張春秀 石秋平
日本桔瓜是上?;莺头N業(yè)有限公司從日本引進的觀賞、食用兼用型迷你南瓜新品種。2008年在江蘇鹽城市亭湖區(qū)青墩鎮(zhèn)利民村“江蘇省蔬菜科技綜合展示基地”示范種植,表現(xiàn)為外形優(yōu)美,品質獨特,耐貯運,是做南瓜盅的首選配料,深受消費者喜愛,特別是受到賓館、酒店等高檔餐飲業(yè)的青睞;同時,該品種適應性強,栽培容易,銷售價格高,效益好,同樣受到菜農的歡迎。
植株長勢旺盛,抗熱性強,管理簡便。果皮淡黃橙色,帶橙色縱條紋,單果質量200~300 g。果肉淡橙色,粉質,有獨特的甜味。雌花率高,單蔓可連續(xù)坐果3~4個。播種后80~90天即可收獲。耐貯性極佳,常溫下可保存2~3個月,可作裝飾用。
早春栽培宜采用大棚多層覆蓋吊蔓技術,以提早上市,增加效益。冬前深翻凍垡,結合整地,每667 m2施脫水雞糞或超大生物肥300 kg、磷酸二銨20 kg、硫酸鉀復合肥20 kg,硼肥、鋅肥各1 kg?;室话朐谡貢r普施,另一半施在壟底。由于早春氣溫、地溫較低,定植前20天要及早上好大棚棚膜,提高地溫。提前澆足底水、造墑起壟。底水應澆透、澆勻。起壟時先將肥料和土壤混合均勻,作小高壟,壟寬1 m(包溝),壟高15~20 cm,壟上鋪設滴灌帶,蓋上地膜,準備定植。
采用穴盤輕基質快速育苗技術。苗床建在地勢較高、運輸方便的鋼架大棚內,苗床上搭建小棚,本地一般在1月中下旬播種。穴盤選用50孔規(guī)格,選用鎮(zhèn)江培蕾有機肥公司瓜類蔬菜育苗專用基質。播種前,先將基質澆上水,拌勻,含水量以用手緊握、指縫間有少量水滲出為宜;將拌好的基質裝入穴盤,鋪平,一層一層上下碼好,從上往下均勻用力,在穴盤上壓出播種孔,將按常規(guī)催好芽的種子播進播種孔,每穴一粒,然后用干基質蓋好,放入鋪好電熱線的苗床,依次蓋上舊地膜、小棚膜,夜里加蓋草簾保溫,苗床60%種子出苗后,及時揭去舊地膜。苗床管理按常規(guī)進行。
大棚內10 cm深地溫穩(wěn)定在14℃以上,氣溫不低于13℃時定植。本地前期采用大棚+小棚+地膜三層覆蓋,后期去除小棚,可在2月下旬至3月上旬定植;定植宜選擇無風、晴天的上午進行,陰天、有寒流的天氣不能定植。定植時,在壟上按株距要求挖穴,瓜苗放入穴內填土,然后澆活根水,活根水可用敵克松600倍液或多菌靈800倍液加愛多收3 000倍液對溫水配成,最后用土將穴四周的地膜封嚴。大棚內架設小拱棚,緩苗期內,棚溫最好能保持在35℃左右,以利緩苗。
生長適溫25~35℃,不同時期對溫度的要求不同。定植后緩苗期間能耐40℃的高溫,38℃能正常生長,定植后5~6天,若棚內濕度不大可不通風;伸蔓期生長適溫25~30℃;開花期溫度要適當降低,夜溫不能低于15℃;結果期白天氣溫控制在28~32℃、夜溫 15~18℃。
日本桔瓜在澆足底水的情況下,前期需水很少,要適當控制肥水,防止植株生長過旺。開花坐果后,逐步加大水分供應,增施肥水,保持土壤濕潤,促使果實膨大與開花結果,一般在結果期需追肥3~4次,每次可667 m2施硫酸鉀復合肥10~15 kg,也可以通過根外追肥,噴施0.2%磷酸二氫鉀液等葉面肥。
日本桔瓜可以單蔓整枝,也可以多蔓整枝。單蔓整枝:只留主蔓,把側蔓全部剪除,667 m2栽1 500株左右。多蔓整枝:一種是留主蔓,再留1~2條側蔓,其余側蔓全部剪除;另一種是在主蔓5~6片葉時,進行摘心,在側蔓發(fā)生后,留健壯側蔓2~3條,把其余側蔓及時剪除,667 m2栽450~500株。
日本桔瓜為異花授粉作物,需在上午7:00~9:00摘取雄花進行人工輔助授粉,提高結果率。春季栽培,因早期低溫,往往雄花出現(xiàn)晚或雄花無花粉,不能授粉受精,可采用高效坐瓜靈(0.1%吡效?。﹪姽咸?,一般每袋(5 mL)對水 1 kg;或采用2,4-D(濃度為 10~20 mg/L)噴花,有較好的?;ū9Ч?。
主要病害有霜霉病、蔓枯病、白粉??;主要蟲害有蚜蟲、煙粉虱。大棚生長期間要盡量保持棚內的低濕環(huán)境,保持莖基部周圍干燥。緩苗以后,每隔10天左右用藥一次,可選用達科寧、阿米西達、世高、杜邦克露、可殺得等高效農藥輪流噴施。3月下旬到4月上中旬要密切注意大棚內蚜蟲和煙粉虱的發(fā)生情況,一旦發(fā)現(xiàn)要立刻用藥,可使用阿克泰、吡蟲啉等藥劑交替噴施。
日本桔瓜連續(xù)坐瓜性強,一株多瓜,最多可采收6~8個瓜。一般開花后40天左右,果皮變硬,果皮顏色加深時,要及時采收成熟果,促進后面果實的生長、發(fā)育,提高產量。