化學(xué)習(xí)題教學(xué)主要指化學(xué)教學(xué)過程中所進(jìn)行的學(xué)生練習(xí)、考試及教師的例題講解、試題評析等教學(xué)過程，它是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是理論教學(xué)的延續(xù)和深化，是達(dá)到教學(xué)目的、培養(yǎng)和提高能力的重要環(huán)節(jié)。因此，習(xí)題教學(xué)的好壞關(guān)系到學(xué)生能否通過解題鞏固夯實(shí)“雙基”，形成對科學(xué)的探索興趣和積極的情感，培養(yǎng)科學(xué)的態(tài)度和精神，增進(jìn)對科學(xué)過程和科學(xué)活動(dòng)的實(shí)質(zhì)與價(jià)值的認(rèn)識，發(fā)展運(yùn)用科學(xué)知識和科學(xué)方法解決問題的能力，其重要性自然不言而喻。本文僅就化學(xué)習(xí)題教學(xué)的藝術(shù)談幾點(diǎn)看法。

一、 幽默化

教育家斯維特洛夫說過:“教育家最主要的，也是第一位的助手是幽默?！痹诹?xí)題教學(xué)中，教師若能不失時(shí)機(jī)地運(yùn)用幽默的語言，則不但能使枯燥的知識變得生動(dòng)有趣，又能調(diào)節(jié)課堂教學(xué)氣氛，融洽師生之間的和諧關(guān)系，使自己教得輕松，學(xué)生學(xué)得愉快。

例1.市場上有一些充氣包裝的食品(如蛋黃派)。裝食品的塑料袋內(nèi)充滿了氣體，氣體充得鼓鼓的，看上去好像一個(gè)小“枕頭”。那么對袋內(nèi)所充氣體有什么要求呢?

針對這個(gè)問題:我設(shè)計(jì)了三個(gè)幽默的啟發(fā)式問題。首先第一個(gè)問題:塑料袋內(nèi)充點(diǎn)“調(diào)皮大王”氧氣進(jìn)去好不好?學(xué)生:不好。(有學(xué)生笑了，想到老師上課講的“調(diào)皮大王”是化學(xué)性質(zhì)活潑，能和多種物質(zhì)反應(yīng)，充氧氣無疑是“雪上加霜”。)接著我又來一問:那充點(diǎn)“老毒物”氯氣好不?學(xué)生:會(huì)被老毒物毒死的。(有同學(xué)插嘴，其他同學(xué)歡聲笑語頓起。)一波未平又起一波，我拋出了最后一個(gè)問題，既然活潑的和有毒的氣體都不能充，那我們充點(diǎn)穩(wěn)定的、無毒的氣體，不過這種食品一個(gè)賣0.5元，里面的蛋黃派才0.2元，而氣體要0.3元好不好?學(xué)生:那是在買氣體送蛋黃派(一個(gè)機(jī)靈的同學(xué)拋出了這么一句，學(xué)生們先是一驚，接著哄堂大笑)，對袋內(nèi)所充氣體的要求:穩(wěn)定、無毒、廉價(jià)，這個(gè)問題在歡快愉悅的課堂氛圍中解決了。

二、 陷阱化

在某一知識點(diǎn)的講解上給學(xué)生巧妙的設(shè)個(gè)陷阱，讓他們自己去發(fā)現(xiàn)問題，遠(yuǎn)比把知識點(diǎn)灌輸給他們要好的多。布魯納發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)論認(rèn)為:發(fā)現(xiàn)不只限于尋求人類尚未知曉的事物的行為，它包括用自己的頭腦親自獲得知識的一切形式。學(xué)生所獲得的知識，盡管都是人類已知曉的事物，但是，如果這些知識是依靠學(xué)生自己的力量通過掉入“陷阱后”引發(fā)出來，那么對學(xué)生來說是一種很有成就感的“發(fā)現(xiàn)”。

例2.有一瓶溶液，可能含Na+、Ba2+、H+、Cl-、CO32-、SO42-、OH-中的幾種，現(xiàn)進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):

實(shí)驗(yàn)(1):取試樣溶液加入試管中，滴入BaCl2溶液，有白色沉淀產(chǎn)生，過濾;

實(shí)驗(yàn)(2):在濾液中滴入酚酞試液，溶液呈紅色;

實(shí)驗(yàn)(3):在沉淀中加入稀硝酸，白色沉淀全部溶解，并產(chǎn)生氣泡。

為了強(qiáng)調(diào)溶液中陰陽離子同時(shí)存在。首先我組織學(xué)生討論 、回答了一系列問題:

[老師]由實(shí)驗(yàn)(1)可得出什么結(jié)論?

[學(xué)生1]可能有CO32-、SO42-，一定無Ba2+。

[老師]由實(shí)驗(yàn)(2)可得出什么結(jié)論?

[學(xué)生2]一定有OH-，一定無H+。

[老師]由實(shí)驗(yàn)(3)可得出什么結(jié)論?

