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        三江源藏俗錄(八)

        2010-12-31 00:00:00
        群文天地 2010年17期

        狩獵生活

        獵民“三眷屬”

        玉樹藏族民歌中有這樣的句子:“帶上三眷屬上戰(zhàn)場(chǎng),敵人雖多咱也能勇敢地反抗?!边^去,藏族男子的“三眷屬”,主要是指槍、刀、弓箭三種武器。這些武器除用于狩獵外,主要是反抗馬步芳家族的掠奪,進(jìn)行部落間的相互械斗。連年的撕殺拼打,使他們經(jīng)常處于枕戈待旦之中,時(shí)時(shí)都把這些武器帶在身上。解放后,牧民安居樂業(yè)了,但他們?nèi)匀浑x不開“三眷屬”。只是隨著時(shí)代的變化,弓箭已被淘汰,“三眷屬”變成了槍、彈、刀三樣?xùn)|西。而這三樣?xùn)|西的用途,已失去了作戰(zhàn)的意義,變成了狩獵的主要武器。由于草原上到處可見獵物,牧民男子無(wú)論外出干什么活路,都要把這三樣?xùn)|西帶在身上,以便狩獵之需。

        藏家獵民使用的獵槍,主要有火槍、新式獵槍和小口徑步槍?;饦層纸小巴翗尅?,效果差而又不夠安全。新式獵槍雖然式樣美觀,殺傷力大,但火藥、鐵砂、底火等難以購(gòu)買,獵民使用的也較少。而最受獵民喜愛的是小口徑步槍。這種槍不僅使用起來方便,而且狩獵效果也好。在藏家獵民手里,無(wú)論大型野獸、小型野獸或鳥類動(dòng)物,均可捕殺。但是,按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定,小口徑步槍只準(zhǔn)使用于獵取細(xì)毛獸,并由國(guó)家在出產(chǎn)細(xì)毛獸的地區(qū)按計(jì)劃予以供應(yīng)。因這種槍供應(yīng)的數(shù)量很少,加之治安部門控制的又很嚴(yán),獵民要買一支小口徑步槍十分不易。偶有不法分子高價(jià)出售的,一支槍要價(jià)達(dá)千元以上,但獵民也樂于購(gòu)買。有的甚至用一匹良馬進(jìn)行交換。藏家男子能得到一支小口徑步槍,認(rèn)為是一件十分榮幸的事,而且倍加愛護(hù),視若生命。不外出時(shí),他們常常把槍掛于帳房中間。而且嚴(yán)禁婦女觸動(dòng)。認(rèn)為婦女摸槍是一件不吉利的事情。閑暇無(wú)事,他們即把槍抱于懷里擦拭,里里外外擦得锃明發(fā)亮。有的還用白銀、黃銅、紅銅在槍托上鑲以各種吉祥圖案,安上藏羚羊角槍叉,綁上各色彩綢,把一支槍裝扮得五光十色。每逢外出,他們都把槍斜背在肩上,并以此為榮耀。在玉樹高原上,你會(huì)經(jīng)常看到藏家男子身背叉子槍,昂首挺胸,得意洋洋地策馬而行。那種威武而神氣的樣子,實(shí)在令人羨慕。藏家男子不僅愛槍,而且大都槍法極好。尤其是用叉子槍打固定目標(biāo),幾乎是百發(fā)百中。他們用小口徑步槍獵捕小型動(dòng)物,一槍即可將其獵獲。獵捕熊、豹、猞猁一類的猛獸,三兩槍也能把它們撂倒。人們常說,藏家男子個(gè)個(gè)都是神槍手,這話是不算夸張的。

        由于藏家男子多用小口徑步槍狩獵,他們渴望得到的子彈也主要是小口徑步槍子彈。這種子彈政府有關(guān)部門供應(yīng)的極少。故獵民所用子彈的來源,大部分購(gòu)自私人手里。有的不法分子鉆獵民急需子彈的空子,常把小口徑步槍子彈偷運(yùn)到牧區(qū),然后高價(jià)出售。每顆子彈的售價(jià)雖比法定價(jià)格高出數(shù)倍,但獵民也樂于購(gòu)買。我曾問過一青年獵民:“你花這么大價(jià)錢買子彈打獵,能劃得來嗎?”他不以為然地說:“我用兩顆子彈就能打死一只獐子。一個(gè)麝香包能賣幾百元,這是一本萬(wàn)利呀!”看來,這位青年獵人的話是有道理的。即使不打獐子,隨便打一只狼,一張狼皮也能賣幾十元,其收入也是可觀的。

        藏家男子隨身攜帶的藏刀,除平時(shí)作為餐具使用外,在狩獵活動(dòng)中也是一種獵具。尤其是斜插在胸前的長(zhǎng)刀,在獵槍來不及換子彈時(shí),它往往能起到捕殺獵物的作用。事實(shí)上,有不少獵物也正是獵民用藏刀砍死的,有的是在搏斗中被殺,有的是被獵槍打傷后所殺。藏刀不僅起到防身自衛(wèi)的作用,也能有效地節(jié)省子彈。同時(shí),獵民將野獸捕殺后,大都要趁尸體未僵硬前剝皮,藏刀也是剝皮卸骨的隨身工具。獵民獵捕的毛皮獸,大多將其剝成皮筒。他們往往先從嘴巴或肛門處開刀,然后用手退皮。一張狐貍皮不到半個(gè)小時(shí)即可完完整整地退下來。他們獵捕到藥用獸后,特別像熊、豹、猞猁等需要剔骨的藥用獸,通常要把完整的骨架剔出來。每當(dāng)這時(shí),小藏刀就發(fā)揮了作用。他們利用這把小刀,能把一架獸骨上的筋肉剔得干干凈凈,而且又不損其形狀。這種完整而又干凈的藥用獸骨架,在昔日的江源市場(chǎng)上常有出售,頗受藥材商的歡迎。

        藏家男子喜歡槍、彈、刀等武器,除主要因其狩獵所需外,也是他們自古相沿的一種習(xí)尚。在過去的部落時(shí)代,藏族牧民不斷地反抗統(tǒng)治階級(jí)的壓迫和掠奪,加之部落間的相互械斗,使他們把武器看得至為重要。在當(dāng)?shù)氐牟簧俨柯淅?,大都有一套軍事組織和征集制度。成年男子不但被編入軍事組織,而且還強(qiáng)令購(gòu)買槍、彈、刀、矛、馬等。每年還要進(jìn)行一定的軍事訓(xùn)練。如遇戰(zhàn)事,即迅速集中,投入戰(zhàn)斗。訓(xùn)練和打仗成了藏族男子的一項(xiàng)主要任務(wù)。在這種長(zhǎng)期而頻繁的軍事活動(dòng)中,牧民不但十分重視購(gòu)買武器,也養(yǎng)成了喜動(dòng)刀槍的習(xí)慣。同時(shí),藏族同其他許多少數(shù)民族一樣,民族自尊心極強(qiáng),部落觀念極深。故每遇戰(zhàn)事,不管其性質(zhì)如何,總認(rèn)為只要取得勝利就是部落的光榮,只要能沖鋒陷陣多殺敵人就是英雄好漢。對(duì)那些能殺能打的男子,在部落里也格外受人尊敬。因此,藏家男子不僅喜愛刀槍,也特別喜歡習(xí)武,并把它看作是出人頭地的一種途徑。藏家男子的這種心理習(xí)慣,至今依然普遍存在著。除好騎善獵外,在民兵軍事訓(xùn)練、維護(hù)社會(huì)治安諸方面,也表現(xiàn)得十分明顯,這不能不說是一種美德。

        下套設(shè)夾的獵藝

        下套子和埋踩夾,是最簡(jiǎn)易的兩種狩獵方法,也是玉樹牧人使用最普遍的狩獵方法。歷史以來,由于當(dāng)?shù)氐墨C物隨處可見,牧民男子大都養(yǎng)成了亦牧亦獵的習(xí)慣,而且也備有套子和踩夾。他們外出放牧,常隨身攜帶這些獵具,選準(zhǔn)獵場(chǎng),布好獵具,過幾天察看一次,既不影響放牧牛羊,也不時(shí)有獵物所獲,同時(shí)也給生活增添了樂趣。

        當(dāng)?shù)啬寥怂玫奶鬃?,多用鐵絲或鉛絲制成。他們先把數(shù)股兩米左右的鐵絲或鉛絲擰成繩,在一端做好一個(gè)滑動(dòng)環(huán),再把另一端從滑動(dòng)環(huán)中穿過,即形成了一個(gè)活套。套繩的粗細(xì)、質(zhì)量及套扣的大小,通常視獵物的大小而定。下套時(shí),通常把套扣垂直設(shè)置在獵物的必經(jīng)之地,并加以偽裝。套繩末端固定在附近的樹干或木樁上;沒有固定物的地方,則在套繩末端固定一木橛,然后再將其打入地下即可。套繩的長(zhǎng)短、套扣的位置及套扣距地面的距離,也要根據(jù)所獵動(dòng)物的大小、活動(dòng)規(guī)律等具體情況而定。用這種活套獵捕狼、狐、麝、掃雪、哈拉等中小型動(dòng)物極為有效。一旦其頭部誤入活套,即會(huì)被牢牢地套住,越想掙脫,套得越緊,最后只好等獵人來活捉了。

        牧人所用的踩夾,多由弓形鐵環(huán)、鋼簧板、鐵跳棍、踏板、鐵鏈等幾部分組成。埋設(shè)踩夾時(shí),通常先在選好的獵場(chǎng)挖一淺坑,將張開的踩夾埋于坑內(nèi),固定好鐵鏈末端的鐵楔子,然后封好土坑,加以偽裝。獵物一旦踩上踏板,鐵跳棍便迅速移動(dòng),弓形鐵環(huán)猛力合攏,即可把獵物的腿死死夾住。踩夾除獵捕狼、狐、麝等中型動(dòng)物外,也能獵捕豹子、猞猁、野鹿、野驢等大型動(dòng)物。弓形鐵環(huán)的夾力特別大,據(jù)說能把豹子腿夾斷。牧人獵捕大型猛獸,除用槍擊外,主要靠踩夾這種獵具。

        藏家獵人的經(jīng)驗(yàn):要捕捉獵物,掌握好下套子和埋踩夾的技術(shù)固然重要,但關(guān)鍵還是要選好獵場(chǎng)。而要選好獵場(chǎng),首先必須掌握所獵動(dòng)物的生活規(guī)律及生態(tài)習(xí)性。如雪豹、金錢豹、獐子、藏狐、草貓等,有的有自己固定的巢穴,有的有臨時(shí)棲息處。下套子或埋踩夾時(shí),必須把它們的住地搞清楚。在住地布設(shè)機(jī)關(guān),必能將其生擒。狼、狐、麝、雪豹等,外出覓食或飲水時(shí),大都有固定的行走路線。在其必經(jīng)之路上下套子或埋踩夾,也能使它們落入圈套。尤其是獐子,一旦選中飲食棲息地后,幾乎終身不變。不但飲水、采食常走一條路,連擦癢也多固定在某幾根樹干或某幾個(gè)樹墩上,這也是獐子常遭獵人暗算的一個(gè)原因。對(duì)于狐貍這種狡猾的動(dòng)物,牧人也有對(duì)付它們的辦法。在狐貍經(jīng)?;顒?dòng)的地方,牧人頭兩次往往只放誘餌,不設(shè)獵具,使它確認(rèn)放誘餌的地方?jīng)]有獵人的陰謀而放心大膽地再次來吃時(shí),牧人便于第三次設(shè)下獵具,使其終因?yàn)樽於鴨拭?/p>

        牧人選擇獵場(chǎng)時(shí),還非常善于辨別獸蹤和獸糞。在野獸必經(jīng)之地下套子或埋踩夾,跟蹤尋找獸洞等,他們常常利用這些經(jīng)驗(yàn)。有經(jīng)驗(yàn)的牧人在對(duì)各種野獸的長(zhǎng)期觀察中,不但能從雜亂的蹄印和各種糞便中準(zhǔn)確地判明走過的是什么獸,還能從中判定它們的大小、輕重、雌雄以及走過的時(shí)間。豹子蹄印與猞猁和草貓的蹄印均呈圓形。而豹子的蹄印比猞猁的蹄印稍大,比草貓的蹄印要大得多,他們一看便能區(qū)分開來。雪豹、狐貍、石貂雪天外出覓食時(shí),長(zhǎng)尾拖在地上來回?cái)[動(dòng),用以消除自己留下的蹤跡。但牧人很快就能從掃過的痕跡中把它們分辨出來。然后跟蹤追跡,布設(shè)圈套,很容易將其活捉。

        金代詩(shī)人秦略有一首《麝香》詩(shī):“山麝逃風(fēng)遠(yuǎn)谷藏,一山行過四山香。臍堂自養(yǎng)千均弩,枉怨虞人鼻孔長(zhǎng)。”此詩(shī)雖是借山麝比喻當(dāng)時(shí)士大夫遭受迫害之苦的,但也的確道出了麝香的名貴。藏家牧人對(duì)麝香十分崇拜。在他們狩獵的所有獸類中,麝香的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值最高,也是他們時(shí)時(shí)渴望獵取的動(dòng)物。在他們平時(shí)的套獵和夾獵中,用于麝的也最多。正因如此,他們捕麝的經(jīng)驗(yàn)也非常豐富。如掌握麝的活動(dòng)規(guī)律,辨別麝蹭癢的油樁,從麝的糞便中區(qū)分公母等。因此,他們很少誤殺母麝。即使對(duì)那些未成年的雄麝,也很少誤殺。過去,玉樹高原麝的家族所以長(zhǎng)期遭受捕殺而不敗,這恐怕是其中的一個(gè)主要原因。

