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        創(chuàng)新發(fā)展撬動(dòng)利基市場(chǎng)——專訪愛(ài)克林集團(tuán)亞太區(qū)商務(wù)總監(jiān)Andreas Jeppsson先生

        2010-04-13 02:28:56聶迎利曹曉任勇
        中國(guó)乳業(yè) 2010年2期
        關(guān)鍵詞:乳品無(wú)菌

        ■ 本刊記者 聶迎利 ■ 特約記者 曹曉 任勇

        在加入瑞典愛(ài)克林公司之前,現(xiàn)任愛(ài)克林集團(tuán)亞太區(qū)商務(wù)總監(jiān)的Andreas Jeppsson先生沒(méi)有想到有一天,會(huì)迎來(lái)一個(gè)到中國(guó)工作的機(jī)會(huì)。2008年8月,擁有出色技術(shù)背景、豐富市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的Andreas Jeppsson先生,憑借他在商務(wù)和技術(shù)領(lǐng)域的雙重背景優(yōu)勢(shì),被委任為愛(ài)克林集團(tuán)亞太區(qū)商務(wù)總監(jiān),負(fù)責(zé)在中國(guó)市場(chǎng)推廣愛(ài)克林的產(chǎn)品系統(tǒng)及概念。于是,Andreas Jeppsson先生攜太太和一雙兒女飄洋過(guò)海,從北歐小鎮(zhèn)來(lái)到了古老又時(shí)尚的北京。日前,我們有幸與Andreas Jeppsson先生在他位于北京的辦公室里會(huì)面。我們的談話,從這位瑞典高管眼中的“北京印象”開(kāi)始,直至與他同時(shí)預(yù)見(jiàn)了瑞典愛(ài)克林在中國(guó)市場(chǎng)的嶄新前景。

        愛(ài)克林集團(tuán)亞太區(qū)商務(wù)總監(jiān)Andreas Jeppsson先生

        對(duì)話總裁——關(guān)于中國(guó)的三個(gè)關(guān)鍵詞

        “我想,我有三個(gè)詞來(lái)形容我眼中的中國(guó):鮮明的對(duì)比、古典與時(shí)尚、閑適與緊張?!?/p>

        ——Andreas Jeppsson先生

        之一:“鮮明的對(duì)比”

        ——談到我對(duì)中國(guó)的印象,我有一籮筐的形容詞來(lái)描述,其中之一便是與歐洲國(guó)家鮮明的對(duì)比。中國(guó)是一個(gè)到處充滿著驚喜的國(guó)家,與我之前生活的北歐小鎮(zhèn)完全不同。我生活的瑞典南部地區(qū)并沒(méi)有北京這么四季分明,少了很多趣味。如果你在冬季來(lái)到瑞典旅行,我并不會(huì)推薦乏味的南部地區(qū),相比之下,我更喜歡到處銀裝素裹、可以在雪花的陪伴下滑雪的瑞典北部地區(qū),而北京就總能給我們這種驚喜。

        關(guān)鍵詞之二:“古典與時(shí)尚”

        ——每天,我的一個(gè)幸福的“功課”便是透過(guò)辦公室窗戶的玻璃向外看。街道的左邊是最富老北京文化特色的建筑形式——老胡同,這代表著北京的過(guò)去和歷史;而街道的右邊,你又會(huì)看到鱗次櫛比、極富現(xiàn)代感的高樓大廈,這意味著北京的摩登和時(shí)尚。北京就是這么一個(gè)古典與時(shí)尚完美交融的城市。這個(gè)東方古都經(jīng)常在我面前呈現(xiàn)出不同的俏麗風(fēng)姿,是風(fēng)格和層次變化炯異的國(guó)際大都會(huì)。

        剛到北京的時(shí)候,我們一家人對(duì)神秘而又獨(dú)特的東方氣息感到十分好奇,于是經(jīng)常四處旅行,游覽各處名勝古跡。我那當(dāng)攝影師的太太用相機(jī)記錄下了這些截然不同的精彩。

