張艷瑾

（廣州體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510650）

項(xiàng)目教學(xué)在活動(dòng)策劃課程中的實(shí)踐

張艷瑾

（廣州體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510650）

項(xiàng)目教學(xué)法是通過(guò)實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，其目的是在課堂教學(xué)中把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力。本文就將簡(jiǎn)單闡述項(xiàng)目教學(xué)法在活動(dòng)策劃這門課的應(yīng)用。

項(xiàng)目教學(xué)；活動(dòng)策劃；學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)

高等職業(yè)院校無(wú)論從學(xué)校數(shù)量還是在校生人數(shù)都已經(jīng)占據(jù)高等教育的半壁江山，成為一股不可忽視的力量。在每年茫茫幾百萬(wàn)的高校畢業(yè)生之中，如何使高職學(xué)生脫穎而出，找到滿意的工作，成為高職人才培養(yǎng)面臨的重要問(wèn)題。這就使教師在課程設(shè)計(jì)上要樹立以就業(yè)為導(dǎo)向、重職業(yè)能力培養(yǎng)、重實(shí)踐、以工作任務(wù)為導(dǎo)向的理念。

活動(dòng)策劃是一門綜合職業(yè)能力課程，培養(yǎng)的是學(xué)生邏輯分析能力、組織能力、策劃能力、創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力、知識(shí)、分析與綜合能力、批判思維能力等等一般職業(yè)素質(zhì)，能普遍應(yīng)用于許多不同的工作情景或工作環(huán)境之中。一般職業(yè)素質(zhì)是掌握具體的任務(wù)技能的基礎(chǔ)，也是促進(jìn)個(gè)體能力遷移的基礎(chǔ)。通過(guò)到企業(yè)中調(diào)研，我們知道，目前企業(yè)需要的畢業(yè)生除了具備堅(jiān)實(shí)的專業(yè)技術(shù)外、對(duì)一般職業(yè)素質(zhì)要求也很高。他們往往希望新入職的員工能夠很快的融入新的集體、很快的掌握崗位工作技能、并具有一定的領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)。這就需要我們培養(yǎng)的學(xué)生要符合用人單位的要求，重視崗位工作的需要。

一、活動(dòng)策劃課程應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法的理論基礎(chǔ)

項(xiàng)目教學(xué)法是由美國(guó)著名兒童教育家、伊利諾易大學(xué)教授凱茲博士和加拿大兒童教育家、阿爾伯特大學(xué)教授查德博士共同推創(chuàng)的一種以學(xué)生為本的活動(dòng)教學(xué)。項(xiàng)目活動(dòng)教學(xué)的引用可以促進(jìn)素質(zhì)教育和整體教學(xué)，此教學(xué)的目的在于開發(fā)學(xué)生智力，尊重個(gè)體差異，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、生存能力以及學(xué)習(xí)能力。

也就是說(shuō)項(xiàng)目教學(xué)是師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。一個(gè)項(xiàng)目是項(xiàng)計(jì)劃好的有固定的開始時(shí)間和結(jié)束的時(shí)間的工作。原則上項(xiàng)目結(jié)束后應(yīng)有一件可以看到的產(chǎn)品。一個(gè)項(xiàng)目可以由若干個(gè)工作任務(wù)組成

在教學(xué)中我們發(fā)現(xiàn)以為得對(duì)學(xué)生進(jìn)行填鴨式的理論教學(xué)，不僅沒有效果反而適得其反，使學(xué)生排斥上課，厭惡學(xué)習(xí)。這就要求我們改變教師為中心體制，轉(zhuǎn)而以學(xué)生為中心；打破課本體例，基于實(shí)際工作步驟分解出工作項(xiàng)目；使學(xué)生在模擬的工作環(huán)境中，完成工作任務(wù)；實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)作為學(xué)校到工作崗位的橋梁作用。

基于建構(gòu)主義思想，在課堂教學(xué)設(shè)計(jì)上筆者以學(xué)生為主體，教師作為組織者重在引導(dǎo)學(xué)生掌握知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生帶著問(wèn)題主動(dòng)的去學(xué)習(xí)，主動(dòng)的自己動(dòng)手完成任務(wù)，并給以他們展示的機(jī)會(huì)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。為此，筆者將課堂教學(xué)分為七個(gè)步驟：