        由于藏家牧人喜歡在山野里下套子和埋踩夾,以致經(jīng)常發(fā)生一些有趣的故事。當(dāng)牧人與你談起這些趣聞時(shí),常會(huì)使你捧腹大笑。一牧人在山上埋設(shè)了十多個(gè)踩夾,光誘餌就用去了大半只羊,滿指望多獲取些獵物。誰(shuí)知這些羊肉都被一只饑餓的哈熊吃掉了,連踩夾也被帶走了一大半。這叫“偷雞不著蝕把米”。另有一老牧民,頭天在山上埋了六七個(gè)踩夾,次日其子趕羊上山時(shí)忘了交待,致使三只羊誤踏踩夾。兒子趕著瘸腿羊回到家里,大罵埋踩夾者壞了良心。老牧民問明情況,哭笑不得。這叫“自埋踩夾傷自家羊”。有時(shí),當(dāng)牧人去察看套子時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)套子緊緊地套住狐貍尾巴。你當(dāng)是怎么回事?原來這狐貍生性奸詐,想吃誘餌又怕落入圈套,常先用尾巴在誘餌及其周圍掃幾下,不想這一掃竟被套住了尾巴。類似這樣的奇聞?shì)W事,牧民們幾乎人人都能講幾件。作為茶余飯后的笑料,倒是滿有意思的。

        在牧人所用的套具中,除金屬絲套外,常見的還有馬尾套。這種套子系用馬尾毛制成,主要用于套捕雪雞、馬雞、尕拉雞一類野禽。牧人套捕時(shí),通常在野禽經(jīng)常活動(dòng)的地方固定數(shù)根長(zhǎng)繩,把二至三根馬尾合成的馬尾繩挽成活套,一個(gè)挨一個(gè)地綁在繩子上。然后在活套周圍撒上青稞、小麥或曲拉。野禽啄食時(shí),頭部伸入活套,即可被套住。有時(shí),牧人把套扣固定好后,故意把野禽往套扣跟前攆,誘其盡快落入圈套。尤其是尕拉雞,最容易上當(dāng)。它們成群結(jié)隊(duì)地飛到套扣跟前,爭(zhēng)先恐后地啄食地上的食物。有的被套住了腿,有的被套住了頭。當(dāng)它們發(fā)現(xiàn)自己落入圈套后,開始還掙扎一陣兒,但越爭(zhēng)扎套得越緊,于是就不顧一切地大吃起來。當(dāng)把地上的食物吃完后,想走也走不了時(shí),這才傻了眼。牧人使用這種方法,有時(shí)一次能套數(shù)十只尕拉雞,其收獲是相當(dāng)可觀的。

        獵熊打豹的勇士

        哈熊、豹子和野牦牛,是玉樹高原上體態(tài)最大而又異常兇猛的三種野獸。過去,在當(dāng)?shù)夭刈瀚C民的狩獵活動(dòng)中,對(duì)野牦牛獵捕的較少,而哈熊和豹子卻一直是傳統(tǒng)的狩獵獸。獵民在獵捕這兩種猛獸中,除豹子有時(shí)使用踩夾外,主要依靠火槍和小口徑步槍。用這種殺傷力很小的獵槍獵捕這樣的龐然大物,沒有一定膽量是不行的。但經(jīng)常與它們打交道的獵手,個(gè)個(gè)都好像吃了熊心豹膽,不但敢于追蹤獵捕,而且能很容易地將它們置于死地。

        草原上的哈熊,動(dòng)物學(xué)上叫棕熊。大的體長(zhǎng)近2米,體重可達(dá)200公斤。腰圓腿粗,力大無(wú)比,是青藏高原上特有的野生動(dòng)物。草原上的豹子,分金錢豹和雪豹兩種。金錢豹因背部及腹側(cè)毛色金黃并布滿黑斑和黑環(huán)而得名。雪豹亦稱“草豹”。通身披滿灰白色長(zhǎng)毛,因長(zhǎng)年棲息于海拔3000米以上的高山雪域而得名。這兩種豹子雖不像哈熊那樣傻大黑粗,但十分機(jī)警、靈活,其兇猛程度遠(yuǎn)比哈熊要大得多。秉公而論,哈熊和豹子對(duì)人畜的危害并不象人們傳說的那么可怕。哈熊是一種雜食性動(dòng)物,平時(shí)主要以植物的嫩芽、嫩草、樹根、果實(shí)為食,在極度饑餓時(shí),也不過捕食些石羊、黃羊和哈拉一類的動(dòng)物,很少傷人害畜。金錢豹平時(shí)以馬鹿、白唇鹿、黃羊等野生動(dòng)物為食,饑餓時(shí)偶爾偷捕牛羊。人們不去惹它,它也很少主動(dòng)向人進(jìn)攻。雪豹長(zhǎng)年生活在遠(yuǎn)離人寰的雪山上,主要以雪山動(dòng)物為食,更妨害不著人的利益。獵人所以冒險(xiǎn)獵捕這些猛獸,主要是因?yàn)樗鼈儨喩硎菍?。熊皮可做褥子,熊油、熊掌可食,而熊膽、熊骨又是名貴藥材。獵捕一只哈熊,可賣1000多元。雪豹皮雖然比較便宜,但其骨骼有同虎骨近似的功效和藥用價(jià)值。一架雪豹骨可賣千元以上。獵人獵捕金錢豹,主要是用它那美麗的毛皮鑲袍邊。由于金錢豹皮在藏族地區(qū)需求量很大,不但售價(jià)昂貴,也一直是緊俏貨,這就注定了金錢豹的厄運(yùn)。

        獵人長(zhǎng)期與哈熊和豹子打交道,對(duì)它們的生態(tài)、生活習(xí)性規(guī)律了如指掌,這也是他們敢于獵熊打豹的根本原因所在。哈熊視覺差,聽覺遲鈍,而嗅覺異常靈敏。若一槍打不倒它,它就會(huì)很快嗅出子彈飛來的方向和獵人隱蔽的位置,拚命向獵人沖去,瘋狂地進(jìn)行報(bào)復(fù)。因此,獵人在獵捕哈熊時(shí),常選在逆風(fēng)方向。這樣不僅容易接近獵物,即使命不中目標(biāo),也便于脫身。由于獵人使用的獵槍殺傷力小,他們?cè)讷C捕哈熊時(shí),常把射擊距離縮得很短。有時(shí)近到二三十米。一股隋況下,獵人用帶槍叉的獵槍射擊,瞄得比較準(zhǔn),命中率也很高,一兩槍即可把獵物打倒。但因射擊距離太近,加之射擊的又是活動(dòng)目標(biāo),因打不到要害處而引起雙方博斗的事也時(shí)有發(fā)生。哈熊看起來又憨又笨,但與獵人搏斗時(shí)卻頗有心計(jì),有時(shí)它受傷后裝死躺下,當(dāng)獵人走到跟前時(shí),猛然跳起,“噢唔噢唔”地叫著與獵人搏斗。有時(shí)它把獵人摔倒在地,一屁股壓在獵人身上,非把獵人折騰得半死不活不肯離去。此時(shí),如獵人稍有反抗,它就會(huì)用巴掌掮、舌頭舔。那厚厚的熊掌,能把人掮得半死;那帶剌的長(zhǎng)舌,能把人的半邊臉舔去。但是,有經(jīng)驗(yàn)的獵人從不上它的當(dāng)。他們根據(jù)哈熊不食人尸的特性,每遇哈熊撲來,常以其騙人之法給其制造假象,即迅速爬在地上裝死。每當(dāng)這時(shí),哈熊在獵人身上嗅一陣兒,確認(rèn)獵人已經(jīng)“死”了,便揚(yáng)長(zhǎng)而去。同時(shí),哈熊奔跑時(shí),往往上坡跑得快,遇到下坡則直接往下滾。加之其體軀笨拙,視覺較差,轉(zhuǎn)起彎來又十分費(fèi)力。故獵人每遇哈熊追攆,一方面專往坡下跑,一方面就與它兜圈子,待把哈熊折騰得暈頭轉(zhuǎn)向時(shí),再乘機(jī)脫身,重新尋找機(jī)會(huì)獵捕。在玉樹高原上,有關(guān)獵人與哈熊搏斗的故事,經(jīng)??梢月牭?。但很少聽說有獵人遭熊傷害的事。有的獵人即使被哈熊抓住,他們也會(huì)很快地脫去皮袍,來個(gè)“金蟬脫殼”之計(jì),最多舍去一件皮袍,自己即可安然脫身。

        比起哈熊來,雪豹也好,金錢豹也好,在使用心計(jì)上倒差得遠(yuǎn)了。在藏家獵人眼里,豹子是性情暴躁、行動(dòng)魯莽、有勇無(wú)謀的家伙。豹子遇獵人槍擊,只要不即刻喪命,便會(huì)不顧一切地向獵人撲去,看起來張牙舞爪,氣勢(shì)洶洶。但獵人都清楚,烈豹三撲,撲不著便亂了方寸,此時(shí)很容易被制服。有時(shí),獵人只要抓住它某一個(gè)要害部位,它也就無(wú)能為力了。在獵人捕獲的豹子中,有不少是用刀子砍死,或石頭砸死的。有關(guān)獵人與豹子搏斗的故事,在玉樹高原上也經(jīng)常可以聽到。豹子和狼一樣,都是銅頭麻桿腰。獵人只要打斷它的腰,也就能將其生擒。據(jù)說,一獵人在與一金錢豹搏斗中,乘機(jī)騎到豹背上,用力往下蹲了幾下,豹子的腰被壓斷,這只豹子也就乖乖地被捉了。在瀾滄江源頭的雜多草原上,曾發(fā)生過這樣一件驚心動(dòng)魄的事:一只受傷的金錢豹,撲到一獵人身上,前爪緊抓獵人雙肩。眼看那血盆大口就要向獵人頭部咬去,獵人猛抬右肩,用力頂住豹子的下頜,左臂死死地抱住豹子的脖子。然后利用山坡的有利地形,扭住豹子向山下滾去。滾到山腳,翻身騎到豹背上,順手撿起一塊石頭,猛砸豹頭,這只不可一世的金錢豹,就這樣斷送了性命。通常情況下,豹子在受傷后或哺育幼崽期,性情特別兇猛,此間最好不要惹它。但不少藏家獵人卻很少顧忌這些。他們不僅敢于獵捕成獸,還經(jīng)常掏豹窩,捉豹崽。如無(wú)非凡的膽略,那是不可想象的。

        玉樹高原上生活著許多哈熊、雪豹和金錢豹。在東部的深山密林中、西部的雪山草地上,入夜后會(huì)經(jīng)??吹剿{(lán)幽幽的豹眼在閃動(dòng),白天會(huì)隨時(shí)遇到四處流浪的哈熊在覓食。對(duì)于草豹和金錢豹,除一些獵人常對(duì)它們進(jìn)行追捕外,一般牧民大都能與它們和平相處。由于豹子大多是單個(gè)活動(dòng),而牧民也經(jīng)常是單家獨(dú)戶的在野外放牧,相遇的機(jī)會(huì)較多??磥?,雙方都把對(duì)方的底細(xì)了解得清清楚楚,既不遠(yuǎn),也不近,相互戒備,總是保持著一定的距離。如偶爾遇到豹子襲擊牛羊,牧民或送它作食物,或設(shè)法將其攆走就行了。而哈熊就不同了,它雖然也經(jīng)常單獨(dú)活動(dòng),但膽子很大,常主動(dòng)與人接近,尋釁鬧事。長(zhǎng)江第一漂壯士堯茂書,夜宿通天河畔。一哈熊爬進(jìn)橡皮筏內(nèi),將其所帶食物連吃帶扔,折騰個(gè)精光,害得這位壯士躲在巖石后面,挨了大半夜的凍。類似這樣的“熊劫”,頂多不過損失點(diǎn)食物罷了。而有些初到藏族地區(qū)的異族朋友,由于不了解哈熊的生態(tài)和生活習(xí)性,與哈熊遭遇后,既不敢與之搏斗,又不知如何躲避,往往不戰(zhàn)自敗,甚至因恐懼心理而發(fā)生悲劇。聽牧民說,一漢民遇哈熊追攆,他自以為哈熊不會(huì)鳧水,急忙跳進(jìn)湖里。豈知哈熊個(gè)個(gè)都是游泳健將。追到湖里,將其按到水中被活活淹死。在囊謙草原上,曾發(fā)生過這樣一件事:一新兵與班長(zhǎng)外出放馬。班長(zhǎng)與一哈熊撕打起來,雙方互相抓住對(duì)方的肩部,形成僵持局面。此時(shí),如新兵對(duì)準(zhǔn)哈熊要害部位捅一刺刀,班長(zhǎng)即可解圍。哈熊即使不死,也不致于再對(duì)班長(zhǎng)造成威脅。但新兵一味害怕與哈熊接近?;艁y中朝哈熊后腰打了一槍。子彈穿過哈熊腰部,也射進(jìn)了班長(zhǎng)的心臟,使本來不該發(fā)生的悲劇,就這樣發(fā)生了。

