林國華

新農(nóng)村建設(shè)背景下的海西休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展探析

林國華

福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

該文研究休閑觀光農(nóng)業(yè)基本特征和發(fā)展內(nèi)涵，分析休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展背景、原理和依據(jù)，提出了馬克思休閑論、休閑經(jīng)濟(jì)理論、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論、農(nóng)業(yè)多功能性需求理論是休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要原理和理論基礎(chǔ)；同時(shí)，文章還研究了海西新農(nóng)村建設(shè)背景下發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的重要意義及其對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的關(guān)系，提出休閑觀光農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流模式，是未來農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是新農(nóng)村建設(shè)的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，加快發(fā)展福建休閑觀光農(nóng)業(yè)有利于對(duì)接臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)兩岸產(chǎn)業(yè)合作，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平觀點(diǎn)。

休閑農(nóng)業(yè) 海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū) 社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)

1 休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特征

休閑觀光農(nóng)業(yè)概念國內(nèi)至今尚未有統(tǒng)一定義，綜合學(xué)者研究，我們認(rèn)為休閑觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為基礎(chǔ)，合理利用和配置農(nóng)村自然、地理、社會(huì)和生態(tài)資源，以提高農(nóng)業(yè)收益、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)為目標(biāo)，以科技化、市場(chǎng)化、企業(yè)化為經(jīng)營手段，以吸引城鄉(xiāng)居民進(jìn)行鄉(xiāng)村休閑消費(fèi)為目的,以發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)、生活綜合功能為宗旨，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村文化、教育、旅游服務(wù)等產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。因此，可以看出，多功能性是休閑觀光農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)特性，休閑觀光農(nóng)業(yè)除了能滿足人們生活需要的基本功能外，還兼?zhèn)浣?jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、生活、文化、教育、休閑、健身、娛樂、社會(huì)服務(wù)等多種功能。休閑觀光農(nóng)業(yè)還具有另外2個(gè)重要產(chǎn)業(yè)特性：（1）具有服務(wù)業(yè)的商品特性，即休閑觀光農(nóng)業(yè)所提供的休閑產(chǎn)品和休閑服務(wù)具有服務(wù)業(yè)的商品特性[1]。也就是說，休閑觀光農(nóng)業(yè)可以提供新服務(wù)、創(chuàng)造社會(huì)新價(jià)值。（2）農(nóng)業(yè)作為社會(huì)公共部門的產(chǎn)品屬性明顯增強(qiáng)，它需要建立和完善相應(yīng)發(fā)展補(bǔ)償機(jī)制，以發(fā)揮最佳社會(huì)、生態(tài)和環(huán)境效益；同時(shí)，休閑觀光農(nóng)業(yè)作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，它與社會(huì)各個(gè)部門或產(chǎn)業(yè)聯(lián)系更加密切，具有關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)多、產(chǎn)業(yè)鏈長等許多特點(diǎn)，需要多部門配合。分析休閑觀光農(nóng)業(yè)諸多功能特性，有利于重新認(rèn)識(shí)和發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。

2 休閑觀光農(nóng)業(yè)原理和發(fā)展意義

馬克思休閑論、現(xiàn)代休閑經(jīng)濟(jì)理論、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論、農(nóng)業(yè)多功能發(fā)展理論等是現(xiàn)代休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本理論。

2.1 馬克思休閑論是現(xiàn)代休閑理論的基石，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)符合馬克思休閑理論思想

馬克思認(rèn)為,休閑是人的生命活動(dòng)的組成部分，是社會(huì)文明的重要標(biāo)志，是人類生存狀態(tài)追求的目標(biāo)。馬克思還認(rèn)為，發(fā)展生產(chǎn)力是增加自由時(shí)間的根本途徑。休閑觀光農(nóng)業(yè)不僅可以提供人們休閑觀光場(chǎng)所，同時(shí)還可以有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和綜合經(jīng)營效益，發(fā)展生產(chǎn)力，因此，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)符合馬克思休閑理論的重要思想。