        關(guān)鍵詞之三:“閑適與緊張”

        來(lái)到中國(guó)之后,我并沒(méi)有經(jīng)歷東西方之間的文化沖擊。當(dāng)在北歐小鎮(zhèn)上一杯咖啡、一本好書(shū)就可以度過(guò)一個(gè)下午的休閑生活遇到了緊張的中國(guó)節(jié)奏之后,我發(fā)現(xiàn)我很快就從中取得了很好的平衡。我和我太太、六歲的兒子和五歲的女兒已經(jīng)在北京安居樂(lè)業(yè),孩子們進(jìn)入到了北京的瑞典學(xué)校讀書(shū),而太太和我正在享受我們?cè)谥袊?guó)全新的事業(yè)。中國(guó)的美食、美景和孩子們接受的瑞典教育,都讓我們極快地適應(yīng)了在北京的溫馨生活。每當(dāng)我想起我所負(fù)責(zé)的中國(guó)市場(chǎng),我的第一個(gè)反應(yīng)便是這里的飛速發(fā)展帶給我的雄心壯志。盡管工作與生活的平衡對(duì)于歐洲人而言是一個(gè)習(xí)慣和必要,但是當(dāng)我想起中國(guó)的快速發(fā)展和比比皆是的發(fā)展契機(jī),我還是會(huì)情不自禁地放棄休息投入到緊張的工作中。

        環(huán)保——真正的全球責(zé)任

        “我知道很難,但我們必須堅(jiān)持。為了環(huán)境,為了地球,為了我們的未來(lái)。”

        ——Andreas Jeppsson先生

        采訪進(jìn)行至此,當(dāng)談及工作,Andreas Jeppsson先生一直很陽(yáng)光的笑容開(kāi)始稍顯嚴(yán)肅。出于對(duì)日益惡化的環(huán)境的擔(dān)憂,作為一個(gè)以傳播環(huán)保概念為己任的包裝系統(tǒng)供應(yīng)商,他一直覺(jué)得自己該做點(diǎn)什么。2009年歲末,一場(chǎng)關(guān)于全球氣候變化的高峰會(huì)議在丹麥哥本哈根無(wú)疾而終。在參會(huì)大國(guó)的博弈與權(quán)衡中,真正對(duì)于環(huán)保的擔(dān)憂卻無(wú)力抗衡關(guān)乎利益的紛爭(zhēng),對(duì)氣候變化的憂慮被可憐地遺忘在角落。然而,讓人看到希望和感到溫暖的是,在包裝領(lǐng)域,有一些全球領(lǐng)先的供應(yīng)商,比如愛(ài)克林,正克服著降低工業(yè)對(duì)環(huán)境影響,參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的雙重壓力,堅(jiān)持著自身的特色與真正的環(huán)保己任。

        作為一家包裝系統(tǒng)供應(yīng)商,愛(ài)克林從產(chǎn)業(yè)鏈的源頭——包裝原材料著手進(jìn)行研發(fā)。通過(guò)使用最少的原材料,制成了集消費(fèi)者使用便捷和減少環(huán)境影響為一身的輕型包裝。愛(ài)克林使用的包裝材料CalymerTM,由部分塑料和部分白堊(一種天然原料)構(gòu)成,無(wú)需化學(xué)加工萃取,并且在生產(chǎn)過(guò)程中僅需要使用有限的能源。此外,愛(ài)克林包裝在滿足了對(duì)產(chǎn)品妥善保護(hù)的同時(shí),最大可能地減少了原料的使用量并降低了包裝的重量。這些措施大大降低了傳統(tǒng)包裝工業(yè)生產(chǎn)給環(huán)境帶來(lái)的壓力。Andreas Jeppsson先生一直強(qiáng)調(diào):“我知道這很難,但我們必須堅(jiān)持。為了環(huán)境,為了地球,為了我們的未來(lái)。我們的方式是,通過(guò)降低愛(ài)克林包裝自身的重量,引發(fā)一系列有益的連鎖效應(yīng)。”