        過去,當(dāng)?shù)孬C民對(duì)哈熊、雪豹和金錢豹的捕獲量相當(dāng)大,其毛皮和藥用部分隨處都能看到有人出售,而且售價(jià)也十分便宜。雪豹和金錢豹雖早已列入國(guó)家保護(hù)動(dòng)物名單,但由于禁而不嚴(yán),一直是事實(shí)上的狩獵獸。至近些年,雪豹和金錢豹被列為國(guó)家一類保護(hù)動(dòng)物,連哈熊也列人了保護(hù)動(dòng)物名單。加之各級(jí)政府三令五申,嚴(yán)禁獵捕,濫捕濫殺的現(xiàn)象顯然少了。當(dāng)?shù)夭丶夷寥酥鸩秸J(rèn)識(shí)到了這些珍稀動(dòng)物的真正價(jià)值,很少再去考慮個(gè)人的經(jīng)濟(jì)收益了。有不少牧民,還能自覺地加以保護(hù)。哈熊、雪豹、金錢豹,同當(dāng)?shù)氐钠渌淝莓惈F一樣,可以在這片美麗的土地上自由自在地生活了。

        鳴樂起舞捕哈拉

        哈拉,學(xué)名旱獺,是一種大型嚙齒類動(dòng)物。這家伙長(zhǎng)得像老鼠,而個(gè)頭卻有兔子那么大。夏秋季節(jié),哈拉成群結(jié)隊(duì)地在草灘上吃草、戲耍,給草原增添了不少熱鬧氣氛。每遇行人車輛,它先是一楞,繼而晃動(dòng)著胖敦敦的身子,跑到洞口,縮起前肢,蹲在地上,而且骨碌著黑亮的小眼珠,好奇地向你張望。待人車近前,它迅速鉆進(jìn)洞里。但片刻之后,又把腦袋伸出洞外,鬼頭鬼腦地向你窺視。哈拉蠢笨的舉動(dòng)和傻乎乎的神態(tài),實(shí)在令人可笑。牧人與那些長(zhǎng)得肥胖而拙笨的人開玩笑時(shí),常賜以“胖哈拉”的美名,雖失大雅,倒也形象。

        哈拉對(duì)草原的破壞性很大。它不僅到處打洞,破壞草原植被,而且食草量也很大。據(jù)有關(guān)專家考察,一只哈拉每天要吃掉二至三斤牧草。洞口周圍一公頃的面積,幾乎都是它的飼草地。二十只哈拉每年要吃掉一只羊全年所食用的牧草。同時(shí),由于哈拉長(zhǎng)年與地老鼠相處,還容易傳播鼠疫。長(zhǎng)期以來,牧人一直把哈拉視為不潔之物,將其與地老鼠同等看待。甚至把捕哈拉者看作是最下賤的人。解放前,只有那些完全失去牛羊的赤貧牧人,才以捕哈拉維持生計(jì)。稍有生活依靠者,一般不務(wù)此業(yè)。直到現(xiàn)在,在部分牧民的思想上,對(duì)哈拉還存在著這種偏見。在江源各地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上,你可以看到牧人出售其他各種毛皮,但很少能看到出售哈拉皮的。說句公道話,胖哈拉有它的害處,但也不失為一種很有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的野生動(dòng)物。哈拉皮板厚而柔韌,絨毛密實(shí)而有光澤,是縫制皮帽、皮領(lǐng)的上好原料。尤其是用哈拉皮縫制的女式翻毛皮裘,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上頗受歡迎。此外,哈拉肉可食,油可煉制工業(yè)用潤(rùn)滑油,并能用來炒菜和煎炸各種食品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。近些年來,經(jīng)地方政府和外貿(mào)部門的宣傳,不少牧民對(duì)哈拉的傳統(tǒng)看法已有了改變。他們?cè)谕獬龇拍習(xí)r,常把捕哈拉作為一項(xiàng)副業(yè),隨身帶上獵具,一邊放牧,一邊捕哈拉,既保護(hù)了草場(chǎng),也增加了個(gè)人收入。

        牧人根據(jù)哈拉的生活規(guī)律和生態(tài)習(xí)性,總結(jié)出了許多捕哈拉的方法。如塌石法、圈套法、槍擊法等。牧人在使用這些方法時(shí),有的為了引誘哈拉出洞,常在哈拉洞附近邊奏樂,邊蹦跳,誘其落入圈套。這年秋天,筆者在玉樹東部旅行時(shí),曾親自目睹過這一有趣場(chǎng)面。在一片草灘上,一青年牧民身蓋一張黑羊皮,端著一支小口徑步槍,埋伏在距哈拉洞30米遠(yuǎn)的一個(gè)小土坎下。在哈拉洞~側(cè)。一位六十開外的老者,翻穿著老羊皮藏袍,頭戴著羔皮帽,手里拿一嗩吶,邊吹邊跳。那嗩吶的曲調(diào)顯然是隨意編出來的,好像在不停地喊著:“胖哈拉,胖哈拉,請(qǐng)你快快出來吧!”那歡快的蹦跳動(dòng)作,很像當(dāng)?shù)啬寥顺L摹耙痢蔽?。但又不像“伊”那樣腳掌落地有聲。吹了一陣兒?jiǎn)顓龋险哂謴膽牙锶〕鲆恢恋?,吹起了綿綿情曲。輕盈的舞步,再配上委婉的笛音,顯得十分優(yōu)美。也許是嗩吶聲引起了哈拉的好奇,也許是美妙的笛聲打動(dòng)了哈拉的心,不一會(huì)兒,一只草黃色的胖哈拉,慢慢地從洞里鉆了出來。接著,又有兩只哈拉相繼出洞。它們蹲在地上,目不轉(zhuǎn)睛地注視著老者,像玩童發(fā)現(xiàn)了什么稀罕之物,眼神里充滿著好奇,同時(shí)又帶有幾分驚恐。這時(shí),只聽“叭叭”兩聲槍響,前邊的兩只哈拉迎聲倒地。后面的一只聽到槍聲,嚇得連滾帶爬地鉆回洞里。老者笑著對(duì)我說:“用毛皮偽裝,是為了迷惑哈拉的視線;奏樂起舞,是為了引誘哈拉出洞。哈拉這家伙好奇心很大,聽到外邊有動(dòng)靜,就要出來觀看。那怕是它們的家庭成員剛因這種好奇心而喪命,一旦聽到外面有熱鬧的音響,還會(huì)不由自主地爬出洞來?!苯又险哂诸I(lǐng)我到附近的一個(gè)哈拉洞去察看。只見一只近50厘米長(zhǎng)的大哈拉,被設(shè)在洞口的鉛絲套扣死死套住。這家伙半截身子在洞內(nèi),半截身子在洞外,正在拼死掙扎。顯然,它也是被老者的笛聲和舞步引出洞外而落入圈套的。老者戴上手套,一手抓住哈拉后腿,將其拖出洞外,然后用一根木棒,橫壓在它脖子上,雙腳在木棒兩端用力一踩,將后腿往上輕輕一提,這只哈拉就一命嗚呼了。老牧民的這些動(dòng)作十分熟練,不難看出,他一定是個(gè)捕哈拉的老手了。

        牧人說,一艘情況下,哈拉總是在太陽(yáng)剛出山不久和太陽(yáng)落山之前出來吃草。因此,檢查預(yù)先布設(shè)的套扣是否套住哈拉,或到草灘上去捕捉哈拉,選在這兩個(gè)時(shí)辰最好。哈拉看起來憨厚,實(shí)際上非常狡猾。每窩哈拉通常有三個(gè)洞。一個(gè)是居住洞,一個(gè)是臨時(shí)洞,還有一個(gè)是廢棄洞;而居住洞又有冬眠洞和夏季洞之分。如不了解這些情況,就很難找到哈拉,更很難將其捕獲。秋季的哈拉皮毛絨豐滿齊平,板質(zhì)足壯,質(zhì)量最好。因此,每年到了秋天,到草灘上捕哈拉者最多。牧人捕到哈拉后,很少有人食其肉。通常只將哈拉皮剝下來,拿出去出售。有經(jīng)驗(yàn)的牧人,每天能捕數(shù)十只哈拉,收入相當(dāng)可觀。這實(shí)在是一件利國(guó)利民的大好事。

        巧設(shè)誘洞捕石貂

        玉樹高原出產(chǎn)的各種毛皮中,要屬猞猁皮和掃雪皮最為珍貴。猞猁皮毛密、絨厚、耐磨、無(wú)異味,而且斑紋美觀,歷來受到人們的青睞。但按照當(dāng)?shù)啬寥说恼f法,猞猁皮雖好,卻仍有趕不上掃雪皮的地方。掃雪皮不但美觀大方,保暖御寒,而且異常輕便。穿上一件掃雪皮大衣,即如同裹了一層輕紗。既不會(huì)受冷凍之苦,又無(wú)任何臃腫不適之感。在玉樹高原中,你會(huì)經(jīng)??吹侥寥颂嶂鴴哐┢ぴ诔鍪?。過去,每張掃雪皮不過十幾元。近些年猛增到數(shù)十元,有時(shí)可達(dá)上百元。成了皮毛市場(chǎng)上的熱門貨,可見人們是多么喜歡它。

        當(dāng)?shù)啬寥怂f的“掃雪”,有人也叫“巖獺”。動(dòng)物學(xué)上則稱其“石貂”。常見的石貂,體長(zhǎng)不到五十厘米,通身披滿深褐色或棕褐色長(zhǎng)毛。喉部布有白色或繭黃色環(huán)形斑紋,樣子十分討人喜歡。但更漂亮的還是那條粗大的尾巴。有的尾長(zhǎng)達(dá)三十厘米,蓬蓬松松,美觀大方,像把小掃帚一樣。石貂毛絨厚實(shí)而保暖性強(qiáng),是一種十分珍貴的毛皮動(dòng)物,也是當(dāng)?shù)孬C民傳統(tǒng)的狩獵獸。

        藏家牧人常說:“獐子香好不易打,掃雪毛好不易抓”。石貂長(zhǎng)年生活在海拔三千至四千米的高山森林地區(qū)及河谷灌叢地帶。那些險(xiǎn)峰林立、斷崖遍布的高大石山上,更是它們喜歡的棲息之處。據(jù)說石貂的視覺十分敏銳,而且警惕性很高。只要一有風(fēng)吹草動(dòng),瞬息間便逃得不見蹤影。石貂因長(zhǎng)年生活在石山上,練就了一身攀高爬低的本領(lǐng)。據(jù)說,它能在九十度的陡壁上自由地爬來爬去,捕捉棲息在巖縫中的鴿子和麻雀,這是其他食肉動(dòng)物望塵莫及的。石貂險(xiǎn)要的生活環(huán)境,再加上它那一身特殊的本領(lǐng),不但不易尋找,捕捉起來更是困難。同時(shí),由于石貂系小型毛皮狩獵獸,還不易采取槍擊的硬性獵捕辦法。一張打爛了的石貂皮,不但會(huì)減少使用面積,其售價(jià)也往往比完好的皮張減少許多。因此,獵民在捕捉石貂中,除下鋼絲套子外,常用的辦法是設(shè)誘洞誘其人內(nèi),然后生擒活捉。

        某年冬天,在玉樹東部的一座石山上,筆者曾親自目睹一獵人設(shè)誘洞捕捉石貂的奇妙場(chǎng)景:

        那是初冬的一天,頭天夜里剛落了一場(chǎng)小雪,到處白茫茫的一片。我們兩人兩騎,走了大半天。行至一山下,舉目望去,只見山頂和山腰間,到處堆積著乳白色的風(fēng)化石。再加上亂石間的積雪,寒風(fēng)中抖動(dòng)的荒草,給人以陰森恐怖之感。獵人說,這座山上的石貂特別多。但平時(shí)要引它上鉤也不容易。只有在這寒冷的雪天,趁它無(wú)處覓食之機(jī),設(shè)洞誘捕效果最好。我們剛爬到山腰,就看到不遠(yuǎn)處的一片雪地上,一只石貂正在追捕一只野兔。石貂靈巧的身軀,飛快地向前躍進(jìn)。那一條蓬松的長(zhǎng)尾,不停地來回?cái)[動(dòng),像掃帚掃雪一樣,在地上留下了長(zhǎng)長(zhǎng)的雪印。據(jù)說,“掃雪”也正是因此而得名的。獵人見此情景,撿起一塊石頭,用力砸去。石貂撇下獵物,縱身躍過一塊巨石,逃之夭夭了。獵人領(lǐng)我來到一個(gè)避風(fēng)向陽(yáng)的石崖下面,撿了一堆風(fēng)化石碎片,然后又用雪水和了一團(tuán)泥巴,便開始?jí)酒稣T洞。誘洞是循著亂石的縫隙壘砌的。洞口直徑七厘米左右。但洞身壘的卻很長(zhǎng),前后拐了四個(gè)彎,足有一米五。壘至末端,獵人放上誘餌,便把洞尾嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地封了起來。誘餌是用炒面、酥油、曲拉拌成的一團(tuán)糌粑及兩片羊肉。據(jù)說,誘餌放面食也行,放肉食也行,但一定要有香味,而且香味越大越好。因此,拌糌粑要多放酥油,牛羊肉以煮熟的為佳。這是利用其嗅覺靈敏的特點(diǎn),誘其入洞的關(guān)鍵所在。由于石貂頭小、腿短、腰軟,同自己身軀一樣大,甚至比自己身軀小得多的洞,它都能鉆進(jìn)去。但因其體軀較長(zhǎng),尤其是那條長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴,只要一鉆進(jìn)洞內(nèi),就再無(wú)法折回來了。誘洞所以要壘得長(zhǎng)而窄小,且呈彎曲狀,就是為了不給它以回身的余地。獵人將誘洞壘好后,又在洞口撒了一層細(xì)土面。然后站起身來,說:“誘洞壘好后,每隔一兩天察看一次。若發(fā)現(xiàn)洞口的細(xì)土上留有石貂蹄印,就說明它已進(jìn)洞了?!鲍C人說,通常情況下,一個(gè)獵人要在同一座山上壘砌好幾個(gè)誘洞。每察看一次,多少都有些收獲。

