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        53例味覺減退患者與血清鋅變化相關(guān)性分析

        2010-08-15 02:51:26430070廣州軍區(qū)武漢療養(yǎng)院盧金山吳峰
        中國療養(yǎng)醫(yī)學(xué) 2010年10期
        關(guān)鍵詞:補(bǔ)鋅缺鋅味覺

        430070 廣州軍區(qū)武漢療養(yǎng)院 盧金山 吳峰

        2009年度廣州軍區(qū)武漢療養(yǎng)院體檢中心在給154例老年離退休干部體檢時發(fā)現(xiàn),老年人味覺減退發(fā)生率較高(53/154)占34.4%。經(jīng)分析,微量元素血清鋅降低是其原因之一,兩者具有一定的相關(guān)性,現(xiàn)總結(jié)如下。

        1 資料與方法

        1.1 一般資料 154例離休老干部中男性131人,女性23人;年齡最小67歲,最大86歲,平均(76±9.84)歲;53例味覺減退者為觀察組,101例無明顯味覺減退者為正常對照組。

        1.2 方法

        1)從體檢中心健康體檢手冊口腔科一欄中把診斷為味覺減退的53例作為觀察組,其余101例無明顯味覺減退者為正常對照組。兩組進(jìn)行統(tǒng)計,并比較和分析。

        2)對53例味覺減退者給予三精牌葡萄糖酸鋅口服液補(bǔ)鋅治療,1支/次,10 mL/支,2次/d,1個月為一療程,然后做血清鋅化驗(yàn)檢查并與正常對照組相比較。

        3)53例味覺減退觀察組依據(jù)治療效果分為有效組、無效組。兩組進(jìn)行血清鋅統(tǒng)計和比較并計算補(bǔ)鋅治療的有效率。

        2 結(jié)果

        ①味覺減退觀察組與正常對照組血清鋅比較,經(jīng)統(tǒng)計學(xué)處理,差異有統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05,表1)。②53例味覺減退觀察組經(jīng)口服葡萄糖酸鋅口服液補(bǔ)鋅治療后,血清鋅恢復(fù)至正常范圍,與正常組相比較差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05,表2)。③53例味覺減退觀察組經(jīng)一個療程的口服補(bǔ)鋅治療,其中17例味覺減退明顯好轉(zhuǎn),有效率32.1%;味覺減退無好轉(zhuǎn)36例,無效率占67.9%。有效組與無效組患者血清鋅相比,差異無統(tǒng)計學(xué)意義(P>0.05,表3)。

        表1 觀察組與正常對照組血清鋅含量比較(±s)

        表1 觀察組與正常對照組血清鋅含量比較(±s)

        組別 例數(shù) 血清鋅(μmol/L)對照組 101 13.07±2.43觀察組 53 11.14±1.15

        表2 觀察組補(bǔ)鋅治療后與正常對照組血清鋅含量比較(±s)

        表2 觀察組補(bǔ)鋅治療后與正常對照組血清鋅含量比較(±s)

        組別 例數(shù) 血清鋅(μmol/L)對照組 101 13.07±1.4觀察組 53 12.89±1.01

        表3 治療有效組與無效組血清鋅含量比較(±s)

        表3 治療有效組與無效組血清鋅含量比較(±s)

        組別 例數(shù) 血清鋅(μmol/L)有效組 17 12.81±1.09無效組 36 12.98±1.57

        3 結(jié)論

        鋅是人體代謝不可缺少的微量元素,人體內(nèi)有70多種酶均有鋅的成分,它直接影響核酸和蛋白質(zhì)的合成,調(diào)解和穩(wěn)定著生物膜的各種功能。它還是很多金屬酶的必要成分,其中一些酶對神經(jīng)系統(tǒng)的功能很重要。如缺乏微量元素鋅時可導(dǎo)致老年性癡呆、震顫麻痹、急性缺鋅綜合征等。

        老年人味覺減退原因很多,常見原因是隨著年齡的增加,部分味蕾萎縮,味覺功能降低,身體其他疾病也能影響味覺,缺鋅也是常見原因之一。例如老年人疾病較多,長期大量輸液后,沒有及時補(bǔ)鋅或不重視補(bǔ)鋅,每天又從尿中排出大量的鋅,就可能發(fā)生急性缺鋅綜合征,表現(xiàn)為食欲不振,全身無力,味覺、嗅覺減退,甚至?xí)霈F(xiàn)嗜睡、幻覺、共濟(jì)障礙、視神經(jīng)炎等癥狀。

        另外老年人食物過于精細(xì),長期食用損失80%鋅的精細(xì)面粉,沒有注意多食含鋅量高的食品、蔬菜、水果及海產(chǎn)品貝類等,也可導(dǎo)致慢性缺鋅。

        本文53例味覺減退患者血清鋅(11.14±1.15)μmol/L明顯低于正常對照組(13.07±1.4)μmol/L,經(jīng)補(bǔ)鋅治療,血清鋅恢復(fù)正常后,36例無明顯味覺減退改善說明是其他原因所致,17例味覺減退明顯好轉(zhuǎn),占32.1%。這一結(jié)果證明,17例味覺減退患者可能是缺鋅所致,老年人味覺減退與缺鋅具有一定的相關(guān)性。

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