鄭開勝

課堂實驗教學(xué)和學(xué)生能力培養(yǎng)

鄭開勝

10.3969/j.issn.1671-489X.2010.07.194

科學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗教學(xué)具有直觀性、生動性、趣味性，是實施素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和各種能力，提高教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。科學(xué)教師必須重視課堂實驗教學(xué)，精心設(shè)計課堂演示實驗，從中培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。

筆者通過刻度尺的正確使用，牛頓第一定律的引出，木炭、硫、磷和細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒等課堂演示實驗，對教師如何激發(fā)、引導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和口頭表達能力進行闡述。

1 重視培養(yǎng)學(xué)生觀察能力

重視培養(yǎng)學(xué)生觀察能力，指導(dǎo)學(xué)生正確的觀察方法，使學(xué)生對實驗現(xiàn)象形成完整的認(rèn)識十分重要。正確使用刻度尺是七年級科學(xué)教學(xué)的重點之一，為了讓學(xué)生切實掌握刻度尺的正確使用，教學(xué)時，教師先讓學(xué)生拿出自己文具盒里的直尺和三角尺，熟悉不同刻度尺上“0”刻度線的位置、測量范圍及每一大格和每一小格的刻度值，然后用直尺對使用刻度尺如何做到“放正確、看正確、讀正確”作具體示范。當(dāng)學(xué)生掌握使用刻度尺的具體要領(lǐng)后，教師再把科學(xué)作業(yè)本放在投影器上的刻度尺動片旁，讓其測量該作業(yè)本的寬。并問學(xué)生如何做到放正確、看正確？學(xué)生答：“先讓刻度尺左端的‘0’刻度線與作業(yè)本底邊左端并齊緊貼；視線要與作業(yè)本底邊右端所對刻度線垂直?！苯處燑c頭問該作業(yè)本底邊寬是多少？學(xué)生答：“18.6厘米，后面還有半個小格多一點?！苯處熣f18.6厘米是準(zhǔn)確值，剩下半個小格多一點讀數(shù)靠估計，若把一個小格分成十等分，這半個小格多一點估計占了整個小格的幾分之幾？有的說7/10，有的說8/10。教師說，不同的人估計偏高偏低都有可能，都是對的?，F(xiàn)在假如估計數(shù)讀作7/10，即0.7毫米，底邊寬應(yīng)是多少呢？學(xué)生答：“估計值加準(zhǔn)確值得18.67厘米?！比缓蠼處熡猛瑯臃椒ㄗ寣W(xué)生測出該作業(yè)本上邊寬是18.68厘米，中間寬18.67厘米。教師再問該作業(yè)本寬是多少？學(xué)生答：“上中下三寬的數(shù)相加除以3得平均值18.67厘米，即是該作業(yè)本的寬?！弊詈螅處熥寣W(xué)生兩人一組，分別測量書本長和寬，并設(shè)計測量一張紙的厚度，細(xì)銅絲、鉛筆直徑，從中進一步培養(yǎng)學(xué)生觀察能力。