2.2 休閑經(jīng)濟(jì)理論是休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本理論

休閑經(jīng)濟(jì)理論告訴我們，休閑可以創(chuàng)造價(jià)值、產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)，休閑經(jīng)濟(jì)理論的核心是休閑與經(jīng)濟(jì)密不可分，休閑可以產(chǎn)生服務(wù)、創(chuàng)造價(jià)值，形成并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)。這里，休閑經(jīng)濟(jì)是指由休閑產(chǎn)業(yè)活動(dòng)所衍生出的休閑需求、休閑消費(fèi)、休閑產(chǎn)品、休閑服務(wù)等匯集成的經(jīng)濟(jì)，統(tǒng)稱之為休閑經(jīng)濟(jì)。正是由于休閑產(chǎn)業(yè)“再創(chuàng)造性”，使得休閑變成一種新的社會(huì)經(jīng)濟(jì)形式。休閑不僅可以刺激消費(fèi)、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長，還可以為社會(huì)提供大量的就業(yè)崗位；同時(shí)，休閑消費(fèi)活動(dòng)還可以調(diào)節(jié)國民收入的再分配，降低貧富梯度等。休閑觀光農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)等相結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要形態(tài)，它可以提供休閑、創(chuàng)造價(jià)值、產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)。

2.3 體驗(yàn)農(nóng)業(yè)理論從人們的體驗(yàn)需求發(fā)展角度說明體驗(yàn)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)的必然性

如果說馬克思休閑論和休閑經(jīng)濟(jì)理論可以告訴我們?yōu)槭裁匆l(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的話，那么體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論、農(nóng)業(yè)多功能性理論和可持續(xù)發(fā)展理論就可以回答我們應(yīng)該如何發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的概念在1940年代已經(jīng)萌芽，20世紀(jì)后葉以來，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)已成為世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的價(jià)值取向。Norris(1941)提出[2]，消費(fèi)者的真正需求在于物品所附加的服務(wù)，物品本身并非促成消費(fèi)的關(guān)鍵。Alderson(1957)認(rèn)為，顧客所注重的價(jià)值是在于消費(fèi)體驗(yàn)。Toffler(1970)在《未來的沖擊》[4]一書中提出，差異多元化的消費(fèi)體驗(yàn)是未來重要的消費(fèi)趨勢(shì)。Abbott(1995)認(rèn)為，人們真正渴望的不是產(chǎn)品本身，而是滿意從體驗(yàn)產(chǎn)品中獲得想要的感覺。臺(tái)灣農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的成功經(jīng)驗(yàn)是發(fā)展體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，研究表明，目前，臺(tái)灣幾乎100%的休閑農(nóng)場(chǎng)都主要設(shè)有各種各樣的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容。因此，體驗(yàn)農(nóng)業(yè)是休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心和靈魂之一。

2.4 農(nóng)業(yè)多功能性發(fā)展理論從農(nóng)業(yè)功能需求變化角度說明休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的必然性

20世紀(jì)中后期，農(nóng)業(yè)多功能性和可持續(xù)發(fā)展需求引起了世界范圍的普遍關(guān)注。農(nóng)業(yè)多功能性的概念較早地出現(xiàn)在1999年日本頒布的《食物?農(nóng)業(yè)?農(nóng)村基本法》中，當(dāng)時(shí)，為了保護(hù)其“稻米文化”，日本政府認(rèn)為，強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)的多功能性，可以促使人們重新審視農(nóng)業(yè)的地位，放棄農(nóng)業(yè)以換取經(jīng)濟(jì)總量的增長，可能給社會(huì)、生態(tài)、文化等方面帶來不利影響。 此后，韓國及歐盟一些國家相繼支持這一論斷，并加入這一集團(tuán)。之后，農(nóng)業(yè)多功能性概念相繼出現(xiàn)在聯(lián)合國的文獻(xiàn)決議之中，如聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會(huì)通過的《21世紀(jì)議程》、世界糧食首腦會(huì)議通過的《羅馬宣言和行動(dòng)計(jì)劃》。由于農(nóng)業(yè)對(duì)保護(hù)遺產(chǎn)、確保糧食安全、保持空間上的平衡發(fā)展、保護(hù)地面景觀與環(huán)境等都具有不可替代的重要作用，因此，促進(jìn)農(nóng)業(yè)多功能性發(fā)展，有助于重新審視和認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)這一古老產(chǎn)業(yè)，從而在新的理論基礎(chǔ)上制定21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，以確保農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，從一定程度上講，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論、農(nóng)業(yè)多功能性理論和可持續(xù)發(fā)展理論可以回答我們應(yīng)該如何發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。

