。

4.對物流缺乏正確的理解和認識，觀念陳舊。目前大多數(shù)連鎖超市對物流的認識還比較薄弱，對電子商務過程的認識往往只局限于信息流、商流和資金流的電子化、網(wǎng)絡化，忽視了物流的電子化過程，對現(xiàn)代物流的概念、地位及作用認識不夠，認為其只不過是運輸業(yè)的新名稱或擴展。因而其物流體系大多仍由傳統(tǒng)的經(jīng)銷渠道來完成，這是連鎖超市物流體系長期得不到發(fā)展的重要原因。

四、連鎖超市的電子商務模式分析

1.連鎖超市的幾種電子商務模式。連鎖超市是從生產(chǎn)商到消費者這一供應鏈上的中間環(huán)節(jié)，其電子商務有多種形態(tài)，既有以Intranet為基礎的內(nèi)部電子商務，也有面向供應商的后向電子商務，還有面向消費者的前向電子商務。企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)Intranet是Internet技術(shù)在企業(yè)內(nèi)部的應用。企業(yè)內(nèi)部電子商務是指在企業(yè)內(nèi)部各成員(總店、門店、配送中心)之間在企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)上進行商務信息的交流、協(xié)調(diào)、管理與交易。大型連鎖超市，其分店遍及全國各地，也只有建立企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)才能把各個分店高效地聯(lián)系在一起，在總店、門店、配送中心之間快速交流信息。以供應商為核心的后向電子商務類似于B2B的電子商務，它是指企業(yè)應用Internet技術(shù)，把與供應商的局域網(wǎng)連接起來，向供應商開放部分資源，形成企業(yè)外部網(wǎng)Extranet，從而使供應商及時了解自己的產(chǎn)品的庫存和消費狀況，實現(xiàn)企業(yè)間的交流、協(xié)調(diào)、管理、交易等。以消費者為核心的前向電子商務，連鎖超市對消費者的電子商務(B2C)也就是狹義的電子商務，即運用現(xiàn)代信息技術(shù)和網(wǎng)絡技術(shù)，借助計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)進行營銷、業(yè)務洽談以及支付結(jié)算等的商務活動及網(wǎng)上貿(mào)易方式。這種網(wǎng)上經(jīng)營方式，對企業(yè)擴大市場范圍，取得競爭優(yōu)勢，樹立企業(yè)形象起著重要的作用。

2.連鎖超市的電子商務模式的特點。(1)營運成本更低。電子商務跨越了傳統(tǒng)營銷方式下的中間商環(huán)節(jié)，縮短了價值鏈，降低了交易成本，顧客可以較低的價格獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務；(2)用戶范圍更廣。電子商務是基于Internet，Internet網(wǎng)迅速擴大的數(shù)以千萬計的用戶群對商家來說無疑是一個巨大的潛在的買方市場；(3)無時空限制。全球市場由網(wǎng)絡連接成為與地域及空間無關的一體化市場，任何人只要擁有一個網(wǎng)絡入口點，就可隨時、隨地、隨意地進行商務活動；(4)提供個性化服務。在商品越來越趨于共性化，消費者越來越個性化的時代，電子商務憑借現(xiàn)代高科技技術(shù)的支撐，可充分實現(xiàn)以顧客為中心，最大程度上滿足顧客個性化需求。

五、武漢市連鎖超市的電子商務物流體系構(gòu)建的方案

1.武漢市連鎖超市電子商務物流體系構(gòu)建的模式

根據(jù)前面的分析，我們認為武漢市連鎖超市電子商務模式應將3種模式相結(jié)合，并且整合物流信息平臺，其具體的電子商務物流體系(如圖4-1所示)。

2.武漢市連鎖超市電子商務物流體系構(gòu)建的關鍵點

(1)構(gòu)建良好的電子商務信息系統(tǒng)。一套好的應用系統(tǒng)應該具有良好的實用性、穩(wěn)定性、安全性以及可拓展性，電子商務物流體系的信息系統(tǒng)更是如此?？紤]到連鎖企業(yè)的日常業(yè)務需求，系統(tǒng)主要的功能設計應該包括：供應商與客戶的網(wǎng)上注冊：商品、供應商、客戶等基礎信息的維護與查詢；采購訂單與銷售訂單的管理與維護；支付系統(tǒng)管理；后臺數(shù)據(jù)聯(lián)機查詢分析：公共信息欄；與供應商、客戶的交流平臺：系統(tǒng)權(quán)限和安全管理維護：物流配送管理；貨物跟蹤等幾大模塊。

(2)建立與連鎖超市電子商務運營模式相匹配的物流體系。如何快速地進行物流配送，突破網(wǎng)上交易的“最后一公里”問題是眾多B2C／C2c電子商務企業(yè)和物流企業(yè)苦思冥想的難題。對于連鎖超市的電子商務運營模式來說，物流配送的快和準是非常重要的，我們必須將網(wǎng)絡超市經(jīng)營和社區(qū)物流配送溶合在一個經(jīng)營體中，緊貼到居民生活的家門口。

(3)加強培養(yǎng)與電子商務運營模式相匹配的專業(yè)人才。連鎖超市的電子商務運營模式相對于實體經(jīng)營來說，在技術(shù)上要求相對要高許多，比如計算機的應用，信息系統(tǒng)的維護和管理以及物流信息化技術(shù)的應用等，都需要一批具有高素質(zhì)的專門人才，企業(yè)應加強這方面的人才培養(yǎng)，一方面給本超市的員工定期提供培訓課程，另一方面吸引高校專業(yè)人才的加盟。

連鎖超市企業(yè)發(fā)展電子商務具備很多優(yōu)勢，比如自身價格低廉、品種齊全的商品在網(wǎng)上經(jīng)營更具競爭力；有現(xiàn)實的場地設施；分支機構(gòu)龐大，有遍布各地的眾多連鎖店，這為網(wǎng)上銷售商品的質(zhì)量、售后服務及廠商信譽等都提供了強有力的保障等等。對于武漢市連鎖超市企業(yè)來說，要真正的推廣其電子商務運營模式，將實體經(jīng)營和網(wǎng)上虛擬經(jīng)營相結(jié)合，還有很長的路要走，還有很多問題需要我們?nèi)ヌ接懀热缗渌忘c的設置、物流配送的規(guī)劃等等都需要我們進一步的探討。

參考文獻

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