1.工作情景的模擬：介紹工作背景、設(shè)置工作環(huán)境，并讓學(xué)生成為這個(gè)環(huán)境中的工作人員?？梢园堰@各環(huán)境具體為某個(gè)公司，某個(gè)部門。盡量與實(shí)際工作中遇到的環(huán)境相同；

2.提出工作項(xiàng)目：根據(jù)工作過(guò)程提出工作項(xiàng)目任務(wù)。同學(xué)們通過(guò)這個(gè)任務(wù)，帶著完成任務(wù)需要哪些理論知識(shí)的疑問(wèn)，進(jìn)行下一步學(xué)習(xí)；

3.講解示范：圍繞項(xiàng)目所需知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行講解，和小項(xiàng)目示范。并回答學(xué)生提出的問(wèn)題；

4.分組討論：學(xué)生初步掌握理論知識(shí)后，分小組對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行討論；

5.協(xié)作完成：學(xué)生通過(guò)小組討論達(dá)成共識(shí)后，借助所學(xué)理論邊學(xué)習(xí)邊相互協(xié)作完成該項(xiàng)目；

6.項(xiàng)目成果展示：項(xiàng)目完成后，小組選派代表進(jìn)行項(xiàng)目成果展示及介紹；

7.學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)：在成果展示后由教師、其他小組及自我三方面評(píng)價(jià)組成。

圖表1 項(xiàng)目教學(xué)課堂設(shè)計(jì)的七個(gè)步驟

二、活動(dòng)策劃課程的項(xiàng)目設(shè)置介紹

活動(dòng)尤其是大型活動(dòng)，是一項(xiàng)巨大而復(fù)雜的工程?；顒?dòng)策劃執(zhí)行與管理大體分為立項(xiàng)階段、準(zhǔn)備階段、執(zhí)行階段、評(píng)估階段等四個(gè)階段。所以，在課程設(shè)置上也應(yīng)該給予這四個(gè)階段設(shè)計(jì)不同的工作項(xiàng)目，而不是一般教科書“概述、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、策劃、立項(xiàng)、營(yíng)銷、戰(zhàn)略執(zhí)行、市場(chǎng)組織、活動(dòng)管理、品牌塑造”這樣以理論知識(shí)為線條的學(xué)習(xí)過(guò)程。

打破課本體例，需要教師進(jìn)行一段時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐，完全把握工作的每個(gè)環(huán)節(jié)，緊跟企業(yè)一線工作標(biāo)準(zhǔn)的變化?；诨顒?dòng)策劃與執(zhí)行這項(xiàng)工作的工作流程，筆者將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)為如下項(xiàng)目：

情景一：活動(dòng)立項(xiàng)階段

項(xiàng)目1.1活動(dòng)立項(xiàng)書的制作

該項(xiàng)目要求下設(shè)置活動(dòng)背景調(diào)查、預(yù)期目標(biāo)的確定、成立項(xiàng)目組、撰寫立項(xiàng)書等四項(xiàng)工作任務(wù)；涉及活動(dòng)項(xiàng)目?jī)?nèi)涵、活動(dòng)項(xiàng)目性質(zhì)和特點(diǎn)、活動(dòng)項(xiàng)目基本類型、活動(dòng)項(xiàng)目功能、活動(dòng)項(xiàng)目的發(fā)展、了解活動(dòng)項(xiàng)目立項(xiàng)當(dāng)中的市場(chǎng)信息搜集、題材選定等知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生透過(guò)該項(xiàng)能夠掌握現(xiàn)代信息收集技術(shù)。

項(xiàng)目1.2活動(dòng)初步策劃方案

該項(xiàng)目下設(shè)初步策劃、策劃方案的撰寫、策劃方案的展示（PPT）三個(gè)工作任務(wù)；涉及策劃原理、策劃方法、活動(dòng)項(xiàng)目策劃流程等理論知識(shí)；通過(guò)該項(xiàng)目學(xué)生可以掌握 PPT制作的方法、提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、口頭表達(dá)能力、撰寫策劃案。

項(xiàng)目1.3在學(xué)校進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研

該項(xiàng)目下設(shè)設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研兩項(xiàng)工作任務(wù)。涉及調(diào)研的原理、調(diào)查的方法、抽樣的方法、調(diào)查問(wèn)卷的方法等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生可以通過(guò)完成該項(xiàng)目提高與人協(xié)作的能力、提高對(duì)外交往的能力、可以自行組織設(shè)計(jì)調(diào)研、能夠設(shè)計(jì)科學(xué)合理的問(wèn)卷。

