落實(shí)高中化學(xué)課程中觀念、情感、態(tài)度與價(jià)值觀等體驗(yàn)性目標(biāo)，要運(yùn)用“體驗(yàn)”的方法。體驗(yàn)是指主體內(nèi)在的知、情、意、行的親歷與驗(yàn)證，它是生理與心理、感性與理性、情感與思想等方面的復(fù)合交織的整體矛盾運(yùn)動(dòng)。體驗(yàn)作為一種方法，要通過(guò)具體的活動(dòng)來(lái)承載，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，尤其是實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，則是學(xué)生獲得各種體驗(yàn)的最基本、最重要的載體。學(xué)生通過(guò)親身經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程，可以自我體會(huì)、自我感悟。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有豐富的情感態(tài)度價(jià)值觀教育功能，是落實(shí)情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)的重要手段。

一、利用實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)和新課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的生活化激發(fā)興趣

據(jù)統(tǒng)計(jì)，中學(xué)生因?yàn)橄矚g做化學(xué)實(shí)驗(yàn)從而喜愛(ài)學(xué)習(xí)化學(xué)的人數(shù)占被調(diào)查的70%以上。化學(xué)實(shí)驗(yàn)中千變?nèi)f化的現(xiàn)象對(duì)學(xué)生最有吸引力，最容易激發(fā)起學(xué)生的求知欲，提高學(xué)習(xí)興趣;儀器、模型的精美的外觀、造型，刺激學(xué)生的感官引起興奮，激發(fā)學(xué)生的興趣;化學(xué)實(shí)驗(yàn)成功的喜悅體驗(yàn)，可以激發(fā)學(xué)生的興趣;通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)成功地解決化學(xué)問(wèn)題或社會(huì)問(wèn)題，也可以激發(fā)學(xué)生的興趣。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的生活化對(duì)激發(fā)學(xué)生的興趣具有催化作用。以學(xué)生身邊常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)作為實(shí)驗(yàn)藥品，可以使學(xué)生有一種親切感，感到化學(xué)并不神秘，就在我們身邊，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和激發(fā)他們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的興趣。日常生活和社會(huì)生活中的很多化學(xué)現(xiàn)象作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，對(duì)于學(xué)生注意身邊的化學(xué)現(xiàn)象、解釋身邊的化學(xué)現(xiàn)象、更好地學(xué)以致用，具有重要作用。選取與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，對(duì)于學(xué)生形成從化學(xué)的視角來(lái)解釋和解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題具有重要作用。在一個(gè)個(gè)真實(shí)化學(xué)問(wèn)題的理解中，學(xué)生深刻體會(huì)到化學(xué)科學(xué)的實(shí)用價(jià)值，學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也會(huì)變得更加濃厚起來(lái)。

二、培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度

1. 通過(guò)示范和嚴(yán)格訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生認(rèn)識(shí)主體獲得直接的感性經(jīng)驗(yàn)和事實(shí)材料的根本途徑和重要手段，是檢驗(yàn)和發(fā)展假說(shuō)的實(shí)踐基礎(chǔ)，是使化學(xué)科學(xué)知識(shí)達(dá)到真理標(biāo)準(zhǔn)的基本方法。學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)果的分析，來(lái)進(jìn)一步鞏固和深化化學(xué)知識(shí)，推導(dǎo)和驗(yàn)證化學(xué)假設(shè)，從而形成真實(shí)的、科學(xué)的理性認(rèn)識(shí)，養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。

學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中存在不尊重科學(xué)、違反科學(xué)態(tài)度的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在喜歡用個(gè)人的猜測(cè)、臆斷來(lái)對(duì)待化學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果;當(dāng)遇到“異常的”實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，不是去思考實(shí)驗(yàn)過(guò)程中是否出現(xiàn)了新的變動(dòng)因子，而是依先入為主的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)或機(jī)械地以書(shū)本中給出的結(jié)論處理問(wèn)題，甚至將一開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)時(shí)如實(shí)記錄在案的數(shù)據(jù)進(jìn)行涂改，以得出符合自己需要的數(shù)值。

