基金項(xiàng)目:2009年廣西大學(xué)研究生教育創(chuàng)新項(xiàng)目，項(xiàng)目名稱:大型超市分布合理性研究——以南寧市為例，項(xiàng)目批準(zhǔn)編號:T32298

[摘要]隨著南寧市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，大型超市也相繼涌現(xiàn)。而對于每一個超市來說，選址是其最重要的一項(xiàng)工作。本文利用自建的選址指標(biāo)，對南寧市現(xiàn)有的大型超市的分布進(jìn)行合理性分析，并針對其分布狀況，提出相關(guān)的建議。

[關(guān)鍵詞]大型超市 合理性 選址 位序法

一、引言

自20世紀(jì)90年代以來，我國的零售業(yè)迅速發(fā)展，各種零售業(yè)態(tài)先后涌現(xiàn)，逐漸打破了以往百貨商場一統(tǒng)天下的局面。而大型超市作為零售業(yè)中的一種重要業(yè)態(tài)，也伴隨著零售業(yè)的發(fā)展大潮從國外引入了國內(nèi)。對于一個城市而言，大型超市的建立，既能夠滿足城市中廣大消費(fèi)者的消費(fèi)需求，同時也將對城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出重要的貢獻(xiàn)。零售業(yè)講究選址，而選址對于大型超市更是重中之重，地址的選擇決定了超市的生存，影響著超市的運(yùn)營成本，且與超市的銷售業(yè)績息息相關(guān)。

二、相關(guān)選址理論的研究

由于國外零售業(yè)的起步較早，而且已經(jīng)發(fā)展到一定的程度，因此，有關(guān)零售選址的研究也較為發(fā)達(dá)。在國外，零售選址主要有四大理論，分別是中心地帶理論、區(qū)域相互作用理論、土地價值理論和最小差別理論。其中，中心地帶理論是目前發(fā)展最完善的零售選址理論，該理論由德國地理學(xué)家Cristaller于1935年提出。在中心地帶理論中，Cristaller提出了限程和限需兩個基本概念，并認(rèn)為任何商店要保證收支相抵就必須是限程大于限需。在中心地帶理論的基礎(chǔ)上，學(xué)者們在隨后的研究中相繼提出了各種商圈分析模型及理論，目前比較流行的超市選址理論主要包含雷利模型、哈佛模型和零售飽和理論等。進(jìn)入2000年以后，學(xué)者們對超市選址的研究更為深入，他們從多個方面擴(kuò)充了選址理論的內(nèi)容，利用圖表分析法、類比法、財(cái)務(wù)分析法、回歸模型和引力模型等作為超市選址的方法和工具，將定性和定量的方法有效地結(jié)合起來。

與國外的研究相比，國內(nèi)的研究起步較晚，相關(guān)研究主要始于20世紀(jì)80年代末。但是，隨著我國零售業(yè)的發(fā)展，國內(nèi)關(guān)于選址的研究也越來越得到重視。學(xué)者們通過將國外的經(jīng)典零售選址理論與國內(nèi)的商業(yè)環(huán)境相結(jié)合，確定了各種影響超市的因素(殷豪、劉仲英，2000;汪民，2002;陸鳳標(biāo)，2006)，并提出相應(yīng)的選址模型(管仕平，2004;王浣塵、田志友，2005)。而伴隨著地理信息系統(tǒng)技術(shù)(GIS)的發(fā)展，GIS逐漸應(yīng)用到城市商業(yè)活動空間結(jié)構(gòu)的研究領(lǐng)域中，國內(nèi)學(xué)者的研究也紛紛利用GIS技術(shù)來探索超市的選址問題(周文娜，2006;潘萍等，2007;戴曉愛等，2009)。

三、大型超市選址的影響因素

一個大型超市選址的正確與否，需要考慮到多個影響因素。通過文獻(xiàn)資料歸納和實(shí)地調(diào)查，并對收集整理出來的各項(xiàng)數(shù)據(jù)運(yùn)用層次分析法進(jìn)行分析，本文最終認(rèn)為，影響大型超市選址的因素主要劃分為5個方面，即人口因素、交通因素、商業(yè)環(huán)境因素、競爭狀況因素和場地因素，在5個方面的下一層次又劃分了共13個具體可測的指標(biāo)。

1.人口因素。超市選址的最終目的是將商品或勞務(wù)交到消費(fèi)者手中，因此，人口因素對超市選址的影響處于最重要的地位。對此，需要對大型超市周邊的人口進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，分析超市附近是否有值得依托的大量的居住人口，同時，這些人口具有何種消費(fèi)習(xí)慣和收入水平。在人口分析中，需要運(yùn)用動態(tài)預(yù)測的手段進(jìn)行分析，即要關(guān)注未來人口自然增長和遷移以及消費(fèi)習(xí)慣的變化等。