        研發(fā)過(guò)程中的巨額資金投入使愛(ài)克林的辛苦付出得到了回報(bào)。技術(shù)含金量極高的愛(ài)克林包裝以天然的取材優(yōu)勢(shì)和無(wú)爭(zhēng)議的環(huán)保特性,自進(jìn)入全球市場(chǎng)以來(lái)便被譽(yù)為環(huán)保界的典范。環(huán)保與便利,已成為愛(ài)克林品牌核心價(jià)值中的兩大重要元素。

        愛(ài)克林輕量包裝的概念貫穿了產(chǎn)品的整個(gè)生命周期。首先,自身重量降低的輕量化包裝系統(tǒng),削減了包裝產(chǎn)品所使用的初級(jí)材料用量,生產(chǎn)過(guò)程中能源及水資源的消耗也大為降低,廢棄物、廢水及二氧化碳等溫室氣體的排放量也同步降低;第二,輕量包裝使應(yīng)用企業(yè)的物流成本也有效降低;最后,產(chǎn)品使用后廢棄包裝物的處理也可更加符合廢棄物處理中的環(huán)保減量原則。這一系列有益的連鎖效應(yīng),無(wú)論是針對(duì)生產(chǎn)體系,還是環(huán)境體系,均歸功于重量更低的愛(ài)克林包裝。

        在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,領(lǐng)先一步的研發(fā),降低包裝自身成本的理念為愛(ài)克林構(gòu)筑了成功的核心競(jìng)爭(zhēng)力,也為其贏得了始終無(wú)法撼動(dòng)的一部分堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)。談到這里,Andreas Jeppsson先生有一些自豪:“我們的目標(biāo)一直是,降低成本和包裝自身的重量,成為可持續(xù)發(fā)展、環(huán)保的代名詞。當(dāng)前,由于全球環(huán)境沒(méi)有能力處理日益增加的廢棄物,我們已經(jīng)看到了工業(yè)生產(chǎn)中的野蠻排放和污染方式是不能為全球環(huán)境的未來(lái)所接受的。為此,我們必須創(chuàng)造出創(chuàng)新的包裝材料,規(guī)避當(dāng)前眾多包裝材料需要的復(fù)雜的回收處理工藝,并同時(shí)降低包裝自身的重量?!?/p>

        創(chuàng)新發(fā)展撬動(dòng)利基市場(chǎng)

        “我不希望過(guò)度強(qiáng)化與對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,我希望有一天,我們?cè)谝欢ǔ潭壬蠠o(wú)可替代。事實(shí)上,愛(ài)克林已經(jīng)做到了。”

        ——Andreas Jeppsson先生

        作為全球三大主要市場(chǎng)(歐洲、俄羅斯、中國(guó))的地區(qū)負(fù)責(zé)人之一,Andreas Jeppsson先生幫助愛(ài)克林在保持對(duì)中國(guó)既定目標(biāo)市場(chǎng)的持續(xù)關(guān)注之外,繼續(xù)探尋著其在中國(guó)市場(chǎng)的新興增長(zhǎng)契機(jī)。中國(guó)社會(huì)、政府和公眾對(duì)于社會(huì)發(fā)展的強(qiáng)大信心和遠(yuǎn)大目標(biāo),以及中國(guó)社會(huì)的前進(jìn)速度和變化,均給了Andreas Jeppsson先生深刻的印象。

        “就乳品消費(fèi)來(lái)看,中國(guó)目前并沒(méi)有形成根深蒂固的飲奶習(xí)慣,這點(diǎn)不同于歐洲市場(chǎng)。沒(méi)有成形的習(xí)慣,便意味著改變不是一件很困難的事情,對(duì)新生事物的接受也更為可能。中國(guó)市場(chǎng)的這一特點(diǎn),可以讓我們不受傳統(tǒng)的約束,更輕松地推廣愛(ài)克林的創(chuàng)新包裝和概念?!盇ndreas Jeppsson先生如是說(shuō)。

