雷 挺 金錦花

（黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學院，黑龍江 哈爾濱 150000）

近年來學習韓語成為一種時尚，同時韓國電視劇、電影、音樂、旅游業(yè)等也隨之在中國大熱，這其中發(fā)展最快的就屬旅游業(yè)了。因此，能否培養(yǎng)出大批適應(yīng)市場需要的、高素質(zhì)、高水平的旅游韓語人才成為了現(xiàn)在高職高專院校的重要任務(wù)。但在韓語學習中人們常常會走入誤區(qū)，總是執(zhí)著于單詞、語法的背誦和記憶。使得學生不能把自己所學的知識很好的運用。鑒于此種現(xiàn)象的存在，筆者接下來將跟大家一起探討旅游韓語教學的改革方向。

1 教學內(nèi)容的地域性和職業(yè)性

從旅游韓語教學的特點來看，旅游韓語是一種以旅游專業(yè)為基礎(chǔ)的實用性韓語課程。實用性韓語課程強調(diào)要有明確的專業(yè)目的，因此這就要求旅游韓語在教學上必須要有專門的教材和教學輔助材料。但目前各大院校所使用的旅游韓語教材大部分是全國版本，這些教材具有普遍性和通用性，缺乏地域性和職業(yè)性。存在的問題有：內(nèi)容圖片陳舊、理論知識過多、職業(yè)指導缺乏等。

旅游韓語教材應(yīng)致力于培養(yǎng)學生在中國社會環(huán)境下使用韓語進行涉外交流和為來華的旅客進行導游的能力。教材內(nèi)容應(yīng)廣泛充實、結(jié)構(gòu)嚴謹，既注重普遍性又注重地域性和職業(yè)性。因此，筆者認為應(yīng)該將現(xiàn)用教材和地域性的補充知識進行揉合和重新排列，并制定相應(yīng)的教學、實訓和實習計劃。在制定計劃時最好是能夠?qū)⑸险n的內(nèi)容有序的安排成一次完整的“接團-入住酒店-旅行（用餐、購物）-送團”的流程。我們培養(yǎng)的旅游韓語人才主要是在黑龍江省就業(yè)，因此課堂的教學內(nèi)容就應(yīng)該注重黑龍江省的地域性。黑龍江省的著名旅游景點是以人文景觀和自然景觀為主，如：歐式建筑遍布四處的黃金大道-中央大街、巍峨神圣的圣·索非亞教堂、以及地處哈爾濱市松花江北畔的太陽島風景區(qū)和以火山地貌著稱的五大連池，還有每年隆冬都會舉行的冰雪盛會-冰雪大世界等。圍繞這些景觀施展教學則更有針對性和顯而易見的效果。

2 教師隊伍的職業(yè)化

旅游韓語是一門新興學科，也是一門以實踐為主的綜合性學科，既涉及旅游專業(yè)基礎(chǔ)知識又涉及社會文化知識，教師不僅要通過多種方式、方法把各種知識介紹給學生，最大限度的擴展學生的知識面、擴大學生的視野，更要教會學生如何把韓語更好的運用到以后的工作中。但是目前各個高職、高專院校的教師大部分是韓語專業(yè)出身。這樣往往就使得在講授旅游韓語時對人文歷史缺乏更加深刻的理解，對專業(yè)知識的講授不能深入淺出，很難達到實用的教學目的。因此，提高教師隊伍，使其更加職業(yè)化、實用化成為了現(xiàn)在旅游韓語專業(yè)的一項重大任務(wù)。

提高旅游韓語教學，穩(wěn)定高效的教師隊伍是很關(guān)鍵的。筆者認為應(yīng)該從提高學歷和課外實踐等方面來提高教師隊伍。目前，我國還沒有開設(shè)旅游韓語專業(yè)課程的高等院校。為此，筆者建議在一些重點院校開設(shè)旅游韓語專業(yè)的碩士點，以此來提高教師的能力。學校也要鼓勵教師定期去一些旅游行業(yè)進行短期的實踐和掛職鍛煉，不斷加強自身的實踐能力，使教學活動更加具有實踐性和職業(yè)性。

3 課堂教學方法的改善

高職高專院校對于旅游韓語專業(yè)的設(shè)置，必須與實踐生產(chǎn)緊密的結(jié)合，致力于培養(yǎng)實踐性強、良好適應(yīng)市場需求的職業(yè)人才。因此，在課堂學習中改變以往陳舊的教學方式顯得尤為重要。

3.1 教學模式的轉(zhuǎn)換

通過大量的課堂觀察，筆者發(fā)現(xiàn)旅游韓語專業(yè)的教師常常把旅游韓語課當作韓語精讀課來對待。教學的著重點還是在于對詞匯、語法、課文的解釋說明和翻譯，有些老師甚至大篇幅的運用中文授課。這其中雖有學習水平、能力參差不齊的原因，但大多數(shù)是因為教學方法不當。作為培養(yǎng)旅游韓語專業(yè)人才的教職人員，應(yīng)該更注重文化教學，提高學生的跨文化交際能力，并使學生能夠具備較強的導游業(yè)務(wù)能力。教師在課堂上不應(yīng)該只是單純的講授，而應(yīng)該讓學生多說多練，充分調(diào)動學生學習的積極性和主動性。