2.交通因素。交通狀況對超市選址非常重要，因?yàn)榻煌顩r會影響消費(fèi)者光顧超市的難易程度，從而影響消費(fèi)者的入店頻率和購買意向。交通因素大致可以包括消費(fèi)者交通狀況和交通便利性這兩個方面。而交通便利的程度主要取決于購物者從起點(diǎn)到目的地超市的距離，這個距離不僅包括空間上的距離，還應(yīng)包括時間上的距離，即這段路程所耗費(fèi)的時間。

3.商業(yè)環(huán)境因素。分析所選擇地點(diǎn)的商業(yè)環(huán)境，主要包括其商業(yè)氛圍、商業(yè)圈的輻射范圍和當(dāng)?shù)刂С职l(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策。通過對商業(yè)環(huán)境因素的測評，可以較為清晰地判斷出該地址是否屬于城市的商業(yè)中心、副商業(yè)中心、商業(yè)中心的邊緣部分或是其他。一般來說，商業(yè)環(huán)境越好，消費(fèi)者對該地區(qū)的商業(yè)認(rèn)同感也相對較高，在該地區(qū)選址就會出現(xiàn)相對較大的消費(fèi)者流量。

4.競爭狀況因素。這一因素主要考慮超市周邊的零售商業(yè)分布狀況。由于近幾年人們的生活水平不斷提高，超市也如雨后春筍般大量地涌現(xiàn)，不少地區(qū)同時擁有幾個大型超市。然而，這卻會造成服務(wù)重疊乃至惡性競爭，對當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的發(fā)展造成不良影響。因此，選擇超市地址之前有必要研究其位置周邊競爭對手的數(shù)量和實(shí)力，以此估算可能在服務(wù)范圍內(nèi)被其他超市搶奪的客流資源。

5.場地因素。這一因素主要分析所選擇地點(diǎn)的租金或地價、城市規(guī)劃和基礎(chǔ)設(shè)施條件。城市規(guī)劃及基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)是大中型零售業(yè)所關(guān)注的，它影響著不同層次消費(fèi)者群體的遷移和分布，進(jìn)而影響超市未來的發(fā)展?fàn)顩r。

四、研究對象和分析方法的選擇

雖然南寧市與北京、上海和廣州等一線城市存在著差距，但是，隨著近幾年的快速發(fā)展，無論是市區(qū)范圍，還是商業(yè)的發(fā)展程度都有了很大的提升。為了使整個調(diào)查的數(shù)據(jù)更加科學(xué)和合理，本文主要以所處區(qū)域、正式開業(yè)時間和營業(yè)面積這三個方面作為依據(jù)來選取調(diào)查對象。從所處區(qū)域上看，因?yàn)槟蠈幨械闹饕倘Χ技性诔鞘锌焖侪h(huán)道以內(nèi)，所以，調(diào)查的范圍也就限定在該區(qū)域以內(nèi)。在正式開業(yè)時間這一標(biāo)準(zhǔn)上，本文主要選擇在2010年1月1日以前就已經(jīng)正式投入運(yùn)營的大型超市作為調(diào)查對象。而在營業(yè)面積的認(rèn)定上，本文根據(jù)中國國內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)，即認(rèn)為大型超市是指實(shí)際營業(yè)面積6000平方米以上，品種齊全，滿足顧客一次購足的零售業(yè)態(tài)。因此，根據(jù)以上的三個標(biāo)準(zhǔn)，本文最后選擇了人人樂超市香格里拉店、華聯(lián)超市民族宮店、沃爾瑪超市萬達(dá)店和南城百貨超市南棉店等10家大型超市作為研究對象來進(jìn)行分布合理性研究。

在分析方法的選擇上，本文主要采用位序法來對這10家大型超市進(jìn)行打分評價。位序法主要是根據(jù)每一個影響因素，將這10家大型超市按從大到小的順序排列，最大的那個數(shù)據(jù)評為100分，其余的數(shù)據(jù)分別除以最大的那個數(shù)據(jù)后乘以100作為該數(shù)據(jù)的評分。特別地，對于競爭者實(shí)力、競爭者數(shù)量和租金地價等與超市選址呈負(fù)相關(guān)的因素則采用相反的排序法，即最大值得分最低。通過位序法，可以對這10家大型超市的分布是否合理予以評價。

五、分布合理性評價

根據(jù)位序法，本文對南寧市10家大型超市在人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣、收入水平、消費(fèi)者交通狀況、交通便利性、商業(yè)氛圍、商業(yè)圈輻射范圍、地方產(chǎn)業(yè)政策、競爭者的數(shù)量、競爭者的實(shí)力、基礎(chǔ)設(shè)施、租金或地價和城市規(guī)劃這13二級因素上進(jìn)行評價打分，然后利用每個二級因素上的評分乘以各個因素的權(quán)重得到權(quán)重得分，并將各權(quán)重得分相加得到一級因素的評分，最后將5個一級因素上的權(quán)重得分相加就得到了該超市的總體評分(見表)。