3 休閑觀光農(nóng)業(yè)與新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展的關(guān)系

3.1 把發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)作為新時(shí)期促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)重要舉措，符合新時(shí)期中央農(nóng)村工作的主題思想

進(jìn)入21世紀(jì)，中央在農(nóng)村發(fā)展上先后提出了三大主題：（1）全面建設(shè)小康社會(huì)，（2）建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，（3）統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，這三大主題都是解決好“三農(nóng)”問題。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)既是解決好“三農(nóng)”問題的一條大思路，更是全面建設(shè)農(nóng)村小康社會(huì)的根本途徑。當(dāng)前，全國正在貫徹落實(shí)黨中央國務(wù)院關(guān)于建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重大決策，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)，關(guān)鍵是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，核心是增加農(nóng)民收入。新時(shí)期，福建省新農(nóng)村工作的指導(dǎo)思想是：以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)黨的十六大、十六屆五中全會(huì)和省委七屆十一次全會(huì)精神，按照中央提出的“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”，以及省委提出的建設(shè)有海峽西岸區(qū)域特色的富裕、民主、文明和諧的新農(nóng)村的要求，力爭(zhēng)我省社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)走在全國前列這一目標(biāo)。休閑農(nóng)業(yè)正是適應(yīng)新農(nóng)村建設(shè)的要求，從一開始就具有強(qiáng)大的生命力。對(duì)于農(nóng)業(yè)來說，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，拓寬農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵和外延，發(fā)揮農(nóng)業(yè)在生態(tài)保障、觀光休閑、文化傳承等方面的特殊功能，加快構(gòu)建與國際接軌的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系；對(duì)于農(nóng)村來說，有利于吸引城市的人流、資金流和信息流，促進(jìn)打破城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，建立以旅助農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)的長效機(jī)制，培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)；對(duì)于農(nóng)民來說，則有利于開闊視野、更新觀念、擴(kuò)大就業(yè)、增加收入，實(shí)現(xiàn)富余勞動(dòng)力的就地轉(zhuǎn)移.

3.2 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀思想的具體行動(dòng),可以有效促進(jìn)“三農(nóng)”結(jié)合、“三產(chǎn)”結(jié)合和“三生”農(nóng)業(yè)結(jié)合

科學(xué)發(fā)展觀的核心是以人為本，內(nèi)容是樹立全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展觀，實(shí)現(xiàn)方法是統(tǒng)籌兼顧，具體辦法就是堅(jiān)持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)。休閑觀光農(nóng)業(yè)，它以滿足人們對(duì)休閑、體驗(yàn)和回歸自然的需求為出發(fā)點(diǎn)，以建設(shè)人與自然和諧的社會(huì)主義新農(nóng)村為載體，以整合聯(lián)合農(nóng)村要素資源、促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展為重要抓手，以促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，因此，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)完全符合科學(xué)發(fā)展觀思想。黨的十七大報(bào)告首次提出“建設(shè)生態(tài)文明，形成節(jié)約能源資源和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增長方式、消費(fèi)模式”，同時(shí)，黨中央1號(hào)文件明確指出“建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須注重開發(fā)農(nóng)業(yè)的多種功能，重點(diǎn)包括原料供給、就業(yè)增收、生態(tài)保護(hù)、觀光休閑、文化傳承等功能，健全發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系”，這些都為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了新思路。