教學的重點應(yīng)該從讀、寫轉(zhuǎn)化為聽、說、譯這三方面。旅游韓語課程一般在第二學年開設(shè)，這時學生都有了一定的韓語基礎(chǔ)，因此不能把在精讀課上的一些語法、詞匯的講授直接搬來，而是應(yīng)該讓學生學會如何更好的向別人表達自己意愿和自己的想法。大部分學生在畢業(yè)的時候不僅能夠流利地向游客介紹所要參觀的景點，而且能跟游客進行即時交流。因此，教師要教會學生怎樣從教材中把冗長的、書面的句子轉(zhuǎn)換成短小的、方便口語陳述的簡單短句來。更要讓學生學會用韓語來思考問題，避免中式韓語的出現(xiàn)。

3.2 情景教學法的使用

所謂情景教學法，就是在教學過程中，教師有目地的引入或創(chuàng)造具有一定感情色彩的、形象生動的虛擬場景，以此來引導學生的情感體驗，從而幫助學生更好的理解和獲取知識和技能，使學生的心理機能得到更多的發(fā)展。情景教學法其中最重要的特色是言、行、情三者融為一體，核心是激發(fā)學生的情感體驗。在旅游韓語的教學中，大部分的教師都會它當成韓語精讀來教授。幾乎所有的課都是在老師講授和學生記錄的狀態(tài)下完成的，這樣就很容易淹沒學生學習的積極性和興趣。這樣的學習模式根本不能達到旅游韓語課程所要達到的目標。在這里教師應(yīng)該扮演為導演的角色來啟發(fā)、引導和組織學生參與教學活動。當然，教師不僅要具備導演能掌控全局的能力，同時還要參與其中，運用自己的經(jīng)驗、能力，維持課堂氣氛的活躍和輕松。讓學生能在輕松、快樂的氛圍下做好一系列的準備，激發(fā)學生的學習積極性和增強學生學習的自信心。

情景教學法在旅游韓語教學中效果非常好，因為有較多的聽說訓練場景來做前提，更具真實性和體驗性。教師可以將學生帶到學校的實訓室或者是具體的景點來進行情景教學；有些景點過于遙遠或是模擬難度較高的時候，教師可以運用現(xiàn)代化教學媒體來模擬一些拓展情景讓學生好似身臨其境來更好的學習和實踐。比如在學習入住酒店對話練習時，可要求學生兩人一組，一人始終扮演客人，一人先后扮演行李員和前臺工作人員。場景可設(shè)置如下：客人下車進入酒店、在前臺辦理入住手續(xù)、送客人進入房間?？梢韵戎v解行李員和前臺接待員的服務(wù)流程和規(guī)范禮儀，并加上本課要學習的語言表達。隨之帶領(lǐng)學生去學校的模擬酒店實踐剛剛學過的一系列內(nèi)容。這樣就可以讓學生在輕松的氛圍中接受知識，并能夠更快、更好的將理論轉(zhuǎn)化成實際操作。教師在最后可以給每隊學生進行簡單的評價和總結(jié)。這樣經(jīng)過一段時間的嘗試，學生也會對韓語學習產(chǎn)生濃厚的興趣，對扭轉(zhuǎn)學生簡單的應(yīng)付學習的態(tài)度是有極大的幫助的。

3.3 建立校企合作機制

現(xiàn)在高職、高專院校的一些旅游韓語專業(yè)只有一系列的課程體系，而沒有與之相適應(yīng)的教學機制。這樣培養(yǎng)目標的實現(xiàn)也就只能是紙上談兵，沒有實際的意義。因此，如何解決課程體系和教學機制上的矛盾，就需要與旅游業(yè)、酒店業(yè)進行合作，建立實訓基地，并且需要企業(yè)的兼職教師全過程的參與旅游韓語人才的培養(yǎng)全過程。同時，在每年的寒、暑假期創(chuàng)造機會讓學生去接觸企業(yè)和了解企業(yè)。這樣學生就能更好的了解企業(yè)所需要的人才，也使得學生在畢業(yè)時更好的適應(yīng)社會的需求和工作的需要。

總而言之，旅游韓語是一門新興的、知識面涉及廣闊的、對語言能力要求高的學科。因此，旅游韓語教學必須從實際需要出發(fā)，結(jié)合旅游專業(yè)的特點，不斷完善和補充教學內(nèi)容、提高教師自身能力和改變教學方法，才能使旅游韓語學科有一個更好的發(fā)展前景。

[1]許莉.旅游韓語互動式教學方法探討[J].江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院校報，2008，（3）：90-92.

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[3]陳笑蓮.淺談中職旅游英語教學存在的問題及對策[J].學術(shù)·理論.現(xiàn)代企業(yè)教育，2009，（1）下期：26-27.