        獵人又領(lǐng)我來到附近的一個(gè)山腰里,察看他前幾天設(shè)下的幾個(gè)誘洞。在一誘洞前,果然發(fā)現(xiàn)洞口有一片雜亂的蹄印。獵人伏下身子,一邊用手輕拍洞壁,一邊細(xì)聽里面的動(dòng)靜。然后從長(zhǎng)洞中部打開,逐段往后拆。不一會(huì)兒,石貂的尾巴露了出來。獵人一手拖住貂尾往外拽,一手迅速抓住貂身。把石貂拖出洞后,用腳輕輕一踩,這只石貂叫了一聲,就一命歸天了。這時(shí),獵人將石貂提到遠(yuǎn)離誘洞的地方,拔出藏刀,在其上下唇部位各割開一道口子,三下五除二就把一張貂皮退了下來。獵人笑道:“石貂所以落到這般下場(chǎng),都是為嘴傷身?!苯又v了這樣一件事:一次,在一個(gè)誘洞里,竟捉住了兩只石貂。前面的一只,臨死前還美美地飽餐了一頓,倒也值得。而后面的一只,僅聞了聞香味,反而斷送了性命,著實(shí)有點(diǎn)冤枉了。據(jù)獵人講,在一個(gè)誘洞里捉住石貂后,只要不使其流血,將洞修復(fù)后,仍可繼續(xù)使用。若是留下血跡,別的石貂聞到同類的血腥味,就不敢再進(jìn)去了。所以,獵人捕捉洞內(nèi)的石貂時(shí),都特別小心。有的將其捉到洞外用木棍壓死,有的事先在誘洞末端布一口袋,然后打開洞尾,讓其鉆入袋內(nèi),再設(shè)法弄死。石貂警惕性雖高,但總是難識(shí)獵人布下的迷魂陣。

        玉樹高原上,生活著許多石貂。當(dāng)?shù)啬寥怂赜胁蹲绞醯牧?xí)慣。不但有許多捕貂能手,也摸索出了許多捕貂經(jīng)驗(yàn)。因此,這里的石貂皮產(chǎn)量相當(dāng)可觀。歷史以來,牧人獵取石貂皮,主要是用于出售。除少數(shù)牧人用石貂皮鑲袍邊外,很少看到有人穿石貂皮藏袍的。據(jù)說,石貂皮雖然輕便保暖,但在當(dāng)?shù)靥厥獾臍夂驐l件下,尤其在嚴(yán)冬季節(jié)里,它畢竟沒有老羊皮優(yōu)越性大。同時(shí),石貂皮張幅小、價(jià)格貴,縫制一件藏袍需數(shù)十張,也是一般人家享用不起的。至近些年,在東部州、縣府所在的鎮(zhèn)子上,有時(shí)可以看到穿石貂皮藏袍者。筆者曾遇一年輕姑娘,穿著一件用石貂皮制里、鑲邊的藏袍。那長(zhǎng)年被老羊皮藏袍遮沒的苗條身姿不僅充分顯示了出來,而且走起路來輕飄飄的,美觀大方,別有風(fēng)韻??磥?,藏家牧人也開始享用這種珍貴的毛皮了。

        河畔溪旁捕水獺

        玉樹高原東部的大河小溪中,不僅生活著眾多的魚類,也活躍著許多珍貴的皮毛動(dòng)物水獺。水獺頭小、尾長(zhǎng)、肢短,體形細(xì)長(zhǎng)呈流線型,顯得靈巧而機(jī)敏。在清澈的水面下,有時(shí)你會(huì)看到它們暢游的身影。在碧草芳花的岸邊,有時(shí)你會(huì)看到它們?cè)阪覒蛲嫠?。水獺既是游泳健將,也是捕魚能手。它們吃飽喝足后,還常常拼命捕魚?;騼?chǔ)存起來,或棄之河邊。這些可愛的小家伙,雖給魚群帶來了災(zāi)難,但卻給大河小溪增添了不少歡樂。

        當(dāng)?shù)夭丶夷寥怂赜胁端H的習(xí)慣,也有許多捕水獺的能手。據(jù)牧人講,通常情況下,水獺晝伏夜出,白天很難發(fā)現(xiàn)它。即使夜里出來活動(dòng),往往一夜間游動(dòng)數(shù)里或數(shù)十里,神出鬼沒,漂游無(wú)定。但是,對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的獵民來說,它也并非無(wú)蹤可循。水獺洞大都在河岸邊。一窩水獺雖有數(shù)個(gè)出洞口,但必有一個(gè)洞口在水中。因水獺常在洞內(nèi)儲(chǔ)存死魚,加之排出的糞便中多帶有魚骨魚鱗,如仔細(xì)觀察洞口的爪印、岸上的糞便,再聞聞洞內(nèi)是否有魚腥味,即可判斷出洞內(nèi)是否有水獺,以及其活動(dòng)的范圍。同時(shí),水獺除主要以魚為食外,還喜吃馬糞和捕食水禽。岸邊有馬糞和禽毛的地方,也大多有水獺活動(dòng)。每年春天至初夏,是水獺的繁殖期。母水獺繁殖后,臥洞護(hù)仔近兩個(gè)月,晝夜很少出洞,此間也是捕水獺的良機(jī)。

        在長(zhǎng)期的實(shí)踐中,獵民摸索出了許多捕水獺的經(jīng)驗(yàn)。筆者曾見到過一種“塌石法”。這種方法是在水獺經(jīng)常活動(dòng)的岸邊,用一細(xì)石柱和三塊較小的石板,支起一塊大石板,形成一誘洞。洞口朝河邊,柱上綁誘餌。當(dāng)水獺進(jìn)洞偷食時(shí),拽倒石柱,倒塌的四塊石板即可將其死死地壓住,即使壓不死,也很難再逃脫。據(jù)說,水獺極怕軀體破傷出血,出血后即不能入水,很快就會(huì)死亡。此種方法比較簡(jiǎn)便。牧人將誘洞壘好后,只須定期去察看一下就行了。

        “垂釣法”,也是牧人經(jīng)常使用的一種方法。所用的釣具與釣魚的工具相同。但釣桿通常較粗,釣鉤也比較大。牧人白天觀察好水獺的活動(dòng)地點(diǎn)后,趁月色潛伏在岸邊,在釣鉤上放上魚片或山雞肉一類的誘餌,垂于河中。如白天的觀察沒有失誤,一夜垂釣總有收獲。有的一夜可釣數(shù)只。但也常常發(fā)生這樣的情況:有的牧人發(fā)現(xiàn)釣鉤被咬,而且拉力頗大,滿以為釣到了一只大水獺,誰(shuí)知拖了半天,卻拖出了一條大魚。因牧人忌食魚,只好重新拋入河中,落了一場(chǎng)空歡喜。

        同獵捕其他野獸一樣,牧人也有在岸邊放毒餌的。他們通常用滅鼠藥或其他劇毒藥物,與魚塊、馬糞或野禽肉摻拌,一次連放數(shù)處。如無(wú)意外情況,總有一處可獲獵物。有時(shí),放置毒餌還會(huì)有意外收獲。那些到河邊飲水的狼、狐、麝等野生動(dòng)物,常聞其香味而貪嘴,一口吃下,斷送了性命。因此,有的牧人為了一箭雙雕,多用禽肉做毒餌。即使毒不到水獺,搞張狐皮、狼皮,也是不小的收獲。如能毒死一只雄麝,其價(jià)值要比水獺皮大多了。

        水獺毛短而密,皮質(zhì)輕柔堅(jiān)韌,御寒性好。水獺肉也是上等美味。但牧人從無(wú)食水獺肉的習(xí)慣。他們獵捕水獺,主要是用其皮毛鑲制袍邊。按照牧人的鑒別習(xí)慣,背毛棕褐、腹毛乳白者為佳,背毛與腹毛顏色差別不大者次之。這可能與他們用兩種不同毛色拚湊袍邊圖案時(shí)以增強(qiáng)色彩對(duì)比度有關(guān)。牧人獵捕水獺雖然辛苦,但同獵麝一樣,除自己家用外,出售時(shí)銷路也好,其經(jīng)濟(jì)收益相當(dāng)可觀。一張二尺長(zhǎng)的水獺皮,市面上可賣200余元。一個(gè)牧民每月獵捕5只水獺,即可收入1000余元。那些專門獵捕水獺的獵手,有時(shí)每月可獵獲數(shù)10只,其收入就可想而知了。

        初夏進(jìn)山捉鹿崽

        廣袤的玉樹高原上,生活著許多野鹿群。黎明,它們頂著晨星到峽谷溪流中飲水;白天,它們悠閑自得地在山坡上吃草;夜晚,它們?cè)谄ъo的山洼里歇息。多年來,由于國(guó)家對(duì)野鹿實(shí)行了嚴(yán)格的保護(hù)措施,使其得以迅速繁殖,鹿群不斷壯大。大的鹿群多達(dá)三四百頭,浩浩蕩蕩,蔚為壯觀。每個(gè)鹿群都有一頭年長(zhǎng)而有威信的雌鹿擔(dān)任首領(lǐng),由另一頭同樣的雌鹿擔(dān)任助手。鹿群行進(jìn)時(shí),首領(lǐng)前面帶隊(duì),副手后面壓陣,老鹿和幼鹿行于中間。有的東張西望,有的嬉戲玩耍,有的邊走邊覓食,看起來十分有趣。一俟秋季逐偶期到來,雄鹿都回到了大群中。一對(duì)對(duì)千姿百態(tài)的角又在鹿群中浮動(dòng),鹿群更大了,更壯觀了。當(dāng)雄鹿為爭(zhēng)霸雌鹿而進(jìn)行殊死搏斗時(shí),又常常使人感到驚心動(dòng)魄。角叉的撞擊聲,晝夜不停的吼叫聲,整個(gè)草原似乎都在顫動(dòng)。每當(dāng)這時(shí),牧人們常坐在附近的山梁上看熱鬧,指手劃腳,品頭論足。時(shí)而捧腹大笑,時(shí)而搖頭嘆息。那神情似乎在觀看緊張而激烈的馬術(shù)表演。

        對(duì)于長(zhǎng)年在山野里擋羊的牧人來說,野鹿群是他們最好的鄰居。牧人在山腳下放牧牛羊,鹿群在山坡上吃草,相距不過數(shù)百米,但溫馴膽小的野鹿從不惹事生非,牧人也從不傷害它們。在邊遠(yuǎn)牧場(chǎng)上,當(dāng)雪天野鹿無(wú)處覓食時(shí),還常到牧人的帳房里去討食。而牧人每遇到此種情況,也總是熱情地進(jìn)行招待。牧人和野鹿,總是這樣友好地和平相處。在江源所有的野生動(dòng)物中,牧人最喜歡的要算野鹿了。他們不僅經(jīng)常暗中保護(hù)鹿群,制止那些偷獵者獵捕野鹿,而且對(duì)野鹿的生活規(guī)律和生態(tài)習(xí)性了如指掌。每年2、3月份,當(dāng)他們聽到山林里野鹿撞擊異物發(fā)出的聲響,便知雄鹿在痛苦地脫角。入冬以后,聽到鹿鳴,他們會(huì)說:“這家伙吃得太肥了,憋得尿不下來,難受的直叫喚哩!”甚至連鹿群里增加了幾頭小鹿,他們也清清楚楚。也許是牧人不忍心讓野鹿被偷獵者殺害,被豹子和狼吃掉;也許是他們看到那一架架七、八叉的茸角白白脫掉實(shí)在可惜。早在二十世紀(jì)60年代初期,玉樹西部治多草原上的一些牧民,就開始嘗試野鹿的馴化工作。此后20多年來,江源各地相繼辦起了許多野鹿馴養(yǎng)場(chǎng)。牧人用這種辦法保護(hù)了野鹿,野鹿也以自己的茸角報(bào)答主人的知遇之恩,牧人與野鹿成了真正的朋友。

        牧人馴養(yǎng)野鹿,主要依靠從山野里捕捉野生鹿羔。牧人說,成年野鹿跑得很快,而且善攀高山巖石,即使騎上快馬,也難以追上它。同時(shí),野鹿機(jī)警敏捷,膽小怯懦,氣性極大。如硬性追捕,有時(shí)它會(huì)墜崖而死,有時(shí)甚至吐血而亡。即使僥幸捕捉到成年野鹿,也很難將其養(yǎng)熟。而鹿羔不但易捕捉,也容易飼養(yǎng)和馴化。因此,每年到了母鹿產(chǎn)羔季節(jié),馴養(yǎng)野鹿的牧人,都要千方百計(jì)地到山野里捕捉鹿羔。