項(xiàng)目1.4撰寫活動(dòng)可行性分析

該項(xiàng)目下設(shè)調(diào)研結(jié)果展示（PPT）、可行性分析、可行性分析報(bào)告展示（PPT）、策劃案修改、策劃方案比對(duì)（PPT）等工作任務(wù)；涉及活動(dòng)項(xiàng)目可行性分析的一般方法、活動(dòng)項(xiàng)目可行性分析的一般步驟等知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生完成該項(xiàng)目掌握活動(dòng)項(xiàng)目可行性分析、可以撰寫活動(dòng)項(xiàng)目可行性分析報(bào)告、活動(dòng)項(xiàng)目策劃書。

工作情景二：活動(dòng)實(shí)施階段

項(xiàng)目2.1活動(dòng)營(yíng)銷

該項(xiàng)目下設(shè)市場(chǎng)分析、營(yíng)銷方案的設(shè)計(jì)兩個(gè)工作任務(wù)；涉及活動(dòng)項(xiàng)目營(yíng)銷的含義、活動(dòng)項(xiàng)目營(yíng)銷計(jì)劃、活動(dòng)項(xiàng)目營(yíng)銷流程、活動(dòng)項(xiàng)目營(yíng)銷策略、活動(dòng)項(xiàng)目營(yíng)銷方法知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生通過(guò)完成該項(xiàng)目能夠增強(qiáng)與人溝通能力、能夠設(shè)計(jì)并執(zhí)行活動(dòng)營(yíng)銷方案。

項(xiàng)目2.2活動(dòng)贊助

該項(xiàng)目下設(shè)制定贊助計(jì)劃、贊助方案執(zhí)行兩項(xiàng)工作任務(wù)；涉及活動(dòng)贊助的類型、活動(dòng)贊助商選擇的原理、活動(dòng)贊助流程等知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生通過(guò)完成該項(xiàng)目能夠掌握贊助方案編寫方法、具備獲得贊助的能力、掌握一定談判技巧。

項(xiàng)目2.3活動(dòng)人力資源管理

該項(xiàng)目下設(shè)設(shè)計(jì)活動(dòng)項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)工作任務(wù)書、活動(dòng)工作人員招募、活動(dòng)工作人員培訓(xùn)等工作任務(wù)；涉及活動(dòng)項(xiàng)目人力資源管理一般原則、活動(dòng)項(xiàng)目人力資源管理基本特點(diǎn)、活動(dòng)志愿者管理發(fā)展等知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生完成該項(xiàng)工作能夠設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu)圖、設(shè)計(jì)工作任務(wù)書、提高人力資源統(tǒng)籌能力。

項(xiàng)目2.4活動(dòng)時(shí)間管理

該項(xiàng)目下設(shè)工作分解、目標(biāo)分析、設(shè)計(jì)日程表三項(xiàng)工作任務(wù)；涉及工作任務(wù)分解、進(jìn)度計(jì)劃、時(shí)間管理的方法等基本知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生通過(guò)完成該項(xiàng)目培養(yǎng)按時(shí)工作的能力、培養(yǎng)制定工作日志的習(xí)慣、掌握活動(dòng)項(xiàng)目日程表的訂制、時(shí)間里程碑表格訂制。

項(xiàng)目2.5活動(dòng)財(cái)務(wù)管理

該項(xiàng)目下設(shè)活動(dòng)項(xiàng)目預(yù)算、活動(dòng)資金過(guò)程管理 、財(cái)務(wù)報(bào)告三項(xiàng)工作任務(wù)；涉及財(cái)務(wù)管理的一般原理、財(cái)務(wù)管理的方法等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生完成該項(xiàng)目能夠活動(dòng)預(yù)算的編制、活動(dòng)財(cái)務(wù)報(bào)告的編制、具備一定的自己籌劃能力。

項(xiàng)目2.6活動(dòng)交通管理

該項(xiàng)目下設(shè)活動(dòng)交通方案設(shè)計(jì)、安排免費(fèi)交通、交通方案的現(xiàn)場(chǎng)管理三項(xiàng)工作；涉及交通管理的一般原則、交通管理的方法等知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生透過(guò)該項(xiàng)目能夠活動(dòng)位置圖的制作、活動(dòng)交通方法指引的制作、提高統(tǒng)籌規(guī)劃能力。