關(guān)注 “三農(nóng)”、協(xié)調(diào)“三產(chǎn)”、發(fā)展“三生”農(nóng)業(yè)，是21世紀(jì)我國及世界各國農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的永恒主題。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)可以促進(jìn)“三農(nóng)”結(jié)合，即以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)、以農(nóng)民為主體、以新農(nóng)村建設(shè)為載體實(shí)現(xiàn)了“三農(nóng)”相結(jié)合；可以促進(jìn)“三產(chǎn)”結(jié)合，即實(shí)現(xiàn)農(nóng)村的第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合，把農(nóng)業(yè)同旅游服務(wù)業(yè)、商業(yè)、農(nóng)村體育、文化等產(chǎn)業(yè)有效結(jié)合起來；可以促進(jìn)“三生”結(jié)合，即實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)和滿足城鄉(xiāng)居民生活需求發(fā)展三方面進(jìn)行結(jié)合。實(shí)踐證明，休閑觀光農(nóng)業(yè)是促進(jìn)“三農(nóng)”、連接“三產(chǎn)”、帶動(dòng)“三生”農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效途徑，實(shí)現(xiàn)“三農(nóng)”、“三產(chǎn)”、“三生”農(nóng)業(yè)有效結(jié)合也是休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心和靈魂思想。發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式的重要途徑，是推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的重要載體，是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)層次的重要形式，是整合聯(lián)合農(nóng)村資源和要素的重要抓手。

3.3 休閑經(jīng)濟(jì)是世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的價(jià)值取向,休閑觀光農(nóng)業(yè)將成為未來農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

休閑在促進(jìn)未來社會(huì)人類物質(zhì)文明和精神生活發(fā)展過程中，將產(chǎn)生更重要的巨大作用,特別是在將來社會(huì)里，休閑服務(wù)將從標(biāo)準(zhǔn)化和集中化轉(zhuǎn)為個(gè)性化服務(wù)，休閑教育、休閑健康、休閑娛樂將為休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟廣闊的發(fā)展空間,因此休閑經(jīng)濟(jì)也將成為未來世界經(jīng)濟(jì)新的價(jià)值取向。著名的美國休閑學(xué)專家杰弗瑞·戈比教授認(rèn)為，在稍后的幾年里，美國休閑產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員將占整個(gè)社會(huì)勞動(dòng)力的80%~85%。目前，美國休閑業(yè)已經(jīng)成為第一位的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)產(chǎn)業(yè)。未來學(xué)家預(yù)測(cè)，到2015年美國的休閑產(chǎn)業(yè)收入將占GDP的一半份額。到2030年，全世界80%以上人員將視休閑旅游為生活的必需品，而鄉(xiāng)村休閑則更具廣闊的市場(chǎng)。

隨著未來社會(huì)進(jìn)入休閑經(jīng)濟(jì)時(shí)代，休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展將有廣闊的發(fā)展空間，休閑觀光農(nóng)業(yè)的價(jià)值越來越得到體現(xiàn)。休閑觀光農(nóng)業(yè)由農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的提供產(chǎn)品，到工業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的提供商品，再到信息經(jīng)濟(jì)時(shí)代的提供服務(wù)，以及到休閑經(jīng)濟(jì)時(shí)代的享受產(chǎn)品與服務(wù),其表現(xiàn)出來的附加值也最高。

3.4 休閑觀光農(nóng)業(yè)是多功能農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要形態(tài)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流模式

休閑觀光農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、特性決定了它是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流模式。休閑觀光農(nóng)業(yè)是一個(gè)現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)的概念，它包涵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。休閑觀光農(nóng)業(yè)又是一個(gè)大產(chǎn)業(yè)概念，它以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為基礎(chǔ)，并融入農(nóng)業(yè)生態(tài)、科技、教育、文化、旅游、休閑、體驗(yàn)、服務(wù)等經(jīng)營思想和內(nèi)涵。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相比，休閑觀光農(nóng)業(yè)更加注重農(nóng)業(yè)第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合，更加重視拓展農(nóng)業(yè)的生態(tài)和社會(huì)生活服務(wù)功能，促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。休閑觀光農(nóng)業(yè)更加重視發(fā)揮現(xiàn)代科技、信息、管理等要素資源的作用，更加強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)企業(yè)化、市場(chǎng)化、科技化、體驗(yàn)化和服務(wù)化等現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，它的市場(chǎng)目標(biāo)和功能定位更加明確，是以滿足人們消費(fèi)需求變化和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為基本目標(biāo)，可以極大提高生產(chǎn)經(jīng)營管理效率，最大地發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)和社會(huì)綜合服務(wù)功能。2007年中共中央及國務(wù)院1號(hào)文件明確提出，“建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須注重開發(fā)農(nóng)業(yè)的多種功能，重點(diǎn)包括原料供給、就業(yè)增收、生態(tài)保護(hù)、觀光休閑、文化傳承等功能，健全發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系?！币虼耍蓍e觀光農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流方向，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的重要途徑。

