據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，第28周(2010年7月5日—7月11日，下同)全國(guó)“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為158.09(以2000年為100)，比前一周上升1.48個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為60.51萬(wàn)噸，比前一周下降0.9%。

豬肉價(jià)格環(huán)比繼續(xù)回升，畜產(chǎn)品交易量小幅增長(zhǎng)

豬肉價(jià)格連續(xù)5周回升，上周每公斤為14.81元，環(huán)比漲2.3%;白條雞和牛肉每公斤為11.88元和29.40元，分別漲2.1%和0.6%;羊肉每公斤為32.20元，跌0.9%;雞蛋每公斤為6.79元，價(jià)格環(huán)比持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同)為1.81萬(wàn)噸，環(huán)比增4.0%。

淡水魚(yú)價(jià)格上漲、海水魚(yú)價(jià)格下跌，交易量小幅增長(zhǎng)

花鰱、鯉魚(yú)、白鰱、草魚(yú)和鯽魚(yú)每公斤為9.24元、10.07元、6.29元、12.27元和11.43元，分別漲1.5%、0.8%、0.3%、0.2%和0.1%;大黃花魚(yú)和大帶魚(yú)每公斤為25.17元和17.82元，分別跌1.5%和0.4%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上7種魚(yú)類產(chǎn)品交易量為1.44萬(wàn)噸，環(huán)比增3.6%。

蔬菜價(jià)格繼續(xù)回升，交易量略有下降

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜均價(jià)連續(xù)3周回升，上周每公斤為2.76元，環(huán)比漲4.5%。其中，葉菜類價(jià)格上漲明顯，油菜、大白菜、洋白菜、菠菜、韭菜、生菜和平菇價(jià)格上漲10%左右;茄果類和根莖類小幅度波動(dòng)，白蘿卜、胡蘿卜、大蒜、蒜苔、土豆、西紅柿、西葫蘆、茄子、豆角和大蔥價(jià)格在2%左右波動(dòng)。28種蔬菜交易量為40.00萬(wàn)噸，環(huán)比降1.1%。

水果價(jià)格繼續(xù)回落，交易量略有下降

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11種水果均價(jià)每公斤為4.47元，環(huán)比跌1.5%。其中，西瓜每公斤為1.72元，跌11.3%;桃子、香蕉、菠蘿和蘆柑價(jià)格下跌5%左右;巨峰葡萄、鴨梨和富士蘋(píng)果價(jià)格小幅波動(dòng)。11種水果交易量為15.40萬(wàn)噸，環(huán)比降1.3%。