要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度，教師自己必須具有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，并落實(shí)在實(shí)際的教育過(guò)程中，做到言行一致。在演示實(shí)驗(yàn)中，教師規(guī)范、熟練、靈巧的操作，整潔、美觀的演示，成為學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣，潛移默化地影響學(xué)生;介紹科學(xué)家熱愛(ài)科學(xué)、認(rèn)真觀察稍縱即逝事物、準(zhǔn)確細(xì)致的測(cè)量、尊重事實(shí)等事例感染學(xué)生。這些對(duì)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度的形成具有耳濡目染的作用。

要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格訓(xùn)練是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度的重要方式和途徑。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使學(xué)生注意操作的規(guī)范，不論是儀器的使用和裝置的連接、藥品的取用和添加，還是操作步驟。嚴(yán)格要求學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。觀察要全面，有時(shí)產(chǎn)生的氣體或沉淀的量很少，現(xiàn)象不明顯，粗心就看不到發(fā)生的現(xiàn)象，這就要求學(xué)生細(xì)致地觀察;有的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行緩慢，性急不行，要有耐心;有的實(shí)驗(yàn)一次不成功，需要進(jìn)行幾次，這就要有毅力，不怕困難和麻煩。記錄要客觀，要尊重觀察到的事實(shí)和現(xiàn)象，要如實(shí)地反映化學(xué)實(shí)驗(yàn)所觀察到的各種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，即使所觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與預(yù)期不相符合、與其他同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相差較大，也不能隨意編造實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不得人為修改實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)后要求學(xué)生根據(jù)觀察和記錄對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真分析，作出合理解釋。嚴(yán)格的訓(xùn)練和要求對(duì)學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度十分必要。

2. 塑造學(xué)生的剛毅頑強(qiáng)的科學(xué)態(tài)度

化學(xué)實(shí)驗(yàn)往往存在著一定的難度。學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中即使具備了扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、正確熟練的實(shí)驗(yàn)技能，也往往會(huì)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到許多困難和挫折。

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)通過(guò)多種方法和途徑培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的意志。如教師經(jīng)常在實(shí)驗(yàn)課上向?qū)W生介紹化學(xué)家歷經(jīng)千百次失敗而最終獲得成功的史實(shí)，培養(yǎng)學(xué)生克服困難、堅(jiān)持不懈的科學(xué)態(tài)度;鼓勵(lì)并適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生，學(xué)生經(jīng)過(guò)自己的努力完成實(shí)驗(yàn)，體會(huì)實(shí)驗(yàn)成功的樂(lè)趣，塑造自己剛毅頑強(qiáng)的科學(xué)態(tài)度。設(shè)計(jì)對(duì)環(huán)境污染進(jìn)行監(jiān)測(cè)的任務(wù)，讓學(xué)生長(zhǎng)期堅(jiān)持去做等。

三、利用新課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的綠色化，挖掘美育因素培養(yǎng)學(xué)生的情感

