劉詩(shī)敏 內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會(huì) 010010

荷蘭合作銀行前日發(fā)布報(bào)告稱，乳制品在全球食品行業(yè)中地位更趨重要，在過(guò)去10年中全球乳制品消費(fèi)翻了3.5倍。其中，中國(guó)乳企第一次集體出現(xiàn)在世界乳制品的第一陣營(yíng)之中，年收入增長(zhǎng)率達(dá)到老牌乳企的10倍。

荷蘭合作銀行農(nóng)業(yè)及食品咨詢及研究部全球乳業(yè)組組長(zhǎng)蒂姆·亨特在“中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)-與世界攜手發(fā)展”的會(huì)議上指出，相比老牌農(nóng)業(yè)乳制品企業(yè)，中國(guó)乳制品企業(yè)增長(zhǎng)率非常驚人。過(guò)去5年傳統(tǒng)乳制品企業(yè)年均收入增長(zhǎng)率只用2%-3%，而伊利年均收入增長(zhǎng)率達(dá)24%，蒙牛甚至達(dá)到30%。

中國(guó)乳制品行業(yè)的強(qiáng)勁發(fā)展吸引了國(guó)際企業(yè)進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，包括如可口可樂(lè)的食品飲料企業(yè)和投資機(jī)構(gòu)都對(duì)中國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)生濃厚興趣。全球排名前兩位的雀巢和達(dá)能就已看準(zhǔn)了中國(guó)市場(chǎng)。

“其他的一些國(guó)際企業(yè)也在中國(guó)的產(chǎn)業(yè)鏈整合中有所動(dòng)作，收購(gòu)合作對(duì)象遍布產(chǎn)業(yè)鏈上下游，”荷蘭合作銀行全球乳業(yè)主管杰奎林·皮特斯說(shuō)，目前美國(guó)私募股權(quán)基金公司KKR已向現(xiàn)代牧業(yè)投資1.5億美元，此外丹麥的乳制品企業(yè)Arla Foods也與蒙牛合作建立奶粉生產(chǎn)基地，采用蒙牛原料奶來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)。

針對(duì)國(guó)際企業(yè)的進(jìn)入，中國(guó)本土乳制品企業(yè)要想繼續(xù)保持快速發(fā)展需不斷拓寬產(chǎn)品線，繼續(xù)深耕本地市場(chǎng)。蒂姆·亨特認(rèn)為，目前中國(guó)乳制品以液態(tài)奶為主，產(chǎn)品單一，若能開(kāi)發(fā)多樣產(chǎn)品線，必將具有較大的增長(zhǎng)潛力。

荷蘭合作銀行最新發(fā)布了2010年 “全球乳業(yè)20強(qiáng)”名單。在名單中，美國(guó)和法國(guó)分別入圍4家企業(yè)，中國(guó)、日本、荷蘭分別入圍2家，而瑞士、新西蘭、挪威、丹麥等傳統(tǒng)意義上的乳業(yè)強(qiáng)國(guó)則各只有1家企業(yè)入圍。其中，中國(guó)乳制品企業(yè)蒙牛從去年的第19位躍居第16位，伊利則第一次躋身榜單，位列第17名。