摘要 在外語教學界，人們普遍重視知識文化的教學而忽視交際文化教學，直接影響學生實際進行語言交際的能力，甚至使他們在許多場合導致語言交際失誤。所以在中學英誤教學中，應該充分重視交際文化教學，既要了解語言的英美文化背景，亦要熟悉中國文化，并進行對比教學，培養(yǎng)學生的文化意識和跨文化交流的實際能力。本文通過三個方面闡述了文化教學在高中英語教學中的重要性。

關鍵詞 高中英語 文化意識 文化差異 文化教學

外語教學法發(fā)展到今天，經歷了從傳統(tǒng)的翻譯法、聽說法演變到交際法、任務型教學法的發(fā)展演變過程。傳統(tǒng)的外語教學法注重的是培養(yǎng)“純語言能力”，即具備造出一些意義準確、合乎語法規(guī)則的句子的技能。然而，大量事實證明：僅有這種能力還不足以使人們在實際的情景中進行有效的交際。缺乏對語言文化差異的了解、不能得體地運用語言都可能導致語言應用的失敗?；谶@樣的視角，Hymes在著名的《the Communicate Competence》一書中首先提出交際法的教學理論。所謂交際法就是一個人的語言能力不僅是他能否造出合乎語法規(guī)范的句子，而且還包括能否恰當應用語言的能力，并提出了交際語言的四個重要參數(shù)：語法性(possibility)、可行性(feasibility)、得體性(appropriateness)和現(xiàn)實性(ac－really performed)，其中得體性和現(xiàn)實性就是語言使用者的社會文化能力。交際法強調的是在不同文化語境中恰當使用語言進行交際的能力。

文化教學就是在交際法的理論基礎上提出來的。所謂文化教學是指在外語教育中，訓練聽說讀寫能力的同時，適度導入相應的外國文化知識和背景，培養(yǎng)學生的文化差異意識，使學生掌握得體、準確的外語表達能力，增強學生在不同文化語境中外語應用的有效性。下面，筆者結合具體例證來探討中學英語教育中文化教學的必要性、內容及基本方式。

一、加強文化教學的必要性

為了掌握中學英語教育中文化教學的第一手資料，筆者在嘉興市幾所中學進行了小范圍的抽樣調查。調查方式為問卷調查與訪談相結合，樣本隨機抽取。調查對象包括嘉興四所中學高一、二、三年級的60名學生和9名教師。這些學生和教師覆蓋了高中各個水平層次，其中省屬重點中學1所，二類學校兩所，三類學校一所。這樣，調查結果應該是比較客觀而且有代表性的。問卷由10道填空題構成，主要了解其對外國文化的接觸情況。如：在火車上，如果坐在你對面的是一個英國人，你想同他／她交流，按照英國人的文化習慣，你用英語說的第一句話最好是什么：_______?諸如此類的內容在跨文化交際中，不論是生活還是工作中，都是極為普通、通俗的用語，而且是中學英語教材上是學生必修的內容。測試的結果將直接反映學生平時掌握文化知識和對待文化差異意識的態(tài)度。

通過對學生回答問卷的統(tǒng)計，文化知識測試的結果如下：

從上表的數(shù)據我們可以看出，學生對英語文化差異方面內容的掌握是令人擔憂的。由于問卷中測試內容是英語教材上所必修的，也可以說是教學大綱要求學生所掌握的內容，那么，得出的結論只能是：學生沒達到“英語課程標準”規(guī)定的一個高中生所要掌握的“文化意識”的要求，這樣的話，學生在跨文化交際中就很難說出和寫出得體而準確的英語。

二、文化教學的主要內容及應該注意的問題

長期以來，在外語教學界，人們普遍重視知識文化的教學而忽視交際文化教學，直接影響學生實際進行語言交際的能力，甚至使他們在許多場合導致語言交際失誤。所以在中學英語教學中，應該充分重視交際文化教學，既要了解語言的英美文化背景，亦要熟悉中國文化，并進行對比教學，培養(yǎng)學生的文化意識和跨文化交流的實際能力。下面我們簡單舉幾個例子對此問題加以說明。

第一，口語交流需要注意的問題。例如稱呼、問候、告別、稱贊等。語言交際首先從稱呼對方開始，有時因稱呼不當，會引起對方的反感，直接影響交際效果。

日常生活中人們之間相互見面之后都要進行問候和告別。在不同的文化中，人們的問候方式很不相同，初學英語的人，首先要學會問候和告別(特別是初中階段)。中國人見面問候除“你好”、“你早”外，最常用的是“上哪兒去”、“吃了嗎?”，這兩句用英語直譯，便是：“where are you going?”，“Have you eatenyet?”。此類問候語會使英美人士感到不快，因為這些均屬私事，旁人沒有必要打聽，他們內心反應的潛臺詞可能是“It's none of your business”(你管得著嗎?)。人們告別時，英美人常說：“Goodbye、bye-bye”。若是初次見面，分手時可說：“It’s nice meetingyou”。而漢語除了“再見”外，主人還會說：“慢走，走好”英譯為：“please walk slowly”英美人聽了就會感到困惑：為什么要慢慢走?快點走就不禮貌了嗎?在此場合，主人說聲：Thank you for coming或we've hada nice time with you就很得體。