        捕鹿羔是件十分細(xì)致而又艱苦的工作。野鹿一般在每年秋季發(fā)情交配,次年6、7月份產(chǎn)羔。每年這個(gè)季節(jié),捕鹿羔的牧人便帶上食物,上山隱蔽起來,開始對(duì)事先選好的鹿群進(jìn)行盯梢。盯梢開始前,他們大都要認(rèn)真清查一下鹿群的數(shù)目。尤其是懷孕母鹿的數(shù)目,一定要仔細(xì)查清。之后,鹿群走到哪里,他們就跟蹤盯梢到哪里。通常情況下,鹿群的活動(dòng)范圍并不大。一個(gè)鹿群如果在一條山溝里活動(dòng),基本上不離開這條山溝。懷孕母鹿產(chǎn)羔時(shí),必單個(gè)離開鹿群。在離群不遠(yuǎn)的地方,選一避風(fēng)向陽(yáng)的山洼進(jìn)行產(chǎn)羔。這時(shí),盯梢的牧人每天都要對(duì)懷孕母鹿進(jìn)行幾次清點(diǎn)。若發(fā)現(xiàn)哪頭母鹿離開了鹿群,就悄悄地進(jìn)行跟蹤,摸清其產(chǎn)羔地點(diǎn),以便掌握時(shí)機(jī),捕捉鹿羔。跟群盯梢中,經(jīng)常出現(xiàn)這樣的情況:牧人由于一時(shí)疏忽,在清點(diǎn)懷孕母鹿時(shí),發(fā)現(xiàn)少了一頭,但不知這頭母鹿何時(shí)離群,跑往何地。此時(shí),他們便認(rèn)真地尋找離群的母鹿。待找到離群的母鹿后,即從它自己指示的方向,來判斷鹿羔的位置。母鹿產(chǎn)羔后,一般早晨喂完奶,待鹿羔熟睡后,便單獨(dú)到附近的草灘上吃草去了。但它一邊吃草,一邊惦記著自己的孩子,不時(shí)地朝幼羔睡覺的地方張望。母鹿靜神凝目的方向,正是鹿羔所在的方向。牧人順著母鹿指示的方向?qū)ふ衣垢幔看味寄馨崖垢嵴业健?/p>

        根據(jù)牧人的經(jīng)驗(yàn),鹿羔生下來后,在母鹿未喂奶之前,跑得極慢,而且也無(wú)持久力,比較容易捕捉。而一旦開始吃奶,那怕是只吃了一天,即如同喝了仙水一般,跑得極快又遠(yuǎn),很難追捕。但因剛生下來的幼羔不易養(yǎng)活,牧人一般要等到母鹿喂上兩三天奶后,才去捕捉。此間,他們一般不采取硬性追捕的辦法,通常趁幼羔熟睡之機(jī)進(jìn)行捕捉。幼羔每次吃完奶后,便酣然大睡,而且睡得很死。有時(shí),當(dāng)牧人將其抱到懷里后,它還在睡夢(mèng)之中呢。

        牧人將鹿羔捉回馴養(yǎng)場(chǎng)后,開始主要靠牛奶喂養(yǎng)。給鹿羔喂奶,比給小孩喂奶還要麻煩。聽一位馴鹿人說,當(dāng)初,他們用商店里賣來的哺乳器給鹿羔喂奶,但因其吸奶時(shí)用力過大,把塑料奶嘴都吸破了。于是,他們就改用自制的牛皮奶嘴。牛皮奶嘴出奶孔大,鹿羔像吸吮母親的奶頭一樣,一邊拚命地吸奶,一邊不停地用頭頂撞,弄得滿身滿地都是奶汁。后來,他們?yōu)楸苊饫速M(fèi)奶子,將牦牛角掏空,在尖端鋸一小孔,裝滿奶子,讓鹿羔噙著吃。這種自制的牛角奶嘴,喂得快,浪費(fèi)少,而且經(jīng)久耐用。小家伙噙著這硬梆梆的東西,倒老實(shí)多了。據(jù)說,滿月后的鹿羔,每頓能吃6公斤牛奶。每天至少喂3次,要吃近20公斤牛奶,可見這野物的食量是夠大了。

        玉樹高原上的野鹿,主要有甘肅馬鹿和白唇鹿兩種。前者毛色赤褐,亦稱“青鹿”;后者毛色黃褐,俗稱“黃鹿”。牧人馴養(yǎng)的多是白唇鹿。這種鹿僅分布于青藏高原,是我國(guó)西北的一個(gè)稀有鹿種,它同大熊貓一樣,被列為國(guó)家一類保護(hù)動(dòng)物。經(jīng)多年實(shí)踐,牧人馴養(yǎng)這種珍貴動(dòng)物已取得許多成功經(jīng)驗(yàn)。有的訓(xùn)養(yǎng)場(chǎng)已把白唇鹿訓(xùn)養(yǎng)得如同家畜一樣。白天把它們趕到草灘上吃草,傍晚趕回圈里歇息,如同放牧牛羊一樣。偶爾也會(huì)有一兩頭“開小差”的,但過不了幾天,它們就會(huì)自動(dòng)回到鹿群里。

        藏家牧人訓(xùn)養(yǎng)野鹿,其經(jīng)濟(jì)收益很大。野鹿全身是寶,鹿胎、鹿血、鹿腎、鹿尾、鹿筋等均可入藥,肉可食,皮可制革。白唇鹿的“黃茸”質(zhì)量雖稍遜于青鹿的“青茸”,但其茸角粗大,而且皮薄而豐滿,有許多青茸比不上的優(yōu)點(diǎn),是一種十分名貴的藥材,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上頗受歡迎。白唇鹿一般四歲取茸。若馴養(yǎng)100頭白唇鹿,平均每頭每年取干茸3公斤,一年可取300公斤鹿茸,其收入相當(dāng)可觀。

        小院養(yǎng)珍禽

        瀾滄江源流的雜曲河和吉曲河流域,有山、有水、有林、有牧場(chǎng),也有小塊農(nóng)田,風(fēng)光綺麗,氣候溫和。這一帶不僅散布著許多藏家聚居的小村寨,也生活著各種珍禽異獸。常見的禽類有白馬雞、藍(lán)馬雞、雪雞、松雞、雉鶉、血雉等,不下數(shù)十種。其中白馬雞、藍(lán)馬雞和雪雞的數(shù)量尤多。牧人上山放牧、砍柴、狩獵,隨時(shí)都會(huì)碰到三只五只一群的雪雞從眼前飛過。那些白馬雞和藍(lán)馬雞,更是經(jīng)常在人們路過的河邊刨食、飲水,有的一群達(dá)數(shù)百只。有時(shí)僅與行人相距數(shù)十米,它們也旁若無(wú)人。有趣的是,這一帶不少藏家還飼養(yǎng)著這些美麗的珍禽。在他們那簡(jiǎn)陋的小院里,你會(huì)看到一只只雪雞在覓食,成群的白馬雞在追逐嬉戲,吃飽喝足了的藍(lán)馬雞高臥在柴草堆上東張西望。雞鳴犬吠,熱熱鬧鬧,宛若漢地的農(nóng)家小院。

        牧人說,這些珍禽最初都是由野外抓來的小雞養(yǎng)大的,后經(jīng)不斷孵化繁殖,越發(fā)展越多,有的已是第十代或數(shù)十代了。當(dāng)?shù)啬寥藢?duì)這些珍禽的生活規(guī)律和生態(tài)習(xí)性十分熟悉。抓小雞時(shí),他們通常在野禽繁殖季節(jié)到來之后,首先弄清其巢穴的所在地,然后定期觀察,在小雞出殼后七天左右即開始抓捕。抓雪雞的情景十分有趣。當(dāng)牧人快要追到跟前時(shí),母雞便迅速?gòu)堥_一扇翅膀,把一只小雞夾在里面。接著再用同樣的辦法,藏起另一只小雞,然后拼死逃命,其余的小雞也就不管了。由于小雞對(duì)親雞的依賴性很大,母雞走到哪里,它們就跟到哪里,即使成年后也很少離開。因此,有的牧人還常常使用馬尾套子套母雞,只要套住母雞,一群小雞也就不走了。這樣,連母雞帶小雞一起抓回家里,由母雞帶領(lǐng)飼養(yǎng),不但成活率高,人也省事多了。在雜曲河下游,筆者曾看到過牧人趁夜色抓雪雞的情景。他們白天觀察好雪雞的棲息地,入夜后,由三人結(jié)伙,從三面悄悄地包圍而上。一人用手電筒從正面照射雞群,另兩人分別從兩側(cè)捕捉。因禽類夜間視線極弱,再加上強(qiáng)烈的手電光柱,很容易將它們捕獲。過去,牧人也常用這些辦法捕捉小雞。有時(shí),一夜能捕捉數(shù)十只。至近些年,他們出于對(duì)這些珍禽的愛護(hù),捕捉成雞的少了,捕捉小雞的更少了。不少牧人除用家養(yǎng)的母雞繁殖小雞外,還常把病雞和傷雞捉回家里飼養(yǎng)。無(wú)論是雙目失明的,還是瘸腿斷翅的,他們都能精心照料。時(shí)間一長(zhǎng),這些野禽也就不愿離開了。

        藏家牧人歷來沒有養(yǎng)雞的習(xí)慣,同時(shí)也忌食有爪類動(dòng)物。他們飼養(yǎng)珍禽,主要是為了充實(shí)自己的生活。白馬雞、藍(lán)馬雞和雪雞,不但是稀有的珍禽,也是著名的觀賞鳥。白馬雞緋紅的面頰和那一身潔白的羽毛,藍(lán)馬雞藍(lán)灰色的外衣和頭頂兩側(cè)那兩簇英武的白色耳羽,以及雪雞那布滿花紋和白斑的羽毛,都十分討人喜歡。這些美麗的珍禽,牧人雖經(jīng)常同它們相遇,但似乎總也看不夠。如同城里人制籠養(yǎng)鳥一樣,他們將這些珍禽捉回家里馴養(yǎng),也是一種生活的樂趣。小院里養(yǎng)上幾只雪雞或馬雞,聞雞鳴,觀雞舞,看著它們下蛋、孵卵,以及小雞出殼、追隨母雞覓食等,也會(huì)給生活增添許多歡樂。每到繁殖季節(jié),雄雞還常常為爭(zhēng)偶而搏斗。全家人圍坐在一起,觀看雄雞斗架,那又是一番情趣。

        過去,藏家牧人不但忌食雞肉,也從來不吃雞蛋。近些年,有不少牧人開始吃雞蛋了。尤其是家養(yǎng)野禽的人家,因嘗到了禽蛋的美味,食用者尤多。一般情況下,一只家養(yǎng)的雪雞和白馬雞,每年可產(chǎn)蛋6至10枚。家養(yǎng)的藍(lán)馬雞產(chǎn)蛋更多。有的每年可產(chǎn)蛋30余枚。如果一戶人家飼養(yǎng)五只雪雞和五只藍(lán)馬雞,每年可收入二百來個(gè)蛋。按照藏家的飲食習(xí)慣,那是綽綽有余了。雪雞蛋比馬雞蛋稍大。大的如同小雞蛋,四、五個(gè)即可炒上一盤。但牧人大多不善炒食,常常煮著吃。每遇婦女生產(chǎn)、老人染疾,他們常用煮熟的野禽蛋進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。在缺乏營(yíng)養(yǎng)品的牧人家里,這種野禽蛋倒是發(fā)揮了很大作用。

        百匠藝錄

        聞名遐邇的玉樹藏刀

        玉樹藏家民間工匠打制的藏刀,式樣獨(dú)特,裝飾別具一格,頗富民族風(fēng)格和地方特色,故被人們稱為“玉樹藏刀”。在當(dāng)?shù)夭厝耸褂玫牟氐吨?,雖然可以看到康巴刀、西寧刀,以及甘肅保安族藝人打制的“保安刀”,但使用最普遍的還是“玉樹藏刀”。過去,玉樹藏刀很少為外人所知。近十多年來,隨著江源藏族地區(qū)對(duì)外交往的逐步發(fā)展,玉樹藏刀也隨之走出了這個(gè)偏僻的角落。不僅多次參加全國(guó)民族用品和民族工藝品展覽,而且還遠(yuǎn)銷印度、尼泊爾等國(guó)。使這種別具特色的民族工藝品,才得到了它本來早應(yīng)享有的盛譽(yù)。

