【本刊輯】聯(lián)合國(guó)負(fù)責(zé)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)構(gòu)——國(guó)際食品法典委員會(huì)日前表示，該委員會(huì)已就食品中三聚氰胺的允許含量設(shè)立了新標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，嬰兒配方奶粉中三聚氰胺含量不能超過(guò)1mg/kg，而其他食品或動(dòng)物飼料中的三聚氰胺含量不能超過(guò)2.5mg/kg。

世界衛(wèi)生組織食品安全專家安格莉卡·特里斯謝爾強(qiáng)調(diào)，所謂的三聚氰胺含量標(biāo)準(zhǔn)指的是食品中三聚氰胺自然的或者不可避免的含量，而非人為添加的含量。任何為了商業(yè)利益而故意在食品中添加三聚氰胺的行為都是不可接受的。

世衛(wèi)組織食品安全、人畜共患病和食源性疾病部門負(fù)責(zé)人約恩·施倫特則表示，食品衛(wèi)生與安全問(wèn)題是一個(gè)全球性問(wèn)題，制定以科學(xué)為依據(jù)且所有國(guó)家都能遵守的共同標(biāo)準(zhǔn)非常重要。