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        復(fù)習(xí)要深挖教材之“根” 狠抓能力培養(yǎng)為“本”

        2010-04-29 00:00:00劉開福李欣竹
        化學(xué)教與學(xué) 2010年1期

        當(dāng)今理科(包括化學(xué))復(fù)習(xí),出現(xiàn)了一種常見的“怪”現(xiàn)象,老師常常“甩開”教材“鬧革命”,以資料代替教材;同學(xué)卻在滿天做題,像嬰兒總是“吮”著奶瓶一樣,他(她)們很希望能多做一些原題來應(yīng)對高考,老師問:“你們?yōu)槭裁粗还茏鲱},而不去看書、整理筆記、剖析并記錄錯題?”同學(xué)答道:“我們的題做不完!”每年高考結(jié)束,總有不少同學(xué)在呻吟:看見新題心發(fā)慌,遇到老題還是錯!筆者認(rèn)為,做題的目的是為了熟悉知識、在應(yīng)用中強化知識、在適當(dāng)反復(fù)中循序漸進(jìn)地建構(gòu)網(wǎng)絡(luò)、在適當(dāng)?shù)那榫池菁ぶ杏?xùn)練學(xué)生各種能力,所以復(fù)習(xí)全程要不厭其煩地研讀教材,以教材為載體著重培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實驗?zāi)芰?、思維能力、創(chuàng)造能力、自學(xué)能力?,F(xiàn)僅舉一例說明:

        示例:(2009年高考重慶卷,27)兩個學(xué)習(xí)小組用如下圖所示裝置(圖1)探究乙二酸(HOOC—COOH)受熱分解的部分產(chǎn)物。

        (1)甲組:①按接口順序:a—b—c—d—e—f—g—h連接裝置進(jìn)行實驗。B中溶液變渾濁,證明分解產(chǎn)物有 ;裝置C的作用是;E中溶液變渾濁,D中的現(xiàn)象是,證明分解產(chǎn)物有 。

        ②乙二酸受熱分解的化學(xué)方程式

        。

        (2)乙組:①將接口a與j連接進(jìn)行實驗,觀察到F中生成的氣體可使帶火星的木條復(fù)燃,則F中最主要反應(yīng)的化學(xué)方程式為

        。

        ②從A—F中選用裝置進(jìn)行實驗,證明甲組通入D的氣體能否與Na2O2反應(yīng)。

        最簡單的裝置接口連接順序是 ;實驗后用F中的固體進(jìn)行驗證的方法是

        (可另選試劑)。

        [細(xì)審破題]不少同學(xué)考后問:“高錳酸鉀與一氧化碳是否反應(yīng)?老師從未講過!”(似乎上課老師有責(zé)任)。其實,題目已為解題行徑設(shè)置了“路標(biāo)”: ⑴之①中,先后用澄清石灰水和過量濃NaOH溶液檢驗并除盡CO2的情況下,后續(xù)實驗——“E中溶液(澄清石灰水)變渾濁”,表明又有CO2氣體,它從何而來,由此說明乙二酸(HOOC—COOH)受熱分解的產(chǎn)物有CO,所以,本題的主要意圖是考查考生的現(xiàn)場自學(xué)能力。⑴和⑵之間是平行設(shè)問,不是連續(xù)性的因果關(guān)系,所以,⑵之②中,“甲中通入D中的氣體(顯然是CO)能否與Na2O2反應(yīng)”的問題要求設(shè)計“最簡單的裝置”,應(yīng)該從(CO通過后可能反應(yīng)的)產(chǎn)物裝置來進(jìn)行檢驗。

        附2009年高考重慶卷第27題答案:

        ⑴①CO2 充分除去CO2 溶液褪色或變淺CO

        ②HOOC—COOHCO↑+CO2↑+ H2O

        ⑵①2Na2O2 +2CO2=2Na2CO3 +O2

        ②a—d—e—j 取F中的固體,滴加稀硫酸,將生成的氣體通入澄清石灰水中,若變渾濁,則發(fā)生了反應(yīng);若不變渾濁,則未發(fā)生反應(yīng)。