化學(xué)為人類(lèi)的進(jìn)步作出了巨大的貢獻(xiàn)，從人類(lèi)生活到社會(huì)發(fā)展，無(wú)不與化學(xué)有關(guān)。然而，化學(xué)品的生產(chǎn)、使用和處理，給環(huán)境造成了較大的污染。起初人們?cè)噲D通過(guò)減少“三廢”的排放量和對(duì)“三廢”的處理進(jìn)行治理?，F(xiàn)在，人們已充分認(rèn)識(shí)到最佳的環(huán)境保護(hù)方法是在源頭上防止污染的產(chǎn)生。綠色化學(xué)作為從源頭上防止環(huán)境污染的一種重要思想、策略和手段，越來(lái)越受到人們的關(guān)注。高中化學(xué)新課程在設(shè)計(jì)上十分注重體現(xiàn)綠色化學(xué)思想，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的綠色化為培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。介紹居里夫人在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)釙和鐳的經(jīng)過(guò)，讓學(xué)生體會(huì)科學(xué)家的愛(ài)國(guó)情懷和社會(huì)責(zé)任感;結(jié)合“二氧化硫”“氮的氧化物”等知識(shí)的教學(xué)，介紹化學(xué)與環(huán)境的知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感;結(jié)合“硝化反應(yīng)”的教學(xué)，介紹諾貝爾及諾貝爾獎(jiǎng)，可以培養(yǎng)學(xué)生的榮譽(yù)感等。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在許多美育教育的內(nèi)容，教師應(yīng)經(jīng)常幫助學(xué)生學(xué)會(huì)揭示美、欣賞美、體驗(yàn)美。如硫在氧氣中燃燒的火焰、金屬元素的焰色反應(yīng)等實(shí)驗(yàn)的色彩美;鐵在氧氣中燃燒、鋁熱反應(yīng)等實(shí)驗(yàn)的壯觀美;雷利發(fā)現(xiàn)氬氣、拉瓦錫測(cè)出空氣成分等實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)美;玻爾在法西斯眼皮底下保存諾貝爾獎(jiǎng)牌表現(xiàn)出的大智大勇的美。再如實(shí)驗(yàn)中的操作秩序美，裝置的形式美，過(guò)程的現(xiàn)象變化美，藥品的質(zhì)感和色澤美。還有化學(xué)反應(yīng)中生成晶體的絢麗色彩、規(guī)則外形、精致排列也透露著美，六瓣的雪花、藍(lán)色的膽礬、白色的食鹽、紫色的碘、紅色的銅等處處給人以美的感受。

四、培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義觀念

高中化學(xué)教學(xué)要培養(yǎng)的觀念主要是世界的物質(zhì)性，物質(zhì)運(yùn)動(dòng)永恒性的觀念、對(duì)立統(tǒng)一觀念、量變到質(zhì)變的觀念、內(nèi)因與外因的關(guān)系。這些觀念可以在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中通過(guò)學(xué)生觀察化學(xué)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)原理，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中加以滲透和形成。如影響化學(xué)平衡因素的實(shí)驗(yàn)中，體現(xiàn)著內(nèi)因外因的關(guān)系，可逆反應(yīng)是內(nèi)因，是變化的依據(jù)，影響因素是外因，只有通過(guò)可逆反應(yīng)才能發(fā)生作用。氧化與還原、溶解與結(jié)晶、化合與分解的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生真切地意識(shí)到世界上的一切事物都充滿矛盾;往AlCl3溶液中滴加NaOH溶液、Fe(OH)2的氧化過(guò)程的實(shí)驗(yàn)，都使學(xué)生親自體驗(yàn)到任何事物的變化都是一個(gè)由量變到質(zhì)變的過(guò)程。盡管分子、離子這些微?？床灰?jiàn)，摸不著，但通過(guò)分子運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)、離子的檢驗(yàn)，可證明它們的客觀存在。當(dāng)然，學(xué)生的理解和認(rèn)識(shí)可能不深刻、不全面，這就需要教師適時(shí)適度地引導(dǎo)學(xué)生對(duì)蘊(yùn)涵在實(shí)驗(yàn)中的觀念形成明確的認(rèn)識(shí)，并逐漸發(fā)展形成辯證唯物主義觀念。

此外，要發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的情感態(tài)度價(jià)值觀功能，還需了解學(xué)生常見(jiàn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)心理。高中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)心理狀態(tài)主要有:探索心理、恐懼心理、游戲心理等。學(xué)生的心理狀態(tài)不僅關(guān)系到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)程與成敗，而且間接地影響到其情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)。

(邳州市運(yùn)河高等師范學(xué)校)