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        2016-05-14 15:15:52
        親子 2016年5期
        關(guān)鍵詞:補(bǔ)鋅缺鋅膳食

        鋅分布在人體所有組織、器官、體液及分泌物中,具有催化功能、結(jié)構(gòu)功能和調(diào)節(jié)功能。鋅對生長發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能、物質(zhì)代謝和生殖功能均具有重要的作用。

        膳食鋅的來源

        貝殼類海產(chǎn)品(如牡蠣、蟶子、扇貝)、紅色肉類、動物內(nèi)臟等都是鋅的極好來源;蝦、燕麥、花生、干果類、谷類胚芽也富含鋅。

        什么情況下寶寶會缺鋅呢?

        如果寶寶長期拉肚子,容易造成鋅吸收不良,出現(xiàn)缺鋅。還有就是寶寶的飲食不合理,如有的寶寶長期以白稀飯為主,葷菜攝入太少,導(dǎo)致寶寶缺鋅。

        對于以奶為主的嬰兒,由于奶里含有鋅,無論母乳喂養(yǎng),還是奶粉喂養(yǎng),只要奶量充足一般不會缺鋅。

        營養(yǎng)小語

        寶寶飲食不像大人那樣規(guī)律,有時多有時少,偶爾不吃飯不代表缺鋅。家長不能隨便給寶寶補(bǔ)鋅,補(bǔ)多了會影響鐵等礦物質(zhì)的吸收,反而不利于健康。

        很多家長給寶寶檢查微量元素是否缺鋅,其實(shí),單靠這個判斷是不靠譜的。鋅在血液里的含量是會波動的,一次血清里的鋅含量低不能就判定寶寶缺鋅,需要多次檢查,還要結(jié)合膳食分析,臨床表現(xiàn)。如果兩次以上檢查鋅較低,且寶寶的飲食有缺鋅的風(fēng)險,又有缺鋅的表現(xiàn),則可以診斷為缺鋅,需要補(bǔ)鋅治療。常規(guī)合理安排寶寶的飲食,一般就不會缺鋅,不肯吃飯?jiān)蚝芏?,不一定就是缺鋅。

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