        藏刀通常分長(zhǎng)刀、短刀和小刀三種。滿三尺者為長(zhǎng)刀,一至二尺者為短刀,一尺以下的屬小刀。女刀一般不超過九寸,皆屬小刀之列。解放前,當(dāng)?shù)夭丶夷凶优彘L(zhǎng)刀者很多。長(zhǎng)刀象一把長(zhǎng)劍,佩掛者為了抽取方便,常自右至左斜插于胸前腰帶上。這種長(zhǎng)刀除狩獵、砍柴時(shí)使用外,主要用于自衛(wèi)。他們?cè)诜纯柜R步芳軍隊(duì)的掠奪,以及防搶防盜和部落間的相互械斗中,所用武器除火槍、弓箭和少量老式步槍外,多用大砍刀和這種長(zhǎng)藏刀。長(zhǎng)刀能刺能劈,在當(dāng)時(shí)槍彈極其缺乏的情況下,它是牧人自衛(wèi)的有力武器。同時(shí),由于這種藏刀既長(zhǎng)且寬,藏家男子將其斜插于胸前,也是為了顯示自己的威武和勇敢。但如今常見的玉樹藏刀,多為短刀和小刀。這不僅因?yàn)殚L(zhǎng)刀過重,佩掛不便,更主要的是它已失去作戰(zhàn)和自衛(wèi)的意義,故藝匠很少生產(chǎn),藏家男子也很少佩掛。短刀和小刀主要作為餐具使用。按其當(dāng)?shù)氐呐鍜炝?xí)慣,男子多吊于右胯處,婦女多系于前腰中間。一則為了便于抽取,同時(shí)也起著裝飾作用。

        歷史以來,玉樹各地大都有打制藏刀的工匠,但主要分散于東部地區(qū)。當(dāng)?shù)氐督澄崭鞯刂频豆に囍L(zhǎng),并且結(jié)合當(dāng)?shù)夭丶覀鹘y(tǒng)的審美要求,經(jīng)過長(zhǎng)期實(shí)踐和探索,從而形成了自己的風(fēng)格。玉樹藏刀的刀柄,多用硬木或牛角制成。刀鞘多用鐵皮或鋼皮等金屬材料制成,內(nèi)疊兩條薄木片,僅留插刀片的空隙,與其他各地制刀工匠的制作方法大致相同。玉樹藏刀的特點(diǎn),在于它那華麗的外觀鑲飾。人們常見的西寧刀、康巴刀和保安刀,或用從里面打出浮雕的“起鏨”技法,對(duì)鍍金的刀體鐵皮加以裝飾;或用金屬絲、鯊魚皮和寶石作局部點(diǎn)綴。而玉樹刀無(wú)論男刀女刀,皆用豐富的材料通體交叉彩飾。男刀外觀造型筆直,柄尾多為朵云形;鞘首多為圓形或橢圓形,而且寬出鞘體數(shù)毫米,看去就像一個(gè)小小的盾牌。其外部鑲飾材料主要有金屬葉片、金屬絲、鯊魚皮、寶珠等。在工藝技法的運(yùn)用上,金屬葉片有鏤空二方連續(xù)圖案、浮雕適合圖案,以及用不同色澤韻葉片拼制圖案等。金屬絲多用于疊壓或拚湊紋樣;寶石則直接嵌入高高的金屬基座上。紋樣表現(xiàn)題材有龍、鳳、花草、法輪、寶瓶和幾何形圖案等。在紋樣及其他飾物的布局上,刀鞘主紋龍鳳紋及鯊魚皮常以大的塊面表現(xiàn),余則作局部點(diǎn)綴。男刀多在柄尾金屬飾物中部嵌一顆珊瑚珠,看起來異常醒目。同時(shí),藏家藝人利用白銀、紫銅、黃銅三種不同色澤的金屬材料交叉鑲飾,相互襯托,也在很大程度上增強(qiáng)了裝飾效果。玉樹女刀的鑲飾材料,除金屬葉片、金屬絲和鯊魚皮外,通常在刀柄部位另嵌一段牦牛角。而且寶石的鑲嵌占有十分重要的位置。除正面等距嵌數(shù)顆珊瑚珠和松耳石外,刀鞘中部?jī)蓚?cè)大多還對(duì)稱嵌兩顆珊瑚珠,顯得異常華貴。同時(shí),女刀外觀造型上也有許多獨(dú)特之外。常見的女刀,鞘首及柄尾多呈蛇頭形,而且通體彎曲度較大。正面、背面及兩側(cè)則為對(duì)稱的菱形??雌饋砹岘嚻媲桑路f別致。從這些鑲飾中可以看出,當(dāng)?shù)刂频端嚾说慕鸸ぜ妓囅喈?dāng)嫻熟。他們按照自己的設(shè)計(jì)意圖,得心應(yīng)手地將各種材料進(jìn)行加工、拼湊、配制,不僅具有較強(qiáng)的實(shí)用性,而且看起來華麗、規(guī)整、古樸、渾厚。達(dá)到了新穎俊美的裝飾效果。

        看到這些精美的藏刀,人們很難想象,直到今天,當(dāng)?shù)夭簧偎嚱橙匀谎赜弥爬系氖止ご蛑乒に?。他們所用的木炭,有的是從山上割來的紅柳枝,趁未干之前,燒到一定程度,再埋入地下,使之成炭。所用的銀料,多用銀元熔化而成。使用的鼓風(fēng)機(jī),則是自制的羊皮吹風(fēng)袋。其它工具大多是鐵錘、鐵鉗、鋼鑿、鋼剪、鋼銼等。用這些簡(jiǎn)單的工具打出如此精美的藏刀,實(shí)屬不易。也許正由于這些原因,玉樹藏刀才更顯示出其獨(dú)特的藝術(shù)魅力。

        玉樹藏刀以玉樹縣安沖鄉(xiāng)和稱多縣賽河鄉(xiāng)的產(chǎn)品最負(fù)盛譽(yù)?,F(xiàn)在人們所說的“玉樹藏刀”,也主要是指該兩地所產(chǎn)的藏刀。但在當(dāng)?shù)貏t又分別稱為“安沖藏刀”和“賽河藏刀”。人們所以這樣加以區(qū)分,主要是兩地所產(chǎn)的藏刀在外觀造型上略有不同。如安沖女刀長(zhǎng)而彎曲度較大,而賽河女刀則相對(duì)短而平直等。但其質(zhì)量及外觀裝飾則大同小異,當(dāng)?shù)夭丶叶际窒矚g,只不過因欣賞習(xí)慣的不同而各有選擇罷了。

        隨身活計(jì)捻毛線

        捻線這種原始的手工活,在漢家已很少看到了,而在玉樹高原上卻相當(dāng)普遍。牧人外出放牧,大都隨身帶著捻線工具,一邊吆喝牛羊,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)線砣。在帳房圈子和藏人聚居的村寨里,你也會(huì)經(jīng)常看到老年人三三兩兩地聚在一起,邊聊天,邊捻錢。就像城里的婦女織毛衣一樣,他們把捻線作為一種隨身活計(jì),忙時(shí)放到一邊,閑時(shí)操作起來,談笑之間,即有收獲。過去,漢家捻線的活路大多是婦女的事。而藏家無(wú)論男女都會(huì)于這種活路。即使那些粗壯的大漢,操作起來也十分得心應(yīng)手。

        牧人捻毛線的方法,與漢人捻棉線的方法大致相同。過去,漢家婦女捻棉線所用的線砣,多為瓷質(zhì)或鐵質(zhì)。而牧人通常在一根20厘米長(zhǎng)、筷子一樣粗的長(zhǎng)旋軸下端,交叉綁兩根十厘米長(zhǎng)的短木棒。、捻線時(shí),先從下端的十字交叉處纏起,“十字”纏滿后,再逐步往旋軸上纏。纏滿后的旋軸呈紡錘狀。由于旋軸上的毛線纏多后提著太重,而且旋動(dòng)起來也不方便,那些不常出門的老年人,常把旋軸放在地面上轉(zhuǎn)動(dòng)。為了減少旋軸旋動(dòng)時(shí)的阻力,有的還在旋軸底部安裝一鐵錐,地上放一碟子大小的鐵盤,使旋軸通過鐵錐在鐵盤里旋動(dòng),這樣捻起來不但省力,捻的也比較快。

        在當(dāng)?shù)夭厝酥?,還經(jīng)??梢钥吹揭环N更為先進(jìn)的捻線方法。他們通常選取一對(duì)較為粗壯的黃羊角,然后在兩角之間用一根10至20厘米長(zhǎng)的木棍將其固定起來,用另一根同樣長(zhǎng)短的木棍,從兩角下端事先鉆好的圓孔中穿過,使其形成滑動(dòng)桿。捻線時(shí),他們通常將這個(gè)角架固定在帳房桿子上。一人用一根生牛皮條在滑動(dòng)桿上纏繞一圈后,兩手拽住牛皮條兩端,順著同一方向,來回拉動(dòng),使滑動(dòng)桿不停地旋轉(zhuǎn),另一人將事先扯好的畜毛或搓好的粗毛條,抽出線頭,纏在滑動(dòng)桿上,然后邊續(xù)邊抽,捻出的毛線便逐段纏在滑動(dòng)桿上。在玉樹西部高原上,筆者還看到過當(dāng)?shù)夭厝擞貌亓缃侵谱鞯倪@種捻線工具。因藏羚角既粗且長(zhǎng),加之他們多選用頭骨相連犄角,制作時(shí),只須在兩只犄角中部固定一滑動(dòng)桿即可,不但制作簡(jiǎn)單,使用起來也方便多了。這種用野生動(dòng)物犄角制作的捻線工具,其拉動(dòng)滑動(dòng)桿的原理,與漢地的木匠拉木鉆的原理相同;而捻線的方法,又頗似舊日漢地農(nóng)家婦女使用的紡車。因此,其功效往往比使用線砣捻線高出數(shù)倍乃至數(shù)十倍。在當(dāng)?shù)仉m然看不到紡車,但這種工具實(shí)際上也就等于漢地的紡車了,也算是當(dāng)?shù)夭丶业囊环N發(fā)明創(chuàng)造。

        牧人外出放牧?xí)r,為了捻起來方便,不少人常事先把羊毛搓成粗毛條,挽成許多連環(huán)活套,套在左袖上,或裝入左袖筒內(nèi)。捻線時(shí),將“活套”依次往外拉。拉出一段后,用手扯成長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)毛條,然后轉(zhuǎn)動(dòng)線軸,將其捻成線。而在家里捻線時(shí),為了減少工序,他們大多把羊毛直接塞到袖筒里。牧人的老羊皮藏袍袖筒既寬且長(zhǎng),像個(gè)小皮袋一樣。塞上一袖筒羊毛,也就夠捻上大半天了。牧人對(duì)捻線這種活路十分熟練。通常情況下,一人每天可捻一斤牛毛線,半斤至八兩羊毛線。他們所選的毛料,多為上等牛毛或羊毛。有的則全用優(yōu)質(zhì)牛羊絨。用前一般不洗,只去其雜質(zhì)即可。這種手工毛線雖然粗細(xì)不均,而且缺乏光澤,但毛質(zhì)好,結(jié)實(shí)耐用,保暖御寒,非常實(shí)惠,有許多機(jī)制毛線比不上的優(yōu)點(diǎn)。

        牧人捻毛線多為家用。牛毛線韌而光滑,抗腐耐磨,主要用于織褐子和搓毛繩。牧人住的帳房,用的褡褳、毛口袋、牛鞍墊、馬鞍墊,以及牛擋繩、帳房繩等,大都是牛毛制品。羊毛線柔軟多絨,保暖隔潮。牧人穿的毛衣、毛褲、褐子衫,以及扎的一些腰帶、靴帶等,大多用羊毛線織成。解放前,牧人的許多生活用品,大都是用這一根根毛線編織出來的。牛羊毛線在當(dāng)?shù)夭丶疑钪械淖饔茫踔吝h(yuǎn)比棉線在漢地農(nóng)家生活中的作用要大得多。當(dāng)?shù)啬寥藗鹘y(tǒng)的手工毛織品,尤其是毛衣、毛褲、毛襪一類的織品,最初也可能是從漢地學(xué)來的技術(shù)。但直到二十世紀(jì)六七十年代,他們的手工織品依然顯得既粗糙又笨重。市面上出售的毛衣和毛褲,看起來又厚又寬又長(zhǎng),一件毛褲有的達(dá)三四斤重。有的漢民和回民將其買回家后,經(jīng)拆洗重織,一條毛褲的毛線可織兩條,占了不少便宜。她們織的毛襪子,大都沒有腳形,直通通的像個(gè)小布袋。只有長(zhǎng)短粗細(xì)之分,沒有尺寸大小之別。只有把腳套進(jìn)去后,腳的形狀才會(huì)顯示出來。無(wú)論腳大腳小,穿進(jìn)去總是合適的。這種“筒筒襪”雖其貌不揚(yáng),但因其全用優(yōu)質(zhì)羊毛線織成,穿起來格外暖和。記得二十多年前的1968年冬天,我隨部隊(duì)到雜曲河上游執(zhí)行任務(wù)時(shí),當(dāng)?shù)夭匕徒o部隊(duì)的慰問品,有不少就是這種“筒筒襪”。我曾穿著這樣一雙毛襪子,在零下二三十度的嚴(yán)寒天氣里,跟隨部隊(duì)翻山越嶺,在馬背上顛簸了一個(gè)多月,但始終未受冷凍之苦。“筒筒襪”的恩惠,至今使我難以忘懷。近些年來,隨著藏家婦女針織工藝水平的提高,她們所售的毛織品,有的相當(dāng)漂亮。若再經(jīng)染色,你還真看不出是出自當(dāng)?shù)夭丶覌D女之手的土產(chǎn)品呢。在牧人出售的毛線制品中,較多的還有牛毛褐子。那些需要添制帳房而又無(wú)暇捻毛線的牧人,常買這種褐子回去縫制帳房。平時(shí),牧人所捻的毛線也多有出售。尤其是居住在州府、縣府所在鎮(zhèn)子附近的牧民,經(jīng)常拿著這種自捻的毛線出售。每斤10元左右。不但比機(jī)制毛線便宜得多,而且結(jié)實(shí)耐用,幾經(jīng)拆洗而不斷,頗受顧主的歡迎。