        2009年,愛(ài)克林中國(guó)的銷售業(yè)績(jī)?nèi)〉昧丝捎^的增長(zhǎng)。同時(shí),對(duì)既有產(chǎn)品線的持續(xù)研發(fā)也在不間斷地進(jìn)行著,這其中蘊(yùn)含著2010年的最大亮點(diǎn)——在2010年的年末,愛(ài)克林將宣布進(jìn)入乳品無(wú)菌包裝領(lǐng)域,推出全新的無(wú)菌包裝系列產(chǎn)品。

        愛(ài)克林即將推出的無(wú)菌包裝系統(tǒng)基于一個(gè)新的灌裝系統(tǒng)。應(yīng)用創(chuàng)新的無(wú)菌包裝系統(tǒng),產(chǎn)品將可獲得更長(zhǎng)的貨架期,客戶可以在環(huán)境溫度下進(jìn)行銷售,這將更加有利于產(chǎn)品的物流分銷。在全新的無(wú)菌系列產(chǎn)品面世之后,愛(ài)克林不同的產(chǎn)品線將可以同時(shí)滿足保鮮乳品及常溫乳品在物流及分銷環(huán)節(jié)的不同需要,同時(shí)具備同等,甚至更高水平的保鮮、無(wú)菌及環(huán)保特性。通過(guò)推廣和使用無(wú)菌包裝,愛(ài)克林也將探尋在乳品行業(yè)之外的其它行業(yè)中應(yīng)用的可行性,如豆奶、果汁、純凈水等,以尋找中國(guó)食品飲料無(wú)菌包裝市場(chǎng)中存在的巨大空間。

        將公司發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)延伸至無(wú)菌包裝領(lǐng)域,看上去,愛(ài)克林似乎進(jìn)入了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)更為激烈的細(xì)分乳品包裝市場(chǎng)。那么,如何在競(jìng)爭(zhēng)已呈熾熱狀態(tài)的中國(guó)無(wú)菌包裝市場(chǎng)中,分得屬于自己的一塊蛋糕?Andreas Jeppsson先生對(duì)此有著獨(dú)到的見(jiàn)解:“我不想?yún)⑴c業(yè)界一些大品牌的競(jìng)爭(zhēng),也不希望過(guò)度強(qiáng)化與業(yè)內(nèi)一些大型包裝供應(yīng)商的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,我只希望愛(ài)克林能夠在一個(gè)新興的利基市場(chǎng)內(nèi),具備自己獨(dú)特的價(jià)值,在一定程度上無(wú)可替代。事實(shí)上,愛(ài)克林已經(jīng)做到了。從產(chǎn)品研發(fā),到上市策略,愛(ài)克林無(wú)時(shí)不在瞄準(zhǔn)適合我們的、特定的細(xì)分市場(chǎng)?!陛p量化的包裝、為客戶提供的方便性能、環(huán)保優(yōu)勢(shì)、更具優(yōu)勢(shì)的價(jià)格特色、方向清晰明確的新興市場(chǎng)目標(biāo),這一切均構(gòu)成了愛(ài)克林獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)勢(shì)。Andreas Jeppsson先生篤定地表示:“擁有了這個(gè)具備特色的優(yōu)勢(shì)組合,以及獨(dú)特的包裝形式,我們將會(huì)迎來(lái)更多誘人的市場(chǎng)機(jī)會(huì),成為中國(guó)乳品、食品飲料行業(yè)的領(lǐng)先包裝供應(yīng)商?!?/p>

        結(jié)束語(yǔ)

        “中國(guó)市場(chǎng)充滿著太多的契機(jī)和可能,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。愛(ài)克林將以環(huán)保的社會(huì)責(zé)任感、領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和清晰的市場(chǎng)戰(zhàn)略,撬動(dòng)只屬于我們的新興利基市場(chǎng)。”

        ——Andreas Jeppsson先生

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