2009年8月18日,中糧集團(tuán)旗下“我買網(wǎng)”正式上線,算是最早搭建出來的全國性農(nóng)副產(chǎn)品電子商務(wù)平臺。短短幾個月,日瀏覽量即達(dá)到約10萬人次。只不過中糧“我買網(wǎng)”意在打造一個寬泛的全國網(wǎng)上“食品專業(yè)大賣場”,而不僅僅是把視線局限于某一地域的生鮮農(nóng)產(chǎn)品提供。
“‘我買網(wǎng)’目前送貨的范圍還僅限于北京,明年預(yù)計將會在華北和華東地區(qū)推行,兩年后我買網(wǎng)將覆蓋網(wǎng)購70%的人群?!薄拔屹I網(wǎng)”在線營銷部經(jīng)理尚炎表示。
作為中糧集團(tuán)旗下的B2C食品購物網(wǎng)站,中糧“我買網(wǎng)”所銷售的產(chǎn)品匯集了休閑食品、糧油、沖調(diào)品、餅干蛋糕、嬰幼食品、奶制品、果汁飲料、酒類、茶葉、健康食品、調(diào)味品、方便食品、干貨和早餐食品等十幾個大類,千余種商品,并以每月不低于兩百至三百種的上架速度增加新的商品。
“我買網(wǎng)”的引人注目之處,在于電子商務(wù)與現(xiàn)代消費模式的契合,以及對傳統(tǒng)食品供應(yīng)鏈的創(chuàng)新式整合。
尚炎介紹說,“我買網(wǎng)”的消費者定位是“生活和工作在大都市的受過高等教育的白領(lǐng)人群”,他們工作壓力大,生活節(jié)奏快,可自由支配的時間比較少,但是他們追求高品質(zhì)的生活。
從銷售數(shù)據(jù)來看,上述市場定位讓“我買網(wǎng)”的實際運營效果還不錯。許多白領(lǐng)表示“超市再便宜也沒有網(wǎng)上便宜,更沒有網(wǎng)上方便”。一名網(wǎng)名為“飛翔的魚”的網(wǎng)友在小區(qū)論壇里發(fā)帖說,“這幾天在中糧‘我買網(wǎng)’上下了不少的年貨訂單,有糧油、米面、干貨,還有很多進(jìn)口零食。最方便的是可以快遞送貨上門,免去了在超市排隊結(jié)賬的煩惱,而且可以先驗貨、再付款,加上現(xiàn)在網(wǎng)站的促銷活動,粗算了一筆帳,比在超市置辦年貨要省下了60多塊錢。”
“在超市,打算采購齊全米、面、油、蛋、肉的話,即使不精挑細(xì)選,也要花費不少時間,而在‘我買網(wǎng)’上訂購這樣一個組合大禮包,拖動鼠標(biāo)幾分鐘就可以搞定?!屹I網(wǎng)’的優(yōu)勢,體現(xiàn)在提供了最短時間和最大便捷度的服務(wù)模式?!鄙醒渍f。
我國的B2C商戶和商品數(shù)量正在以每年30%的速度遞增。隨著我國互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)一步普及應(yīng)用和信用體系逐漸完善,越來越多的消費者將會選擇中糧“我買網(wǎng)”這類綜合型B2C食品網(wǎng)站作為生活購物首選地。
而“我買網(wǎng)”在整合傳統(tǒng)食品供應(yīng)鏈方面的現(xiàn)實意義更為突出。
以中糧集團(tuán)為例,在上游原料領(lǐng)域,中糧集團(tuán)需要的大豆依賴進(jìn)口,而進(jìn)口大豆的價格高低,ADM等跨國糧商有很大發(fā)言權(quán);在銷售終端環(huán)節(jié),中糧集團(tuán)的糧油產(chǎn)品需要通過商場、超市來鋪貨,商超進(jìn)場費等費用讓中糧等加工企業(yè)的利潤被再剝一層皮。一頭一尾的擠壓,加上市場同行競爭激烈,如果不擺脫原料和下游終端渠道的擠壓,任何一個產(chǎn)業(yè),無論加工產(chǎn)能如何擴張,仍然難以擺脫“為他人做嫁衣”的局面。
所以不難看出,以“我買網(wǎng)”為代表的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺浮出水面,是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈擺脫對商超系統(tǒng)過度依賴的一種創(chuàng)新嘗試。“我買網(wǎng)”試水成功,從個案上看,不僅讓中糧找到一種新的終端銷售渠道,也為中糧在食品行業(yè)提供了一條利潤合理分配的發(fā)展快車道。
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺,可以化解農(nóng)業(yè)流通領(lǐng)域分食絕大多數(shù)產(chǎn)業(yè)鏈條利潤這一頑癥。農(nóng)業(yè)部信息中心副主任李偉克就表示,電子商務(wù)無論是從減少中間環(huán)節(jié)、降低成本、提高效率角度,還是從消除產(chǎn)銷信息不對稱、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品大市場、大流通的角度,都將給農(nóng)產(chǎn)品供銷模式帶來深刻的變化,推動企業(yè)經(jīng)營模式的創(chuàng)新。
在以往涉農(nóng)企業(yè)與商超渠道的關(guān)系中,商超居于強勢地位,但是網(wǎng)上購物平臺建立后,通過整合傳統(tǒng)線性產(chǎn)業(yè)鏈上的采購、物流、銷售環(huán)節(jié),建立自己網(wǎng)購平臺的農(nóng)業(yè)企業(yè)由此重新處于強勢地位。假如這種電子商務(wù)的嘗試能夠成功,農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈上的生產(chǎn)者,將不用再看流通經(jīng)銷商大戶的臉色行事。
不僅如此,網(wǎng)上購物平臺還有助于涉農(nóng)企業(yè)獲得消費者購物習(xí)慣、喜好等資料,生產(chǎn)企業(yè)可以更具有針對性的進(jìn)行產(chǎn)品營銷,提供更多“量身定做”的個性化產(chǎn)品。也許進(jìn)軍的電子商務(wù)生產(chǎn)企業(yè)們看重的并不是目前的利潤,他們看重的可能是新的購買習(xí)慣形成后帶來的巨大盈利預(yù)期。