工作情景三：活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

項(xiàng)目3.1活動(dòng)禮儀

該項(xiàng)目下設(shè)工作人員形象設(shè)計(jì)、座次安排、接待的安排三項(xiàng)任務(wù)；涉及禮儀概念、形象禮儀規(guī)范、社交禮儀基本規(guī)范、宴請(qǐng)禮儀的基本規(guī)、違反禮儀規(guī)范的行為等知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生通過(guò)完成該項(xiàng)目能夠塑造良好的個(gè)人形象、掌握基本的禮儀素質(zhì)。

項(xiàng)目3.2活動(dòng)安全

該項(xiàng)目下設(shè)分析潛在安全隱患、設(shè)計(jì)解決方案及預(yù)案兩項(xiàng)任務(wù)；該項(xiàng)目涉及確定需要疏散的各種類型；安全標(biāo)準(zhǔn)的程序等知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生通過(guò)完成該項(xiàng)目可以制定符合安全標(biāo)準(zhǔn)的程序、制定人員疏散的預(yù)案、提高安全工作意識(shí)；

項(xiàng)目3.3活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置

該項(xiàng)目下設(shè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置方案設(shè)計(jì)、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置等工作任務(wù)；該項(xiàng)目涉及會(huì)場(chǎng)布置的基本原則、各種廣告物料的特性及價(jià)格、每個(gè)活動(dòng)地點(diǎn)布置要點(diǎn)等知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生通過(guò)完成該項(xiàng)目提高動(dòng)手能力，親自布置會(huì)場(chǎng)、能夠制作活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)平面圖。

工作情景四：活動(dòng)結(jié)束

項(xiàng)目4.0活動(dòng)評(píng)估

該項(xiàng)目下設(shè)收集活動(dòng)數(shù)據(jù)、進(jìn)行活動(dòng)評(píng)估兩項(xiàng)任務(wù)；涉及評(píng)估的目的、評(píng)估的原理、評(píng)估的方法等理論知識(shí)；學(xué)生完成該項(xiàng)工作能掌握評(píng)估的一般方法、會(huì)撰寫評(píng)估報(bào)告；

工作情景五：典型活動(dòng)

項(xiàng)目5.1大型慶典活動(dòng)

該項(xiàng)目涉及大型慶典活動(dòng)概論、大型慶典活動(dòng)地點(diǎn)和時(shí)間的選擇大型慶典活動(dòng)主禮儀式的策劃等知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生完成該項(xiàng)目策劃大型慶典活動(dòng)、執(zhí)行大型慶典活動(dòng)策劃。

項(xiàng)目5.2商業(yè)推廣活動(dòng)

該項(xiàng)涉及活動(dòng)與商業(yè)的關(guān)系、商業(yè)推廣活動(dòng)的類型和特點(diǎn)等知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生完成該項(xiàng)目能夠策劃與執(zhí)行商業(yè)推廣活動(dòng)。

項(xiàng)目5.3新聞發(fā)布會(huì)

該項(xiàng)目涉及媒體的邀請(qǐng)方法、會(huì)場(chǎng)的布置、媒體的接待標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)點(diǎn)；學(xué)生完成該項(xiàng)目能夠?qū)Σ邉澆⒔M織新聞發(fā)布會(huì)。

項(xiàng)目5.4簽字儀式

該項(xiàng)目涉及簽字儀式參與人、簽字儀式流程及會(huì)場(chǎng)布置等理論知識(shí)；學(xué)生完成該項(xiàng)目能夠獨(dú)立策劃并組織簽字儀式。

項(xiàng)目5.5文娛活動(dòng)目

該項(xiàng)目涉及節(jié)目編排的原則、文娛活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)布置、現(xiàn)場(chǎng)控制等原則；學(xué)生完成該項(xiàng)目能夠策劃、執(zhí)行文娛活動(dòng)。

項(xiàng)目5.6酒會(huì)

該項(xiàng)目涉及酒的類別、餐飲的選擇、場(chǎng)地的選擇、酒會(huì)的程序、酒會(huì)與企業(yè)的結(jié)合等基本概念；學(xué)生完成該項(xiàng)目能夠了解酒會(huì)的一般程序、策劃并組織酒會(huì)。