2 重視培養(yǎng)學(xué)生思維能力

重視培養(yǎng)學(xué)生的思維想象能力和分析能力，對學(xué)好科學(xué)至關(guān)重要。教師在實驗教學(xué)中，設(shè)計教法時要從學(xué)生認(rèn)識的實際出發(fā)，因材施教，由感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識，由直觀到抽象的教學(xué)法。如講牛頓第一定律時，讓小車從同一斜面、相同高度滑下，分別進入毛巾、棉布、木版3種粗糙程度不同的水平表面，讓學(xué)生觀察小車在3種平面上前進距離的長短，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)小車通過粗糙的毛巾表面受到的摩擦阻力大，前進距離短；通過棉布表面受到摩擦阻力較小，前進距離較長；通過木版表面受到的摩擦阻力更小，前進距離更長。至此，教師設(shè)問：如果表面越光滑，小車受到摩擦阻力怎么樣？前進的距離又怎么樣？學(xué)生異口同聲回答：“小車受到摩擦阻力就越小，前進的距離就越長。”接著，教師啟發(fā)學(xué)生進一步往下推想：假設(shè)表面光滑到?jīng)]有摩擦，又不計空氣阻力，小車運動狀態(tài)又如何？學(xué)生說：“小車前進的速度不會減小，也不會增大?！苯處熣f，既然小車運動速度不變，就會永遠保持勻速直線運動下去，意大利的科學(xué)家伽利略就是通過這樣的推理得出上面結(jié)論的。后來英國科學(xué)家牛頓總結(jié)了伽利略等人的研究成果，得出牛頓第一定律：一切物體在沒有受到外力作用的時候，總保持勻速直線運動狀態(tài)或靜止?fàn)顟B(tài)。從而使學(xué)生認(rèn)識到牛頓第一定律是牛頓總結(jié)前人的研究成果，通過概括、推理得出的規(guī)律。這樣的教學(xué)既有利于學(xué)生觀察能力的發(fā)展，又有利于學(xué)生思維想象、推理能力的培養(yǎng)。

3 重視培養(yǎng)學(xué)生表達能力

如果把學(xué)生動口、動腦與動眼結(jié)合起來，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生口頭表達能力、還有利于學(xué)生思維能力的發(fā)展，邏輯思維得到強化，科學(xué)用語得到鞏固，基本概念得到加強。如做氧氣化學(xué)性質(zhì)實驗，教師先用坩堝鉗夾取一小塊木炭放在酒精燈外焰上加熱，問學(xué)生木炭在空氣里燃燒看到什么現(xiàn)象？學(xué)生說：“發(fā)紅光。”然后把該木炭迅速放入一瓶氧氣里燃燒，問什么現(xiàn)象？學(xué)生齊聲說：“劇烈燃燒，發(fā)出白光，放出大量熱?！苯處熣f，證明氧氣能助燃，使可燃物燃燒更旺?，F(xiàn)在瓶里木炭和氧氣反應(yīng)生成的物質(zhì)是二氧化碳?xì)怏w。接著教師把一瓶石灰水給學(xué)生看，問什么顏色？學(xué)生說：“澄清、無色。”然后教師把它倒入二氧化碳瓶中，蓋上玻片振蕩幾下，再問學(xué)生什么顏色？學(xué)生說：“澄清石灰水變渾濁?！苯處熣f，這一反應(yīng)現(xiàn)象是檢驗二氧化碳?xì)怏w的一種方法。接著教師分別演示硫、磷和細(xì)鐵絲在氧氣里燃燒實驗，學(xué)生分別回答：“硫在氧氣里燃燒發(fā)出明亮的藍紫色火焰，生成有刺激性氣味氣體，放出大量熱；磷在氧氣里燃燒冒白煙、放出熱?！苯處熣f，刺激性氣味氣體是二氧化硫，冒白煙是五氧化二磷固體小顆粒。最后教師演示細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒實驗，學(xué)生看了特別興奮說：“鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，放出大量熱。”教師說，這些火星是黑色的四氧化三鐵固體，溫度很高，如果直接濺到瓶底會怎么樣？學(xué)生回答：“造成瓶子破裂。”教師說，所以實驗前瓶底要鋪一層細(xì)砂或水。最后教師說，氧氣不僅能與以上非金屬和金屬反應(yīng)，也能跟其他許多物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，表明氧氣的化學(xué)性質(zhì)如何？學(xué)生齊聲答：“氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體?！贝祟惿鷦佑腥さ膶嶒?，不僅激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，也加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解和鞏固。平時每做一個實驗，教師都有意識地引導(dǎo)學(xué)生詳細(xì)口述這一實驗過程看到了什么現(xiàn)象，得出什么結(jié)論等。要求學(xué)生語言表達做到簡明準(zhǔn)確，從而使學(xué)生的觀察能力、思維能力和口頭表達能力都得到充分的培養(yǎng)。

浙江省蘭溪市第八中學(xué)）