根據(jù)表5-1的總體評分，可以將南寧市的這10家大型超市劃分為80分以上的優(yōu)越型、55—79分的次優(yōu)型和55分以下的一般型共三種類型:

①選址優(yōu)越性。沃爾瑪超市萬達(dá)店就是這一類型的代表。沃爾瑪超市萬達(dá)店地處南寧市最繁華的商圈——朝陽商圈，周邊的商業(yè)環(huán)境濃厚，其作為該商圈內(nèi)的唯一一家大型超市，能夠與其它的大型百貨商場形成有效的互補(bǔ)。而且，其所處地段交通發(fā)達(dá)，人流量大，各種配套設(shè)施齊全，無論是從人口因素、交通情況，還是從商業(yè)環(huán)境、競爭狀況或場地條件，沃爾瑪超市萬達(dá)店的評分都很平均，因此與其它的大型超市相比，它的總體評分能夠達(dá)一個較高的等級。

②選址次優(yōu)型。這一類型主要包括了華聯(lián)超市民族宮店、南城百貨超市南棉店、人人樂超市五象店、沃爾瑪超市航洋店和人人樂超市香格里拉店。這一類型的超市的總體評分一般，但是，在某些方面表現(xiàn)較為突出。例如，華聯(lián)超市民族宮店、沃爾瑪超市航洋店和人人樂超市香格里拉店都位于主干道旁、車流量大、公交線路多，而且停車方便，這都成為它們選址的優(yōu)勢;南城百貨超市南棉店則依靠了其人口因素上的優(yōu)勢，同時其所處區(qū)域周邊沒有出現(xiàn)較強(qiáng)的競爭對手?？梢哉f，這幾家大型超市在選址時主要勝在其很好地利用了某些重要的影響因素。

③選址一般型。華聯(lián)超市江南店、華聯(lián)超市大學(xué)店、人人樂超市新民店和人人樂超市北湖店無論是各項(xiàng)因素的評分，還是總體的評價都較低，因而屬于選址一般的類型。一方面，這幾家大型超市周邊的人口密度較低，而且都不處于繁華的商圈中，使得客流量也相對較少，因此，它們在人口因素上無法達(dá)到較高的等級。另一方面，這幾家大型超市與其競爭對手之間的路程較近，而且從實(shí)力上也并沒有能夠明顯地勝于其對手，甚至還處于劣勢地位，這也從競爭狀況這一方面對它們的選址產(chǎn)生一定的否定作用。

六、結(jié)論和建議

通過對南寧市10家大型超市的分布進(jìn)行評價和分析，可以發(fā)現(xiàn)南寧市目前的大型超市在分布上不盡合理，接近一半數(shù)量的大型超市處在合理分布的水平之下。一方面，人口因素是超市選址的首要因素，特別是超市周邊的人口密度更是對超市具有重要的影響，然而，華聯(lián)超市江南店和人人樂超市北湖店等幾家超市所處區(qū)域的周邊人口密度不高，人流量也相對較少，因此與其它的大型超市相比，這幾家大型超市在選址上就處于劣勢。另一方面，各個大型超市之間的分布密度也稍顯過密。一般而言，一個大型超市的輻射半徑應(yīng)該在2公里左右，而從南寧市實(shí)際市區(qū)面積和人口密度考慮，輻射半徑也應(yīng)該可以達(dá)到1至1.5公里之間?？墒?，由于各超市之間的距離相對過近，服務(wù)功能重疊，超市的客流量無法達(dá)到一個較為合理的載荷。

對此，為了使南寧市的大型超市在分布上趨于合理，一方面，針對現(xiàn)有的分布不合理的大型超市，使其重新選址不符合成本的要求，因此，應(yīng)該進(jìn)一步營造這些大型超市所處區(qū)域的商業(yè)氛圍，打造以其為核心的商圈，這樣就能夠一定程度上吸引到更多的客流，避免由于分布不合理而造成的客源稀少問題。另一方面，對于未來所要開設(shè)的各大型超市，應(yīng)該要求其從人口因素、交通情況、商業(yè)環(huán)境、競爭狀況和場地條件這5個方面進(jìn)行規(guī)劃，特別是針對南寧市舊城區(qū)大型超市密集、新城區(qū)缺少大型超市的局面，科學(xué)合理地進(jìn)行選址，避免各個大型超市的輻射半徑相互重疊現(xiàn)象的出現(xiàn)?？偠灾?，通過以上的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，推動南寧市的大型超市在分布上趨于一種合理的狀態(tài)，這樣就既能夠滿足廣大消費(fèi)者的購物需求，也將使南寧市的零售商業(yè)得到健康持續(xù)的發(fā)展。

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