英美人一般樂于接受稱贊，比如：當客人稱贊主人的菜做得好，主人通常說：“Thank you，I'm dad youlike it，”，(謝謝你，我很高興，你喜歡吃)而中國人卻會說：“哪里，哪里，菜做得不好，請多包涵?！痹俦热纾阂粋€美國朋友稱贊一個中國女孩說：“what a beaufi-ful dress you wear!”，你穿了一條多好看的裙子)中國女孩卻回答：“No，No，It's ordinal”，(不，不，一般)那位美國朋友只好聳聳肩走了。造成這些交際差異與東西方的文化背景及東西方人的價值觀念是分不開的。中國文化把謙虛看作一種美德，因而漢語中有很多稱贊這一美德的格言警句。而英美文化對“謙虛”是持否定態(tài)度的，美國人很少說：“I，m afraid Ican't do it well，”，“I am not experienced”(我不行，我干不好)這些話在我們聽來是謙虛的，而英美人卻認為你很自卑，是無能的體現(xiàn)。

第二，書面語需要注意的問題。實際上，漢語和英語之間的文化差異廣泛存在于詞匯、語句、篇章、日常使用等方方面面，不是三言兩語可以概括的。從書面語的角度說，首先需要注意的是詞匯方面存在的文化差異。

其次，注意句子中所蘊含的文化差異。例如Heis a Professional和Sheis a Professional。從語言上看，兩句話表面上都是描述專門從事某一種職業(yè)。但其中蘊涵著不同的涵義。前一句意指“他是一個職業(yè)拳擊手”，而后一句意指“她是一個以賣淫為生的人”。最后，正確使用成語和諺語。成語和諺語是語言的重要組成部分，經過漫長的歷史歲月的千錘百煉，蘊涵豐富的文化內容，在很大程度上反映著一個民族的物質與社會生活以及歷史、風俗習慣等。

三、加強文化教學的方法和要求

中學英語教育中文化教學一定要與學生所學的語言內容密切相關，與日常交際所涉及的主要方面密切相關。語言知識講到哪里，文化知識也隨之詮釋到哪里，使學生不至于認為語言與文化的關系過于抽象、空洞和捉摸不定，同時還可以激發(fā)學生學習語言和文化的興趣。同時，也要循序漸進，根據學生的接受能力和領悟能力，由淺入深，由簡單到復雜導人文化教學的內容，使文化教學不至于成為“空中閣樓”。此外，由于文化內容廣泛而又復雜。除了老師講解外，應鼓勵學生自己進行大量的課外閱讀和實踐，積累豐富的文化知識。具體來講，在教學中，可以采用以下方法實施文化教學：

第一，閱讀與討論。鼓勵學生多讀一些英美概況、英美文化、習俗等內容的書籍，通過閱讀自己找出兩種文化的異同，然后進行討論和交流。例如在高中英語“Getting To Places”這個單元時，教師在課前可以要求學生提前查閱與之相關資料，在課堂上把英國人的交通工具與中國人的交通工具進行對比，讓學生找出相同與不同之處。

第二，課堂講解。這是最直接、最常用的一種方法。教師在課堂上進行語言教學的同時給學生講解語言內容所反映出來的文化內容以及文化之間的差異。

第三，模擬真實場景。如：汽車站、公園、晚會等，開展各種各樣的交際實踐。

第四，反復練習。一個人的母語文化往往根植于潛意識中，因此在學習外語時，很難擺脫母語文化的干擾。所以，在使學生熟悉、了解英美文化并意識到中英文化之間的差異的同時，還要讓學生進行反復操練?？梢宰寣W習編寫對話或設計一個情景，設想自己充當?shù)慕巧珣撜f什么話、談什么事以及怎么說，從而掌握語言背后的文化因素。

第五，語言實踐。給學生創(chuàng)造運用外語在真實的語言環(huán)境中進行實踐的機會。盡可能尋找機會，讓學生與英美國家人士進行面對面的交流。

綜上所述，全球化背景下人們之間的交際不僅是語言交流，而且也是文化交流。英語教學不只是語言教學，而且也是文化教學。在英語語言教學中滲透文化內容、培養(yǎng)學生的文化差異意識應該引起中學英語教師的注意并予以高度重視。廣大英語教師應轉變教學觀念，改變應試教育模式下形成的英語教學方法，以培養(yǎng)學生的外語交際能力為宗旨，處理好語言教學與文化教學的關系，把培養(yǎng)學生的跨文化交際意識、提高學生的語言交際能力落到實處。