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        益生菌、抗生素和小肽對仔豬生產(chǎn)性能的影響

        2010-05-06 14:33:00周映華吳勝蓮張德元吳迎奔
        飼料博覽 2010年6期
        關(guān)鍵詞:金霉素益生菌斷奶

        周映華,吳勝蓮,張德元,吳迎奔

        (湖南省微生物研究所,長沙 410009)

        生產(chǎn)無污染、高質(zhì)量的綠色畜禽產(chǎn)品,是廣大消費者的迫切要求,也是畜牧生產(chǎn)努力的方向。近十多年來,抗生素在動物產(chǎn)品中的殘留問題廣受爭議,而動物微生態(tài)制劑以其天然、多功能、無毒副作用、無殘留、無污染等優(yōu)點倍受人們關(guān)注。本試驗通過比較益生菌、抗生素和小肽對仔豬生長性能的作用效果,為微生態(tài)制劑在養(yǎng)殖中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。

        1 材料與方法

        1.1 試驗材料

        益生菌制劑由湖南省微生物研究所研制,活菌數(shù)≥109個·g-1;抗生素(金霉素)由當(dāng)?shù)貏游镝t(yī)院提供;小肽由長沙星城畜牧科技有限公司提供。

        1.2 試驗動物與試驗設(shè)計

        選用28日齡健康、體重相近的杜×長×大斷奶仔豬90頭,隨機分為6個處理,每個處理設(shè)3個重復(fù),每個重復(fù)5頭豬。預(yù)試期1周,試驗期30 d。試驗設(shè)計見表1。

        表1 試驗設(shè)計

        1.3 試驗日糧

        試驗基礎(chǔ)日糧配方組成及營養(yǎng)水平見表2。

        1.4 飼養(yǎng)管理

        按豬場常規(guī)管理進行飼養(yǎng)。豬只自由采食,自由飲水,按豬場正常程序進行免疫。

        1.5 測定指標(biāo)

        分別于試驗的第1天和最后1天早上8:00空腹稱重,計算平均日增重;記錄采食量及試驗結(jié)束后計算料重比;每天上午8:00觀察仔豬糞便情況,記錄腹瀉頭數(shù),計算腹瀉率。

        腹瀉率(%)=總腹瀉次數(shù)/(總頭數(shù)×試驗天數(shù))×100%

        表2 基礎(chǔ)日糧組成及營養(yǎng)水平

        1.6 數(shù)據(jù)處理

        試驗數(shù)據(jù)采用SPSS統(tǒng)計軟件10.0進行方差分析和多重比較。

        2 結(jié)果與分析

        益生菌、抗生素和小肽對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響見表3。

        由表3可見,與對照組相比,試驗1~5組日增重分別提高 10.95%、13.01%、9.92%、13.69%和20.21%,但差異不顯著(P>0.05)。

        由表3可見,與對照組相比,試驗1~5組飼料利用效率分別提高 11.24%、12.36%、 9.55%、10.68%和 13.48%,但差異不顯著(P>0.05)。

        由表3可見,與對照組相比,試驗1~5組腹瀉率分別降低 34.95%、51.46%、32.02%、33.99%和46.61%,但差異不顯著(P>0.05)。

        表3 益生菌、抗生素和小肽對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響

        3 討論

        大量研究結(jié)果表明,在豬的日糧或飲水中添加微生態(tài)制劑,可以提高日增重、飼料轉(zhuǎn)化率,促進生長發(fā)育,防治仔豬下痢和提高仔豬成活率,提高養(yǎng)殖效益[1-3]。

        本試驗單獨添加復(fù)合益生菌制劑0.1%、金霉素100 mg·kg-1、小肽3%能夠不同程度地提高斷奶仔豬的生產(chǎn)性能,且各試驗組之間沒有顯著差異(P<0.05)。復(fù)合益生菌 0.1%和小肽 3%聯(lián)合使用較對照組或單獨添加復(fù)合益生菌、小肽組不同程度地提高了斷奶仔豬的生產(chǎn)性能,對日增重、飼料利用效率和腹瀉等體現(xiàn)出一定的作用。微生態(tài)制劑是活菌制劑,而抗生素具有殺菌作用,因此一般情況下二者不可同時使用[4]。

        孫鳴和于卓騰等試驗均表明,抗生素對益生菌有一定的殺傷和抑制作用,在殺滅有害菌的同時也抑制和殺傷了有益菌[5]。本試驗在騾鴨日糧中添加復(fù)合益生菌 0.1%+金霉素 100 mg·kg-1,其使用效果比單獨添加復(fù)合益生菌、金霉素?zé)o顯著提高(P>0.05),與前人研究結(jié)果一致。

        4 小 結(jié)

        微生態(tài)制劑作為一種綠色飼料添加劑,其應(yīng)用前景十分廣闊,只要科學(xué)的選擇和使用,其定能在飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮積極的作用。

        [1] 杜壘,劉慧.微生態(tài)制劑在哺乳仔豬生產(chǎn)上的應(yīng)用[J].豬業(yè)科學(xué),2006(8):60-62.

        [2] 潘康成,黃許鋼,祝小,等.微生態(tài)制劑在斷奶小豬飼料中的應(yīng)用效果研究[J].四川畜牧獸醫(yī),2006,33(11):21-22.

        [3] 胡明德,謝保勝,尼瑪,等.EM發(fā)酵飼料對斷奶仔豬的增重效果[J].青海畜牧獸醫(yī)雜志,1999,29(1):7-8.

        [4] 季晶晶.微生態(tài)制劑在動物生產(chǎn)中應(yīng)用時的注意事項[J].國外畜牧學(xué),豬與禽,2008(5):77-79.

        [5] 孫鳴,孫冬巖,溫俊.合生素與抗生素配伍對斷奶仔豬生長性能的影響[J].飼料研究,2008(9):69-70.

        [6] 于卓騰,毛勝勇,朱偉云.微生態(tài)制劑和飼用抗生素對肉雞盲腸VFA和微生物區(qū)系的影響[J].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2007,30(3):110-114.

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