        牧民世世代代捻毛線,時(shí)至今日,在各種機(jī)織毛織品充滿于市的情況下,他們何以還要繼續(xù)捻下去?這種現(xiàn)象看起來似乎難以理解,但仔細(xì)想來,也不足為怪。俗話說:“靠山吃山,靠水吃水?!蹦寥私K年放牧牛羊,衣食所需及經(jīng)濟(jì)來源靠的就是牛羊,他們捻毛線的原料來源十分容易。平時(shí),帳房里經(jīng)常存放有牛毛和羊毛;放牧?xí)r,牛羊身上自帶著原料。尤其是抓絨剪毛季節(jié),隨便在牦?;蚓d羊身上抓幾把,也就夠捻上半天了。平時(shí)兩手無(wú)其他活路可干時(shí),把這種隨身活計(jì)操作起來,既能家用,亦可賣錢。尤其是作為商品出售,只要經(jīng)過如此簡(jiǎn)單的加工,即比出售畜毛要多賺許多錢,他們何樂而不為呢。同時(shí),牧人所用的許多毛制品,在市面上很難買到。尤其是一些牛毛制品,更是其他原料的制品所難以代替的,這也許是他們堅(jiān)持捻毛線的原因呢。

        制帳添衣織褐子

        織褐子,是玉樹藏人傳統(tǒng)的家庭活路。他們所織的褐子,一種是用自捻的牛毛線織成的黑色“牛毛褐子”,主要用于縫制帳房;一種是用自捻的羊毛線織成的白色“羊毛褐子”,主要用于縫制藏袍。正如鞣皮子和搟氈一樣,直到今天,許多牧人仍賴此解決居住和衣著之需。

        牛毛褐子和羊毛褐子不僅用料不同,其織造方法也不一樣。牛毛褐子以帳房人家織造者居多??椩烨?,他們通常選一處比較平緩的山坡,在數(shù)十米長(zhǎng)的距離內(nèi),上方和下方對(duì)應(yīng)豎起兩根木樁。當(dāng)這些工作完成后,再將事先絡(luò)好的經(jīng)線平行拉開,固定在兩根木樁上。然后用一塊兩尺來長(zhǎng)的長(zhǎng)方形木板,將經(jīng)線分為兩層??椩鞎r(shí),將長(zhǎng)方形木板豎起,以開啟織口,投入緯線,然后再用一同樣長(zhǎng)的弓形木板將緯線打緊。如此周而復(fù)始,一段一段褐子便織出來了。何時(shí)把經(jīng)線織完,織褐任務(wù)即告結(jié)束。他們所用的長(zhǎng)方形木板,即是分經(jīng)木,用以開啟織口;所用的弓形木板,即是打緯刀,用以打緊緯線。打緯時(shí),當(dāng)毛線團(tuán)從織口穿過后,織手往往要用打緯刀反復(fù)打緊兩三次,織出的褐子特別緊密。他們所以用這種方法織牛毛褐子,據(jù)說也正是為了使帳房更加結(jié)實(shí)耐用,更加防寒保暖。這種織造方法一般無(wú)腳踏裝置。梳理經(jīng)線、開啟織口,以及投緯、打緯等項(xiàng)工序,一人即可操作。牛毛褐子一般寬八寸至一尺。一個(gè)牧民平均每天可織一丈左右。據(jù)牧人講,技術(shù)熟練者,有的每天最多可織到兩丈,其速度相當(dāng)驚人。

        當(dāng)?shù)夭丶宜椀难蛎肿?,也就是人們常說的“毛氆氌”。這種褐子的織造多見于東部半農(nóng)半牧區(qū)。所用織機(jī)大多是一長(zhǎng)方形木質(zhì)框架,安裝有分經(jīng)木、腳踏提綜裝置等,可以手腳并用。其經(jīng)線的固定方法,有的與舊時(shí)漢地織機(jī)的固定方法相同。有的一層經(jīng)線垂直固定在織機(jī)上方的橫木上;橫木下端吊有一排金屬環(huán),經(jīng)線一根一根地系于其上。另一層經(jīng)線則挽于機(jī)前數(shù)米處的木樁上,然后平行拉開,與橫木上的經(jīng)線交織后,經(jīng)分經(jīng)木分為兩層??椩鞎r(shí),織手用腳踏提綜裝置開啟織口,投緯引線。其結(jié)構(gòu)類似過去漢地農(nóng)家的織布機(jī)。但既無(wú)筘,也無(wú)梭,又無(wú)卷布軸,織出的褐子多逐段拖于身后。無(wú)論織機(jī)部件或外觀造型,皆比漢家的舊式織布機(jī)要簡(jiǎn)單得多。這種織機(jī)雖也是一人操作,但提綜、投緯、打緯等項(xiàng)工序,看起來比織牛毛褐子的方法更靈活,更先進(jìn)。羊毛褐子的經(jīng)線和緯線織前通常不染色,制衣時(shí)再根據(jù)需要加以染色。若外罩布面,有的則直接用于制衣,比起如今常見的機(jī)織毛氆氌,這種毛褐子雖然顯得有些粗糙,但因其經(jīng)緯皆用優(yōu)質(zhì)羊毛捻制而成,不僅厚實(shí)、保暖、遮雨,也比老羊皮輕便得多。尤其在當(dāng)?shù)靥厥獾臍夂驐l件下,更有許多布衣比不上的優(yōu)點(diǎn)。牧人夏秋季節(jié)多用這種褐子做袍料,所制藏袍稱日:“褐子衫”。

        直到二十世紀(jì)50年代,織褐子這種手工業(yè)勞動(dòng),在當(dāng)?shù)夭厝酥幸廊皇制胀?。而且有的工藝水平相?dāng)高。尤其是在東部地區(qū)的藏人中,不少人用織羊毛褐子的簡(jiǎn)易織機(jī),可以織出什錦毛線毯子,彩花提針毛線單子、毛線被子、毛線圍巾,以及白細(xì)毛線裙子和腰帶、靴帶等。其產(chǎn)品達(dá)數(shù)十種之多。他們所織毛織品,除多為家用外,也有拿到市面上出售的。尤其在結(jié)古地區(qū),進(jìn)行這項(xiàng)家庭副業(yè)生產(chǎn)的藏人更多。同時(shí),當(dāng)?shù)剡€有不少專以織褐子為業(yè)者。他們除自織褐子出售外,大部分時(shí)間則串游各地,為一些富裕人家織褐子、縫帳房或藏袍。這些人因?qū)?wù)此業(yè),技術(shù)異常熟練。有的每天可織牛毛褐子七庹,差不多近三丈五尺了。有的六七天即可縫制一頂中等帳房。他們所得的報(bào)酬大多以實(shí)物相付。半農(nóng)半牧區(qū)多付以青稞,游牧區(qū)多付以羊皮或畜毛。盡管他們的收入并不算高,但比一般牧民的生活還是富裕的。自八十年代初期,尤其是近些年來,昔日的不少職業(yè)織褐藝人重操舊業(yè)。有的依舊游村串帳,有的則直接從牧人手里收購(gòu)畜毛或毛線,加工成褐子后,再拿出去出售,銷路極好,收入頗豐。

        對(duì)于長(zhǎng)期處于自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài)下的藏家牧人來說,能用如此簡(jiǎn)單的手工操作方法,把畜毛變成溫暖的帳房和衣料,無(wú)疑反映了他們的聰明和才智。如今,雖然織褐者時(shí)有所見,但昔日那種“家家紡織,賴此營(yíng)生”的狀況再也看不到了。隨著定居的游牧民越來越多,以及新式棉帳房的不斷出現(xiàn),牧人們已逐步開始告別牛毛褐子帳房。同時(shí),由于商品經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,商業(yè)市場(chǎng)的日益活躍,牧人夏秋季節(jié)穿呢子、皮夾克、防寒服的越來越多,“褐子衫”也不再是唯一的夏秋服裝?;蛟S有一天,這些原始的織造方法,會(huì)隨著其它落后的生產(chǎn)方式一起,從這片土地上消失的。

        酸奶做料鞣皮子

        藏胞制衣所用的毛皮,大都由自己鞣制而成。在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中,他們摸索出了許多鞣皮子的土辦法。這些土辦法,既不用烤膠、魚油、皮硝、面粉,也不用其它化學(xué)原料,而是用牛羊身上的產(chǎn)品進(jìn)行加工的。他們世世代代沿用著這些土辦法,而且至今仍然在使用。

        藏胞鞣制較多的是羊皮。定居藏人多找一大缸,盛上半缸水,倒進(jìn)三、四碗酸奶和一碗青鹽,攪拌后把生羊皮放進(jìn)去。一只一米多高、直徑50厘米左右的大水缸,通常能放六七張大羊皮。羊皮入缸浸泡七八天左右,然后撈出來放到陰涼處脫水。水分脫掉后,便開始進(jìn)行刮油質(zhì)的工序。因酸奶和青鹽均有腐蝕作用,浸泡后的羊皮不但十分柔軟,附在皮面上的一層油質(zhì)物也已脫離或腐爛,極易刮掉。牧人把羊皮鋪在地上,一邊用刀子刮、鏟子鏟,一邊用手撕,很快就能把皮面上的油質(zhì)物大部分去掉。經(jīng)過這道工序后,皮面上仍殘留著一些薄而細(xì)碎的油質(zhì)物,與皮面粘連在一起。但由于皮面過濕,用手難以撕掉;若繼續(xù)用刀刮,則易把皮面刮爛。這時(shí),他們就把皮子毛朝內(nèi)疊起來,仍放到陰涼干燥處去水分。待皮子晾至半干時(shí),即開始清理皮面殘存油質(zhì)物的工序。通常一人用手拉緊皮面,一人用一根生牛皮條在皮面上不停地來回拉動(dòng)。這樣既能使皮面變軟,又能把皮面上殘存的油質(zhì)物拉得翻卷起來,以便用手撕扯。他們拉一陣兒,撕一陣兒油質(zhì)物,然后再反復(fù)揉搓,把皮面拉寬扯長(zhǎng)。經(jīng)過這樣的拉、撕、扯、揉后,再把羊皮原樣疊起,置陰涼處使其繼續(xù)變軟。這一道工序往往要反復(fù)進(jìn)行多次,才能把皮面上的油質(zhì)物弄干凈,使皮子變得柔軟起來。最后把皮子曬干,即可作為衣料使用。

        在玉樹西部牧場(chǎng)上,還可以看到一種更為古老的鞣皮子方法。由于游牧民沒有水缸,他們則直接在生羊皮面上抹一層酸奶或羊腦髓(據(jù)說羊腦髓最佳),然后毛朝外疊起(若是羊羔皮,將兩張皮面貼合在一起即可),置陰涼潮濕處使其變軟。兩三天后,待羊皮變軟,再將其毛朝內(nèi)疊成四方形,裝到山羊皮里,不停地用腳踏,使酸奶或羊腦髓滲入皮內(nèi)。牧人踏皮子的情景極為有趣。有的邊踏邊唱,有的足踏手舞,四肢配合得十分協(xié)調(diào),真象在跳“伊”和“卓”一樣。這樣斷斷續(xù)續(xù)地踏上一兩天,再把羊皮取出,平攤在草地上,一手拽住皮邊,一腳蹬緊皮面,另一只手拿一弓狀器物,反復(fù)在皮面上拉動(dòng)。這一弓狀器物,當(dāng)?shù)夭卣Z(yǔ)叫作“勾日”。木質(zhì),下為鋸齒狀,既可排除水分,又能刮去油質(zhì)物,用起來十分方便。把皮面上的油質(zhì)物刮得翻卷起來后,再用手撕,撕完后,反復(fù)揉搓。這樣反復(fù)進(jìn)行多次,直到把皮面上的水分刮干,油質(zhì)物刮凈為止。最后,如皮面變得十分柔軟,毛下皮面發(fā)白,一張羊皮就算鞣好了。通常情況下,一個(gè)牧民兩天可鞣一張大羊皮。技術(shù)熟煉者,一天即可鞣好一張。每年進(jìn)入夏季,牧人便把攢下的上等羊皮拿出來鞣。羊皮多的牧戶,有的要鞣半個(gè)來月。并經(jīng)常全家出動(dòng),有的踏,有的刮,有的撕,有的揉。在費(fèi)時(shí)最多的揉皮子階段,那些上了年歲的人,閑暇無(wú)事,常抱張羊皮不停地揉搓。尤其是輕便易帶的小羔皮,他們更是走到哪里,帶到哪里,無(wú)論擋羊、串帳、逛商店,隨時(shí)隨地都在不停地揉搓,揉皮子成了他們夏季的一項(xiàng)隨身活計(jì)。