        [知能提升]1.此為“實驗設(shè)計類”問題。從知識和能力角度,需具備以下幾方面的貯備:(1)“三大原理”包括,①化學(xué)反應(yīng)原理——符合科學(xué)性(包括化學(xué)平衡移動原理);②裝置及流程選擇原理——首先注意物料狀態(tài)和反應(yīng)條件,選擇反應(yīng)發(fā)生裝置的類型,還要注意恰當(dāng)選擇收集裝置,其次在實驗流程中,要根據(jù)不同的要求(如制備、檢驗、除雜等),設(shè)計出相應(yīng)的實驗流程,設(shè)計中要注意題中不同的要求和條件,“淮南為橘,淮北為枳”昭示我們不要犯“似是而非”的錯誤;③“經(jīng)濟性”原理——在化學(xué)反應(yīng)原理正確的前提下,還要綜合考慮價廉物美,即還考慮原料及運輸成本等。(2)“三大規(guī)則”包括,①實驗現(xiàn)象——具有“顯明性”,即實驗現(xiàn)象的可見度要高,②實驗操作——具有“規(guī)范性”,只有操作規(guī)范,才能確保安全(這里僅操作上的安全),這就要求在平時的實驗教學(xué)中處處從“全局著想,大處著眼,小處著手”地訓(xùn)練學(xué)生的規(guī)范操作,培養(yǎng)學(xué)生的“安全意識”,具體要注意實驗操作上的細(xì)微末節(jié),諸如:坩堝鉗怎樣處理后才能夾持受熱坩堝?怎樣使用研缽?濃H2SO4應(yīng)如何稀釋?怎樣撲滅酒精失火?棉花在高錳酸鉀分解制O2、用電石制乙炔的實驗和實驗室制氨的實驗中各起何作用?實驗室制乙烯時為何加入碎瓷片?H2為何不能直接排入大氣中(易燃易爆)?③環(huán)境保護(hù)——設(shè)計要“具有可持續(xù)發(fā)展性”或“謹(jǐn)防尾氣毒性”,如Cl2、H2S、CO等有毒氣體當(dāng)然不能逸散到空氣中,對此必須進(jìn)行恰當(dāng)?shù)奈矚馓幚怼?3)解答技巧——“三大規(guī)則”包括:①“審題要細(xì)”——題意要審準(zhǔn),“成也審題,敗也審題”,師生都不要去染上當(dāng)今中國社會不良“習(xí)氣”——不遵守社會“游戲規(guī)則”,不細(xì)審題意就做題就是不遵守解題“游戲規(guī)則”,當(dāng)然考試成績要受“重創(chuàng)”;②“答題入格”——就位入格,才會得高分,如答實驗簡答題的基本思路是:(規(guī)范的)操作、(準(zhǔn)確的)現(xiàn)象、(正確的)結(jié)論,若仍未得出最后結(jié)論,則再進(jìn)行“操作、現(xiàn)象、結(jié)論”的一個回合,直至最終得出結(jié)論;③“多向思維”——“思維求異,方法求優(yōu)”,這是教與學(xué)的永恒主題。

        2.拓展思考——命題者為何“青睞”此類問題?

        學(xué)生常失誤的原因主要有兩類:一是相似相近常相混,結(jié)果似是而非,二是抽象刁怪而無法與知識“掛鉤”,解題時無從下手,以上題目主要考查的是,“攣生兄弟”CO與CO2的比較是一個易混而易錯的知識點,CO2存在情況下怎樣檢驗CO[這里表示為CO(CO2)]類似情況還有:CO2(SO2)、H2(H2O)、H2及CO(H2O及CO2)、CO2(HCl)、Fe2+(Fe3+)、HCO3-(CO32-)、CH3CH2OH(CH3COOH)、HCHO(HCOOH)等。這方面的考題,可謂“高考年年考,題目時時新”,命題者對此類命題“喜新不厭舊”,舉不勝舉!

        [“根”深常葉“茂”]乙二酸是一個較為“陌生”的知識“冷點”,其“根”位于“人教社(2007年1月第2版)之高中化學(xué)教材(必修加選修)第三冊第74頁,若僅按教材“照方抓藥”進(jìn)行講解,那么在知識要求和能力層次上都顯得比較膚淺,我們查閱資料并設(shè)計如下拓展性問題加以綜合研究。

        [跟蹤闖關(guān)]1.做“乙二酸晶體的性質(zhì)實驗”的探究:物質(zhì)的性質(zhì)是由物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定的。已知乙二酸(HOOC—COOH)俗稱草酸,易溶于水,為二元弱酸,酸性強于碳酸,其鹽中草酸鈣和草酸氫鈣均為白色不溶物。無色晶體H2C2O4·2H2O稱為草酸晶體,草酸晶體失去結(jié)晶水得無水草酸,它在157℃升華。兩種物質(zhì)的主要物理常數(shù)如下:

        甲同學(xué)按高中化學(xué)教材(必修加選修)第三冊第74頁的裝置圖做乙二酸晶體的性質(zhì)實驗, 已知草酸分解的化學(xué)方程式:

        H2C2O4H2O+CO2↑+CO↑

        請分析比較以下實驗裝置(圖2)的優(yōu)劣?你能設(shè)計出更為優(yōu)質(zhì)合理的方案嗎?

        為了驗證草酸受熱分解及其產(chǎn)物,用圖2進(jìn)行實驗,加熱草酸晶體,經(jīng)實驗發(fā)現(xiàn)該裝置不合理。結(jié)合草酸晶體的某些物理常數(shù)和實驗?zāi)康?,?jīng)反復(fù)觀察與分析發(fā)現(xiàn)用該裝置進(jìn)行實驗可能存在四個不合理的主要原因?[①草酸晶體的熔點低,未分解之前就已熔化并流到試管口,不能完成分解實驗;②草酸晶體及草酸的熔點均較低,無冷卻裝置,很可能乙二酸蒸氣被蒸餾出來,它能仍與澄清石灰水反應(yīng)生成草酸鈣和草酸氫鈣(均為白色不溶物)沉淀,這樣對實驗有干擾;③按裝置安裝的常規(guī)要求,固體加熱時應(yīng)該管口略低于管底;乙二酸晶體含有水,因而加熱后無法證明草酸的分解產(chǎn)物中含水;④與前三個裝置一樣,均存在弊端——生成的CO未能除去,會污染環(huán)境。對實驗裝置又怎樣進(jìn)行改進(jìn)?怎樣防止乙二酸晶體熔化流出和乙二酸蒸氣易于逸出呢?

        2.設(shè)計怎樣的裝置并選擇適當(dāng)?shù)脑噭詸z驗乙二酸晶體[H2C2O4·2H2O]分解時所可能產(chǎn)生的各種產(chǎn)物?

        從石油蒸餾原理得到啟示,需讓未分解的乙二酸蒸氣冷凝下來,且與分解產(chǎn)物分離。請在以下圖3裝置的各儀器中,填入適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)試劑(具體略)。

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