3.5 休閑觀光農(nóng)業(yè)內(nèi)涵豐富、形態(tài)多樣、產(chǎn)業(yè)鏈長，它已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新增長點(diǎn),并表現(xiàn)出強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)發(fā)展能力

休閑觀光農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，是農(nóng)業(yè)的功能和地位發(fā)生深刻變化。發(fā)達(dá)國家的休閑觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村休閑活動(dòng)已被認(rèn)為是一種高層次、高品位的休閑形式。在我國，各式各樣的農(nóng)村休閑需求、消費(fèi)、產(chǎn)品和服務(wù)不斷發(fā)展完善，休閑觀光農(nóng)漁場(chǎng)、森林人家、水鄉(xiāng)漁村、農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科普?qǐng)@區(qū)等發(fā)展迅速，不少地區(qū)已經(jīng)成為帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn)。它不僅帶動(dòng)新興產(chǎn)業(yè)及其產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，還可以擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)。發(fā)展現(xiàn)代多功能休閑觀光農(nóng)業(yè)已經(jīng)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略任務(wù)，也是促進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路，是我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的一次歷史性新機(jī)遇。據(jù)筆者調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2007年福建全省農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)的直接旅游收入3億多元，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售收入10億多元，直接吸納勞動(dòng)就業(yè)1000人以上，間接解決勞動(dòng)就業(yè)數(shù)萬人。鄉(xiāng)村旅游成為我省旅游經(jīng)濟(jì)的新的增長點(diǎn)，產(chǎn)生了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。2006年，全省旅游接待游客1000萬人次，增加產(chǎn)值5億多元，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加產(chǎn)值20億元以上，涌現(xiàn)了一批鄉(xiāng)村旅游的典型，其中三都澳海上漁排農(nóng)業(yè)休閑旅游示范點(diǎn)、天福茶博院、龍佳生態(tài)溫泉農(nóng)莊、福清天生林藝園、武夷山星村鎮(zhèn)和泰寧縣水際村等是全省發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游的典型。三都澳海上漁排已經(jīng)發(fā)展成為閩東旅游的主要品牌之一，目前，三都澳海上漁排年接待游客20多萬人，旅游收入達(dá)2000多萬元，成為蕉城區(qū)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)發(fā)展的龍頭項(xiàng)目。泰寧水際村122戶、501個(gè)人口、236個(gè)勞動(dòng)力，2006年有2/3的戶數(shù)和4/5的勞動(dòng)力專業(yè)從事休閑旅游業(yè)，全村旅游固定資產(chǎn)總投入達(dá)到3000多萬元，旅游年總收入達(dá)650萬元，旅游人均年純收入達(dá)8000元，是1983年的21.6倍，5戶年純收入超10萬元，46戶建有別墅式庭院。昔日省定貧困村，今日變成福建省聞名的旅游村和社會(huì)主義新農(nóng)村的示范村。

4 發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)有利于構(gòu)建海峽經(jīng)濟(jì)區(qū)一體化鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)

4.1 有利于促進(jìn)兩岸休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)接，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平

海峽兩岸之間，特別是閩臺(tái)之間，由于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村所處發(fā)展階段不同、發(fā)展層次也不同，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)對(duì)接提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平符合兩岸人民的共同愿望。臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展起步早，水平高，產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。根據(jù)段兆麟、鄭健雄統(tǒng)計(jì)，2005年臺(tái)灣地區(qū)休閑農(nóng)場(chǎng) 1102 家，民宿1466 家（類似成都“農(nóng)家樂”形式），休閑農(nóng)漁園區(qū)超過300個(gè)，觀光果園385場(chǎng)，教育農(nóng)園141 場(chǎng)，市民農(nóng)園 66處，森林游樂區(qū)17處。然而，近年來，臺(tái)灣休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展也面臨產(chǎn)業(yè)升級(jí)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的壓力，表現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過熱、休閑企業(yè)規(guī)模偏小、國際化項(xiàng)目不多，項(xiàng)目單一、經(jīng)營效益下降等問題。福建休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展雖然起步晚、水平低，但近年來發(fā)展迅速，并具備了對(duì)接臺(tái)灣產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移發(fā)展條件。目前，兩岸農(nóng)業(yè)合作已由單純投資種、養(yǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品加工等領(lǐng)域拓展到投資觀光休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，不少臺(tái)商已經(jīng)開始投資休閑觀光農(nóng)業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到2006年落地福州的臺(tái)資觀光休閑項(xiàng)目注冊(cè)資本達(dá)1500萬美元，利用臺(tái)資達(dá)700萬美元，臺(tái)資投資開發(fā)福建休閑觀光農(nóng)業(yè)已經(jīng)表現(xiàn)出強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)能力。

