基本含義
指陰分不足,津血虧損,滋潤、榮養(yǎng)不夠的病理變化。因陰不制陽,也可出現(xiàn)陽相對亢盛的虛性機能亢奮的病理變化。
體質成因
陰虛多由熱病之后或雜病日久傷耗陰液,或因五志過極、房事不節(jié)、過服溫燥之品等使陰液暗耗而成陰液虧少,機體失去濡潤滋養(yǎng),同時由于陰不制陽則陽熱之氣相對偏旺而生內熱,故表現(xiàn)為多次一派虛熱、干燥不潤、虛火躁擾不寧的證候。同時,先天不足和久病不愈是造成陰虛的根源。
體質特征
多見于勞損久病或熱病之后而致陰液內耗的患者。由于陰虛不能制火,火熾則灼傷陰液而更虛,兩者常互相影響。陰虛主癥為五心煩熱或午后潮熱、盜汗、顴紅、消瘦、舌紅少苔等。
不良習慣
汗下失宜這是造成一切陰虛的原因,但造成心脾腎三種陰虛的較多。如用發(fā)汗藥或瀉藥次數過多者。
房室不慎這也是造成腎陰虛的主要原因。
煙酒辛辣過度這是造成肺陰虛的主要原因,所謂火盛則陰虛。
思慮過度這是造成心陰虛的主要原因。
忿怒氣郁日久不解這是造成肝陰虛的主要原因。
勞倦過度這是造成脾陰虛的主要原因。
改善方法
穴位
背部:肺腧、脾腧、肝腧、心腧、腎腧。
上肢:曲池、內關、合谷。
下肢:血海、曲泉、足三里、太溪、承山。
腹部:關元。
對穴位進行的操作可以是按摩也可以到醫(yī)院針灸科做針灸治療。
兩手掌心對掌心搓至手心熱后,分別放至腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止??稍缤砀饕槐?,每遍約200次。此運動可補腎納氣。
飲食
養(yǎng)陰降火,滋補肝腎為主。如芝麻、糯米、綠豆、龜、海參、鮑魚、鴨肉、百合、雞蛋、蜂蜜、燕窩、白木耳、豆腐、黑豆、甘蔗、梨、豬蹄、鵝肉等。
燕窩性平,味甘,有補氣陰的功用,尤其能益肺陰,為清補佳品。凡陰虛體質,尤其是肺陰虛者,如肺結核病、支氣管擴張、肺痿、老年氣管炎、慢性支氣管炎等,最宜食之。吳儀洛說“燕窩大養(yǎng)肺陰,補而能清?!薄侗静菰傩隆分幸灿小按笱a元氣,潤肺滋陰”的記載。
西洋參能益氣養(yǎng)陰,對氣陰兩傷之人最宜。所以,陰虛或兼氣虛,兼肺虛,或陰虛火旺者,食之最宜。
如果有大便干燥或便秘,小便少而黃,可適度攝取寒涼性或平性食物,以減少燥熱之癥,如小米、大麥、黃豆、綠豆、芹菜、豆腐、綠豆芽、金針菜、菠菜、茄子、竹筍、甜菜、枸杞頭、蘑菇、紫菜、海帶、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菜瓜、枇杷、芒果、梨、羅漢果、柿子、柿餅、香蕉、菠蘿、荸薺、藕、生菱、百合、米仁、海蜇、田螺、螺獅、蟹、蛇肉等。
此外,陰虛體質還宜服食牡蠣肉、鮫魚、馬奶、羊奶、酸奶、蜆肉、蛙肉、蹄筋、豆腐漿、菠菜、黃芽菜、山藥、銀耳、蘑菇、金針菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞頭、綠豆芽、甘蔗、酸梅湯等。
注意事項
精神調養(yǎng)
此體質之人性情較急躁,常常心煩易怒,這是陰虛火旺,火擾神明之故,故應遵循《黃帝內經》中“恬淡虛無”、“精神內守”之養(yǎng)神大法。平素在工作中,對非原則性問題,少與人爭,以減少激怒,要少參加爭勝負的文娛活動。
環(huán)境調攝
此種人形多瘦小,而瘦人多火,常手足心熱,口咽干燥,畏熱喜涼,冬寒易過,夏熱難受,故在炎熱的夏季應注意避暑。
節(jié)制性欲
因為精屬陰,陰虛者應當護陰,而性生活太過可傷精,應節(jié)制性生活。
忌吃人參
因為人參性溫,有助火之弊,若改用西洋參,清補氣陰,最為合適。正如《醫(yī)學衷中參西錄》所說“西洋參,性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫補者,皆可以此代之?!?/p>
不吃燥熱的食物
如油炸食物、羊肉、狗肉等。
食療藥膳
飲食調養(yǎng)
應保陰潛陽,宜清淡,遠肥膩厚味、燥烈之品;可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、魚類等清淡食物,對于蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品則應少吃。
藥物治療
肺陰虛者,宜服百合同金湯;心陰虛者,宜服天王補心丸;腎陰虛者宜服六味地黃丸:肝陰虛者,宜服一貫煎;其他滋陰生津中藥女貞子、山茱萸、旱蓮子亦可選用。
常用補陰藥物
南北沙參、地黃、何首烏、白芍、麥門冬、天門冬、石斛、玉竹、黃精、山萸肉、女貞子、旱蓮草、玄參。
滋陰食物
如果有陰虛導致虛火的,可以多吃一些銀耳、甲魚、萵筍、黑芝麻等一些滋陰的食物。
海參百合羹
【原料】海參一條、豬肉末150克、百合50克、雞蛋2個、冬菇5朵、冬筍1塊。
【作法】將百合、冬菇在清水里浸泡一個小時,泡開后洗凈。將海參、冬筍、冬菇都切成小丁,姜切片,兩個雞蛋打散備用。鍋里放少許油,放蔥姜煸炒出香味,倒少許料酒,把泡冬菇的水也倒進鍋里,把海參倒進去稍煮一下,這樣可除去海參的海腥味,幾分鐘后撈出來瀝干水分備用。這時把鍋里的水倒掉,再放一點底油,把肉末放入油鍋里炒,翻炒時加一點醬油,翻炒入味,炒熟之后加入少許清水用大火燒開,再把海參、冬筍、冬菇、百合都倒進去一起燒,開鍋后放少許鹽,再加一些白糖、醬油繼續(xù)煮,再調點淀粉勾一點薄芡,一邊倒一邊攪,再煮2~3分鐘收汁,接下來再把雞蛋液倒進去,也是邊倒邊攪。這道藥膳的功效就是滋陰潤燥。
【功效】海參具有補腎益精,養(yǎng)血潤燥作用,對陰虛體質的人,尤其是精血虧虛的這些群體是非常合適的。海參藥性偏溫,百合藥性微寒,所以煲湯時海參和百合結合起來一塊用,達到養(yǎng)陰潤燥,對陰虛的病人就更合適了。
山藥燉兔肉
【原料】鮮山藥150克,兔肉120克,蔥、姜各10克,五香粉、味精、精鹽各3克,料酒15克,花生油40克。
【作法】將鮮山藥去皮、洗凈、切小塊。姜蔥洗凈,姜切片,蔥切段。兔肉切小塊。先把油在鍋中燒成六成熟,放入兔肉塊,用武火燒至兔肉變色;再入山藥塊、姜、蔥同炒。加清湯、五香粉、料酒,以文火燒煮,肉熟山藥變軟后,加入精鹽、味精調味即可。
【功效】養(yǎng)陰生津、潤腸通便,適用于陰虛津液不足之大便秘結,消渴者食用。