[學(xué)生3]一定有CO32-，一定無SO42-。

注:學(xué)生1、2、3為參與同學(xué)討論的代表。

[老師]那么根據(jù)以上探討，請同學(xué)們回答以下問題

[學(xué)生齊答]溶液中一定含有的離子是CO32- 、OH-;一定沒有的離子是SO42-、H+ 、Ba2+;可能含有的離子是Cl- 。

我見學(xué)生已經(jīng)順利地掉進(jìn)“陷阱”，接著旁敲側(cè)擊，這樣的溶液恐怕要觸電的吧?學(xué)生幡然醒悟，發(fā)現(xiàn)自己上了當(dāng)，掉“陷阱”里去了，此時(shí)的溶液只有陰離子，還缺少陽離子Na+。

通過老師的精心組織，學(xué)生的系列探討 、教師師生雙邊互動(dòng)等活動(dòng)，學(xué)生的思維從發(fā)散到收斂，跳出了思維的“陷阱”，認(rèn)知過程得到提煉和升華，收獲了發(fā)現(xiàn)知識的喜悅。

三、生活化

注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系是新課程的基本理念之一，化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中指出“教師在教學(xué)中要緊密結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，使他們感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化”。在我們的日常習(xí)題教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的生活化情境，可以使學(xué)生從現(xiàn)實(shí)生活中去感受化學(xué)的存在，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生“熱愛化學(xué)，喜歡化學(xué)”。

針對除雜類問題，我先把幾種常見的錯(cuò)誤作了歸類，請學(xué)生指出下列除雜方法的錯(cuò)誤之處:

并且自定義:所要提純的物質(zhì)為地下黨，雜質(zhì)為漢奸，除雜試劑為機(jī)關(guān)槍，因此整個(gè)除雜問題就轉(zhuǎn)化成了生活中的“除漢奸，保地下黨”游戲。然后，我請同學(xué)們相互討論后，回答上述三種方案除奸，保黨能否成功。

[學(xué)生1]不成功，該方案除掉了地下黨掩護(hù)了漢奸(即HCl把被提純物CuO除掉了，卻沒有把雜質(zhì)C除掉)。

[學(xué)生2]不成功，該方案除掉老漢奸引出了新漢奸(即Na2CO3和CaCl2完全反應(yīng)，過濾掉CaCO3后，NaOH溶液中會(huì)混有NaCl)。

[學(xué)生3]不成功，該方案把地下黨和漢奸都除掉了。

此時(shí)學(xué)生熱情高漲，參與度高，因此，我趁熱打鐵，給出了另一組除雜試題:

例3.請判斷下列除雜方法的正誤，并說明理由

[學(xué)生4]錯(cuò)誤，除掉老漢奸引出了新漢奸。

[學(xué)生5]錯(cuò)誤，漢奸沒除掉。

[學(xué)生6]正確，除掉了漢奸，保住了地下黨。

[學(xué)生7]正確，既保住了地下黨，又轉(zhuǎn)化了部分漢奸。

[學(xué)生]…

將除雜的幾個(gè)原則:“不引入新雜質(zhì)，不能改變所提純的物質(zhì)，盡量把雜質(zhì)轉(zhuǎn)化成所需要的物質(zhì)”基于生活化的游戲情景中，學(xué)生在其中游戲化學(xué)，樂此不疲，寓學(xué)于樂。

四、可視化

所謂可視化策略就是在解決化學(xué)計(jì)算題時(shí)，在對問題進(jìn)行整體感知的基礎(chǔ)上，運(yùn)用圖示幫助解題者分析題意，明確已知是什么?未知是什么?已知和未知之間有什么聯(lián)系?從而形成解題思路和方法的一種策略。在解答計(jì)算題過程中，教會(huì)學(xué)生運(yùn)用可視化策略，可以使解題思路清晰，有效提高學(xué)生解決化學(xué)問題的能力。

例4.將29.1g由NaCl和BaCl2組成的固體混合物溶解于94.2mL水中(ρ水=1g/cm3)，向所得溶液中滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為14.2 %的Na2SO4溶液，至恰好完全反應(yīng)。右圖是所加Na2SO4溶液質(zhì)量與生成沉淀質(zhì)量的關(guān)系圖。

計(jì)算所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少?

分析:Na2SO4溶液滴加到NaCl和BaCl2的混合溶液中，發(fā)生反應(yīng):Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl，由圖可知，滴加100gNa2SO4溶液時(shí)，恰好完全反應(yīng)，生成23.3g BaSO4的沉淀。根據(jù)各相關(guān)量，畫出可視化策略圖。

要求所得溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)即NaCl溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，據(jù)圖可知，溶質(zhì)NaCl來源于兩方面:混合物中的NaCl和反應(yīng)生成的NaCl，反應(yīng)生成的NaCl可通過方程式由BaSO4沉淀的質(zhì)量求得，混合物中的NaCl可通過方程式由BaSO4沉淀的質(zhì)量先求得BaCl2的質(zhì)量，再用混合物的質(zhì)量減去BaCl2的質(zhì)量可得。

設(shè)BaCl2的質(zhì)量為x，生成NaCl的質(zhì)量為y

BaCl2 + Na2SO4 =BaSO4↓+ 2NaCl

208233 117

x23.3gy

x=20.8g

y=11.7g

m(NaCl)總=11.7g + (29.1g-20.8g)=20g

由圖可知，溶液的總質(zhì)量=Ⅲ的質(zhì)量-BaSO4的質(zhì)量，根據(jù)總物質(zhì)的質(zhì)量守恒可知，Ⅲ的質(zhì)量=Ⅰ的質(zhì)量+Ⅱ的質(zhì)量，所以溶液的總質(zhì)量=Ⅰ的質(zhì)量+Ⅱ的質(zhì)量-BaSO4的質(zhì)量，即溶液的總質(zhì)量=29.1g+94.2g+100g-23.3g=200g

所以ω(NaCl)%=×100%=10%

用可視化策略將解題的思路明朗化的呈現(xiàn)出來，學(xué)生擺脫了死記硬背，分析問題、解決問題的能力迅速得到提高。

參考文獻(xiàn)

[1]中華人民共和國教育部制訂.全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)[M].北京:北京師范大學(xué)出版社，2001

[2]劉知新.化學(xué)教學(xué)論[M].北京:高等教育出版社，2004.