在工作項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中，教師也應(yīng)該時(shí)刻與同學(xué)進(jìn)行職業(yè)能力的培養(yǎng)、灌輸職業(yè)素質(zhì)理念。通過(guò)虛擬的工作環(huán)境激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，激發(fā)學(xué)生動(dòng)手創(chuàng)作的能力。在同學(xué)完成項(xiàng)目的過(guò)程中，教師要扮演好組織者的角色，多引導(dǎo)、多協(xié)調(diào)，倡導(dǎo)每個(gè)學(xué)生都要參與，倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、倡導(dǎo)創(chuàng)新能力。

三、工作項(xiàng)目貫穿活動(dòng)策劃課程評(píng)價(jià)體系

高職學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)已經(jīng)突破單一的“理論”考試測(cè)評(píng)，活動(dòng)策劃這門課更不能僅僅通過(guò)一張?jiān)嚲磉_(dá)到檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果的目的。只有過(guò)程性的測(cè)評(píng)，與實(shí)際操作測(cè)評(píng)才能真正考核學(xué)習(xí)的成效。所以，本門課程的考核標(biāo)準(zhǔn)如下：

1.學(xué)習(xí)態(tài)度、出勤情況（5%）：查找知識(shí)態(tài)度、分析知識(shí)態(tài)度、小組合作態(tài)度及出勤；

2.課堂發(fā)言、討論情況（10%）：發(fā)言的主動(dòng)性、回答質(zhì)量，討論的參與性、積極性；

3.平時(shí)工作項(xiàng)目練習(xí)（42%）：主要為各工作項(xiàng)目：活動(dòng)立項(xiàng)書的制作、活動(dòng)初步策劃方案、在學(xué)校進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、撰寫活動(dòng)可行性分析、設(shè)計(jì)活動(dòng)營(yíng)銷方案、設(shè)計(jì)活動(dòng)贊助、設(shè)計(jì)活動(dòng)組織結(jié)構(gòu)圖及工作任務(wù)表、活動(dòng)時(shí)間里程碑表制定、活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算、制作活動(dòng)交通管理指引、活動(dòng)禮儀角色扮演、活動(dòng)安全設(shè)計(jì)方案、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置、撰寫活動(dòng)評(píng)估報(bào)告等14個(gè)工作項(xiàng)目的考核?；緦W(xué)生通過(guò)這14個(gè)項(xiàng)目的考核就可以策劃一次活動(dòng)了。在工作項(xiàng)目中除了考核項(xiàng)目本身的完成情況還需要對(duì)學(xué)生8項(xiàng)工作能力進(jìn)行評(píng)價(jià)：（1）“自理、自律”能力；（2）“學(xué)習(xí)、發(fā)展”能力；（3）“交流表達(dá)”能力；（4）“團(tuán)隊(duì)合作”能力；（5）“評(píng)判創(chuàng)新”能力；（6）“信息技術(shù)應(yīng)用”能力；（7）“刻苦耐挫”能力；（8）“應(yīng)急應(yīng)變”能力。

4.綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目評(píng)價(jià)（18%）：學(xué)生通過(guò)平時(shí)的工作項(xiàng)目學(xué)習(xí)掌握了活動(dòng)策劃與執(zhí)行工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，但是還需要通過(guò)策劃執(zhí)行完整的一份活動(dòng)項(xiàng)目策劃案，才能最終檢驗(yàn)學(xué)習(xí)的成效。具體的工作項(xiàng)目如下：（1）學(xué)校開學(xué)及迎新系列活動(dòng)策劃書。（2）某企業(yè)開業(yè)典禮策劃書。（3）廣州亞運(yùn)會(huì)志愿者項(xiàng)目新聞發(fā)布會(huì)。（4）分小組模擬組織簽字儀式。（5）策劃一次校園文化活動(dòng)。（6）策劃一次酒會(huì)。（7）模擬酒會(huì)情景，同學(xué)們角色扮演。

5.終結(jié)性考核（40%）：按照期末考試試題的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

四、結(jié)束語(yǔ)

2006年教高[16]號(hào)文件提出，高等職業(yè)院校應(yīng)建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量。改革教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體，強(qiáng)化學(xué)生能力的培養(yǎng)。項(xiàng)目教學(xué)在活動(dòng)策劃這門課上的應(yīng)用初步取得了成效，注重學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)是課程始終不渝的目標(biāo)。本門課程堅(jiān)持實(shí)踐性、自主性、發(fā)展性、綜合性、開放性、評(píng)價(jià)性的原則科學(xué)的運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法，并在教學(xué)實(shí)踐中不斷融入新的元素、新的理念。

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1008-7427（2010）06-0020-02

2010-04-18