4.2 有利于合理配置資源，構(gòu)建海峽經(jīng)濟(jì)區(qū)一體化的鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)體系

福建自然及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)具有巨大的優(yōu)勢(shì)和潛力。一是資源環(huán)境優(yōu)勢(shì)。與臺(tái)灣一樣，福建擁有豐富的自然、地理、氣候、人文、農(nóng)村民俗文化等休閑農(nóng)業(yè)旅游資源。二是區(qū)位優(yōu)勢(shì)。閩臺(tái)之間一水之隔，有緊密的地緣、血緣、文緣、俗緣、情緣、神緣關(guān)系，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)具有優(yōu)勢(shì)區(qū)域地理?xiàng)l件；同時(shí)，海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)，南鄰珠江三角洲，北臨長江三角洲，西是華中、西北、西南的主要出海通道之一，海峽西岸正處在中國東南部最主要的海內(nèi)外旅游交通“十字路口”。三是產(chǎn)業(yè)對(duì)接優(yōu)勢(shì)。從空間分布來看，臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式真可謂全臺(tái)各地“遍地開花型”。但由于其空間有限以及政治、經(jīng)濟(jì)等因素的綜合作用，海峽東岸（臺(tái)灣）的鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)急需拓展發(fā)展空間。

資源相似性、互補(bǔ)性是促進(jìn)兩岸休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作的基礎(chǔ)；促進(jìn)產(chǎn)業(yè)合作、打造共同市場(chǎng)，形成大產(chǎn)業(yè)、大品牌、大產(chǎn)品，合理配置兩岸休閑農(nóng)業(yè)技術(shù)、人員、資金、土地等資源，加快發(fā)展兩岸鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)，形成區(qū)域經(jīng)濟(jì)新增長點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)互利共贏，增強(qiáng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)能力完全是可行的。

4.3 有利于發(fā)展壯大海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)

休閑觀光農(nóng)業(yè)作為一種新興的產(chǎn)業(yè)，在發(fā)達(dá)國家已經(jīng)逐步走上產(chǎn)業(yè)化、企業(yè)化和國際化發(fā)展軌道。在當(dāng)前全球性金融危機(jī)面前，許多國家也仍然把發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè)作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長、增加就業(yè)的重要途徑。實(shí)踐證明，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式的重要途徑，是推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程的重要載體，是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)層次的重要形式，是整合聯(lián)合農(nóng)村資源和要素的重要抓手，加快發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)有利于發(fā)展壯大海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)。近年來，福建休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展取得明顯成效，但總體看，在規(guī)劃編制、發(fā)展規(guī)模、質(zhì)量、行業(yè)管理、支撐體系建設(shè)等方面存在不足，發(fā)展也落后于北京、廣東、上海以及內(nèi)陸的湖南、四川等省、市，與海峽東岸（臺(tái)灣）相比差距則更大。福建省委、省政府在《海峽西岸社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)五年規(guī)劃綱要》和《福建省促進(jìn)閩臺(tái)農(nóng)業(yè)合作條例（草案）》中已經(jīng)分別把“發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)，建設(shè)閩臺(tái)休閑農(nóng)業(yè)合作示范區(qū)”寫入法案之中。在世界經(jīng)濟(jì)全球化與區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化日益增強(qiáng)的大背景下，如何加強(qiáng)兩岸休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分工與合作，探討兩岸產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展新模式和新機(jī)制，合理配置休閑農(nóng)業(yè)資源，開發(fā)形成大市場(chǎng)、打造大品牌產(chǎn)品，發(fā)展壯大區(qū)域產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，繁榮海峽經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)，造福兩岸人民，具有特別重要意義。