        牧人制作藏靴、腰帶、皮繩等所用的皮革,主要用牛皮鞣制而成。鞣時(shí)通常先把牛皮在水里泡軟,然后把外面的牛毛刮凈,里面均勻地抹上酥油或酸奶,涂抹鞣料的一面朝內(nèi)疊起,再用腳踏、刀刮、手撕,其工序與鞣羊皮相似。鞣制好的牛皮革呈褐黃色,外光內(nèi)粗,色柔質(zhì)軟,手感堅(jiān)實(shí)而富有彈性,若再染色,則更漂亮。二十世紀(jì)50年代以前,玉樹藏族地區(qū)經(jīng)??梢钥吹酱畮さ钠そ?。這些手藝人歇世20余年后,如今不少人重操舊業(yè)。他們不但會(huì)鞣皮子,而且還會(huì)縫制皮袍、藏靴,制作腰帶、錢包等,收入相當(dāng)可觀。

        由于藏家牧人長(zhǎng)期處于落后的生活環(huán)境里,他們鞣皮子的方法看起來十分粗糙,甚至有些原始。但從另一方面也可以看出,他們用這樣簡(jiǎn)單的方法和原料,能把皮子鞣制出來,確實(shí)不是一件容易的事。尤其是從牛羊身上選取鞣料鞣制牛羊皮,更反映了藏家牧人的聰明才智及頑強(qiáng)的生存能力。牧人鞣制出來的皮子,由于原料簡(jiǎn)單,而且皆為手工,特別是揉搓的時(shí)間較長(zhǎng),皮面上的油質(zhì)物往往清除的夠干凈,同時(shí)腥膻味也較大。但據(jù)牧人講,用化學(xué)原料鞣制出來的皮子,雖然皮面潔白,皮質(zhì)柔軟,但不經(jīng)用。穿上幾年,皮面就會(huì)變?cè)?,拆洗縫制時(shí),用針一挑即爛。而這種手工鞣制的皮子非常結(jié)實(shí),一件皮袍可穿一二十年??磥恚寥藢?duì)自己鞣的皮子還是喜歡的。

        巧手搟出吉祥氈

        玉樹藏人搟氈時(shí),常常一邊搟,一邊數(shù)數(shù)。但他們并不是按照每條氈應(yīng)搟的次數(shù)一直往下數(shù),而是每搟一遍數(shù)一次?;蛴脦讉€(gè)簡(jiǎn)單易數(shù)的數(shù)字,反復(fù)不斷地?cái)?shù)。同時(shí),他們也不是單純地為了記數(shù),而是用這樣的方法來協(xié)調(diào)動(dòng)作,鼓舞干勁。因此,他們數(shù)數(shù)的聲調(diào)如同唱歌一般,抑揚(yáng)頓挫,悅耳動(dòng)聽,不亞于一首“酒曲”。據(jù)說,一條氈?jǐn)?shù)上1100個(gè)數(shù)字,方可初步定型。一個(gè)牧民搟一條氈,通常需要近一天時(shí)間。他們究竟數(shù)了多少個(gè)數(shù),誰(shuí)也說不清楚。每到夏天,你會(huì)經(jīng)常聽到這種優(yōu)美的“搟氈曲”。她同擠奶歌、打酥油歌,以及山野的情歌一起,組成江源夏日歡快的樂章。

        當(dāng)?shù)氐牟丶夷凶哟蠖紩?huì)搟氈。其方法與漢地相似。但他們從不用氈棍。搟氈時(shí),通常先在草灘上鋪一塊褐子或棉毯,然后按其氈幅大小,將事先撕碎的羊毛,一層一層地鋪在上面。有的鋪好一層,灑一層水。有的則將羊毛全部鋪好后一次灑水。一條大氈約需10斤綿羊毛,故通常要鋪一尺來厚。羊毛鋪好后,連同褐子一起卷起來,然后不停地卷搓。卷搓一陣兒后,將褐子連同羊毛一起攤開,再灑上一層水,卷起來繼續(xù)卷搓。如此卷搓多遍,當(dāng)羊毛初具氈型后,即將褐子鋪在地上,只搟毛氈就行了。搟的次數(shù)越多,搟出的氈越瓷。故一條氈往往要搟數(shù)十次,一天下來,常常累得腰疼腿酸。

        當(dāng)?shù)赜袑J聯(lián){氈的“氈匠”。這些人不但動(dòng)作麻利,而且大都有一手拼制花紋圖案的技藝。羊毛鋪好后,他們常用黑牛毛線或染成其它色彩的羊毛線,在上面拼制出各種圖案。當(dāng)氈搟成后,這些彩色圖案便清晰地顯現(xiàn)在潔白的氈面上,如同印上去一般,顯得異常美觀,當(dāng)?shù)夭丶曳Q其“花氈”。這些花氈的邊沿花多由回紋、波紋、斜線紋、卷草紋等二方連續(xù)圖案構(gòu)成,四角飾有朵云形等角偶花。有的還在氈面中心部位拚有“萬(wàn)”字紋、或“壽”字紋、吉祥結(jié)等獨(dú)立紋樣,使整個(gè)氈面顯得既華麗而又莊重典雅。一條圖案精美的花氈,不亞于一條藏毯。過去,藏家的兒子結(jié)婚或姑娘出嫁,大都要請(qǐng)氈匠搟制一條花氈,一則表示祝賀,同時(shí)也為了圖個(gè)吉祥。即使在今天藏毯及其它各種毛毯隨處可買的情況下,不少人也依然保持著這一習(xí)慣。

        在藏家的生活中,毛氈具有多方面的用途。上面介紹的毛氈,除主要作為鋪具使用外,入冬以后,不少牧人還將其當(dāng)被蓋。在皮袍或羊毛被子上再加蓋這樣一條厚厚的毛氈,即使露宿在野外,也不會(huì)受到冷凍之苦。其它諸如他們冬日穿的棉藏靴,男子夏日戴的“遮陽(yáng)帽”,以及一些人家縫制的卡墊等,都離不開毛氈。在當(dāng)?shù)夭簧倌寥酥?,每逢外出放牧,長(zhǎng)途遷移,或遇到雨雪天氣,還常穿一種用薄氈縫制而成的氈雨衣。這種氈雨衣的式樣,與他們常穿的藏袍相似。但大多縫制有衣領(lǐng)。而且穿著時(shí)一般不扎腰帶。牧人有時(shí)將其套在藏袍外面,有時(shí)則披于身上。因這種氈雨衣縫制的特別寬大,故穿起來如同城里人穿的風(fēng)衣,披起來又好像一件寬大的披風(fēng)。氈雨衣既能防雨防雪,亦可防風(fēng)防塵,同時(shí)也起著保暖作用。如遇寒冷天氣,他們還常將小孩子遮護(hù)在里面。小孩子躲進(jìn)這樣的氈衣下面,就如同鉆進(jìn)了用毛氈制成的蒙古包一樣,更不用擔(dān)心受那風(fēng)寒的襲擊了。毛氈對(duì)牧人的恩惠,從夏到冬都可以體現(xiàn)出來。故當(dāng)?shù)夭丶矣羞@樣一句諺語(yǔ):“吃著肥肥的手抓肉,不要忘記大地的恩情;鋪著白白的羊毛氈,不要忘記綿羊的恩情。”

        牧人家里每添制一條新氈,正如同添制其他物件一樣,都認(rèn)為是招進(jìn)了“福運(yùn)”,是家庭吉祥的象征。在一些牧人中,當(dāng)新氈搟成后,不僅要誦經(jīng)禮佛,有的還要唱支“祝吉歌”,以示慶賀。筆者在玉樹東部旅行時(shí),曾親自聆聽一牧人在此時(shí)隨口唱的一首歌:

        天上的七色彩虹,

        那是用百花編成的。

        草灘上艷麗的花朵,

        那是用彩虹染成的。

        帳房里的花氈子,

        那是用彩虹和百花搟成的。

        “牛蹄泉”畔刮鹽人

        美麗富饒的江河之源,也是盛產(chǎn)食鹽的地方。在治多草原上,有許多裸露的巖鹽。牧人需用食鹽時(shí),騎上快馬,挖兩褡褳鹽塊,馱回家中,或磨成鹽面,或浸泡成鹽水,即可食用。然而,產(chǎn)鹽最多的地方,則要數(shù)囊謙草原了。但這里既看不到浩淼的鹽湖,也看不到高大的“鹽山”,卻到處分布著清澈的鹽泉。據(jù)說,全縣共有大小鹽泉200余眼。每百斤泉水含結(jié)晶鹽30%至40%,高者可達(dá)50%以上。歷史以來,當(dāng)?shù)夭丶依眠@些鹽泉制鹽,不僅滿足當(dāng)?shù)啬寥说男枰?,而且還遠(yuǎn)銷西藏及川西北等地。

        關(guān)于這些鹽泉,當(dāng)?shù)啬寥诉€有這樣一個(gè)美麗的傳說。相傳很久以前,玉樹牧人因無(wú)鹽可食,個(gè)個(gè)銀發(fā)披肩,骨瘦如柴,甚至連出外放牧的力氣也沒有了。但牧人為了活下去,有的從地上刮堿代鹽,有的不得不取下身上心愛的珠寶,到千里之外的地方去換鹽巴,不少人竟因此墜崖身亡。天神看到眾生的苦難,就派一頭神牛下界,沿著雜曲河流域奔跑了一趟。凡是神牛踏過的地方,都冒出了清清的鹽泉,故當(dāng)?shù)啬寥艘恢卑堰@些鹽泉稱為“牛蹄泉”,并視為“神泉”。過去,人們?cè)诓簧偃叾紨[放著刻滿吉祥經(jīng)文的嘛呢石,懸掛有各色經(jīng)布,以示對(duì)神佛的虔誠(chéng)和謝意。若遇吉日,一些老年人還常到泉邊作揖磕頭,祈求神佛保佑,鹽泉長(zhǎng)流,福延萬(wàn)代。但據(jù)地質(zhì)勘探表明,這里所以鹽泉眾多,主要是地下蘊(yùn)藏著豐富的鹽礦。這些鹽礦經(jīng)地下淡水溶解后,即形成了溢于地表的“鹽泉”。它雖非“神泉”,但卻是造物主安排給當(dāng)?shù)夭丶业摹案H薄?/p>

        土法制鹽業(yè)在當(dāng)?shù)匾延惺钟凭玫臍v史。據(jù)說,當(dāng)初人們并不知道這些鹽泉可以制鹽,甚至認(rèn)為這又咸又苦的泉是“毒泉”。雖守著鹽泉,卻常常到遙遠(yuǎn)的地方去換鹽巴。后來,在一次大旱中,一些泉水干枯了。泉水流經(jīng)之地露出了一層鹽巴。人們這才知道,將泉水蒸發(fā)后,可以制出鹽來。解放前,當(dāng)?shù)夭丶抑汽}的方法十分落后。大多是先在泉眼之上挖一口大井,周圍再挖數(shù)口小井,然后用羊皮袋從大井中取出鹽水。儲(chǔ)于小井里。制鹽時(shí),再?gòu)男【腥〕鳆}水,倒入鹽池中。待水分蒸發(fā)后,用薄木板制成的“鹽刮”將鹽刮出,人們俗稱“刮鹽”。五十年代以前,囊謙雖有大小鹽場(chǎng)多處,但井壁多用碎石砌成,鹽水從石縫中流走,淡水則不斷滲入,產(chǎn)鹽量一直很低。同時(shí),由于當(dāng)?shù)氐牡叵峦炼酁榧t土,紅土滲入鹽井,鹽泉水受到污染,曬出的鹽粒也多呈紅色,故囊謙鹽素有“紅鹽”之稱。這種“紅鹽”由于含土量多,食用起來土性味極大。甚至用其熬煮的奶茶也略帶紅色。所以,牧人買回后,往往要經(jīng)過重新清洗澄潔后才肯食用。解放后,除一些含鹽量不高的小型鹽場(chǎng)由當(dāng)?shù)剜l(xiāng)、隊(duì)開采外,經(jīng)地質(zhì)部門勘探后,已先后建成了五個(gè)國(guó)營(yíng)大鹽場(chǎng)。這些國(guó)營(yíng)鹽場(chǎng)不僅泉水旺盛,含鹽量較高,而且井壁加固堅(jiān)實(shí),曬鹽工藝也有很大改進(jìn),所產(chǎn)食鹽也比過去干凈多了。同時(shí),不少鹽井上還安裝了抽水機(jī),用羊皮袋提取鹽水的歷史已經(jīng)過去了。

        在鹽場(chǎng)刮鹽的工人,主要是當(dāng)?shù)氐牟丶覌D女。因男子大都忙于農(nóng)牧業(yè)活路,這一工作就只有她們來承擔(dān)了。當(dāng)筆者在鹽場(chǎng)參觀時(shí),只見用木頭圍成的鹽池,一個(gè)連著一個(gè),整齊地排列在山地里。有的盛滿著清汪汪的鹽泉水,有的鋪著一層銀白色的鹽粒,給瀾滄江源流的山野增添了不少迷人的色彩。那些穿著五顏六色藏袍的藏家婦女,有的提著水皮袋,有的揮動(dòng)著鹽刮,就像翩翩起舞的彩蝶,不停地忙碌著。動(dòng)作是那樣輕盈,技術(shù)是那樣熟練,真不愧是在鹽泉邊長(zhǎng)大的。她們祖祖輩輩居住在鹽泉邊,但誰(shuí)也不會(huì)想到,到了她們這一代,卻成了新時(shí)代的刮鹽工!(未完待續(xù))

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